แยมสตรอเบอร์รี่ (สูตรเยอรมัน)

แยมสตรอเบอร์รี่ (สูตรเยอรมัน)

ประเภท: ช่องว่าง

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่สดหอม	1 กก
น้ำตาลเจล 2: 1	1 ชิ้น
น้ำมะนาว	0.5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เตรียมพร้อมรับหน้าหนาว! นี่คือค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าของฉัน ...
• แยมสตรอเบอร์รี่ (สูตรเยอรมัน) ง่ายมาก
• ฉันชอบแค่น้ำตาลเจล 2 ใน 1 สำหรับมาร์มาเลดจากsüdzucker
• 
• คุณสามารถใช้ 3 in 1 แต่แล้วสีของแยมจะหายไปอย่างรวดเร็วและ 1 ใน 1 หวานมาก
• ดังนั้น:
• ล้างสตรอเบอรี่ปอกเปลือกและเอาก้านออก
• คลุมสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ตีด้วยเครื่องปั่นบีบน้ำมะนาว ใส่ไฟแล้วนำไปต้มด้วยคนตลอดเวลาเคี่ยวประมาณ 4 นาที! เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ พลิกและคลุมด้วยผ้าขนหนู! ภาพแสดงให้เห็นว่ามาร์มาเลดไม่หล่นลงมาได้อย่างไร) หมายความว่ามาร์มาเลดนั้นดี ทั้งหมด...
• ในฤดูหนาวถ้าคุณรอเพลิดเพลินไปกับสตรอเบอร์รี่มาร์มาเลด!

บันทึก

ทั้งหมด! ฉันทนไม่ได้!!!
ช่วยเธอ! พลิกโปรแกรมถ่ายรูปของฉัน! คุณจะทำงานกับพฤติกรรมนี้ต่อไปได้อย่างไร? บอกฉันสิว่าใครเขียนฉันจะเขียน!

Irina น้ำตาล 1 ชิ้นเท่ากับกี่กรัม?

มันดีกว่า?

น้ำตาล 2 อิน 1 500 กรัม ฉันได้เพิ่มรูปถ่ายของน้ำตาลนี้ ถ้าเขาอยู่ในเมืองของคุณ. ฉันพยายามที่แตกต่างนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด! สำหรับฉันแล้วล่ะ.

ฉันผมบลอนด์! มันเริ่มต้นกับฉัน;) ทุกอย่าง! ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะทำอย่างไรกับคุกกี้และถั่วที่ตกลงมา!;) Celfh ขอบคุณมาก!

สูตรเด็ดสุด ๆ ! ที่ราบ. แน่นอนว่ามันอร่อยมาก ฉันจดบันทึก

อร่อยจริง! จัดเก็บไว้อย่างดี. คุณเปิดในฤดูหนาวและกลิ่นของสตรอเบอร์รี่สด ... ฉันเก็บไว้ในขวดที่มีเกลียว ฉันเติมน้ำร้อนน้ำเดือดตรงๆแล้วพลิกด้วยผ้าขนหนู และอย่าเช็ดฝาและขวดโหลให้แห้ง !!! แม่สามีชาวเยอรมันของฉันก็แสดงให้ฉันเห็น! มีมาร์มาเลดในตู้กับข้าวมันเจ๋งมาก!;)

ใช่น้ำตาลเป็นสิ่งที่ดีสำหรับแยมนั่นแหล่ะ! ยายของฉันทำแยมกับเขาและมันก็เป็นสีเหลือง แต่ฉันไม่ได้พบเขาที่นี่

ทำไมพลิกกระป๋องมาร์มาเลด?

กระป๋องถูกพลิก - ประการแรก: นี่คือวิธีที่คุณตรวจสอบว่าปิดสนิทหรือไม่ ประการที่สองช่วยให้ฝาสามารถติดกับโถได้ดี! โดยทั่วไปฉันทำตามที่ชาวเยอรมันทำ มาร์มาเลดของฉันมีค่าใช้จ่ายสูงสุด 1.5 ปี แต่ฉันพยายามไม่เก็บไว้นานกว่าหนึ่งปี

โดยปกติจะไม่พลิกขวดแยมและฝาชี เทร้อนแล้วขันฝา น่าจะเป็นมาร์มาเลดนี้ก็เป็นไปได้

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเป็นเช่นนั้น ฉันพลิกตัวฉันยืนเหมือนทหาร :)

เอ๊ะน่าเสียดายที่ไม่มีน้ำตาลแบบนี้ ..... หรือแม้แต่น้ำลายก็เริ่มไหล ... และเบอร์รี่ก็เริ่มสุก มีอะไรที่คุณสามารถแทนที่น้ำตาลของคุณได้หรือไม่?

ปรุงแยมด้วยน้ำตาลทรายธรรมดา - และคุณจะมีความสุขกับสตรอเบอร์รี่

และเพิ่ม Zhelfix))

เพิ่มเพคติน ฉันปรุงด้วยน้ำตาลธรรมดาตามสูตรที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ครอบครัวของเราเรียกสิ่งนี้ว่าแยม - ดำ สำหรับผลไม้ 1 กก. น้ำตาล 600 กรัม ในจานกว้างในเตาอบสองสามชั่วโมง สอดแนมชาวฝรั่งเศส และคุณจะมีความสุขสตรอเบอร์รี่
ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารสักสองสามนาทีและมีความสม่ำเสมอของมาร์มาเลดให้เจล Zhelfix เพคติน