Ptitim กับผัก (Izrail Couscous)

Ptitim กับผัก (Izrail Couscous)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ปทิติม	1.5 ถ้วย
มะเขือ	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่	100 กรัม
กระเทียม	3 ชิ้น
แง่งขิง	15 ก
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด	50-70 มล
ผักชี	1 มัด
เกลือ
พริกแดงบดหวานและร้อน	ด้วยการหยิก
น้ำ	2.5 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• เท ptitim ลงในน้ำเดือดลดความร้อนเป็นปานกลางและคนเป็นครั้งคราวปรุงเป็นเวลา 15 นาที สับกระเทียมและขิงแล้วเจียวในน้ำมันมะกอกใส่แครอทสับหัวหอมและปรุงจนนิ่ม หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นเชอร์รี่เป็นสี่ส่วนใส่ผักและพริกหยวกลงในกระทะพร้อมกระเทียมเกลือและปรุงอาหารอีก 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง เมื่อผักพร้อมใส่ปีติมผักชีสับละเอียดผสมเบา ๆ แล้วตั้งไฟต่อไปอีกห้านาที
• ฉันชอบมันจริงๆ.

บันทึก

สามีของฉันไม่ชอบมันผลักจานออกไปข้าง ๆ กล่าวว่าฉันกินข้าวบาร์เลย์มุกในกองทัพ ฉันจะเถียงกับผู้พันตัวจริงได้อย่างไร? ฉันต้องทอดมันฝรั่งกับเห็ดพอร์ชินีให้เขา

พบสูตรสำหรับ ptitima กับผักที่นี่ 🔗

คำอะไร - ptitim
แล้วฉันจะไปหา ptitim เร็ว ๆ นี้ ... ฉันจะกลับมาฉันจะบอก

[Arka]

Arkaอย่าลืมบอกว่า ptitim ที่แท้จริงมีลักษณะอย่างไร

ฉันยังหวังว่านี่จะเป็นสิ่งที่ดี

Ptitim กับผัก (Izrail Couscous)

อย่าสับสนกับดวงอาทิตย์: Couscous คือ Couscous และ ptitim คือ ptitim ความแตกต่างใหญ่สองประการ Ptitim - พาสต้าขนาดเล็กสำหรับเติม

อย่าสับสนกับดวงอาทิตย์: Couscous คือ Couscous และ ptitim คือ ptitim ความแตกต่างใหญ่สองประการ Ptitim - พาสต้าขนาดเล็กสำหรับเติม

บรรจุภัณฑ์ระบุว่า ptitim (ลูกพี่ลูกน้องของอิสราเอล) ฉันเคยซื้อกระเป๋าเมื่อนานมาแล้วและคิดว่าจะทำอาหารอย่างไร และนี่คือสูตร

ยังไงก็รสชาติเหมือนคูสคูสรึเปล่า!

เมื่อกว่าครึ่งศตวรรษที่แล้ว David Ben-Gurion นายกรัฐมนตรีคนแรกของอิสราเอลต้องเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนอาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของประเทศนั่นคือคูสคูสและข้าว นายกรัฐมนตรีได้กำหนดภารกิจที่มีความสำคัญเป็นการส่วนตัวสำหรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารของอิสราเอลนั่นคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายข้าว แต่ทำจากข้าวสาลีเท่านั้นซึ่งจะง่ายต่อการผลิตและเป็นสากลในการเตรียมทุกคนต้องการ ในครั้งเดียว. ผลลัพธ์เกินคาด! มี "ptitim" ปรากฏในรูปของข้าวแล้ว ptitim ที่มีรูปร่างกลมคล้ายกับคูสคูสแบบดั้งเดิมซึ่งเริ่มถูกเรียกว่าคูสคูส Ptitim เข้าสู่เมนูอาหารประจำวันของชาวอิสราเอลทันที ตามเวอร์ชันหนึ่ง Couscous นี้ถูกเรียกครั้งแรกว่าชาวอิสราเอลในสหรัฐอเมริกาเมื่อพ่อครัวของร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวยอร์กรวม ptitim ไว้ในเมนูหลังจากไปเยี่ยมเชฟชาวอิสราเอล ตอนนี้ ptitim เป็นส่วนสำคัญของอาหารของหลายประเทศ: โมร็อกโกตุรกีตูนิเซียฝรั่งเศส

แต่เราไม่ได้ดื่มคูสคูส ... ไม่เลย ... แต่สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก

ยังไงก็รสชาติเหมือนคูสคูสรึเปล่า!

Ptitim รสชาติเหมือนก๋วยเตี๋ยวมากกว่า

แต่เราไม่ได้ดื่มคูสคูส ... ไม่เลย ... แต่สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง

อย่าสับสนกับดวงอาทิตย์: Couscous คือ Couscous และ ptitim คือ ptitim ความแตกต่างใหญ่สองประการ Ptitim - พาสต้าขนาดเล็กสำหรับเติม

ฉันไม่สับสน)) ฉันอ่าน

ฉันไม่สับสน)) ฉันอ่าน

ใช่เราเชื่อเราเชื่อว่าผู้ผลิตสับสนไม่ใช่หรือ? ผู้ผลิตสมัยใหม่อยู่ห่างไกลจากมาตรฐานความรู้ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ผลิตในอิสราเอล แต่เป็นไปตามตัวอย่างของอิสราเอล และชื่อ - ผู้ผลิต "ได้ยินเสียงเรียกเข้าไม่ทราบว่าอยู่ที่ไหน" (c)

กับข้าวที่น่าสนใจอะไรอย่างนี้!
เป็นที่ชัดเจนว่า ptitim ไม่สามารถเป็นคูสคูสได้เพราะคูสคูสไม่ได้ต้ม แต่เทด้วยน้ำเดือด (หรือน้ำซุปเดือด) และพวกมันก็เห่าเพื่อยืนยันเพื่อให้บวม
คำถามของฉันคือใครทำอาหารจานนี้เป็นชิ้น ๆ ?

กับข้าวที่น่าสนใจอะไรอย่างนี้!
เป็นที่ชัดเจนว่า ptitim ไม่สามารถเป็นคูสคูสได้เพราะคูสคูสไม่ได้ต้ม แต่เทด้วยน้ำเดือด (หรือน้ำซุปเดือด) และพวกมันก็เห่าเพื่อยืนยันเพื่อให้บวม
คำถามของฉันคือใครทำอาหารจานนี้เป็นชิ้น ๆ ?

ไม่ใช่เพราะเหตุนี้ อย่าสับสนระหว่าง ptitim, couscous และ bourgoule
Ptitim เป็นพาสต้าเส้นเล็ก เราได้กล่าวถึงพวกเขาข้างต้นแล้ว
Couscous - Couscous ที่แท้จริงถูกนึ่ง มีขนาดเล็กกลางและใหญ่กว่า เทคโนโลยีการทำซีเรียลที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงกับ ptitim
เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้พอง - นี่คือเบอร์คุล groats ทำจากข้าวสาลี เช่น "artek" มีองศาการเจียรที่แตกต่างกัน

[Caprice]

Caprice, ขอบคุณมาก!
เราชง Couscous ในรัสเซียด้วยน้ำเดือดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เห็นได้ชัดว่าข้างต้นทุกอย่างเกี่ยวกับผู้ผลิต

[Caprice]

Caprice, ขอบคุณมาก!
เราชง Couscous ในรัสเซียด้วยน้ำเดือดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เห็นได้ชัดว่าข้างต้นทุกอย่างเกี่ยวกับผู้ผลิต

หากต้องการคุณสามารถปรุงคูสคูสในไมโครเวฟได้ หลายคนก็ทำเช่นนี้เช่นกัน ฉันก็เช่นกันเมื่อมันขี้เกียจที่จะเครียด
แต่คูสคูสแบบดั้งเดิมที่แท้จริงคือนึ่ง สำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นการกระทำทั้งหมด

แม้ว่าคุณจะเรียกมันว่าหม้อ แต่อย่าใส่ในเตาอบ
สูตรเด็ด! ขอบคุณ.