ช้อนขนมปัง

ประเภท: ขนมปังพิเศษ

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด	145 ปีก่อนคริสตกาล
เนย	75 ก
น้ำตาล	25 ก
ลูกเกด	50 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
ไข่ C1	3 ชิ้น
น้ำเดือด	500 มล
นม	250 มล.
----------	-------
รูปร่าง 28 * 12 * 8

วิธีทำอาหาร

ผสมแป้งกับเกลือน้ำตาลลูกเกด

ละลายเนยและเย็น

เทลงในน้ำเดือดและคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน ทิ้งไว้ 5-10 นาที

อุ่นนมให้เข้ากันแล้วเทลงในกระแสบาง ๆ ผัดมวล

แป้งคือความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา

ใส่ไข่ทีละฟอง

เทน้ำมัน ผัดให้เข้ากัน

แป้งจะค่อนข้างเหลว

จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน เทแป้งออก

นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที ขนมปังจะลอยขึ้นและเมื่อเย็นตัวลงก็จะจมลงเหมือนซูเฟล่

ขนมปังสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นหรือเย็น เรากินกับวุ้นข้น ๆ
ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

สูตรอาหารจากหนังสือ "At the Table with Nero Wolfe, or Secrets of the Kitchen of the Great Sleuth"
ผิดปกติ แต่อร่อย ขอแนะนำ!

Zvezda

เกี่ยวกับ !! Rex Stout ... อ่านเกือบทุกเรื่อง! นิโรยังคงเป็นนักชิมและคนรักกล้วยไม้ ..
แองเจล่าเป็นสูตรที่น่าสนใจมากยังนึกไม่ออก .. จะลองดูแน่นอน !!
ขอบคุณสำหรับการแสดงที่ยอดเยี่ยม !!

โว้ยเดาว่าคืออะไร ??

พรีเมียร์

ช้อนแบรดเป็นเพราะคุณต้องกินด้วยช้อนหรือเปล่า?

มันตลก.. และสิ่งที่คนอเมริกันเหล่านี้ไม่คิด! ยังไงก็ตามสูตรอาหารก็คล้าย ๆ คุ้น ๆ .. (ไม่ใช่อเมริกัน)

Ang-Kay

Olya, Olga-olgaขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร

ข้อความอ้างอิง: zvezda

มันคืออะไร

ฉันเห็นในเรื่อง)

ข้อความอ้างอิง: Premier

ช้อนแบรดเป็นเพราะคุณต้องกินด้วยช้อนหรือเปล่า?

เมื่อร้อนใช้ช้อนเท่านั้น นี่คือสิ่งที่พวกเขาแปล ฉันไม่รู้ว่าจะเขียนอย่างไรให้ถูกต้อง แต่ทุกที่ที่เขียนเป็นภาษารัสเซียด้วยกัน)

ข้อความอ้างอิง: Premier

ยังไงก็ตามสูตรอาหารก็คล้าย ๆ คุ้น ๆ .. (ไม่ใช่อเมริกัน)

เตือนสิ่งนี้

ข้าวโพดคัสตาร์ดบราซิล (Bolo de fuba)
(ทูมันชิก)

ไม่มีน้ำตาลเป็นแหล่งหลัก นี่คือผ้าปิดปากของฉัน

Zvezda

ข้อความอ้างอิง: ang-kay

ฉันเห็นในเรื่อง)

ที่นี่ Zhezh ใส่ใจคุณ ... นี่คือเนยละลายสำหรับสูตรนี้ ...
ฉันปรุงมันตอนกลางคืน แต่พวกเขาไม่ได้เขียนทันทีว่าควรกินด้วยช้อน ?? ฉันเริ่มอบเขา แต่ก่อนอื่นฉันลองกับครีมเปรี้ยวมันอร่อยมาก แต่ฉันคิดว่าฉันไม่ได้อบและ ... ในระยะสั้นฉันเตรียม 2 เสิร์ฟฉันกินหนึ่งอย่างในตอนเช้า
นี่คืออาหารเช้าที่ดีจริงๆสำหรับฉัน ..

Ang-Kay

ข้อความอ้างอิง: zvezda

นี่คือเนยละลายสำหรับสูตรนี้ ...

ฉันจะเดาได้อย่างไรว่ามีไข่เต็มหน้าจอ

ข้อความอ้างอิง: zvezda

มันควรจะกินด้วยช้อน?

เพราะฉันมีช่วงเวลาที่อบอุ่น แล้วเธอก็ตัดและกิน)

ข้อความอ้างอิง: zvezda

อาหารเช้า,

เห็นด้วย) มันออกมาสวยงาม

Zvezda

แองเจล่า,

ข้อความอ้างอิง: ang-kay

มีไข่

น้ำมันนี้สะดวกมากในถังนี้ !!

Ang-Kay

Olyaตอนนี้ฉันเห็น แต่ฉันคิดว่าไข่แดง)

Zvezda

กินตอนเช้ายังอิ่มใจ ...
ฉันทำ 2 เสิร์ฟครั้งแรกดูผอมไปหน่อยดังนั้นฉันจึงนวดอย่างที่สอง ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขอบคุณสำหรับสูตร !! ด้วยครีมเปรี้ยว - แค่ชื่นชม ..
เดี๋ยวจะลองเอาครีมมาอุ่นที่บ้าน .. คิดยังไง ??

Ang-Kay

Olya, ฉันไม่รู้. ฉันกินแบบนั้นกับวุ้นหนา ๆ

Zvezda

ฉันหมายถึงตอนนี้อุ่นในภาชนะเดียวกันในครีมเล็กน้อย

Ang-Kay

Olya, ผมคิดว่าไม่.

Zvezda

แล้วจะอุ่นยังไงให้เหล็กนิ่มขนาดนั้น!?

Ang-Kay

Olya,

ข้อความอ้างอิง: ang-kay

ฉันกินแบบนั้นกับวุ้นหนา ๆ

เมื่อลองเอาไปอุ่นในไมโครเวฟแล้ว น้ำอยู่แล้วไม่ได้ผล แต่จะอุ่นเท่านั้น

Zvezda

แองเจล่าเปิดออกมาดีไม่ค่อนข้างเหลว แต่เจ๋ง! ฉันมีแม่พิมพ์เซรามิกขนาดเล็กฉันเติมครีมหลังจากตัดมันทิ้งไว้ 30 นาทีและในไมโครเวฟ 2 นาที มันเจ๋งมาก

Ang-Kay

Olya, เยี่ยมมาก)

ครืน

Ang-Kay, แองเจล่า, เอา

สิ่งหนึ่งที่ฉันสามารถพูดได้ก็คือมันไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่เดอะสตาร์ชอบเรื่องไร้สาระของคุณ (เธอเรียกอย่างนั้น)
ตัวฉันเองกินไปแล้วครึ่งหนึ่งโรยด้วยน้ำตาลผง
แองเจล่าให้ฉันจูบคุณ

Zvezda

Tsalui ฉันไม่สงสารเธอ ..

ครืน

Zvezdaขอบคุณที่ให้ฉัน

Ang-Kay

ข้อความอ้างอิง: Wildebeest