ขนมปังปริญญาตรี (พร้อมแฮมและชีส) - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ก้อนตรี (พร้อมแฮมและชีส)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	290 มล
น้ำมันพืช	20 มล
แป้ง	500 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล
แห้ง ยีสต์	1 ช้อนชา
แฮม	300 กรัม
ชีสแข็ง	200 ก

วิธีทำอาหาร

สามีขอขนมปังสำหรับคนขี้เกียจ)) ฉันตัดมันออกและรับแซนวิชสำเร็จรูปทันที
เอาล่ะ ... ของเราไม่หายไปไหน)
ฉันปีนขึ้นไปบนบล็อกต่างประเทศมองหาแนวคิดดัดแปลงและ voila)
ฉันใช้แป้งธรรมดาที่สุดเป็นพื้นฐานสูตรอยู่ในฟอรัม (ที่นี่ฉันคิดว่าทุกอย่างถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น
ฉันปรุงด้วยเครื่องทำขนมปัง แต่ก่อนเครื่องทำขนมปังฉันทำแป้งแบบนี้:
ร่อนแป้ง (พักไว้ 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับนวด) ใส่เกลือน้ำตาลและยีสต์
เติมน้ำอุ่นและนวดแป้ง
จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในชามแล้วคนให้เข้ากันทีละน้อย
หากคุณรู้สึกว่าแป้งมีน้ำมูกไหล ใส่แป้งมากที่สุดเท่าที่แป้งจะใช้ได้ สิ่งสำคัญคือหยุดให้ทันเวลาเมื่อแป้งไม่เกาะมือคุณอีกต่อไป แต่ยังไม่ชันเกินไป
ทิ้งแป้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในที่อุ่น ๆ คลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ย่นและทิ้งไว้อีกชั่วโมง
ทุบแป้งสามเท่าที่ได้มาบนโต๊ะแล้วม้วนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ฉันกำหนดความกว้างของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามความกว้างของแบบฟอร์ม ความยาวที่ฉันมีคือความกว้างประมาณสองส่วน (นี่คือความสูงของขนมปังของคุณ)
ในแต่ละตารางใส่แฮมและชีสหนึ่งชิ้นพับครึ่ง
พับครึ่งชิ้นทั้งหมดเป็นรูปยืนพับลงและทิ้งไว้ให้พิสูจน์ประมาณหนึ่งชั่วโมง
ในช่วงเวลานี้ขนมปังของคุณจะเต็มแม่พิมพ์และข้อต่อจะปิดลง
ฉันอบในเครื่องทำขนมปังเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
คุณต้องปรับให้เข้ากับเตาอบแต่ละอันฉันไม่สามารถบอกคุณได้ที่นี่
แต่นี่ไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นความคิด