ยำมะเขือยาวสไตล์เกาหลี.

ยำมะเขือยาวสไตล์เกาหลี.

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
มะเขือยาวอบแห้ง	50 กรัม
คันธนู	1-2 ชิ้น
พริกหยวก	1-2 ชิ้น
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำส้มสายชูบัลซามิก (แอปเปิ้ลไซเดอร์)	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
กระเทียม	3 กลีบ
ผักชีบด	ที่จะ
แครอทเกาหลี

วิธีทำอาหาร

• มะเขือยาวแห้งก็เหมือนแอปเปิ้ลแห้งเห็ดก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง พวกเขามีรสนิยมของตัวเองโครงสร้างและรสชาติของอาหารแม้จะเป็นอาหารที่คุ้นเคยก็จะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
• มะเขือยาวแห้ง (ฉันทำให้แห้งเป็นวงกลมแม้ว่ามันจะถูกต้องกว่าถ้าหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ และมันจะดูดีและกลมกลืนกว่าในสลัด) เป็นเวลา 15 นาทีเทน้ำเกลือเดือด (เกลือเพื่อให้ความขมออกมา) . หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่ขึ้นก็ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
• สะเด็ดน้ำออกจากชิ้นมะเขือ.. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนใส่กระเทียมสับลงไป (จะใช้ผักชีบดก็ได้ แต่ไม่ชอบ).
• หลังจากผ่านไป 15-20 วินาทีให้ใส่มะเขือยาวหัวหอมสับและพริกหวานลงไป ทอดด้วยความร้อนสูงคนตลอดเวลาสองสามนาที
• เทน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว ผัดและปิด ทิ้งไว้ให้แช่และเย็นใต้ฝา
• นอกจากนี้สิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัดคือแครอทสไตล์เกาหลี จะดีมากถ้าคุณมี ฉันมักจะไม่ทำ แต่ฉันมักจะมีเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีสำเร็จรูปอยู่หนึ่งถุง Sharp "(ขายในร้านค้า).
• ฉันถูแครอทเพิ่มและบดเบา ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ถ้าปาฏิหาริย์เกิดขึ้นและแครอทชุ่มฉ่ำฉันก็แค่สะเด็ดน้ำ แต่ฉันไม่บีบมันออก ... มันจะไม่อร่อยในภายหลัง
• ฉันตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนในกระทะและใส่เครื่องปรุงรสตามต้องการ เป็นเรื่องของรสนิยมใครชอบความเผ็ดแบบไหน โรยน้อยกว่าที่แนะนำอย่าให้คมเกินไป มันอยู่ในน้ำมันร้อนที่เครื่องปรุงเผยให้เห็นรสชาติ!
• ฉันคนประมาณห้าวินาทีเทลงในน้ำส้มสายชูอย่างระมัดระวังปิดทันทีและเทส่วนผสมที่รู้สึกซ่าและส่งเสียงดังเอี้ยดลงในแครอท ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้แช่ในที่เย็น (ถ้าแครอทไม่หวานเลยเติมน้ำตาลเล็กน้อยจะได้ไม่เจ็บเลย)
• คุณสามารถปรุงอาหารจานหลักควบคู่กันไปได้
• จากนั้นผสมมะเขือยาวที่เย็นแล้วกับแครอทเกาหลี (แครอทด่วนของฉันที่เตรียมไว้สดใหม่ในตอนนั้นก็เย็นลงเช่นกัน)
• และ Bon Appetit.

บันทึก

ภาพโดย marika33

อร่อยจนอาจเรียกน้ำย่อย!

อร่อยมากและผิดปกติ

Sveta คั่นหน้าสลัดของคุณขอบคุณสำหรับสูตร! อดอาหารอีกไม่นานฉันเตรียมรับมือได้แน่นอน เราชอบมะเขือม่วงอบแห้ง ฉันแห้งมากฉันพยายามทำให้พันธุ์แห้งโดยไม่ต้องขมขื่น

โอ้ลาน่า! ฉันแค่หิวโหย!
นึกรสชาติยังไงเนี่ย! .. หัวหมุนเลย
เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่ได้คาดหวังว่ามะเขือยาวแห้งด้วยซ้ำ
เห็นได้ชัดว่าคุณต้อง "ชักชวน" ตัวเองด้วยแครอท

มะเขือยาวเป็นอะไรพูดตามตรงฉันไม่กินมะเขือสดยกเว้นในคาเวียร์ ... ฉันไม่ชอบ แต่พวกนี้ ... อร่อย

และวิธีการทำโดยไม่ต้องพิเศษ อุปกรณ์?

ขอบคุณสำหรับสูตรครับผมหามานานแล้ว แต่ไม่มีใครรู้เรื่องนี้ .. เพิ่งมีตะกรุดมะเขือพวงไม่รู้จะเตรียมยังไง ...
ฉันซื้อสลัดนี้ในยูเครนอย่างต่อเนื่องสุดยอด !!!

และวิธีการทำโดยไม่ต้องพิเศษ อุปกรณ์?

แล้วอุปกรณ์อะไร "พิเศษ" ที่นี่? ทุกอย่างเรียบง่ายที่บ้าน P.S. แครอท ... ช่วยยังไง?

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33ฉันจะดีใจถ้าฉันชอบสลัดฉันก็ลองมะเขือยาวแห้งโดยไม่ต้องขม แต่ฉันก็ยังเติมน้ำเกลืออยู่ดี - รสชาติดีกว่าสำหรับฉัน

[katerix]

katerixบนด้าย ... เหมือนการอบเห็ดทรูฉันพลาดฤดูในปีนี้ ... แห้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่อย่างไร ชายผิวขาว ควรอยู่ในเครื่องอบผ้า

ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจ! เราจะรอฤดู "มะเขือยาว" และแห้ง ๆ แห้ง ๆ เนื่องจากมีบางสิ่งบางอย่าง!

สาว ๆ ฉันไม่เคยอบอะไรเลย ไม่มีเครื่องเป่าและไม่น่าจะปรากฏในเร็ว ๆ นี้ มาบอกเราว่าต้องทำอย่างไรและมะเขือยาวชนิดใดที่เหมาะกับสิ่งนี้

ฉันเคยแค่ตากแดด ฉันตัดมันตามที่ฉันต้องการและทำให้แห้ง พวกเขาแห้งเร็วความชื้นน้อยไม่เหมือนแอปเปิ้ล
ฉันลืมเขียนว่าฉันตัดและวางเป็นชั้นเดียวบนพื้นผิวของผ้ากอซและปิดจากด้านบนจากแมลงวัน ฉันไม่ได้ทำให้แห้งเหมือนเห็ดบนเชือก

[ยีราฟ]

ยีราฟ เธอบอกฉันทุกอย่างอย่างยอดเยี่ยม - เราแค่หั่นและทำให้แห้งไม่ต้องทำความสะอาดเป็นวงกลมหั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ว่าอะไรก็ตาม - เราวางไว้บนพื้นผิวใด ๆ (ฉันไม่กังวลกับผ้ากอซมันก็พัดออกไปอยู่ดี) พันธุ์ใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการอบแห้ง - เรายังคงเทน้ำเค็มร้อนก่อนปรุงอาหาร พวกเขาจะล้างและความขมขื่น (ถ้ามี) จะหมดไป
ป.ล. ฉันยังตากแดดจนถึงฤดูร้อนที่แล้ว ที่ระเบียง ฉันตัดมันเป็นวงกลมและ ... สองปีที่แล้วฉันเห็นมันไปเที่ยว คุณสามารถตัดมะเขือยาวตามยาวออกเป็น 4-6 ส่วนและร้อยชิ้นยาว ๆ บนด้าย / เชือกแล้วแขวนให้แห้งฉันลองทำที่บ้านแน่นอน - สำหรับชิ้นใหญ่เช่นนี้เป็นเรื่องปกติคุณไม่จำเป็นต้องพลิกกลับ ปลิวจากทุกด้านและเร็ว ... มันไม่เหมาะกับฉัน - มันเร็วในฤดูร้อนและในฤดูหนาว - เพื่อแช่มันออกจากนั้นฉันก็ต้องตัดมันด้วย แต่ฉันขี้เกียจเกินไปและกลับมา อีกครั้งในแวดวงฉันเป็นคนขี้เกียจ

[รดา -dms]

รดา -dmsหากคุณชอบมะเขือยาวการเตรียมการดังกล่าวจะมีประโยชน์มากในฤดูหนาว และสำหรับสลัดและผัดกับผัก (เช่นในฤดูร้อน) มิฉะนั้นในฤดูหนาวในร้านค้าราคาสำหรับพวกเขา "กัด" ...

และฉันก็สับฟางที่ใหญ่ที่สุดด้วยเบอร์เนอร์มันใหญ่เป็นวงกลมเมื่อแช่น้ำแล้วฉันขี้เกียจตัดด้วย

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมบางครั้งฉันก็ใช้เบอร์เนอร์เช่นกัน แต่ถ้าคุณต้องการทอดด้วยและทำด้วยกระเทียมและมายองเนส (เช่นในฤดูร้อน) ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะอย่างยิ่ง แต่ถ้าจะตัดแบบตั้งใจสำหรับการทำอาหารแต่ละประเภทฉันอาจจะขี้เกียจกว่าด้วยซ้ำ (ฉันไม่ได้หั่นเป็นวงกลมในสลัด)

สาว ๆ ไม่เคยอบอะไรเลย ไม่มีเครื่องเป่าและไม่น่าจะปรากฏในเร็ว ๆ นี้ มาบอกเราว่าต้องทำอย่างไรและมะเขือยาวชนิดใดที่เหมาะกับสิ่งนี้

ในการตากมะเขือยาวไม่จำเป็นต้องมีเครื่องอบแห้งคุณสามารถทำให้ทุกอย่างแห้งด้วยแสงแดด ฉันมีเครื่องอบผ้าสามเครื่อง แต่ในฤดูร้อนฉันเคยตากผักทั้งหมดบนหลังคา เธอใส่ผักสับลงในถาดและแผ่นรองอบปิดด้วยผ้ากอซซึ่งเธอซ่อนไว้ใต้ถาดลมไม่พัดพามันไปและแมลงวันก็ไม่มาที่นั่น ฉันชอบสิ่งนี้มาก ลูกสาวอบแห้งทุกอย่างพวกเขามีความสุขมาก ในเมืองสิ่งที่ไม่มีอะไรเน่าไม่แห้งและไม่เสื่อมสภาพและใช้พื้นที่น้อยในธนาคาร

Svetlana ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่แปลกและน่าสนใจ Baklkzhany ยังไม่แห้งฉันไม่รู้ว่าจะใช้มันอย่างไรในภายหลังตอนนี้มีแรงจูงใจ!

Baklkzhany ยังไม่แห้งฉันไม่รู้ว่าจะใช้มันอย่างไรในภายหลัง

พยายามทำให้แห้งตามฤดูกาลแล้ว .... คุณสามารถทำสลัดอย่างที่ฉันอธิบายไว้หรืออาจจะง่ายกว่านั้นก็เอามะเขือยาวแห้งหนึ่งแก้วแล้วใส่ในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคืนความยืดหยุ่นและ "ความแฉะ" ไปเลย จากนั้นคุณสามารถทอดและทาด้วยมายองเนสและกระเทียมด้านบน หรือคุณสามารถวางไส้กรอกวงแหวนมะเขือเทศลงบนวงกลมที่เปียกชุ่มด้วยมะเขือม่วงชโลมด้วยซอสมายองเนสด้านบนโรยด้วยชีส - และในเตาอบ (หรืออะไรก็ได้ที่มาแทนที่) จนเป็นสีน้ำตาล รสชาติเหมือนมะเขือสด แต่ความหนาแน่นจะมากกว่าเล็กน้อยวงแหวนคงรูปไม่แตก - เมื่อคุณย้ายจากถาดอบไปยังจาน (ฉันชอบแบบแห้งมากกว่า)

ทุกอย่างง่ายขึ้นสำหรับฉัน - ฉันเพิ่มลงในซุปและผักตุ๋น เมื่อฉันได้เพิ่มลงในไส้สำหรับพาย

ฉันเพิ่งไปเจอข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับมะเขือยาวอบแห้งและคัดลอกมาเพื่อตัวฉันเอง ... ฉันจะโพสต์ทันที สุจริตฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง สำหรับ hypotonic และไม่มีโรคเกาต์ แต่สำหรับเหงือก - น่าสนใจ ...จากมุมมองขององค์ประกอบทางเคมีของมะเขือยาว - การใช้งานมีความเหมาะสมสำหรับโรคเหล่านี้ทั้งหมด

***** ปรากฎว่ามะเขือยาวสามารถตากให้แห้งได้ในฤดูหนาว! ประโยชน์อันล้ำค่าของพวกเขาอยู่ที่การบรรเทาอาการของผู้ป่วยด้วยโรคเกาต์และโรคความดันโลหิตสูง
ใช้มะเขือยาวแห้งสำหรับโรคเกาต์ แนะนำให้รู้จักกับอาหารประจำวันของคุณ ปอกเปลือกมะเขือหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ร้อยเชือกแล้วแขวนไว้บนเตาที่ให้มา แห้งเหมือนเห็ดเป็นเวลา 10 วันเก็บในถุงผ้าในที่แห้งและเย็น แช่จานเมื่อคุณต้องการใช้ทำอาหาร
ผงจากเปลือกมะเขือยาวใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง บดเปลือกด้วยเครื่องบดกาแฟและรับประทาน 1 ช้อนชาก่อนอาหารแต่ละมื้อ
จากแป้งคุณสามารถเตรียมยาที่จะช่วยเสริมสร้างฟันและเหงือกของคุณ เท 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 1 แก้วปล่อยให้เดือดเติมเกลือเสริมไอโอดีน 1 ช้อนชาแล้วบ้วนปากด้วยการแช่ ****

และฉันยังอ่านพบว่าปอกเปลือกมะเขือให้แห้งเผาแล้วแปรงฟันด้วยขี้เถ้านี้ ทำให้เหงือกขาวขึ้นได้เป็นอย่างดีและทำให้เหงือกแข็งแรง ฉันทำความสะอาดมันอบแห้ง แต่ฉันไม่ได้เผามัน ผิวหนังของฉันแย่ลงและฟันของฉันไม่ได้รับคุณสมบัติในการรักษา

ฉันยังได้รับการบอกเกี่ยวกับ "เถ้าบำบัด" จากเปลือกของมะเขือยาวแห้ง .... แต่บางอย่างเช่นฉันไม่ได้สุกสำหรับสิ่งนี้ฉันอาจจะยังไม่ต้องร้อนเกินไป

Svetlana ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! วันนี้ฉันปรุงมะเขือยาวแห้งฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะออกมาแปลกและอร่อยขนาดนี้ ตอนนี้ฉันมักจะทำอาหารแบบนี้ฉันมีมะเขือยาวแห้งจำนวนมาก
ฉันมีพริกแช่แข็งเราไม่ซื้อซอสถั่วเหลืองและฉันเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮมเมด ฉันสวยมากฉันทำจากน้ำผลไม้เท่านั้นโดยไม่ต้องเติมน้ำ ฉันมีมะเขือยาวที่ไม่มีความขมฉันเพิ่มผักชีผัดสับ สลัดยอดเยี่ยม!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33, มาริโนชก้า, ดีแค่ไหน. สิ่งที่คุณได้ลองและถึงแม้จะชอบก็กินเพื่อสุขภาพของคุณ - นี่ค่อนข้างแปลกและอร่อยจริงๆ

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮมเมด ฉันสวยมากฉันทำจากน้ำผลไม้เท่านั้นโดยไม่ต้องเติมน้ำ

ช่างหรูหราอะไร ... เพียงเพื่อความดีฉันอิจฉา

[Lana_65]

Lana_65, Svetlana, ฉันส่วนใหญ่เป็นมะเขือยาวแห้งและปิดที่นี่ ดังนั้นรวดเร็วและสะดวกมาก และในฤดูหนาวคุณสามารถทำอาหารได้มากมาย แต่เรามักจะกินสลัด

[Lana_65 เบา!]

Lana_65 เบา! สูตรเด็ด! ขอบคุณมากสำหรับมัน! ฉันคั่นหน้าไว้จนกว่ามะเขือยาวจะแห้ง

marika33, มาริชา! จานดี! สลัดที่ยอดเยี่ยมเปิดออก!

ส่วนใหญ่เป็นมะเขือยาวแห้งและคลุม

Marina, สูตรอาหารที่น่าสนใจมากคั่นไว้ ... เหลืออีกไม่มากจนถึงฤดูร้อน

[Lana_65 สเวตลาชา!]

Lana_65 สเวตลาชา! คุณไม่กล้าคิดด้วยซ้ำว่าในส่วนของฉันนี่คือการพูดพล่อยเปล่า ๆ ! I TAAAK รักมะเขือพวง ... ร้องโอดโอยและเป็นลม! น่าเสียดายมากที่ตอนนี้ฉันไม่มีพวกเขา! แต่เมื่อพวกเขาปรากฏฉันกลัวว่าคุณจะเสียใจอย่างมากที่เอาสูตรนี้ออกไป! เพราะฉันจะจัดเตรียมรูปถ่ายให้คุณเอง! ไอ้สัส !!!!!!!!!!! Sho I love - ฉันรักมัน!

ฉันกลัวว่าคุณจะเสียใจที่ทำสูตรนี้ออกไป! เพราะฉันจะจัดเตรียมรูปถ่ายให้คุณเอง!

โอ้ที่รักฉันชอบคำขู่แบบนี้มากแค่ไหน!

marika33, มาริชา! จานดี! สลัดที่ยอดเยี่ยมเปิดออก!

ไอราขอบคุณสำหรับความชื่นชมของสลัด! ทั้งหมดเป็นความผิดของ Svetlanochka เธอใส่สูตรอาหารแสนอร่อย

Marina, สูตรอาหารที่น่าสนใจมากคั่นไว้ ... เหลืออีกไม่มากจนถึงฤดูร้อน

ใช่กาลเวลาผ่านไปเร็ว ๆ นี้เราจะเริ่มปลูกต้นกล้าและคุณมีความอบอุ่นมากแม้ก่อนหน้านี้ และคำนึงถึงสูตรอาหารคุณต้องคำนวณจำนวนการลงจอด เราไม่ซื้อผักโดยเฉพาะมะเขือยาวเทลงไปเท่าไหร่เพื่อไม่ให้ด้วงกิน

I TAAAK รักมะเขือ ..

ชาวไอริชเราก็รักพวกเขาเช่นกันและพวกเขาอร่อยแค่ไหนในไข่และเนยใส! อืมมม

เราไม่ซื้อผักโดยเฉพาะมะเขือยาว

เราเองก็กินมะเขือเปราะของเราเองเช่นกัน! Slavatibehospadya พวกเขาเติบโตมาพร้อมกับเรา!

ฉันมีรอยต่อแบบนี้ ... มลิยินฉันขี้เกียจเกินไปที่จะใส่มัน ... ฉันทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำอย่างแน่นอน ผิดปกติมาก ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่แปลกใหม่ของมะเขือยาวน่าจะชอบซึ่งเด่นชัดเป็นพิเศษในการเก็บรักษานี้ ... มีความจำเป็นต้องรวบรวมเจตจำนงของคุณและเปิดเผยในขณะที่คุณยังสามารถถ่ายภาพซากศพได้

ฉันทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำอย่างแน่นอน ผิดปกติมาก จำเป็นต้องรวบรวมเจตจำนงของคุณและเปิดเผยในขณะที่คุณยังสามารถถ่ายภาพซากศพได้

เสียวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว ซ่อม !!! และไม่มีข้อแก้ตัว !!! ตราบเท่าที่มีบางสิ่งบางอย่างที่จะถ่ายภาพ

[Lana_65 เบา!]

Lana_65 เบา! เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมมากขอบคุณ! มี แต่ฉันที่ไม่มีมะเขือพวงและฉันไม่มีแม้แต่มะเขือพวงแห้งใช่ไหม แต่ปีนี้ฉันจะแห้งแน่นอน!

Mikhaske, ไอรา

ฉันมีรอยต่อแบบนี้ ... มลิยินฉันขี้เกียจเกินไปที่จะใส่มัน ... ฉันทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำอย่างแน่นอน ผิดปกติมาก ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่แปลกใหม่ของมะเขือยาวน่าจะชอบซึ่งเด่นชัดเป็นพิเศษในการเก็บรักษานี้ ... มีความจำเป็นต้องรวบรวมเจตจำนงของคุณและเปิดเผยในขณะที่คุณยังสามารถถ่ายภาพซากศพได้

ผม! ฉันชอบรสชาติที่แปลกใหม่ของมะเขือยาว!
Mikhaska, ไอรา! อยากได้สูตรนี้จริงๆ !!!
ให้ฉันช่วยแล้วเราจะรวบรวมเจตจำนงของคุณเข้าด้วยกันใช่มั้ย?

ใช่ ... คุณจะพาฉันไปที่สาม? ฉันยังรู้วิธีช่วยรวบรวมจะเป็นพวง

[Sveta]

Sveta! คุณอยู่ในแถวแรกในฐานะผู้สร้างแรงบันดาลใจ Irina และ "สตอรี่" ของเรื่องมะเขือพวงแสนอร่อย!

ฉันเข้าใจคำ!

อยากได้สูตรนี้จริงๆ !!!

สาว ๆ ! ก็แค่นั้นแหละ ฉันถ่ายรูปพวกเขา! อาหารเช้าและใส่มันอาจจะพร้อมกับสูตร

มีอะไรให้เขียนมากมาย (ไม่มีสูตรเช่นนี้) แค่เรื่อง.

[Lana_65, Sveta]

Lana_65, Sveta!!! มันได้ผล !!!

Mikhaska, ไอรา, ขอบคุณ!

[น่ารังเกียจ!]

น่ารังเกียจ! ฉันยังไม่ได้ทำอะไรเลย! และที่นี่, Svetlanka - ขอบคุณมากสำหรับมะเขือยาว!
ฉันเขียนทุกอย่างลงในสมุดบันทึกเวทย์มนตร์แล้ว! ฉันทุบตีด้วยกีบเพื่อรอการเก็บเกี่ยว!

ก็แค่นั้นแหละ ฉันถ่ายรูปพวกเขา! อาหารเช้าและใส่มันอาจจะพร้อมกับสูตร

เย่!!! ได้โปรด ... ได้โปรด ...

สเวตา! คุณอยู่แถวแรก

ฉันอยู่แถวแรกและบน "คุณ" ได้ไหม

Svetlana ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะอร่อยขนาดนี้ ไม่มีพริกไทยสดพวกเขาทำโดยไม่ได้ เป็นที่น่าเสียดายที่ฉันตากมะเขือยาวเล็กน้อย ของแห้งมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ไม่ได้คาดหวังว่ามันจะอร่อยขนาดนี้

เพื่อสุขภาพของคุณ! คุณพูดถูก - รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงมีรสนิยม ... คนเกาหลีไม่ได้โง่ที่จะกินอาหารอร่อย ๆ และพวกเขามักจะทำสลัดนี้

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันปอกมะเขือพวงออกจากเปลือกในฤดูร้อนนี้แล้วขูดพวกมันด้วยฟางขูดแล้วอบให้แห้ง พวกเขาสะดวกมากในการเตรียมสวยงามและอร่อยมาก เป็นที่น่าเสียดายที่ฤดูร้อนของเรามีอากาศหนาวเย็นมะเขือยาวมีไม่เพียงพอ และในตลาดฉันกลัวที่จะซื้อมันฉันกลัวว่าพวกมันจะมีสารเคมีมากขึ้นเนื่องจากการฉีดพ่นซ้ำ ๆ จากแมลงปีกแข็ง ฉันไม่ประมวลผลของฉัน
ขอบคุณคุณเราได้ลงทะเบียนสลัดนี้ตลอดไป! ขอบคุณ!

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33สิ่งที่เป็นความคิดที่น่าสนใจ - ฟาง ... แต่คุณทำได้จริงๆขอบคุณมากสำหรับแนวคิดนี้! ดังนั้นเราจะเขียนไว้สำหรับฤดูร้อน
P. S. ดังนั้นฉันจึงพูดว่า - สลัดอร่อยอะไรอย่างนี้

สาว ๆ น่าสนใจแค่ไหน - กับมะเขือยาว! ฉันจะไม่เคยคิดเลย ฉันไม่ได้ปลูกเอง แต่ในฤดูร้อนฉันจะซื้อกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อทำให้แห้ง ขอบคุณสำหรับความคิด!

[Lana_65]

Lana_65, Sveta ขอบคุณสำหรับความคิด ฉันมีมะเขือยาวอบแห้งจำนวนมาก

[สเวตลานา]

สเวตลานามะเขือยาวในหลอดแห้งเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องแตกสลายเลื่อยพวกเขาก็พร้อมสำหรับการสลัดแล้ว และยังสะดวกที่ไม่ต้องแช่ไว้ก่อนด้วยซ้ำ เมื่อวานฉันคลุมด้วยพริกไทยแช่แข็งและเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย (โฮมเมด) หั่นหัวหอม (ฉันมี Exebishen หวาน) เติมน้ำมันปล่อยให้มันชงกลายเป็นสลัดสดอร่อยมาก



Ksyushaฉันอบมะเขือยาวมาเป็นเวลานานแล้วเพิ่มลงในสตูว์ซุป แต่ฉันเริ่มทำสลัดด้วยสูตรของ Svetlana ฉันชอบพวกมันมากพวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพ