Kulich "ผลงานชิ้นเอก" ในเตาอบและหม้อหุงอเนกประสงค์ยี่ห้อ 502 (มาสเตอร์คลาส)

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ครอบครัวของฉันเป็นคนหัวโบราณมากเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้บางทีคุณอาจจะแทนที่ด้วยสิ่งอื่น?

[Oksana,]

Oksana, คุณสามารถลองวานิลลินเพิ่มอีกเล็กน้อยและเติมเหล้า

โอ้สวรรค์! เค้กสูตรโปรดของฉันซึ่งฉันได้รับการอบเป็นเวลา 5 ปีแล้ว แต่ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ ฉันกำลังอ่านกระทู้เกี่ยวกับ SV Polaris ตามลิงค์ของ Lenochka ใช่เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามมากฉันอ่านบทวิจารณ์: ฉันคิดว่าทุกคนชื่นชมมาก?. กลับไปที่สูตรอาหาร ฉันอ่านแล้วแทบไม่อยากจะเชื่อสายตาตัวเองนั่นคือเค้กอีสเตอร์ที่ฉันชอบเป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันมองหาสูตรอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของฉัน: ความโปร่งสบายไม่ใช่ "เต็มไปด้วยหนาม" ไม่ใช่ "หนา" ไม่ใช่ "หนัก" ไม่ใช่ ค้างเป็นเวลานาน ทั้งหมดนี้อยู่ในสูตรนี้ ฉันจะอบและเปรียบเทียบ (มีความแตกต่างในสัดส่วน) สุขสันต์วันหยุดทุกคน!

[เชเลน่า]

เชเลน่า, Lenochka ฉันทำแล้วเขาสวยขอบคุณสำหรับคุณฉันไม่กลัวยีสต์สดอีกต่อไป (พวกมันยังคงสวยอยู่) คนที่บ้านค่อนข้างฮัมเพลง :)))) ฉันจะเปิดเผยรายงานภาพถ่ายถ้าฉันมีเวลา ในการตกแต่งเพราะสถานการณ์น่าสงสัย: ฉันอบสี่ตัวมีชีวิตอยู่แล้วเพียงสองสำหรับรสชาติของฉันน้ำตาลไม่เพียงพอ (แต่ฉันมีทุกที่จริงๆ) ฉันสามารถเพิ่มได้หรือไม่? Lenochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและเจ้านายชั้นสูงฉันจะอบในเทศกาลอีสเตอร์แน่นอนและฉันจะรายงานกลับอย่างแน่นอน

[Vika,]

Vika, เย่!!! คุณได้เอาชนะความกลัวของยีสต์ "สด" แล้ว! ฉันดีใจกับคุณมากแค่ไหน !!!
บางทียีสต์สดมากและกินน้ำตาล อีกช่วงเวลาหนึ่ง: เมื่อมีหมวกเปลือกน้ำฅาลอยู่ด้านบนมันจะหวานกว่ามากและคุณกินทุกอย่างโดยไม่ต้องตกแต่ง เติมน้ำตาลตามชอบ.
เป็นเรื่องดีมากที่ครอบครัวของคุณชอบเค้กนี้
อบเพื่อสุขภาพของคุณและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ!

[แอนนา]

แอนนา มีกี่คำที่อบอุ่นในข้อความเล็ก ๆ ของคุณ! ฉันรู้สึกสะเทือนใจมาก ขอบคุณมาก!

ฉันจะอบและเปรียบเทียบ (มีความแตกต่างในสัดส่วน) สุขสันต์วันหยุดทุกคน!

จะน่าสนใจมากที่จะทราบความคิดเห็นของคุณและการเปรียบเทียบเวอร์ชันของคุณเองกับเวอร์ชันนี้ ฉันจะรอการแสดงผล! ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี
เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามและเขียวชอุ่ม !!!

[เชเลน่า]

เชเลน่าและในเครื่องทำขนมปังถ้าฉันอบหรือดีกว่าในการ์ตูนฉันมีพานาโซนิค

[ลิลลี่]

ลิลลี่ เป็นไปได้ใน X / P และใน MV
เธอไม่ได้อบในเครื่องทำขนมปังด้วยตัวเอง แต่ Galina ทำได้ นี่คือรายงานภาพถ่ายของเธอ:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0
หากคุณกำลังคิดถึงเตาอบในหม้อหุงช้า (ฉันเขียนเกี่ยวกับความซับซ้อนในสูตรเอง) ให้คำนึงถึงความแตกต่างกันเล็กน้อยนี้: ใน Brand อุณหภูมิของ "Pastry" จะสูงกว่าดังนั้นเวลาสำหรับ Panasonic จะนานขึ้น ฉันคิดว่า 15 นาที แต่จะดีกว่าที่จะตรวจสอบด้วยไม้กลัด
เนื่องจากแป้งมีจำนวนมากฉันจึงมักใช้อุปกรณ์ตัวช่วยทั้งหมดเช่นหม้อหุงช้าเครื่องทำขนมปังและเตาอบ ลองอบหลาย ๆ ครั้ง โชคดี!

[เชเลน่า]

เชเลน่าแน่นอนฉันจะพยายาม!

[ลิลลี่]

ลิลลี่ เค้กอีสเตอร์นุ่มนิ่มแสนอร่อย!

สวัสดีตอนบ่ายบอกฉันว่านี่เป็นสูตรสำหรับเตาอบและเครื่องทำหลายอย่างเท่านั้นหรือไม่? และถ้าคุณอบในเครื่องทำขนมปังล่ะ? ในสูตรฉันเห็นเฉพาะชุดใน HB
ขอบคุณ

[feika2,]

feika2, สวัสดีตอนเย็น!
ในหน้าแรกในความคิดเห็นมีเกี่ยวกับวิธีการอบครึ่งส่วนในเครื่องทำขนมปัง นี่คือลิงค์:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0
อ่านเพิ่มเติมและโพสต์หลังจากนั้นในหน้าเดียวกัน

เมื่อวานนี้ฉันอบเค้กทดสอบในเครื่องทำขนมปังโดยใช้สัดส่วน 1/2 สำหรับ 900 กรัม (BORK โหมด 1 หลัก)
เค้กกลายเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ ในระหว่างการขึ้นแป้งเธอลดมันลงหลาย ๆ ครั้ง แต่เค้กก็ยังคงลอยขึ้นได้ดีมันวางอยู่บนฝา แต่ไม่บวมข้างในเป็นสีเหลืองรสชาติครีม น่ารัก.
พรุ่งนี้ฉันจะลองทำเค้กอีสเตอร์ชิ้นเล็ก ๆ ในเตาอบเพื่อให้เด็ก ๆ ได้กินอย่างสบายใจ
ขอบคุณมากฉันมีออร์เดอร์จากเพื่อน ๆ สำหรับเค้กนี้ในช่วงสุดสัปดาห์ :)))

[เชเลน่า]

เชเลน่า, เอเลน่า, แป้งที่ด้านท้ายของการเปลี่ยนติดมือคุณหรือไม่?

สวัสดีฉันชอบสูตรของคุณมาก แต่มีคำถามเกิดขึ้นทันที ถ้าคุณใช้ยีสต์แห้งพวกเขาต้องเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15 นาที? หรือจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังพร้อมกันก็ได้ มีประสบการณ์ในการทำขนมไม่มากนักและกลัวที่จะทำลายมัน

[โกรฮา]

โกรฮา ขอให้เป็นวันที่ดี!
ไม่จำเป็นต้องเปิดใช้ยีสต์แห้งเทลงบนแป้งโดยตรง
พร้อมตอบคำถามเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์ถามได้เลย ฉันรู้ดีว่าในครั้งแรกนั้นน่ากลัวเพียงใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยกับการทดสอบ

เรซลินา แป้งติดเล็กน้อย แต่นาน ๆ ครั้งก็ไม่จำเป็น วันนี้เช่นในระหว่างการนวดฉันเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและแป้งไม่เหนียว นี่คือรูปถ่ายหลังจากทาแป้งเบา ๆ อย่างที่คุณเห็นมือสะอาด

หลังจากพิสูจน์แป้งแล้วแป้งก็น่าสัมผัสมาก ฉันเล่นเค้กอีสเตอร์อย่างมีความสุขเมื่อจัดวางเป็นรูปทรง

feika2, ทำยังไงให้เร็ว !!! : bravo: มันดีแค่ไหนที่มันออกมาดีและคุณชอบ! ทุกคนมีเครื่องทำขนมปังที่แตกต่างกันการตั้งค่าในนั้นก็แตกต่างกันเช่นกันและผลลัพธ์ก็ออกมาดี! นี่คือกำลังใจมาก!
ขอบคุณมากสำหรับประสบการณ์และรายงาน!

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ! วันนี้จะลองไปทำดู! ฉันจะรายงานผล))

[เชเลน่า]

เชเลน่า, Lenusya ไม่มีอะไรตกแต่ง: ในขณะที่ฉันกำลังสำลักพวกเขาตัดชุดสุดท้ายของวันอังคาร :) ขออภัยในคุณภาพของภาพถ่ายฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะไม่ใช่ครั้งสุดท้าย: มีการวางแผนชุดใหม่สำหรับวันเสาร์และ ฉันจะไม่มอบให้ใครโดยไม่มีการตกแต่งใด ๆ อย่างแน่นอนนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด: ไม่ได้รับการตกแต่งเช่นเดียวกับว่าพวกเขาไม่ได้ทำบาปจริงๆ แต่เราจะตกแต่งสำหรับวันหยุด แต่ในความเป็นจริงแล้วทำไม - ตัดวันนี้มันก็ดีขึ้นกว่าเดิมและด้วยระยะขอบขนาดใหญ่จึงเกิดขึ้นก่อนในอีกสองสูตรที่อบตามสูตรอื่น ๆ นี่เป็นสูตรที่ดีมากซึ่งได้มาจาก ...

วันนี้ฉันอบเค้กนี้เพื่อทดสอบก่อนเทศกาลอีสเตอร์ด้วยใช้เวลานานในการเลือกเตาอบและการที่ฉันได้เรียนรู้ขนมปังชิ้นแรกใน "Polaris" จากสูตรอาหารของคุณก็มีบทบาทเช่นกัน
ฉันชอบมันมากกลิ่นและรสชาติของส้มที่ละเอียดอ่อนมาก
คำถาม - แป้งของความสอดคล้องควรเป็นอย่างไร? ฉันเป็นคนเหลวมากฉันเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะแป้ง แต่ฉันมีความเอร็ดอร่อยฉันหยิบชิ้นส่วนออกมาจากช่องแช่แข็งแล้วก็ควรให้ความหนาด้วยใช่ไหม? ฉันได้ไปแล้วและซื้อทั้งส้มและมะนาว
ฉันกำลังรอคำตอบฉันจะอบต่อไป!

หั่นหนึ่งอุ่นแล้วขยำ 2 ชิ้น

สวัสดีตอนเย็น! วันนี้เป็นครั้งแรกเช่นกันที่ฉันได้รับอนุญาตให้อบด้วยยีสต์สดฉันได้นวดแป้งด้วยมือแล้วและตั้งขึ้นเพื่อยกขึ้น แต่ฉันรู้สึกกังวลเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง ฉันอ่านสูตรอีกครั้งและมีคำถามสองข้อเกิดขึ้นประการแรกต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการเพิ่มขึ้นและประการที่สองเป็นไปได้ไหมที่จะอบการ์ตูนในกระทะของเธอ? รอคอยคำตอบจริงๆ

สวัสดี! ช่วยบอกฉันเกี่ยวกับเหล้า - จำเป็นต้องเติมไหม? นั่นคือเป็นเพียงรสชาติหรือมีผลต่อแป้งหรือไม่? ฉันอบเค้กเป็นครั้งแรกในชีวิตฉันกลัวที่จะทำผิดพลาด

[Nastya,]

Nastya, เหล้าให้รสชาติ ฉันมักจะแทนที่ด้วยเชอร์รี่โฮมเมด บางทีคุณอาจจะมีแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม? ถ้าไม่เช่นนั้นให้ยกเว้น เพิ่มความเอร็ดอร่อยและวานิลลิน (น้ำตาลวานิลลา)
อย่ากลัวที่จะอบ! ทุกอย่างจะทำงานออก ฉันขอแสดงความนับถือ!

Lingonberry, สวัสดีตอนเย็น! ไม่ต้องกังวล!
เตาอบยังสามารถอยู่ในชามสำหรับหลาย ๆ คนได้ แต่แน่นอนว่าหมวกจะไม่ทำงาน
แป้งจะขึ้นนานแค่ไหนขึ้นอยู่กับ ... ตัวแป้งเอง มีความจำเป็นที่จะต้องเฝ้าดูเขา
วันนี้ฉันมีส่วนผสมเต็ม 2 รายการ เค้กอีสเตอร์จากชุดที่ 1 เพิ่มขึ้นในหนึ่งชั่วโมง และจากข้อที่สองเรา "คิด" อีกหน่อยไม่ได้เร่งรีบ เราปีนขึ้นไปอีกเกือบชั่วโมง วันหนึ่งและมือก็เหมือนกัน แต่อารมณ์ของการทดสอบต่างกัน มันมีชีวิตชีวาและตามอำเภอใจเช่นเราในบางครั้ง .. เพราะฉะนั้นมองไปที่ผู้เล่นหลายคน ทันทีที่คุณรู้สึกว่ามีอะไรขึ้นมาให้ปิดฝาอย่างระมัดระวังและหลังจาก 5 นาทีเปิด "การอบ"
เค้กอีสเตอร์มีความสุข!

[ลีนา]

วันนี้ฉันอบเค้กนี้เพื่อทดสอบก่อนเทศกาลอีสเตอร์ด้วยใช้เวลานานในการเลือกเตาอบและการที่ฉันได้เรียนรู้ขนมปังชิ้นแรกใน "Polaris" จากสูตรอาหารของคุณก็มีบทบาทเช่นกัน
ฉันชอบมันมากกลิ่นและรสชาติของส้มที่ละเอียดอ่อนมาก
คำถาม - แป้งของความสอดคล้องควรเป็นอย่างไร? ฉันเป็นคนเหลวมากฉันเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะแป้ง แต่ฉันมีความเอร็ดอร่อยฉันหยิบชิ้นส่วนออกมาจากช่องแช่แข็งแล้วก็ควรให้ความหนาด้วยใช่ไหม?

ลีนาฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณเลือกสูตรนี้ ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ.
ความสม่ำเสมอของแป้งไม่ได้เป็นของเหลวทั้งหมด แต่แน่นอนว่าถ้าคุณเปรียบเทียบกับแป้งขนมปังธรรมดานี่เป็นเรื่องยุ่ง วันนี้ฉันยังเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะให้กับฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง ล. แป้ง. หลังจากนั้นเล็กน้อยฉันจะเพิ่มรูปภาพอื่น ๆ ของชุดนี้
ความเอร็ดอร่อยสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันไม่ได้ให้ความหนา
Lena คุณอบในเตาอบหรือใน C / P?

Korolek, Vika, ช่างเป็นเค้กที่สวยงามจริงๆ การตกแต่งเป็นเรื่องน่าเสียดาย - เขาเป็นคนดี ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมคุณถึงสนใจขนมนี้ มและไน.
เค้กจะสุกหลังจากอบเป็นเวลาหลายวันรสชาติจึงเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น ฉันดีใจที่ตอนนี้คุณเป็นแฟนของการทดสอบนี้แล้ว
(ปีนี้เป็นครั้งแรกในรอบหลายปีที่ฉันไม่ได้ใช้สูตรใหม่ในคู่นี้ แต่อบทั้งหมดตามสูตรเดียวกัน)

Shelenochka และถ้ามีสองถังใน Polaris ของเราคุณควรอบในโหมดใด? เราไม่มีเชฟชาวรัสเซีย

[ลาริซา]

ลาริซา วันนี้ฉันอบในถังใบเล็กใช้โปรแกรม Sweet Bread! ตอนนี้ฉันกำลังเขียนรายงานภาพถ่ายและรายละเอียดเร็ว ๆ นี้ฉันจะใส่ไว้ในหัวข้อ Polaris

ฉันตัดสินใจแทรกรูปภาพของการเตรียมเค้กอีสเตอร์ของวันนี้

ส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในเครื่องทำขนมปังแล้ว ได้อัตราเต็ม


เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งหกออกมาในระหว่างการนวดฉันจึงใส่ฝาภาชนะพลาสติกที่เหมาะสมไว้ด้านบน ฉันถอดมันออกหลังจากชุดที่ 1


ถ้าแป้งไม่ได้ช่วยในระหว่างการนวดก็จะมีลักษณะเช่นนี้ รูปถ่ายหลังจากพักที่ 1 หลังจากชุด 5 นาที


ฉันช่วยด้วยไม้พายและนวดแป้ง


นี่คือหลังจากเพิ่มลูกเกด


หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม (หลังจาก 1.5 ชั่วโมง)


หนึ่งชั่วโมงหลังจากคลี่ออกเป็นแม่พิมพ์


หลังจากอบแล้ว.

หากคุณปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นเป็น 3/4 ของปริมาตรของแบบฟอร์มจะกลายเป็นดังนี้:


หากคุณปล่อยให้มันเติบโตเกือบถึงจุดสูงสุดแล้วให้ทำดังนี้

ฉันอบเค้กในเครื่องทำขนมปัง Polaris ฉันทำในถังขนาดเล็ก มันกลับกลายเป็นดี

โดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายฉันอธิบายทุกอย่างในหัวข้อเครื่องทำขนมปัง:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

เฮเลนเป็นสูตรเด็ด! และเค้กอีสเตอร์สุดยอดมาก !!! ฉันใช้แขนถ่ายรูป otpad !!! ขอบคุณสำหรับสูตรและ MK!

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย ขอบคุณ!

[เชเลน่า]

เชเลน่าเอเลน่าโอ้และเค้กอีสเตอร์ก็ดี
แล้วเชอร์รี่โฮมเมดมีแบบไหนบ้าง?
วันนี้ฉันอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรของคุณ กลิ่น
ฉันคิดว่าพวกเขาจะอร่อย
แต่ฉันใช้ในการตกแต่งเฉพาะที่ระบายความร้อน และที่นี่จำเป็นต้องทาให้ร้อน ฉันเอามันออกไป แต่มันนิ่มไม่สามารถยืนได้พวกเขาขยับ บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิด ...

[เฮเลนา]

แต่ฉันใช้ในการตกแต่งเฉพาะที่ระบายความร้อน และที่นี่จำเป็นต้องทาให้ร้อน

เฮเลนา ทำไมพวกเขาไม่ปล่อยให้พวกเขาเย็นลง?
เค้กอีสเตอร์เมื่อยืนขึ้นจะแข็งแรงขึ้น ฉันจะทำหมวกอัจฉริยะไว้ใช้เองในวันพรุ่งนี้

ฉันเอามันออกไป แต่พวกมันนิ่มไม่สามารถยืนได้พวกเขาเปลี่ยนไปแล้ว บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิด ...

แป้งจึงนุ่มที่สุด ครั้งต่อไปจะลองปั้นเพิ่มหรือใส่แป้งเล็กน้อยตอนนวดก็ได้ (2-4 ช้อนโต๊ะล.) โปรดดูรูปภาพล่าสุด ความสม่ำเสมอของแป้งสามารถมองเห็นได้ที่นั่น ไม่เป็นของเหลว ผลิตภัณฑ์มีความละเอียดอ่อน แต่ไม่บด คุณสามารถเพิ่มเวลาในการอบได้เล็กน้อย
ฉันสังเกตว่ามันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะจัดการกับรูปแบบโลหะ เค้กมีความแข็งกว่าเนื่องจากมีเปลือก แต่ด้วยรูปแบบกระดาษฉันต้องเอะอะ ฉันวางแบบฟอร์มด้วยแป้งบนตะแกรงจาก AG อบแล้วเอาออกและทำให้เย็นลง หากไม่มีสิ่งนี้พวกเขาจะยู่ยี่
ดังนั้นจึงมีปัจจัยต่างๆมากมายที่มีผลต่อผลลัพธ์

แล้วเชอร์รี่โฮมเมดมีแบบไหนบ้าง?

นี่คือสามีของฉันที่เตรียมงานในช่วงฤดูร้อนและฉันใช้มันในการอบ

[เชเลน่า]

เชเลน่าElena เป็นไปได้ไหมที่จะละเลงเมื่อเย็นลง? ในที่เดียวกันโปรตีนดิบ:

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับการทดสอบฉันจะตรวจสอบ ในตอนท้ายสำหรับฉันแล้วฉันต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อย แต่ฉันไม่ได้เริ่มที่จะเบี่ยงเบนไปจากสูตรดังนั้นฉันจึงอยากลอง
ครั้งหนึ่งฉันดื่มเชอร์รี่โฮมเมดของเพื่อนเป็นเวลานาน - ฉันไม่เคยชิมอาหารอร่อยขนาดนี้ที่ไหนเลย เครื่องดื่มเหมือนน้ำเชื่อมหวาน แต่แล้วคุณไม่สามารถลุกขึ้นได้

[ลีนา]

ลีนา ฉันตกแต่งเฉพาะเค้กที่เย็นแล้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกเคลือบอื่นได้หากคุณกลัวโปรตีนดิบ แม้ว่าฉันจะกลัวเชื้อซัลโมเนลลา แต่ก็เตรียมการเคลือบแบบนี้มาประมาณ 15 ปีแล้วจริงอยู่ฉันเป็นหมัน ไข่ของฉันกับโซดา ฉันเทน้ำเดือดลงบนจาน

... เลยอยากลอง

และมันยากยิ่งกว่าสำหรับฉัน: ฉันต้องนอนสูดดมกลิ่นของการอบเพราะพวกเขายืนอยู่ที่หัวเตียง

ครั้งหนึ่งฉันดื่มเชอร์รี่โฮมเมดของเพื่อนเป็นเวลานาน - ฉันไม่เคยชิมอาหารอร่อยขนาดนี้ที่ไหนเลย เครื่องดื่มเหมือนน้ำเชื่อมหวาน แต่แล้วคุณไม่สามารถลุกขึ้นได้

เห็นได้ชัดว่าเป็นเวอร์ชั่นผู้ชาย สำหรับผู้หญิงเครื่องดื่มนั้นจะถูกทำให้อ่อนแอลง คุณจะไม่หลุดเขา

เช้านี้มันยิ่งอร่อยและหนักขึ้น อบในเตาอบ

[เชเลน่า]

เชเลน่าลีน่าฉันล้างอัณฑะด้วยเบกกิ้งโซดาด้วยและลองเค้กอีสเตอร์วันนี้! Tsukatiki ข้างในอร่อยมาก
เฮเลน! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!
คุณไม่สามารถแทรกรูปภาพจากโทรศัพท์ของคุณได้หรือไม่? บางอย่างฉันไม่พบปุ่ม

ผลไม้หวานด้านใน

คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้หวานได้หรือไม่? พวกเขาเพิ่มเข้ามาในขั้นตอนใดและขั้นตอนใด
คุณอาจต้องปรับทิศทางตัวเองตามสีเพื่อให้สนุกยิ่งขึ้น ชอบกีวีสีเหลืองและเหมือนสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่?

[เชเลน่า]

เชเลน่า ขอบคุณมากสำหรับสูตร ครั้งแรกที่ฉันอบด้วยยีสต์สดและทุกอย่างได้ผล! ไม่อยากจะเชื่อตัวเอง))) อบในเครื่องทำขนมปังและการ์ตูน ใน xp ทุกอย่างดูดี แต่มีคำถามเกี่ยวกับ mv ในการ์ตูนฉันใส่แป้ง 2/3 ของแป้งทั้งหมด ระหว่างอบฉันมองเข้าไปใน mv (อาจจะทำไปเปล่า ๆ ?) เค้กวางพิงฝาหลังจากสัญญาณมันยืนอยู่ที่ของฉันอีก 30 นาทีจากนั้นฉันก็ปิดมันและเข้านอนได้รับ ออกมาในตอนเช้าเค้กหลุดออกมามาก ผมทำอะไรผิด? ฉันขอเพื่อที่จะไม่รวมความผิดพลาดในอนาคตดังนั้นฉันชอบทุกอย่างจริงๆ ขอบคุณอีกครั้งจากฉันและจากครอบครัวของฉันฉันจะทำอาหารเพิ่มอีกแน่นอน

[Pichenka,]

Pichenka, ขณะที่ลีนาจากไปฉันสามารถแบ่งปันประสบการณ์ของฉันได้
ฉันเพิ่มผลไม้หวานที่อยู่ในมือ สับปะรดและมะละกอบ่อยขึ้น ในเวอร์ชันของฉันมักจะหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อยู่แล้ว ถ้าไม่งั้นฉันตัดเอง ฉันเพิ่มเมื่อผสมใน C / P กับสัญญาณเมื่อผสมด้วยตนเอง - ในตอนท้ายสุด
ผลไม้หวานมีผลต่อรสชาติและให้ความหลากหลายในการหั่น นั่นเป็นเพียงการเพิ่มมากเกินไปไม่ใช่เซนต์เกี่ยวกับเพราะมันทำให้แป้งขึ้นยาก

Rezlina - ลีน่าอร่อยแค่ไหน! วันหยุดจะไม่ล่มสลาย !!!
เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามแม้จะเป็นกุญแจสำคัญในปีที่ดี ดังนั้นพวกเขาจึงคิดว่าในสมัยก่อน ขอให้มีความสุขตลอดปี!

Elena kadiewa, สำหรับฉันชื่อดูเหมือนว่าแม้ว่าแป้งจะบาง (ตัดสินด้วยคำพูดของคุณ) เค้กก็ดูสวย

[Lingonberry,]

Lingonberry, ดีใจแทนคุณมาก! สูตรยีสต์บีบอัดแสนอร่อยมากมายพร้อมให้คุณใช้แล้ว ท้ายที่สุดแล้วเค้กอีสเตอร์มักเป็นขนมที่ไม่แน่นอนที่สุดและคุณก็ทำมัน!
แยกเค้กออกจากกันในหม้อหุงช้า

ในการ์ตูนฉันใส่แป้ง 2/3 ของแป้งทั้งหมด

ฉันไม่ค่อยเข้าใจวลีนี้ บอกฉันหน่อยเป็น 2/3 ของแป้งจากความสูงของกระทะหรือจากค่าปกติของแป้งที่นวดแล้ว?

ระหว่างอบฉันดู mv (บางทีทำไปเปล่า ๆ

มีความจำเป็นที่จะต้องมองเข้าไป มิฉะนั้นคุณจะไม่รู้ว่าถึงเวลาเริ่มอบเมื่อใด

เค้กอีสเตอร์วางพิงฝา

คุณไม่ควรถูกนำไปสู่สิ่งนั้น คุณต้องเดาเวลาและเปิดการอบเมื่อแป้งยังมีที่ว่างให้เติบโตได้ (ประมาณ 3-5 ซม.)
ทางเลือกที่ดีคืออบในกระป๋อง กระดาษหรือโลหะ หมวกที่เรียบง่ายและสวยงามกว่านั้นหาได้ง่ายกว่า

หลังจากสัญญาณเขายืนอยู่กับฉันอีก 30 นาทีจากนั้นฉันก็ปิดและเข้านอนเอาออกในตอนเช้าเค้กก็ร่วงหล่นลงมามาก

รุ่นหลักของฤดูใบไม้ร่วงยังไม่เสร็จสิ้น ครั้งต่อไปให้ตรวจสอบโดยใช้ไม้เสียบเพื่อดูว่าอบหรือไม่ (เป็นไปได้ด้วยหัววัดอุณหภูมิถ้ามี T-94-96 องศาอบ)
ฉันคงไม่ได้เก็บไว้ใน "เครื่องทำความร้อน" นานขนาดนี้สูงสุด 10 นาทีไม่งั้น Okulich จะเปียก
Lingonberry ดูเหมือนว่าจะแยกแยะข้อผิดพลาดทั้งหมดออกไปแล้ว?
คุณเป็นเพื่อนที่ดี มีการใช้อุปกรณ์หลายอย่างทันที ครั้งต่อไปทุกอย่างจะกลายเป็น 5+!
ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ส่งถึงฉัน!

[เชเลน่า]

เชเลน่าขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันไม่เคยอบเค้กและฉันกลัวมากที่จะทำลายทุกอย่าง ยังคงมีคำถามควรนำเค้กเข้าเตาอบบนตะแกรงหรือบนถาดอบหรือไม่?

[Oksana,]

Oksana, อย่ากลัว! อ่านสูตรอีกครั้งอย่างละเอียดส่วนที่เพิ่มของเมื่อวานแล้วลองอีกครั้ง
สะดวกกว่าที่จะใส่เค้กในรูปแบบโลหะในเตาอบบนตะแกรง แต่จะใช้รูปแบบกระดาษขนาดเล็ก - บนแผ่นอบหรือบนตะแกรง ฉันใช้ถาดพิซซ่าทรงกลมและเครื่องทอดสำหรับพวกเขาเมื่อวานนี้
เค้กสุขสันต์วันอีสเตอร์ !!!

[เชเลน่า]

เชเลน่าขอบคุณฉันจะพิจารณาความคิดเห็นทั้งหมดของคุณฉันจะศึกษาเพิ่มเติม
แต่ด้วยรูปแบบที่ใช้แล้วทิ้งเราแน่น - เมื่อวานนี้ในขณะที่แป้งกำลังขึ้นฉันเดินทางไปรอบ ๆ ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดไม่มีที่ไหนเราจะดู

[เชเลน่า]

เชเลน่าขอบคุณเราจะเรียนรู้

สวยมาก!

[Smeshinka]

Smeshinkaขอบคุณผู้หญิงบ้านนอก

Lingonberry, ว้าว แต่เราขายแบบทุกขั้นตอน แม้แต่ที่ทางแยกฉันก็ซื้อ D = 7 ขนาดเล็ก มีขายตามท้องตลาดด้วย

Oksana, เรียนรู้แน่นอน ท้ายที่สุดคุณมีความปรารถนาดี และนี่คือพื้นฐานของความสำเร็จ ครั้งแรกน่ากลัวเสมอ แต่แล้วคุณจะมีความสุขแค่ไหนหลังจากผลสำเร็จ!
ฉันกำหมัดไว้เพื่อคุณ

ทั้งหมด! อบเต็มพิกัด! มันเปิดออกมาก!
ฉันจะตกแต่งในวันพรุ่งนี้

[เชเลน่า]

เชเลน่ากรุณาบอกฉันว่าแป้งควรเป็นอย่างไร? ฉันมีน้ำเล็กน้อย

Oksana ใส่แป้งไม่ควรเป็นของเหลวมากฉันอบเมื่อวานนี้และวันนี้และเพิ่มแป้งในปริมาณที่เหมาะสมมากกว่าครึ่งแก้วจากนั้นทุกอย่างก็เรียบร้อยดี

[Oksana,]

Oksana, Lena ให้คำแนะนำอย่างถูกต้อง - ใส่แป้ง เริ่มด้วย 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
นี่คือภาพถ่ายของการทดสอบเมื่อวานนี้พร้อมด้วย 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0
ทุกคนมีแป้งขนาดไข่เนย / มาการีนที่แตกต่างกันดังนั้นแป้งจึงมีความสม่ำเสมอแตกต่างกัน โฟกัสไปที่ภาพถ่าย

ลีนา ด้วยอัตราเต็มจะได้รับจำนวนที่เหมาะสม แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของแบบฟอร์ม

[Elena kadiewa]

Elena kadiewaขอบคุณจริงๆฉันได้เทมันแบบสุ่มขนมปังก็ปรากฏขึ้นแล้ว แต่ฉันต้องล้มโปรแกรม (ฉันไม่มีเวลากรอกแบทช์ก่อนที่จะสิ้นสุดแบทช์) ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าฉันจะทำอะไร