ธุรการ
อ้างถึง: Cvetaal

และของฉันจะถูกดองในตู้เย็นเป็นวันแรก ขอบคุณ Tatyana สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

เพื่อสุขภาพของคุณ!
วันแรกและยังมีชีวิตอยู่?
Cvetaal
ฉันฝึกจิตตานุภาพเมื่อวานฉันลองเค็มอร่อยมาก
คิซานาตะ
ผู้ดูแลระบบ Cvetaal ขอบคุณสำหรับคำตอบฉันจะลองโดยไม่ต้องอึและฉันจะมองหาชุดต่อไปใน Auchan แล้วมะนาวก็รอฉันอยู่ในตู้เย็น เอกอัครราชทูตวันนี้.
สูตรเด็ด - เหมาะกับจิตวิญญาณของฉัน ขอบคุณอีกครั้ง.
ธุรการ
อ้างถึง: Cvetaal

ฉันฝึกจิตตานุภาพเมื่อวานฉันลองเค็มอร่อยมาก

เอาล่ะ - ลองนับส่วนที่เหลือในตอนท้ายของสัปดาห์

ไอริชาเพื่อสุขภาพของคุณ!
Kokoschka
ธุรการแต่ในสูตรนี้คุณไม่จำเป็นต้องเอากระดูกออก?
ธุรการ
อ้างถึง: kokoshka

ธุรการแต่ในสูตรนี้คุณไม่จำเป็นต้องเอากระดูกออก?

ฉันทิ้งกระดูกไว้พวกเขาไม่ทำให้ฉันรำคาญและไม่มีผลต่อรสชาติของน้ำเชื่อม
Kokoschka
ธุรการ, ฉันเห็น แต่ฉันคิดว่ามันไม่น่าจะส่งผลต่อผลลัพธ์?
ธุรการ
อ้างถึง: kokoshka

ธุรการ, ฉันเห็น แต่ฉันคิดว่ามันไม่น่าจะส่งผลต่อผลลัพธ์?

ฉันได้ลองหลายครั้งแล้วเพื่ออธิบายตำแหน่งและข้อสังเกตของฉันเกี่ยวกับท่าทีที่เรียบร้อยต่อผนังและเยื่อหุ้มของมะนาวขาว หากได้รับความเสียหายแล้วราดด้วยน้ำดองร้อน (หรือต้ม) น้ำจากมะนาวจะไหลออกมาเร็วขึ้นและชิ้นจะบางลงสูญเสียความหนาแน่นและเนื้อจะบางลงและเสียลักษณะเพียงเปลือกมะนาวเพียงลูกเดียว และอาจมีเยื่อบาง ๆ หลงเหลืออยู่
และเมื่อคุณเอามะนาวฝานเข้าปากจะรู้สึกได้แค่เปลือกเท่านั้น น่าเสียดายที่ต้องสูญเสียสารพัดที่สามารถไปเป็นของเหลวได้

ตอนนี้ฉันจะทำมะนาวอีกส่วนหนึ่งและฉันจะพยายามหั่นมะนาวตามยาวออกเป็นครึ่งซีกเท่านั้นเพื่อรักษารูปร่างและเนื้อของมันไว้ และเพื่อให้มะนาวพอดีปากของฉันฉันจะหั่นมะนาวเมื่อเสิร์ฟ ฉันจะดูตัวเลือกนี้

และกระดูก - ใช่พระเจ้าอยู่กับพวกเขาคุณสามารถถอดออกก่อนเสิร์ฟ (หรือยิงจากระเบียงผ่านท่อ) มีไม่มากนักและมีหลายชิ้นในชิ้น
ปรุงมะนาวทำตามขั้นตอนแรก - ไม่ใช่เรื่องยากจากนั้นตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะปรุงและดำเนินการอย่างไร
Kokoschka
ทุกครั้งที่อ่านโพสต์ของคุณน้ำลายสอ! ฉันเห็นด้วยกับตำแหน่งบนกระดูกอย่างสมบูรณ์หากสูตรอาหารหยั่งรากลึกฉันจะทิ้งมันไป!

แอดมินบอกแล้วว่าเป็นยังไงบ้างกับการแบ่งครึ่ง
ธุรการ
อ้างถึง: kokoshka

ทุกครั้งที่อ่านโพสต์ของคุณน้ำลายสอ!

การทำความสะอาดร่างกายด้วยตนเองคือการทำให้น้ำลายไหล! แน่นอนฉันจะบอกและแสดง
Kokoschka
ธุรการทำให้วันนี้มะนาวกระเทียมเพียงอย่างเดียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
ธุรการ
อ้างถึง: kokoshka

ธุรการทำให้วันนี้มะนาวกระเทียมเพียงอย่างเดียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

ไม่เป็นไรกระเทียมสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินจากกรดได้ เห็นได้ชัดว่าขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกระเทียม
Kokoschka
เข้าใจนะฉันคิดว่าฉันรู้ว่ากระเทียมเป็นเรื่องปกติ ...
ธุรการ
และวันนี้ฉันพบวิธีปรุงยาดองอีกวิธีหนึ่ง มะนาวส้มและคัมควอท.
ฉันหั่นมะนาวทั้งลูกเป็นไตรมาส แต่ไม่ได้หั่นจนสุด ฉันใส่เกลือลงในช่องใส่ลงในชามและทิ้งไว้หนึ่งวัน ดังนั้นผลไม้รสเปรี้ยวจึงคงรูปร่างได้เป็นอย่างดีชิ้นส้มจะกักเก็บน้ำไว้ข้างใน

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

อร่อยมาก!
ตอนนี้ฉันมีผลไม้รสเปรี้ยวดองในตู้เย็นอยู่ตลอดเวลาเช่นมะนาวส้มคัมควอท อยากลองทำส้มโอและส้มเขียวหวานมากกว่านี้
Kokoschka
ชั้น! เราไปที่ป่าเพื่อสูบปลาทูและฉันก็วางมะนาวไว้ข้างในทุกคนดีใจสุด ๆ ! ลองใช้วิธีนี้ในภายหลัง
ธุรการ

ฉันกินได้แค่มะนาวกับชาหรือสองแก้วกับปลาเค็ม ... แต่ที่นี่ฉันสามารถกินมะนาวทั้งลูกได้ในครั้งเดียว ... และไม่มีผลอะไรเลย
แม้แต่ยายแก่ของเราก็กินสองสามลูก (มะนาวครึ่งลูก!) ด้วยความยินดีและพูดว่า "อร่อย"
Kokoschka
ครับ ...... อร่อย!
Cvetaal
ทัตยาความกตัญญูรู้คุณไม่มีขอบเขต !!! อร่อยจนบรรยายเป็นคำพูดไม่ได้ และในรูปแบบ "บริสุทธิ์" และเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อเป็ดและแทนที่จะเป็นขิงสำหรับซูชิพวกเขาลองชิมในรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างหาที่เปรียบไม่ได้! ผมไปใส่โถ 3 ลิตร
ธุรการ
Svetaลองเพิ่ม ส้มหลักการทำอาหารก็เหมือนกัน - ยังอร่อยอีกด้วย!
แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน แต่อย่าตัดจนสุดแล้วปิดด้วยเกลือ - ตามปกติ
Cvetaal
ทันย่าฉันเข้าใจถูกต้องใส่ส้มลงในมะนาวหรือส้มดองแยกกัน?
ธุรการ

Sveta ฉันทำเพื่อทดสอบดังนั้นฉันจึงแยกมะนาวแยกส้มและคัมควอท - ฉันชอบผลลัพธ์
สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณสามารถใส่ทุกอย่างในจานเดียวได้ และที่นั่นดูด้วยตัวคุณเองว่าเหมาะกับรสนิยมของคุณแค่ไหน
ส้มมีรสอ่อนกว่าเพราะไม่เปรี้ยวมาก
Kumquats มีความขมที่เฉพาะเจาะจง แต่น้อยมาก แต่กรดในนั้นไม่เข้มข้น
* kolyma *
ธุรการchka ..... รูปสุดท้ายของคุณ ..... นี่คือบางสิ่ง ..... พรุ่งนี้ฉันจะทำ - แต่จริงๆไม่มีอึเราไม่มีมันทุกที่ (((
Cvetaal
ทันย่าขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่าง
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: * kolyma *

ธุรการchka ..... รูปสุดท้ายของคุณ ..... นี่คือบางสิ่ง ..... พรุ่งนี้ฉันจะทำ - แต่จริงๆไม่มีอึเราไม่มีมันทุกที่ (((

Tanyushฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นหากไม่มีพืชชนิดหนึ่งรสชาติจะยังคงเป็นจากน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูน้ำตาลและแม้แต่พริกกระเทียมเครื่องเทศ - จะมีรสชาติ
แต่ในฤดูหนาวใหม่คุณต้องโยนพืชชนิดหนึ่งลงในช่องแช่แข็งอย่างแน่นอนมันจะมีประโยชน์เสมอ
* kolyma *
ธุรการ, ทัตยา, สัส !!! มะนาว (4 ชิ้น - ฉันทำครึ่งส่วน) กับเกลือ (1.5 ช้อนโต๊ะ) ได้รับการยืนเป็นเวลา 10 ชั่วโมงแล้ว - แทบไม่มีน้ำผลไม้ประมาณ. 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. จะทำอย่างไร? ฉันคิดว่ามันน้อยมากมะนาวร่าเริงมาก ...
ธุรการ
มะนาวหลาย ๆ ลูกจะไม่มีน้ำมากปล่อยทิ้งไว้สักวันและเค็มให้เข้ากัน ไม่ว่าในกรณีใดผลไม้จะไม่ถูกปกคลุมด้วยน้ำผลไม้อย่างสมบูรณ์และจะไม่ให้น้ำเล็กน้อย เป้าหมายไม่ใช่เพื่อให้มะนาวคั้นน้ำ แต่เพื่อให้มะนาวมีรสเค็ม - จากนั้นเติมน้ำดอง และเมื่อ "หยด" ของน้ำผลไม้ที่จะกลายเป็นน้ำดอง
* kolyma *
ธุรการ-chka สิ่งที่ฉันทำ - พวกเขายืนอยู่หนึ่งวันน้ำกลายเป็น 40 กรัมฉันทำน้ำดอง - ความสอดคล้องคล้ายกับน้ำเชื่อม (ข้นและหนืด) อร่อยกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน เย็นลง - ย้ายไปที่ตู้เย็น บอกฉัน ทัตยาแล้วคุณชอบผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากที่สุดจากสูตรนี้เพราะอะไร? คุณทำเกรปฟรุตส้มเขียวหวานหรือยัง?
ธุรการ

ควรมีความหนาและหนืดเนื่องจากมีน้ำตาลมาก มะนาวยิ่งฉ่ำและเปลือกที่บางลงก็ยิ่งได้น้ำมากขึ้น - แต่ก็จะไม่มีอะไรมากอยู่ดี

เกรปฟรุ๊ตส้มเขียวหวานยังคงยืนอยู่และอบอวลต่อไปฉันจะพูดว่าอย่างไรและอย่างไรในอีกสองสามวัน
ชอบส้มและคัมควอตและมะนาว
Torbochka
ตาเตียนาแก้ตัวให้สับสน "กระเทียม 1.5 โซโล" แปลว่าอะไร?
ธุรการ
อ้างถึง: torbochka

ตาเตียนาแก้ตัวให้สับสน "กระเทียม 1.5 โซโล" แปลว่าอะไร?

กระเทียม "SOLO" คือกระเทียมที่ไม่มีกานพลูแบบนี้ - หนึ่งหัวฟันหนึ่งซี่

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

ขนาดของหัวจะเล็กเหมือนกระเทียมทั่วไป 2-3 กลีบรสชาติดี ฉันชอบกระเทียมนี้และซื้อได้บ่อยในตะกร้าเล็ก ๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ต

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

Torbochka
ขอบคุณมีอีกหนึ่งความรู้ในหัวของฉัน!))
ธุรการ
อ้างถึง: torbochka

ขอบคุณมีอีกหนึ่งความรู้ในหัวของฉัน!))

สิ่งเดียวที่ต้องทำคือลองมะนาวดองและความรู้จะเพิ่มพูนมากยิ่งขึ้น
Torbochka
Tatyana โดยพื้นฐานแล้ว - เดี่ยวกระเทียมโดยเฉพาะหรือคุณสามารถแทนที่ด้วย "คอรัส" ได้หรือไม่? (ในกรณีนี้ฉันไม่พบ "ศิลปินเดี่ยว"!)
Kokoschka
ฉันทำไก่ในหม้อหุงช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์และใส่มะนาวสองสามชิ้นดังนั้นมันจึงกลายเป็นคาร์เมไลซ์และเนื้อก็มีซอสที่อร่อยมาก! คุ้มมาก ๆ มะนาวดองเหล่านี้ !!!
ธุรการ
อ้างถึง: torbochka

Tatyana โดยพื้นฐานแล้ว - โซโล่กระเทียมโดยเฉพาะหรือคุณสามารถแทนที่ด้วย "คอรัส" ได้หรือไม่? (ในกรณีนี้ฉันไม่พบ "ศิลปินเดี่ยว"!)

ไม่เป็นไรใส่แบบธรรมดาก็ได้ เพียงแต่ว่ากระเทียมโซโลนั้นไม่แรงเท่าปกติซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบรสชาตินุ่มนวลกว่า
ธุรการ
อ้างถึง: kokoshka

ฉันทำไก่ในหม้อหุงช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์และใส่มะนาวสองสามชิ้นดังนั้นมันจึงกลายเป็นคาร์เมไลซ์และเนื้อก็มีซอสที่อร่อยมาก! คุ้มมาก ๆ มะนาวดองเหล่านี้ !!!

ลิลลี่เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันบอกคุณว่า - ทำแล้วคุณจะไม่เสียใจ
Torbochka
อ้างถึง: Admin
เพียงแต่ว่ากระเทียมโซโลนั้นไม่แรงเท่าปกติซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบรสชาตินุ่มนวลกว่า
ชัดเจนเราจะค้นหา! ขอบคุณ!
ธุรการ


สตูว์ผักกับไก่และมะนาวดอง (แอดมิน)

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

ฉันแนะนำให้ทำอาหาร - อร่อยมาก!
Kokoschka
Tanyusha ขอบคุณสำหรับสูตรอีกครั้ง !!!
ฉันอบปลาทูในเตาอบแล้วก็ปลากะพง มะนาวเหล่านี้อร่อยแค่ไหน ครั้งแรกที่ฉันมีชีวิตอยู่ก่อนหน้านี้ด้วยความหวาดกลัว ตอนนี้ใส่มากขึ้นทุกครั้งก็ยังน้อยอยู่ สุดยอด! ตอนนี้ผมกำลังรอตัวใหม่ที่จะทำให้กระตุก
ธุรการ

ลิลลี่เพื่อสุขภาพของคุณ!
อร่อยมาก! ฉันสามารถโน้มน้าวมะนาวทั้งลูกได้และไม่มีปัญหาแตกต่างจากผลดิบ
ลูกเขยของฉันติดมะนาวเหล่านี้เขายังวางไว้ทุกที่ที่คุณสามารถนำไปได้แม้แต่น้ำเชื่อมก็เริ่มออกฤทธิ์เพิ่มลงในเนื้อสัตว์เมื่อตุ๋นขอให้เขาทำพอร์ไคสำหรับฤดูหนาว
ฉันสั่งมะนาวสำหรับการเก็บเกี่ยวใหม่ แต่จะเป็นในเดือนพฤศจิกายนเราจะรอ!

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพฉันดีใจมากที่มะนาวได้หยั่งรากกับคุณ!
Kokoschka
ธัญญาและน้ำเชื่อม และเทลงในเนื้อและน้ำซุปและสลัด โดยทั่วไปทุกที่ สูตรนี้ขั้นเทพ! ขอบคุณสำหรับการค้นหา!
ธุรการ

วันนี้มะนาวสดมาพร้อมกับเปลือกบางนุ่มและมีกลิ่นหอมของการเก็บเกี่ยวใหม่

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

และนั่นหมายความว่าพรุ่งนี้ฉันจะเริ่มดองมะนาว
กาล่า
อ้างถึง: Admin

วันนี้มะนาวสดมาพร้อมกับเปลือกบางนุ่มและมีกลิ่นหอมของการเก็บเกี่ยวใหม่
ทันย่าพวกเขามาจากไหน? บางทีฉันก็ต้องการพวกนั้นเหมือนกัน
ธุรการ
อ้างถึง: + Gala +

ทันย่าพวกเขามาจากไหน? บางทีฉันก็ต้องการพวกนั้นเหมือนกัน

Galya พวกเขามาจาก Abkhazia ไปยังตลาด (พวกเขาเติบโตที่นั่นและถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว) และจากตลาดมาหาฉันทุกปีฉันสั่งมะนาว Abkhaz ด้วยตัวเองมะนาวที่เก็บเกี่ยวใหม่นั้นดีมาก

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับมะนาวใหม่ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถวางตลาดในมอสโกวได้
กาล่า
Aha ตอนนี้ฉันจะรู้ เราต้องให้ความสนใจ
ธุรการ
อ้างถึง: + Gala +

Aha ตอนนี้ฉันจะรู้ เราต้องให้ความสนใจ

เพื่อสุขภาพของคุณ!

ใช่ฉันลืมที่จะพูด - มะนาว Abkhaz สดจะไม่ถูกปกคลุมด้วยขี้ผึ้งหรือปิโตรเลียมเจลลี่!
สิ่งนี้สามารถตรวจสอบได้ด้วยการสัมผัสรอยเยิ้มของแว็กซ์จะยังคงอยู่บนมือหรือเมื่อล้างมะนาวมือจะมันเยิ้มในการเคลือบแบบ "เยิ้ม" ซึ่งล้างออกได้ยาก

ในกรณีนี้ฉันล้างผลไม้ทั้งหมดในน้ำร้อนด้วยการเติมน้ำยาล้างจาน (แค่หยด!) ล้างออกด้วยมือล้างคราบจุลินทรีย์แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดหลาย ๆ ครั้ง ช่วยด้วย!
Lёlka
ทันย่าเป็นไปได้ไหมที่จะไม่ใช้เกลือสินเธาว์ แต่อย่างอื่น? ฉันไม่ชอบเธอจริงๆ ... : pardon: เฉพาะเมื่อฉันเกลือแตงกวา แต่คุณละลายในน้ำและสิ่งสกปรกสามารถระบายออกได้หลังจากตกตะกอน
ธุรการ
เกลือเสริมไอโอดีนไม่เหมาะสำหรับการดอง ฉันจะไม่หลับกลางทะเลเหมือนกันเหมาะกับการตกปลามากกว่า

แต่เกลือสินเธาว์สีเทาจะพอดี! และไม่จำเป็นต้องกลัว "ขยะสิ่งสกปรก" นี่ไม่ใช่ขยะไม่ใช่สิ่งสกปรก แต่เป็นการรวมแร่ธาตุที่พบในระหว่างการแปรรูปเกลือในระหว่างการเตรียม จากนั้นสิ่งที่รวมอยู่เหล่านี้จะละลายในของเหลวหรือตกลงที่ด้านล่างของกระป๋อง - ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น

แตงกวาก็อร่อยไม่ใช่เหรอ? ดังนั้นมะนาวจะออกมาอร่อย!

และฉันมีมะนาวสำหรับการดอง 24 ลูกแล้วพรุ่งนี้ฉันจะเทน้ำดอง

มะนาวหมักเปรี้ยวหวาน

ด้านหลังชามคุณจะเห็นเกลือหนึ่งซองที่ฉันใช้ในการปรุงอาหารซึ่งเป็นหินสีเทา

Lёlka
Jouravl
ธุรการ, ธัญญ่า !! ช่างเป็นสูตรอาหารและภาพที่น่ารับประทาน! วันนี้สดชื่นสดใสฉ่ำฉันซื้อมะนาวที่มีผิวบางฉันไม่สามารถต้านทานได้ - ฉันเค็มทันที จริงอยู่ไม่มีมะรุมกระเทียมหมดแล้ว แต่ซ่อมได้พรุ่งนี้จะซื้อ .. ช่วยเปลี่ยนมะรุมเป็นขิงได้ไหม ตอนนี้หาซื้อรากแทบไม่ได้แล้วมี แต่มะรุมเท่านั้น ...
ทันยูชา!
สุขสันต์วันเกิด! สุขภาพสมหวังสมหวัง! และโปรดเราด้วยสูตรของคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง