สลัด "ปลาแดงใต้ผ้าห่มฟู"

[การปรุงอาหาร]

สลัด "ปลาแดงใต้ผ้าห่มฟู"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ปลาแดง sl / s	200 ก
ไข่ต้ม	3-4 ชิ้น
มะเขือเทศ	2-3 ชิ้น
ชีสแข็ง	130-150 ก
ส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว	1:1
ใบผักกาดหอม

วิธีทำอาหาร

• ฉันอยากจะเสนอสลัดให้คุณซึ่งมักจะปรากฏบนโต๊ะเทศกาลของเราเป็นเวลา 5 ปีแล้วทั้งองค์ประกอบและการเตรียมนั้นง่ายมาก
• การปรุงอาหาร
• การเตรียมส่วนประกอบ
• ฉันล้างและเช็ดใบผักกาดให้แห้งให้สะอาด (ฉันชอบใช้พันธุ์ Dubovik เพราะใบของมันไม่ร่วงโรยเป็นเวลานาน)
• ฉันหั่นปลาสลิดสีแดง (โซเคอายปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู) เป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อน (ผมเน้นที่รสชาติของปลาโดยปกติเราจะใส่เกลือเองถ้ามีรสอ่อน ๆ เค็มนิด ๆ ก็หั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้าเป็นรุ่นที่เค็มกว่านี้ก็หั่นเป็นชิ้น ๆ )
• ฉันทำความสะอาดไข่ต้มแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ฉันถูไข่แดงบนกระต่ายขูดชั้นดีและคนผิวขาวบนกระต่ายขูดหยาบ
• มะเขือเทศ (ฉันพยายามใช้เนื้อ) ขุดตัดเอาเมล็ดออก (ไม่จำเป็น) แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
• ชีส (ฉันพยายามใช้มันด้วยรสชาติที่เป็นกลาง: "Russian", "Poshekhonsky") ฉันถูมันบนกระต่ายขูดหยาบ
• ฉันผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน ฉันลองใช้ทินเนอร์ครีมเปรี้ยว (10% หรือ 15%) ด้วยเหตุนี้ซอสจึงไม่ข้นแคลอรี่ต่ำแช่ชั้นได้ดี
• ประกอบสลัด
• ฉันกระจายใบผักกาดหอมบนจาน
• จากนั้นฉันวางมันเป็นชั้น ๆ :
• -ปลาแดง;
• - ไข่แดง
• 
• จาระบีเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว
• จากนั้นมีเลเยอร์:
• -มะเขือเทศ,
• -ชีส.
• 
• ฉันทาไขมันแต่ละชั้นด้วยซอส
• โรยด้านบนของสลัดด้วยโปรตีน สามารถทามายองเนสทาน้ำมันหรือไม่ก็ได้
• ฉันใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นฉันก็ตกแต่งตามที่จินตนาการของฉันกำหนดและรับใช้
• ทานให้อร่อย.
• 

บันทึก

สลัดกลายเป็นมากนุ่มมาก ฉันลองทานอาหารทานเล่นหลายแบบซึ่งรวมถึงปลาแดง แต่การรวมกันนี้อร่อยสำหรับฉัน ตอนนี้ฉันเสิร์ฟปลาแดงด้วยวิธีนี้เท่านั้น เราชอบสลัดมากจนไม่ได้คุยกันเลยว่ามันจะอยู่บนโต๊ะเทศกาลหรือไม่ :) สลัดไม่เคยเหลือกินครึ่งหนึ่งเพราะแขกมักจะใส่ส่วนที่สองให้ตัวเอง

จำนวนผลิตภัณฑ์มีความสัมพันธ์กันมาก - ฉันทำทุกอย่างด้วยตามานานแล้ว อย่ากลัวที่จะเพิ่มอีกเล็กน้อยลดบางสิ่งบางอย่าง

(ในบางครั้งสำหรับตัวฉันและลูกชายฉันทำส่วนเล็ก ๆ โดยไม่ได้จัดวางส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ แต่เพียงแค่ผสมเข้าด้วยกันมันก็อร่อยเช่นกันแม้ว่ามันจะ "ฟังดู" แตกต่างกันเล็กน้อยก็ตาม)

ฉันอ่านสูตรนี้ครั้งหนึ่งในนิตยสารการทำอาหาร ฉันรู้สึกขอบคุณผู้เขียนมากที่ได้ค้นพบรสชาติใหม่ ๆ

สลัดอะไรที่น่าสนใจ! ปลาน่ารำคาญอยู่แล้วฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ขอบคุณ Lenochka!

ดั้งเดิมมากมีปลาไม่เพียงพอ แต่ในรูปแบบของสลัดเฉยๆ) ขอบคุณมาก

[อิรินกะลีน่าคาฟมินส์]

อิรินกะลีน่าคาฟมินส์ ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

... มีปลาไม่พอ แต่ในรูปสลัดเฉยๆ ...

คุณสังเกตเห็นได้อย่างแม่นยำ! ฉันชอบมันครั้งหนึ่งในสลัด ด้วยปลาจำนวนเล็กน้อยจะได้รับการรักษาที่สมบูรณ์

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมเราจะลองแน่นอนไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมาก!

[Olya,]

Olya, ขอบคุณสำหรับความชื่นชม!
ฉันหวังว่าคุณจะไม่ผิดหวัง
ฉันรู้สึกยินดีที่ได้รู้จักกับสลัดนี้ในผู้ชายเป็นครั้งแรก อย่างแรกเมื่อเห็นว่าไม่มีเนื้อสัตว์ในจานพวกเขายืนยันที่จะใส่มันลงไปเพียงเล็กน้อยจากนั้นเมื่อได้ลิ้มรสแล้วพวกเขาก็ขยับจานเข้าไปใกล้ ๆ อย่างไม่เต็มใจและเพิ่มมากขึ้นราวกับไม่เต็มใจ ดีใจมากที่ได้ดูเรื่องนี้

[Olya,]

Olya,
ฉันรู้สึกยินดีที่ได้รู้จักกับสลัดนี้ในผู้ชายเป็นครั้งแรกอย่างแรกเมื่อเห็นว่าไม่มีเนื้อสัตว์ในจานพวกเขายืนยันที่จะใส่มันลงไปเพียงเล็กน้อยจากนั้นเมื่อได้ลิ้มรสแล้วพวกเขาก็ขยับจานเข้าไปใกล้ ๆ อย่างไม่เต็มใจและเพิ่มมากขึ้นราวกับไม่เต็มใจ ดีใจมากที่ได้ดูเรื่องนี้

ชัด ๆ ! ฉันจะต้องแน่ใจว่าฉันมีอย่างน้อย ฉันจะยกเลิกการสมัครว่าสิ่งต่างๆจะเป็นอย่างไรกับเรา! คิดเหมือนกันว่าจะปัง!

[Olya,]

Olya, ติดตาม MANDATORY! ฉันไม่ได้หาวมานานแล้ว ฉันรีบเก็บมันไว้ให้ลูกชายของฉันและใส่ไว้ในตู้เย็นไม่เช่นนั้น ... อีกทางเลือกหนึ่งคือทำอาหารจานเล็ก ๆ สำหรับตัวเอง

ลีนาและฉันยังเก็บสลัดไว้กินเองด้วยเพราะฉันไม่สามารถยุ่งกับอาหารมาก ๆ ได้และที่โต๊ะฉันก็กินของร้อนและผักเขียวเป็นส่วนใหญ่ของหวาน แต่ในวันที่สองฉันหยิบสลัดที่ยังไม่สุกออกจากตู้เย็นและมีความสุข!

[เชเลน่า]

เชเลน่า, ที่คั่นหนังสือ !!!!

มีปลาไม่เพียงพอ

ตีสิบ !!!

เฮเลนสลัดที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณ! เอาไปบุ๊กวันหยุดยาวปีใหม่มาลองดู

เอาไปโต๊ะรื่นเริง !!! สลัดเลิศ !!!

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมฉันแค่คิดว่า“ มิโมซ่า” จะแทนที่ด้วยอันใหม่ได้อย่างไร แล้วฉันก็ทำตามที่สั่ง ขอบคุณมากสำหรับการโพสต์สูตร!

[เชเลน่า]

เชเลน่า, เฮเลน่า!
สูตรสลัดน่ารู้ ... ต้องเตรียมรับคริสต์มาส!
ฉันเอาไปที่ "ถังขยะ"!

[ธุรกิจ, gala10, ท๊อฟฟี่, เบรนดาเบเกอร์, บอริเซน็อก,]

ธุรกิจ, gala10, ท๊อฟฟี่, เบรนดาเบเกอร์, บอริเซน็อก, ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำติชมเกี่ยวกับสูตรอาหาร ฉันหวังว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับสลัดง่ายๆนี้
เราทำปลาเค็มให้เขาแล้ว

เปลี่ยนปลาแดงเป็นปลาทูได้ไหม? ตอนนั้นฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่จะแนบมาได้

[ย่า,]

ย่า, ฉันไม่เคยทำสลัดนี้กับปลาทู ฉันนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่ารสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร
คุณสามารถลองทำชุดเล็ก ๆ โดยผสมส่วนผสมไม่กี่อย่าง ถ้าคุณชอบให้วางเป็นชั้น ๆ บนแผ่นเสียงขนาดใหญ่
ฉันชอบปลาแมคเคอเรลผสมกับมันฝรั่งและแตงกวาดอง ตัวอย่างเช่นที่นี่:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417281.0
หรือเลือกบางอย่างจากส่วนนี้:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395339.0
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงสลัดโดยเฉพาะโปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

และเราได้เตรียมการไว้แล้วและใช้เวลาปีเก่าไปกับสลัดนี้เล็กน้อย)) ฉันชอบสลัดอร่อย ... : yahoo: สวัสดีปีใหม่! และขอบคุณสำหรับสูตร)

ขอบคุณสำหรับสลัด ฉันบุ๊กมาร์กไว้ด้วย มันจะวิเศษมากกับปลามิฉะนั้นคุณกินปลาแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์คุณต้องการอะไรที่แตกต่างกันเค็ม: เพื่อน: คริสต์มาสอยู่ข้างหน้าปีเก่า ฉันจะทำอาหาร

[ลาริซา]

ลาริซา ฉันดีใจที่ได้เปิดโอกาสให้ครอบครัวของคุณมีความหลากหลาย สนุกกับการทำอาหาร สูงขึ้นเล็กน้อยฉันให้ลิงค์ไปยังหัวข้อเกี่ยวกับปลาชนิดหนึ่ง ฉันขอแนะนำให้หยุดโดย - มีสูตรอาหารอร่อยมากมาย!

Grrr, Natalia, ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ได้ลองแล้ว! ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร สวัสดีปีใหม่ !!!