Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)

ประเภท: จานเนื้อ
ครัว: เยอรมัน
Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)

ส่วนผสม

ก้าน ประมาณ 1 กก
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอม 2 ชิ้น
กระเทียม 4 ฟัน
น้ำซุปเนื้อ 0,5 ล
เบียร์ สำหรับการรดน้ำ
พริกเกลือ ลิ้มรส
ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโรสแมรี่โหระพา มัด

วิธีทำอาหาร

  • ขาหมูย่างเป็น "คุณลักษณะ" ที่ขาดไม่ได้อร่อยและอร่อยของโต๊ะใด ๆ ที่ Oktoberfest ดังนั้นฉันจึงอดไม่ได้ที่จะปรุงอาหารในวันนี้ด้วยความรู้สึกเห็นอกเห็นใจอย่างจริงใจสำหรับวันหยุดที่ร่าเริงนี้
  • ล้างก้านให้แห้งหั่นหนังหมูแล้วถูด้วยเกลือพริกไทยและยี่หร่า
  • Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
  • ละลายเนยในกระทะก้นลึกแล้วทอดให้ทั่วทุกด้าน ใส่หัวหอมและกระเทียมสับลงไป
  • Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
  • เมื่อหัวหอมเป็นสีทองใส่ผักสับละเอียดทอด
  • Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
  • ตอนนี้เทน้ำซุปที่นั่นปิดฝาและใส่สนับมือในความร้อนถึง 200เกี่ยวกับ เตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมง ไม่นานก่อนที่จะพร้อมสำหรับเปลือกที่กรอบและหอมยิ่งขึ้นให้เทเบียร์หลาย ๆ ครั้ง โดยปกติแล้วแฮ็กซ์สำเร็จรูปจะเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและชิ้นขนมปังสองสามชิ้น - SemmelKnödel.


NatalyMur
ช่างเป็นสูตรที่สวยงาม! ตกแต่งโต๊ะได้ทุกโอกาส!
งานกาล่า 10
ฉันตัดสินใจที่จะจบอย่างแน่นอน!
แต่จะสวยแค่ไหนไปดู! และก็อร่อยอย่างที่เห็น และด้วยเบียร์ ... นี่คือ: "ลาก่อนการควบคุมอาหารทั้งหมด"
ลาริสซา, ไชโย !!!
Dopleta
ขอบคุณ! ฉันพยายามที่จะ
ทอฟฟี่
Dopletaสิ่งที่ฉันสนใจมาตลอด: จะหาซื้อน้ำซุปเนื้อได้ที่ไหน? และเบียร์ไม่สำคัญว่ากี่องศา? ในภาพคุณมีสนับมือพันด้วยริบบิ้น นี่คือวิธีที่ผิวหนังหลุดออกมาใช่หรือไม่?
Aenta
ทุกอย่างดูน่ากินมาก
Dopleta
ม่านตา กาฉันจะพูดอะไรกับคุณได้ - อย่างที่คุณทราบมีเพียงสองทางเลือกที่เป็นไปได้ ได้แก่ ของคุณเองปรุงสุกหรือสำเร็จรูป อย่างแรกดีกว่า แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำซุปที่บ้านและน้ำซุปไม่มีที่มาที่ไปก็ไม่มีอะไรต้องทำ - คุณจะต้องใช้อย่างที่สอง ท้ายที่สุดทุกสัปดาห์ Zimin ยกย่องคนอร์ทั้งประเทศ - วิญญาณแห่งอาหารกลางวันและไม่มีอะไรเลย!
รดา -dms
และฉันได้รับแรงบันดาลใจจากปรากดัสเซลดอร์ฟและชาวดัตช์ในอัมสเตอร์ดัมและปีใหม่ของฉัน !! ชีวิตยังคงดีแท้ !!! เราบุ๊กมาร์กเบียร์ดี !!!
ทอฟฟี่
เป็ดฉันกำลังพูดถึงสิ่งเดียวกัน ฉันจะทำซุปแล้วฉันจะไปหาน้ำซุปได้ที่ไหน หรือต้มในของเหลวจำนวนมากและลดลงครึ่งหนึ่ง
รดา -dms
ม่านตา กาปรุงเนื้อสัตว์สำหรับสลัด Olivier และแช่แข็งน้ำซุปแล้วเอาออกตามต้องการ
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: iris. กา
หรือปรุงอาหารในปริมาณมาก
ใช่ ฉันมักจะเทน้ำซุปออกจากหม้อเต็มใบเพื่อจุดประสงค์ที่คล้ายกัน
ทอฟฟี่
ขอบคุณนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ แล้วเบียร์ล่ะ? จะเอาอันไหน - มืดมีชีวิตชีวาไร้แอลกอฮอล์?
Dopleta
เบียร์ใด ๆ ! ในเยอรมนีโดยทั่วไปพวกเขาดื่มเบา ๆ แต่ "คาราเมล" ที่มีสีเข้มมากกว่า แต่ไม่มีแอลกอฮอล์นี่ไม่ใช่เบียร์เลย
จอย
ว้าววววววววววววววววววววววววววววววว ... ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณขอบคุณลาริส
รดา -dms
ม่านตา กา, แน่นอนฉันเสียใจมาก แต่ไม่มีแอลกอฮอล์ถึงขามาก !!!!!!
และอย่างจริงจังสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโดยการเปรียบเทียบกับริซอตโต้ (เกี่ยวกับไวน์) - คุณจะดื่มเบียร์แบบไหนและเท!
ฉันขอโทษอีกครั้งที่เข้ามาฉันอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน!
Dopleta
Pralna, ยินดี !
นกเค้าแมว
Larka ข้อนิ้วเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ ริบบิ้นหนังมีการตกแต่งมาก
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: Scops owl

Larka ข้อนิ้วเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ ริบบิ้นหนังมีการตกแต่งมาก
ขอบคุณ Larochka! ตอนนี้ฉันดูแล้วคร่ำครวญ - เอาละฉันลืมราดซอสลงไปบน knodel ได้อย่างไร?
ทอฟฟี่
เพราะอย่างนั้นฉันคิดว่าที่ไหนสักแห่งที่สุนัขคุ้ยเคย Knodels ไม่เหลือซอส !! คุณจะเชื่อคุณได้อย่างไรเราจะจดสูตรอาหาร แต่คุณ ... ไปกินไม่มีใคร
Dopleta
เรากินอะไรกับซอส! ฉันลืมรดน้ำเพื่อถ่ายรูป!
บาบาวัลยา
ช่างยั่วยวนอะไรปานนั้น !!!
พรูบุล
ฉันขอบคุณและกินไปแล้วแม้ว่าจะไม่มีเบียร์ แต่ก็ไม่มีคำว่าอร่อย นอกเหนือจากการใช้ข้อนิ้วสำหรับเนื้อเยลลี่แล้วฉันก็ยังไม่มีจินตนาการเพียงพอ
NatalyMur
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!
เป็นเวลาหลายคืนที่ฉันฝันถึงเธอ ...
วันนี้ทนไม่ไหวซื้อสนับมือมาตอนนี้นั่งมองตอนกลางคืนเพลิน ๆ ... สุดยอดเลย ...
ของฉันอาจจะไม่สวยเท่าไหร่ฉันเรียนเหมือนกันหมด แต่รสชาติสุดยอด!
Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
Dopleta
ยินดี, พรูบุล! ยินดี, NatalyMur! ฉันดีใจมากสาว ๆ ที่คุณชอบและขอบคุณสำหรับศูนย์รวม!
ทอฟฟี่
Larissa และเริ่มแรกในกระทะทอดให้ร้อน? ไม่ความโง่เขลาเอาชนะ ความร้อนต่ำหรือความร้อนสูง?
Dopleta
โดยเฉลี่ยแล้ว Ira - เพียงพอที่จะสร้างเปลือกโลกสีแดงก่ำ แต่ไม่แข็งแรงเพื่อที่จะไม่ไหม้!
ทอฟฟี่
นี่คือก้านของฉันวันนี้
Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
ดังนั้นฉันจึงเข้าใจสิ่งที่ต้องตุ๋นในเตาอบใต้ฝา ซุ่มโจมตี. ไม่มีฝาปิดที่เหมาะสม สามารถแทนที่ด้วยกระดาษฟอยล์ได้หรือไม่? คุณคิดอย่างไร?
Dopleta
แน่นอนคุณทำได้! อิจฉาตาร้อนแล้ว!
ทอฟฟี่
ที่รักคุณอยู่ที่ไหน เมื่อใส่สนับมือในเตาอบน้ำซุปเท่าไหร่? 0.5 ล. มันครอบคลุมอย่างไรครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมด?
Dopleta
ไม่ว่าคุณ - แน่นอนไม่สมบูรณ์! ดังนั้นห่างจากด้านล่างของแม่พิมพ์ไม่กี่ซม. และเมื่อปิดฝา (โอ้ฉันขอโทษ - ฟอยล์) ก้านจะถูกนึ่งในน้ำซุป
ทอฟฟี่
ฉันจะเริ่ม
นี่คือวิธีที่ฉันคั่ว
Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
นี่คือกับหัวหอม จะเห็นได้ว่ามีการทอดข้อนิ้วอย่างไร
Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
ยังไม่มีภาพสุดท้าย ฉันจะบอกว่าฉันอบ 200 กรัมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น แล้วแปลเป็น 250 gr. ฉันรดน้ำด้วย Baltic 3 มีกลิ่นแอลกอฮอล์ มันฝรั่งต้มกลมสำหรับปรุงแต่ง
ทอฟฟี่
ตกลง. ที่นี่. ยังไม่พร้อม.
Schweinshaxe (ขาหมูทอดสไตล์บาวาเรีย)
อย่างไร? อาจจะมีบางอย่างผิดปกติ?
Dopleta
แต่ฉันไม่เห็นสีเขียว
ทอฟฟี่
ว้าวตาโตอะไรอย่างนี้ไม่มีต้นไม้เขียวขจี

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง