ขนมปังข้าวโพดกับบัตเตอร์มิลค์
หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์
ส่วนผสม
แป้งสาลี 3 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
1/2 ถ้วยบัตเตอร์มิลค์
ในการจ่าย (หรือเพิ่มหลังบี๊บ):
ข้าวโพดกระป๋องอย่างละเอียด
1/2 ถ้วยระบายให้ทั่ว
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร

วางส่วนผสมที่ระบุไว้ในสถานที่ตามคำแนะนำ
มีตัวเลือกการอบที่สองซึ่งเป็นปัญหามากกว่า แต่อธิบายชื่อ "เค้กอีสเตอร์" ในกรณีนี้ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องและเปิดโหมด "Dough" โดยทำการเติมที่เหมาะสม ล่วงหน้าคุณต้องเตรียม 8 กระป๋องที่มีความจุ 425 มล. (ควรมีผนังเรียบ) ธนาคารเหล่านี้เป็นส่วนที่ยากที่สุดของแผน แต่! จากนั้นสามารถใช้สำหรับการอบเค้กอีสเตอร์อีสเตอร์ได้ มันกลายเป็นรูปทรงเค้กที่สมบูรณ์แบบ
Vooot ... ถัดไป ล้างกระป๋องเช็ดให้แห้งและจาระบีให้สะอาด (ในแหล่งข้อมูลต้นฉบับขอแนะนำให้ดูแลนิ้วของคุณในจุดนี้และอย่าตัดขอบคม ... ) เราจัดวางสถานที่ในธนาคาร (เท่า ๆ กันในแต่ละธนาคาร) ปิดทับด้วยฟิล์มยึดและปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะเพิ่มปริมาณขึ้นเกือบสองเท่า
จากนั้นให้อุ่นเตาอบเพียง 6 ถึง 200 นำฟิล์มออกจากกระป๋องแล้วอบประมาณ 20 นาทีจนสุกเหลือง 5 นาทีหลังจากนำกระป๋องออกจากเตาอบนำเค้กออกจากกระป๋องแล้ววางบนตะแกรงให้เย็น

บันทึก
เค้กข้าวโพด. สูตรจาก 100 สูตรของ Vicky Smellwood สำหรับเครื่องทำขนมปังโฮมเมด
Guys สูตรจาก 100 Recipes ของ Vicky Smellwood สำหรับเครื่องทำขนมปังแบบโฮมเมด รูปที่แนบมาน่ารับประทาน ฉันอบตามสูตรอาหารมากมายจากหนังสือของเธอ - และทำได้ดีเสมอ แต่ฉันไม่ได้ทำขนมปังนี้ - ฉันไม่ได้คลุกแป้งข้าวโพด สิ่งเดียวที่ทำให้ฉันสับสนคือพริก 1/2 ช้อนชา มันไม่ได้ให้ความสำคัญกับเราจากปริมาณพริกไทยขนาดนั้นเลยเหรอ? เท่าที่ฉันสามารถจินตนาการได้หลังจากการอบชุบแล้วมันไม่น่าจะบรรเทาลง (ฉันกำลังพูดถึงพริกไทย) อาจจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและทำให้พริกขี้หนูบวม?
Fugaska
ขอโทษที่ไม่รู้ - บัตเตอร์มิลค์คืออะไร?
โลล่า
อ้างถึง: fugaska

ขอโทษที่ไม่รู้ - บัตเตอร์มิลค์คืออะไร?

“ ในอดีตบัตเตอร์มิลค์เป็นของเหลวที่เหลือหลังจากที่เนยเคาะออกจากครีมสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์หรือนมซึ่งมีรสเปรี้ยวจากการเติมมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเทน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงไป ถ้วยตวงแก้วแล้วเติมนมเพื่อให้ได้ของเหลว 225 มล. คนให้เข้ากัน 5 นาทีจนข้น " - ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยคุณได้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง