ซุปถั่วเย็นกับเนื้อสัตว์รมควัน

ซุปถั่วเย็นกับเนื้อสัตว์รมควัน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่วแห้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
มันฝรั่ง	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น เล็ก
แตงกวาดองหรือดอง	2-3 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว	1 มัด
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี ฯลฯ	1 มัด
ผลิตภัณฑ์รมควัน	150 ก
กระเทียม	1-2 ฟัน
น้ำแร่	โดยการบริโภค

วิธีทำอาหาร

• ฉันแช่ถั่วในน้ำปริมาณเล็กน้อย (ในตู้เย็น) เป็นเวลาหนึ่งวันปรุงในน้ำเดียวกัน ไม่นานก่อนที่จะพร้อมฉันใส่มันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นชิ้น ๆ (ฉันทำในตอนเย็นมันจะเย็นลงในชั่วข้ามคืน) ฉันหั่นแตงกวาเป็น "เส้นบะหมี่" เส้นสั้น ๆ สับสมุนไพรและหัวหอมบีบกระเทียม (หรือหั่นช่อใหญ่ลงในน้ำซุป) หั่นเนื้อรมควันเป็นก้อน (คราวนี้เป็นไส้กรอกรมควัน) ฉันผสมเจือจางกับน้ำแร่เย็น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1.5 ล

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ใด ๆ - เตาหรือผู้เล่นหลายคน

ถั่วควรต้มจนหมดหรือยังคงอยู่?

ตามใจชอบที่สุด. ส่วนหนึ่งยังคงสภาพสมบูรณ์ส่วนอีกส่วนหนึ่งต้มลงไป แต่โดยรวมแล้วต้องทำให้สุกและนิ่ม "กัดได้" เช่นเดียวกับซุปถั่วทั่วไป

นี่คือฉัน sobsno ทำไม ฉันไม่แช่ถั่วในการ์ตูนของฉัน (Panasonic) มันเดือดที่นั่นภายในหนึ่งชั่วโมงดีกว่าแช่และต้มในกระทะ - ฉันทำการทดลองเชิงสืบสวนดังกล่าว ดังนั้นในหม้อหุงช้ามันจะถูกต้ม แต่ในกระทะมันยังคงเหมือนเดิมแม้ว่ามันจะสุกอย่างสมบูรณ์ก็ตาม ซุปเย็น ๆ นั้นเข้มข้นสำหรับฉันนั่นคือเหตุผลที่ฉันถาม

อาจจะสมเหตุสมผลที่จะปรุงในหม้อหุงช้า แต่มีการควบคุม? .. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการไม่ว่าจะเป็นทั้งต้มหรือทั้งหมด แน่นอนว่าผู้เล่นหลายคนนั้นดีกว่าในทุกแง่

ฉันชอบถั่วจากหลายมากกว่า! แต่นั่นเป็นเรื่องปกติร้อน นั่นคือเหตุผลที่ฉันถามอีกครั้งว่าจะต้องมีสภาพอย่างไร

[ทัตยา]

ทัตยาสูตรเด็ดต้องลอง คุณหมายถึงน้ำแร่อัดลม?

ไหนก็ได้ที่คุณต้องการ! ฉันชอบโซดาดังนั้นฉันจึงเทมัน ในความคิดของฉันมันรสชาติดีกว่าเมื่อเทียบกับโซดา

วันนี้ฉันเตรียมซุปดังกล่าวและเทแตงกวาดองลงไปหนึ่งแก้วแทนน้ำแร่ (แอดมินมีของดองอร่อยที่สุด !!). รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงน่าสนใจมาก!