นมตุ๋นใน KitchenAid multicooker

นมตุ๋นใน KitchenAid multicooker

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
นม UHT ไขมัน 3.2%	1 ลิตร

วิธีทำอาหาร

• เทนมลงในชาม เราปิดฝา
• 
• เราตั้งค่าโหมด "ทำอาหารด้วยความร้อนต่ำ" (SlowCooker) อุณหภูมิในโหมดไม่ได้รับการควบคุม ระยะเวลาสูงสุดคือ 11 ชั่วโมง 59 นาที
• หลังจาก 2 ชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของสูตรนมจะเริ่มมีสีครีม
• หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมงจะกลายเป็นคาราเมลมากขึ้นเรื่อย ๆ
• หลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมงก็ตุ๋นได้ที่แล้ว
• ฉันถือมันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
• 
• โฟมหนาขึ้นด้านบน
• 
• และที่ด้านล่างของชามตามปกติในผู้เล่นหลายคนมีฟิล์มสีแดงก่ำ
• 
• ฉันเทนมโดยตรงจากชามผ่านพวยกาลงในขวด ปรากฎว่าประมาณ 700 มล
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

700 มล

เวลาเตรียม:

10-12 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อหุงช้า

Mannochka ช่วยอธิบายให้คนที่อยู่ในถังเป็นนมตุ๋นกับนมอบเหมือนกันหรือไม่?
และเช่นเคยขอบคุณสำหรับสูตร!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกพวกเขาเป็นหนึ่งเดียวและผลิตภัณฑ์เดียวกัน มันเป็นแค่นมที่เคยเป็นปหรือในเตาอบ
และตอนนี้เราเคี่ยวในหม้อหุงช้าและเคี่ยวในหม้อหุงข้าวหลายชั้นและต้มในหม้ออัดแรงดันภายใต้ความกดดัน
แต่ทั้งสองเวอร์ชันชื่อเทียบเท่ากัน

อืมถ้างั้นมันก็ชัดเจนไม่งั้นฉันก็คิดอยู่แล้วว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

[แมนนา]

แมนนานมสวยมากเปิดออก ในหน่วยของฉันไม่มีโหมดดังกล่าวเป็นไปได้ไหมที่จะโยนลิงค์ที่ "ดับในหม้อหุงช้า"

[Olya]

Olyaขึ้นอยู่กับผู้เล่นหลายคน ยูนิตแบบไหน? สามารถใช้ในนมตุ๋นซุป multibove ที่อุณหภูมิ 80-90 (95) ° C ทุกอย่างขึ้นอยู่กับกิจกรรมของโหมดในอุปกรณ์เฉพาะ

เมื่อวานฉันกำลังดื่มนมใน Shteba, การกลั่น 8 ชั่วโมง, 88 กรัม จากนั้นฉันก็หมักด้วยครีมเปรี้ยวและกลายเป็นนมหมักแสนอร่อย จำเป็นต้องพยายามทำให้มืดนานขึ้นเช่นเดียวกับในสูตรของคุณสีจะยิ่งเข้มขึ้น

หลายชงที่อุณหภูมิ 80-90 (95) ° C

ผมก็เลยไม่มีปริญญา ในความเป็นจริงของเรื่อง เวลาเท่านั้น. สำหรับการดับไฟตั้งแต่ 1 ถึง 12 ชั่วโมง ฉันเข้าใจว่ายิ่งตั้งเวลาไว้นานอุณหภูมิก็จะยิ่งลดลง
ดังนั้นฉันขอถามว่าหากมีใครเคยโพสต์ประสบการณ์ไว้ในฟอรัมแล้วฉันจะอ่านและปรับทิศทางตัวเอง

[แมนนา]

ฉันอยู่ในซากปานาสิก 18 เป็นเวลาสี่ชั่วโมง บางทีคุณควรใส่ 6 ชั่วโมง?
แมนนานมที่คุณได้กลายเป็นสีที่สวยงามมากและคุณจะถูกขโมยโฟม ฉันรักเธอ.

ฉันเข้าใจว่ายิ่งตั้งเวลาไว้นานอุณหภูมิก็จะยิ่งลดลง

ในทางตรงกันข้ามยิ่งอุณหภูมิต่ำลงคุณก็ยิ่งต้องตั้งเวลามากขึ้น

นมที่คุณได้กลายเป็นสีที่สวยงามมากและคุณจะขโมยโฟมไป ฉันรักเธอ.

ขอบคุณ. และที่นี่ไม่มีใครกินโฟม

[แมนนา]

แมนนาหลายคนป่วยจากโฟมและฉันชอบมันมาก ooooooochen ดีจังที่บ้านผมไม่มีคู่แข่ง

ในทางตรงกันข้าม - ยิ่งอุณหภูมิต่ำลงเท่าใดคุณก็ยิ่งต้องตั้งเวลามากขึ้นเท่านั้น

โอ้ฉันไม่ได้เห็นรอยยิ้มในทันที ... ฉันนั่งคิดว่า: ฉันไม่เข้าใจหรือว่าคุณล้อเล่น!

ฉันอยู่ในซากปานาสิก 18 เป็นเวลาสี่ชั่วโมง บางทีคุณควรใส่ 6 ชั่วโมง?

ผลลัพธ์ 4 ชั่วโมงจึงไม่เหมาะกับคุณ?
คุณยังสามารถทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนได้

[ดังกล่าว]

เกี่ยวกับโฟม ฉันคิดว่า ดังกล่าว ใคร ๆ ก็คิดว่าโฟมเป็นขนม

ทุกคนจะพิจารณาโฟมสำหรับทำขนม

ใช่โฟมนั้นยอดเยี่ยมมาก! ฉันไม่เคยเห็นโฟมแบบนี้ใน multicooker มาก่อน แต่ในประเทศของเราไม่มีใครอยากทำเช่นนี้

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์ฉันใส่ไว้ตอนกลางคืนแล้วก็ต้องใช้เครื่องทำความร้อนสักพัก ฉันจะไม่เหมือนเดิม ตื่นขึ้นมาเพื่อตัดการเชื่อมต่อ

โอเค.ในตอนเย็นเราตั้งไว้ที่ 6 นาฬิกาจากนั้นปล่อยให้ร้อนจนถึงเช้า