Steckruebeneintopf - สตูว์ rutabaga

Steckruebeneintopf - สตูว์ rutabaga

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
หัวผักกาดหรือหัวผักกาด	1 กก
คอหมู	600 ก
แครอท	250 ก
แอปเปิ้ลเปรี้ยว	250 ก
หัวหอม	150 ก
เนยละลาย	50 กรัม
ซุปผัก	0,5 ล
ไวน์ขาว	0.2 ล
ไธม์	มัด
น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย	1 ชิ้น
แกง
เกลือ
พริกไทย

วิธีทำอาหาร

• สตูว์หัวผักกาดเป็นอาหารทั่วไปใน Lower Saxony
• ในการปรุงอาหารให้อุ่นเนยใสในกระทะแล้วทอดเนื้อในนั้น จากนั้นใส่หัวหอมและผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• เติมน้ำซุปไวน์โหระพาเกลือและพริกไทย ผัดทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 40-45 นาที
• ในเวลานี้ให้ล้างผักกาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ล้างแอปเปิ้ลเอาตรงกลางออกด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
• ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น
• เอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออก
• ใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะใส่ผักและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ผิวเลมอนและน้ำผลไม้เคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที
• ใส่เครื่องแกงหรือเกลือและพริกไทย

Rutabaga ...... ถ้าเนื้อแอปเปิ้ลไวน์ ฯลฯ ........

.... เคยลองบ้าง แต่ถ้าไม่มีส่วนผสมข้างบนดูเหมือนหัวไชเท้าตุ๋นมาก ห่างออกไป ... แขกเริ่มมาเยี่ยมเราบ่อยขึ้น - สำหรับเกี๊ยวอามูร์เนื้อเยลลี่และสลัดอย่างโอลิเวียร์อยู่ในเยอรมนีมานาน ...

มันอร่อย ...

.... แขกเริ่มมาเยี่ยมเราบ่อยขึ้น - สำหรับเกี๊ยวอามูร์เนื้อเยลลี่และสลัดอย่างโอลิเวียร์ - อยู่ในเยอรมนีมานาน ...

แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องดีที่จะเยี่ยมชม! และแม้แต่อาหารแปลกใหม่

อร่อยและดีต่อสุขภาพ! วันนี้คุณและ Olya พร้อมเพรียงกัน

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือดังนั้นอาหารเยอรมันจึงเรียบง่ายและน่าพอใจ!

กัลยา, ฉันไม่ชอบเนื้อกับไวน์! ลองโดยไม่ต้องทำอะไรเลย! แล้วคุณไปจับหัวผักกาดมาจากไหน? ไม่ฉันจะไม่ซื้อฉันสงสัยว่า .....

วันนี้คุณและ Olya พร้อมเพรียงกัน

แล้วคุณไปจับหัวผักกาดมาจากไหน? ไม่ฉันจะไม่ซื้อฉันสงสัยว่า .....

บางครั้งก็เกิดขึ้นในตลาด โอล แต่ฉันมีหัวผักกาด

ใช่มันคือหัวผักกาด

แต่ฉันชอบรูตาบากัสเพราะกลิ่นของมันฉันเคยชอบแค่เคี่ยวกับมันโดยไม่มีเนื้อสัตว์ และตอนนี้เป็นเวลา 3 ปีแล้วที่ฉันไม่เห็นเธอในร้านค้า แต่เรามีผักกาดที่ 60r กก. แพงกว่ากล้วย 2 เท่า

ฉันก็มีทัศนคติที่ดีกับรูตาบากัสเช่นกันและหากไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยมากเช่นกัน

และเรามีผักกาดที่ 60r กก. แพงกว่ากล้วย 2 เท่า

ใคร ๆ ก็ทำได้แค่สงสัย