สลัดแฮร์ริ่ง (ไม่ใช่ "เสื้อคลุมขนสัตว์")

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
บีท	1 ใหญ่
ไข่	2 ชิ้น
ปลาเฮอริ่งเค็ม	1 ชิ้น
เห็ดดองหรือเค็ม	150-200 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
มายองเนสหรือครีมกับกระเทียม / มัสตาร์ด	โดยการบริโภค

วิธีทำอาหาร

ไม่ใช่ "เสื้อขนสัตว์"!
เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าถ้ามีแฮร์ริ่งและหัวบีทอยู่ในสูตรแล้วนี่คือ "เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่สำหรับ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ไม่มีทั้งมันฝรั่งหรือแครอท แต่มีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายไม่ใช่เสื้อโค้ทขนสัตว์ ...
ต้มหัวบีทให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหยาบต้มไข่และสับตามต้องการ สับเห็ดด้วย แต่อย่าให้ละเอียดเกินไป ปอกเปลือกปลาเฮอริ่งและทำเนื้อจากมันหั่นเป็นชิ้นครึ่งเซนติเมตร หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วราดด้วยน้ำเดือด
วางสลัดเป็นชั้น ๆ : หัวผักกาดครึ่งเห็ดหัวหอมไข่หัวบีทแฮร์ริ่ง ฉันวางมันไว้แบบนี้ในรูปของ "มงกุฎ" เป็นวงกลมเทมายองเนสตรงกลาง คุณยังสามารถทำซอสครีมเปรี้ยวกับกระเทียมหรือมัสตาร์ดโดยใส่เกลือมากกว่า "เพื่อลิ้มรส" เล็กน้อย