Thermomix - ฉันทำอาหารด้วยวิธีของฉันเอง!

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.1860

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับคัสตาร์ดอีสเตอร์กับไข่แดงจากหนังสือ Thermomix * หนึ่งสำหรับทุกสิ่งทั้งหมดในหนึ่งเดียว * ฉันทำอีสเตอร์นี้เป็นปีที่สี่แล้วสามีของฉันชอบมันมากสำหรับตัวฉันเองฉันกำลังทำอีสเตอร์ง่ายๆด้วยไข่ต้มดังนั้นฉันจึงเบี่ยงเบนจากสูตรเล็กน้อยและเช็ดคอทเทจชีสที่คั้นอย่างดีผ่านการถู ล่วงหน้า. เราต้องการไข่แดงดิบ 3 ฟองน้ำตาล 120 กรัมวานิลลา 0.5 ถุง น้ำตาล, น้ำมัน 120 กรัมระบายออกจากตู้เย็น, ชีสกระท่อมบีบอย่างดี 600 กรัม, ลูกเกด, ถั่ว, ผิวเลมอน สับถั่วผิวมะนาว 10 วินาที / sk 8-9 ใส่ บดน้ำตาลทั้งสองชนิดให้เป็นน้ำตาล ผง 5 วินาที / ตร.ม. เทอร์โบ. ใส่ไข่แดงและตั้งผีเสื้อ 4-7 นาที / 70 * C / sk 3-4 จัดวางมวลเย็นชาม บดคอทเทจชีสกับเนย 1-3 นาที / วินาที 5-7 ค่อยๆเพิ่มความเร็วและช่วยด้วยไม้พายคอทเทจชีสจะบดได้ดี เพิ่มมวลที่เย็นแล้วด้วยไข่แดงลงในนมเปรี้ยวผสมเป็นเวลา 10-30 วินาที / sk 4 โดยใช้ไม้พาย เพิ่มลูกเกด, ถั่ว, ผิวเลมอน, ผสม, ใส่ในแม่พิมพ์, วางไว้ใต้เครื่องกดแล้วเพลิดเพลิน สูตรนี้ง่ายพิสูจน์แล้วอร่อยมากมีประโยชน์กับใครบางคน

และไม่มีใครมีสูตรไอศกรีมที่ดัดแปลงสำหรับ TM?

[TS06101964]

TS06101964ขอบคุณ :) ฉันจะทำมันในวันพรุ่งนี้

[TS06101964]

TS06101964และฉันกำลังทำอยู่แล้ว))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, TS06101964, ทัตยากรุณาแบ่งปันสูตรของเธอ ฉันชอบมัน. 4-6 ไข่แดงน้ำตาล 200 กรัมวานิลลินเกลือเล็กน้อยคน 1-2 นาที / sc 4-5 จากนั้นเติมนม 0.5 ลิตรปรุงเป็นเวลา 15 นาที / sc3-4 จากช่วงที่อุณหภูมิถึง 90 องศามันเป็นคัสตาร์ดเป็นหลัก ... จากนั้นถูผ่านตะแกรงคุณสามารถใส่เจลาตินที่แช่ไว้ 2-3 แผ่นผสมให้เข้ากันปิดด้วยฟิล์มให้ทั่วพื้นผิวของครีมและเย็น เทครีมที่มีไขมัน 300 มล. ลงในชามแล้วคนให้เข้ากันใส่ครีมผสมลงไปเบา ๆ จนเนียนเทลงในเครื่องทำไอศกรีมเมื่อสิ้นสุดโปรแกรมหรือรับประทานทันทีหรือเข้าตู้เย็น ฉันทำไอศกรีมมาเป็นปีที่สามแล้วและเราชอบมันมากโดยพื้นฐานนี้ฉันทำทั้งช็อคโกแลตและกาแฟ

[TS06101964]

TS06101964, ธัญญ่าทำอีสเตอร์ตามสูตรคุณ !!
จำได้ไหมฉันทำซ้ำในธีม ProfiCook แต่ฉันเขียนว่าสูตรนี้เป็นของคุณ)
รูปอีสเตอร์ในธีม ProfiCook ด้วย)

Masha ที่รักสาว ๆ นี่ไม่ใช่สูตรอาหารของฉันมาจากหนังสือสำหรับเทอร์โมมิกซ์ฉันแค่เปลี่ยนและใช้เพื่อตัวเอง แต่ก็ยังดีมากที่ฉันมีประโยชน์เพราะพวกคุณฉลาดมากฉันได้เรียนรู้มากมายจากฟอรัม

[TS06101964]

TS06101964และฉันทำพาสก้าของคุณในเทอร์โมมิกซ์ขอบคุณมันออกมาอร่อยมากฉันไม่คิดที่จะถ่ายรูปในทันทีและตอนนี้มันก็ไม่เหลือแม้แต่ชิ้นเดียวอีกต่อไป

Girls ในมอสโคว์ที่ Polezhaevskaya กำลังขาย Thermomix 31 เป็นเวลา 7 ปีในราคา 40,000

🔗

Irma ฉันดีใจมากที่ฉันชอบที่จริงแล้วมันอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็วและง่ายดาย

เด็กหญิงในมอสโคว์ที่เมือง Polezhaevskaya ขาย Thermomix 31 อายุ 7 ขวบในราคา 40,000

ของฉันคืออะไร ??? ฉันจะไม่เล่าเรื่องตลกให้ใครฟัง!

sve ไม่มีใครติดตามคุณคุณเพียงแค่ให้ลิงก์สองลิงก์ไปยังสถานที่ที่คุณโพสต์สูตรนี้

Pulkeria ตัดสินโดยคำพูดของผู้เขียน - มันออกมาต้ม แต่ในแง่ของเวลา (50 นาที) - เป็นที่น่าสงสัยฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมต้องใส่โซดาที่นั่น โอเคร้านเรามีนมข้นทุกชนิด แต่ Omskaya มีรสชาติเหมือนกัน

และฉันปรุงนมข้นตามสูตรนี้ ฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ทุกอย่างหนีไปหมดทั้งครัวอยู่ในนม ที่น่าสนใจคือคนที่เขียนสูตรนี้ด้วยตัวเองอย่างน้อยหนึ่งครั้งที่ปรุงนมข้นหวาน? ทำไมต้องเขียนสูตรอาหารเพื่อให้คนแปลเฉพาะผลิตภัณฑ์?

คุณยังสามารถปรุงนมข้นในเทอร์โมมิกซ์:
นมสด 1 ลิตร
ครีมเหลว 200 กรัม
น้ำตาล 250 กรัม
โซดา 0.5 h l / natron /
50 นาที t-varoma ck 5 เอาท์พุทประมาณ 300g. รสชาติไม่ต่างจากรสชาติของต้มในขวดและค่อนข้างเพียงพอสำหรับครีม
ฉันปรุงตามสูตรนี้ฉันทำได้ไม่ดีนักอาจจะเป็นเพราะน้ำตาลทรายแดงหรืออาจจะเป็นเพราะวิปปิ้งครีม แต่สำหรับ Varoma นั้นมีฟองจำนวนมากและพยายามที่จะหลบหนี ...

ขออภัยฉันยกข้อความด้านบนผิด

ฉันปรุงตามสูตรนี้และทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน ไม่ได้เติมโซดาเท่านั้น เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องตั้งความเร็วเป็นห้า ในวันที่สามและสี่นมจะเริ่มเดือดในวันที่ห้า - ไม่

[Sklifanya]

Sklifanyaในคำแนะนำสำหรับ TM เขียนไว้ว่าจุดเดือดของนมคือ 90 องศามันจะทำงานที่ 100 องศาแล้ว แต่คุณไม่สามารถจับ Varoma ได้ความหมายของการทำให้หนาขึ้นคือการกำจัดความชื้นส่วนเกินออกจากนม มัน (ความชื้น) ระเหยอย่างสมบูรณ์ที่ 90 องศา

[Sklifanya]

และฉันปรุงนมข้นตามสูตรนี้ ฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ทุกอย่างหนีไปหมดทั้งครัวอยู่ในนม ที่น่าสนใจคือคนที่เขียนสูตรนี้ด้วยตัวเองอย่างน้อยหนึ่งครั้งที่ปรุงนมข้นหวาน? ทำไมต้องเขียนสูตรอาหารเพื่อให้คนแปลเฉพาะผลิตภัณฑ์?

Sklifanyaฉันพยายามปรุงอาหารตามสูตรนี้ด้วยและฉันก็พยายามหลีกหนีเช่นกัน แต่ฉันแค่ลดอุณหภูมิลงจากนั้นจึงถามคำถามฉันแนะนำให้วางตะกร้าอบไอน้ำไว้ที่ฝา แต่ฉันไม่ได้ทดลองอีกต่อไป

นมที่ยังคงอยู่ใน TM กลับกลายเป็นว่าอร่อย

[Sklifanya]

Sklifanyaฉันเห็นวิดีโอสูตรสำหรับนมข้นนี้ใน YouTube มีนมหนีไปพร้อมตะกร้าเห็นได้ชัดว่าพวกเขาทำอุณหภูมิที่นี่

โอ้สาว ๆ ซื้อห้องนี้วันนี้ .... ความฝันของคนโง่คือ ... ตอนนี้มันเป็นจริงแล้ว !!!!!!!!!! เทอร์โมมิกซ์ TM 5 !!!!!!!!!! ฉันอ่านฉันอ่านคำแนะนำในตอนนี้ .... ฉันกลัวที่จะเริ่ม !!!! บอกเลยทำง่ายกว่า !!!

[เฮเลน 3097]

เฮเลน 3097, ขอแสดงความยินดี แต่คุณซื้อที่ไหนและราคาเท่าไหร่?

[มาซิเนน]

มาซิเนนเหมือนเดิม ... ให้ 25 !!!!

ทำได้ดี!! ยินดีด้วย)

[มาซิเนน]

มาซิเนน, ขอบคุณ !!!!!!!!!!

ขอให้เป็นวันที่ดี. สาว ๆ ช่วยฉันด้วย ฉันต้องการทำเอแคลร์ ฉันต้องการสูตรสำหรับครีมสำหรับพวกเขาใน TM ถามเรื่องสังขยามานานแล้วแต่หาไม่เจอ

[คัสตาร์]

ฉันทำทั้งสองสูตรฉันชอบชิปดีกว่า นอกจากนี้ตามสูตรผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกโหลดจากชิปลงในชามทันที
สำหรับสูตร # 1 ตามลำดับที่แสดงด้านล่าง

คัสตาร์
สูตรที่ 1
น้ำตาล 125 กรัม
ไข่แดง 5 ฟอง
แป้งมัน 25 กรัม
แป้ง 25 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
นม 500 กรัม

สูตรที่ 2 จากชิป
น้ำตาล 60-100g
แป้งข้าวโพด 30 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
นม 500 กรัม

การเตรียมการ
1. ใส่น้ำตาลทรายลงในอ่างผสมบด -10 วินาที / ความเร็ว 9.
2. ใส่ไข่แดงคน -1 นาที / ความเร็ว 4.
3. ติดตั้งสิ่งที่แนบมาของผีเสื้อ ใส่แป้งแป้งน้ำตาลวานิลลาและนม - 10 นาที / 80 ° C / ความเร็ว 3 ใส่ครีม

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรืออันไหนรสชาติดีกว่ากัน?

ฉันชอบมันจากชิปเท่านั้นแทนที่จะใช้แป้งฉันใส่แป้งสาลีธรรมดาหนึ่งช้อนโต๊ะ

[ไก่งวงม้วนกับลูกพรุนกับซอสเผ็ด]

สาว ๆ นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรจากเจ้านายชั้นสูงที่จัดขึ้นในสำนักงาน
เมื่อวานฉันทำวันนี้ไม่มีอะไรเหลือ สามีของฉันชอบมันมาก แน่นอนฉันจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง
ฉันเปลี่ยนโคล่าด้วยน้ำเปล่า + น้ำตาลอ้อย

ไก่งวงม้วนกับลูกพรุนกับซอสเผ็ด

สำหรับม้วน
เนื้ออกไก่งวง 2 ชิ้นชิ้นละ 450 กรัมไม่มีผิวหนัง
เกลือเพื่อลิ้มรส
1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น + เล็กน้อยเพื่อลิ้มรสเนื้อสัตว์
แฮมกระตุก 140 กรัม (ชนิดแยมหรือเซอร์ราโน) ฝานบาง ๆ
แฮม 140 กรัมฝานบาง
ชีส 140 กรัมชิ้นบาง ๆ
ลูกพรุน 140 กรัม
เบคอน 140 กรัมฝานบาง

สำหรับซอส
น้ำมันมะกอก 100 กรัม
หัวหอม 200 กรัมลดลงครึ่งหนึ่ง
กระเทียม 3 กลีบ
1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
1 ช้อนชา ผงยี่หร่า
น้ำส้มสายชู 50 กรัม
น้ำ 100 กรัม
มัสตาร์ด 50 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 300 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
โคคา - โคลา 330 กรัม

1. แล่เนื้อไก่งวงตามยาวจากขอบด้านบนประมาณ 1 ซม. ส่วนปลายสั้น 1 ซม. แล้วคลี่ชิ้นส่วนที่ได้ออกมา
ทำแบบเดิมซ้ำโดยบากชิ้นส่วน 1 ซม. จากขอบด้านบนแล้วขยายออกเพื่อให้ได้ชั้นบาง ๆ หนา 1 ซม.ทำซ้ำกับเนื้อชิ้นที่สอง
2. ปรุงรสชิ้นเนื้อทั้งสองด้านด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางลงบนฟิล์มโดยเว้นขอบไว้รอบ ๆ ขอบ วางชิ้นแฮมไว้ด้านบนของเนื้อโดยที่แฮมและชิ้นชีสอยู่ด้านบน ม้วนให้แน่นโดยเริ่มจากขอบด้านสั้นและเว้นที่ว่างไว้ที่ส่วนท้ายสำหรับลูกพรุน ก่อนที่จะถึงจุดสิ้นสุดของการม้วนให้วางชิ้นเบคอนทับซ้อนกันเพื่อให้มันยื่นออกมาเหนือขอบและสามารถพันด้วยเบคอนได้อย่างสมบูรณ์ ม้วนม้วนจนสุดเพื่อให้เบคอนคลุมพื้นผิวทั้งหมดของม้วน
ห่อทั้งสองม้วนให้แน่นด้วยพลาสติกแรปวางไว้ที่ด้านล่างของ Varoma แล้วพักไว้
3. ซอสใส่ในอ่างผสมน้ำมันมะกอกหัวหอมกระเทียมออริกาโนยี่หร่า 1 ช้อนชา พริกไทยดำน้ำส้มสายชูน้ำมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศน้ำตาลและโคคาโคล่าสับ…………… .30 วินาที / ความเร็ว 5-10 ค่อยๆเพิ่มขึ้น
4. แนบสิ่งที่แนบมาของ Varoma และปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที / Varoma / ความเร็ว 2. นำสิ่งที่แนบมาของ Varoma ออกและปล่อยให้ม้วนยืนประมาณ 10 นาที
5. หั่นโรลเป็นชิ้น ๆ ราดซอสพร้อมเสิร์ฟ

Pchela Maja ขอบคุณมาก จริงอยู่ที่ปริมาณนมนี้ทำให้ฉันสับสน แต่สูตรได้รับการพิสูจน์แล้วฉันจะลอง ฉันชอบอันที่สองด้วย

จริงอยู่ที่ปริมาณนมนี้ทำให้ฉันสับสน

ทำครึ่งส่วน
ของเหลวเพียงบางส่วนจะระเหยออกไปหลังจากการทำให้หนาขึ้นจะมีไม่มากนัก

ฉันคิดว่าถ้าฉันเพิ่มเนยเล็กน้อยหรือฉันกินนมน้อยลง

ฉันไม่ชอบแป้งหรือแป้งสังขยา ที่สำคัญที่สุดฉันชอบแค่นมและไข่ (ชาร์ลอตต์จาก Husky) หรือเนยบนคัสตาร์ดโปรตีน (สวิสเมอแรงค์) ทั้งสองสูตรจากฟอรัมของเราฉันปรุงสวิสเมอแรงค์ใน TM ตอนนี้ Charlotte สะดวกกว่าใน MV และคัสตาร์ดตามปกติที่สาว ๆ เขียนไว้บนแป้งหรือแป้งนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่าในการปรุงอาหารในไมโครเวฟ
สำหรับเอแคลร์ฉันจะทานสวิสเมอแรงค์ แต่ฉันชอบบัตเตอร์ครีมไม่ใช่แค่ฐานคัสตาร์ดเท่านั้น

[Vei]

Veiฉันจะต้องพยายามมันไม่ง่ายสำหรับฉัน
Pchela Majaวันนี้ฉันปรุงครีมและเติมเอแคลร์ปรากฎว่าอร่อยฉันใส่แป้งมันเพียง 40 กรัม

[Masjavka]

ตอนนี้ฉันระวังเนยด้วยสามีและฉันกำลังลดน้ำหนักอยู่ดังนั้นฉันจึงชอบมันมากขึ้นจากชิป
บางครั้งแทนที่จะใช้แป้งหรือแป้งฉันใส่ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ

Masjavkaฉันดีใจที่เกิดขึ้น!)

[Pchela Maja]

Pchela Majaแค่เป็นสูตรที่ฉันเคยทำมาก่อนบนเตาด้วยน้ำมันฉันก็ชอบมันทันทีโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ฉันสงสัยว่าหญ้าหวานสามารถทดแทนน้ำตาลได้หรือไม่

ฉันใส่น้ำตาลอ้อยฉันยังไม่ได้ชิมหญ้าหวาน
แต่ทำไมไม่?

[Vei]

Vei,
ลิซบอกฉันว่าคุณปรุงสวิสเมอแรงค์ใน TM อย่างไรในที่เดียวกันในอ่างน้ำโปรตีนและน้ำตาลจะถูกปรุง ...

[Vei]

Vei,
ลิซบอกฉันว่าคุณปรุงสวิสเมอแรงค์ใน TM อย่างไรในที่เดียวกันในอ่างน้ำโปรตีนและน้ำตาลจะถูกปรุง ...

ฉันเข้าร่วมคำถาม ... ฉันอยากทำครีมใน TM มาก

[Pchela Maja]

Pchela Maja, ขออภัยที่ฉันไม่ตอบทันทีบุกไปที่คอมพิวเตอร์ ฉันจะลองกับหญ้าหวานบ้าง ฉันมักจะกลัวที่จะเปลี่ยนน้ำตาลด้วยมันไม่เพียง แต่ทำหน้าที่ของความหวานในสูตรเท่านั้น
และคุณต้องซื้อน้ำตาลทรายไม่เช่นนั้นฉันมี แต่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และนั่นก็ใกล้จะจบลงแล้ว

ลิซบอกฉันว่าคุณปรุงสวิสเมอแรงค์ใน TM อย่างไรในที่เดียวกันในอ่างน้ำโปรตีนและน้ำตาลจะถูกปรุง ...

ฉันเทโปรตีนใส่น้ำตาลแส้ประมาณ 4 ซีซีเป็นเวลาสองสามวินาทีเพื่อให้โปรตีนแตกตัวใส่ผีเสื้อ (แม้ว่าฉันจะดูเหมือนว่าเป็นไปได้ถ้าไม่มีมัน) เปิดอุณหภูมิเป็น 95C คน ประมาณ 2 ซีซีแล้วดูที่เทอร์โมมิเตอร์เมื่ออุณหภูมิในชามสูงกว่า 60C ฉันเปิดมันและตรวจสอบว่าน้ำตาลละลายหรือไม่ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันจึงเทเรื่องราวทั้งหมดนี้ลงใน Kenwood แล้วตีด้วยตะกร้อมือ จากนั้นเปลี่ยนหัวฉีดเป็น K-shku แล้วโยนเนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ตรงจากตู้เย็น)))
แต่ฉันแค่ต้องการครีมจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะดำเนินการต่อใน TM ด้วยผีเสื้อ - ตีทุกอย่างและใส่เนย แต่ที่นี่จำเป็นต้องใส่เนยละลายเพื่อไม่ให้ผีเสื้อแตก

ทุกอย่างเสร็จสิ้นในระดับประถมศึกษา! ฉันไม่เคยใช้อ่างน้ำเลยทุกอย่างถูกเตรียมไว้อย่างดี

[Vei]

Vei,
ขอบคุณฉันจะพยายาม ... ฉันจะทำฉันจะบอกคุณ ...

[Marlanca]

Marlanca, กัลยาและครีมชาร์ล็อตต์ที่อร่อยกว่าจาก Husky คุณต้องเทนม (500 กรัม) แล้วนำไปต้ม ฉันตั้งค่า 100C และ 10 นาที sk1-2 โดยตรงฉันแค่ดูอุณหภูมิ ในเวลานี้ฉันผสมด้วยตะกร้อมือตีไข่ 6 ฟองและน้ำตาล 300 กรัมในชาม (บางครั้งฉันใส่นมครึ่งหนึ่งและครึ่งหลังในไข่ไม่มีความแตกต่างกัน) เมื่อนมมีอุณหภูมิ 95-100C ให้เทส่วนผสมของน้ำตาล - ไข่ลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นฉันปรุงอาหารจนข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเพื่อให้ร่องรอยยังคงอยู่และไม่แตกต่างจาก "โจ๊ก" ที่ปรุงแล้ว แต่คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน - 15-20 นาที โดยทั่วไปฉันทำสิ่งนี้มานานแล้วฉันจำไม่ได้แล้ว จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นและน้ำมัน (350g) ให้ร้อนขึ้นเพื่อให้น้ำมันและฐานคัสตาร์ดของชาร์ลอตต์อยู่ในอุณหภูมิเดียวกัน จากนั้นตีเนยและใส่ชาร์ลอตต์ลงไปตีจนเนียน จนถึงตอนนี้ฉันยังไม่ประสบความสำเร็จในการตีเนยใน TM เพียงอย่างเดียว
และโดยทั่วไปตอนนี้ฉันชอบปรุงชาร์ล็อตใน MV แบบเหนี่ยวนำที่มีผนังหนาทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างใช้เวลาประมาณ 10 นาทีพร้อมกับการอุ่นนมและนม 1 ลิตรและไข่ 12 ฟองที่มีน้ำตาลพอดี ใน TM ไม่สามารถปรุงส่วนเล็ก ๆ สำหรับเค้ก 3 ชั้นได้))

ฉันหวังว่าฉันจะมาที่นี่เร็ว ๆ นี้เช่นกัน!

และฉันจะทรมานทุกคนด้วยคำถาม!

ใน TM ไม่สามารถปรุงส่วนเล็ก ๆ สำหรับเค้ก 3 ชั้นได้))

โอ้ลิซฉันจะไม่ทำเค้กแบบนี้อีกในชีวิต .... ฉันมีทั้งมือซ้ายดังนั้น TM จึงมีขนาดเท่าฉัน .....

[รดา -dms]

รดา -dms,
Olenka เยี่ยมมาก ... เราจะรอรับความประทับใจ ...

Bimby Bouillon Cube คืออะไร?

สวัสดีทุกคน! ฉันใช้สูตรอาหารของคุณและพยายามส่งของฉัน ฉันได้รับคำแนะนำว่าจะเปลี่ยนก้อนน้ำซุปเป็นก้อนด้วยผักได้อย่างไร ฉันปรุงเพื่อใช้ในอนาคตและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปอย่างต่อเนื่อง ฉันไม่เห็นสูตรแบบนี้ในเว็บไซต์ของคุณ ดังนั้น: พาร์มีซานชีส 50 กรัมรากขึ้นฉ่าย 200 กรัมแครอท 250 กรัมหัวหอม 100 กรัมมะเขือเทศ 150 กรัมบวบ 1 กลีบกระเทียม 50 กรัมแชมปิญองสดสมุนไพร 6 ก้าน (ปราชญ์โรสแมรี่ใบโหระพา ฯลฯ ) ผักชีฝรั่ง 4 ลำต้นเกลือทะเลหยาบ 120 กรัม 30 กรัมไวน์ขาวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ทำอาหาร: พาร์มีซานชิ้นหนึ่งในชามแล้วบดเป็นเวลา 10 วินาทีจากนั้นก็เทใส่จานอีก 10 ชิ้นจากนั้นหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ แล้วฉันก็สับสมุนไพรให้ละเอียดลงในชามแล้วบดเป็นเวลา 10 วินาทีอย่างรวดเร็ว 7 โดยใช้ไม้พาย จากนั้นเติมไวน์เกลือน้ำมันเปิดหัวเชื้อ 40 นาทีความเร็ว 2. ใส่ตะกร้าอบไอน้ำด้านบน จากนั้นใส่พาร์มีซานสับปิดด้วยถ้วยตวงและน้ำซุปข้นเป็นเวลา 1 นาทีเร็ว ๆ นี้ 10. พาสต้าพร้อมแล้ว ใส่ขวดโหลแล้วแช่เย็น 1 ช้อนชาแทนที่น้ำซุป 1 ก้อนด้วยน้ำ 500 มล. ญาติได้รับสูตรอาหารและฉันมีความสุขมาก ขอบคุณทุกคนสำหรับสูตรอาหารของคุณ

[วาเลนติน่า 77]

วาเลนติน่า 77, ฉันลอกแล้ว! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันหวังว่าฉันจะจัดให้ได้!

รดา -dms,
Olenka เยี่ยมมาก ... เราจะรอรับความประทับใจ ...

ดังนั้นเราจึงทำงานร่วมกับเขาอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย!
แต่เขาทำงานและฉันดื่มกาแฟ แต่ฉันโยนอาหารใส่เขา ...