6 Burnt Sugar Gingerbread - Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

นิลา

ข้อความอ้างอิง: Olga VB

เคลือบก็เหมือนกับของคุณมีเพียงฉันเท่านั้นที่ย้อมสีน้ำไว้ล่วงหน้า - ฉันชงชบาไว้ในนั้น สิ่งนี้ให้สีและความเปรี้ยวเล็กน้อย

โอ้น่าสนใจ!
โอลกา ขอบคุณสำหรับความคิดนี้! น่าสนใจอย่างยิ่งเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์ ต้องลอง!

ข้อความอ้างอิง: Vei

เพราะฉันได้บิสกิตที่มีรสชาติและกลิ่นเนยแบบครีมมาก ๆ

Lizonkaฉันทำคุกกี้ขนมปังขิงมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ฉันทำกับเนยเทียม และถึงแม้ว่าฉันจะไม่ค่อยชอบใช้เนยเทียม แต่ฉันก็ตัดสินใจที่จะไม่เปลี่ยนสูตรอาหารของผู้เขียน ฉันจะไม่บอกว่ารสชาติของขนมปังขิงที่ซื้อจากร้านจริงนั้นกลับกลายเป็น (แม้ว่าขนมปังขิงที่ซื้อจากร้านจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน) แต่เราไม่ได้พยายามที่จะบรรลุรสชาติเดียวกัน แต่สิ่งที่แน่นอน ... คือฉันไม่ได้สังเกตรสครีมเนย
รสชาติใกล้เคียงกับขนมปังขิงและใช่ ... ในวันที่สองพวกเขาเปลี่ยนรสชาติและในวันที่สามจะมากขึ้น ...
มันน่าสนใจมากที่คุณจะเขียนถึงรสนิยมของวันนี้หลังจากนอนแล้ว

Vei

ใช่ฉันอ่านว่ามีคนเติมน้ำผึ้งลงในสูตรนี้ฉันจึงเพิ่มมันเข้าไปด้วย จริงๆแล้วมีปริมาณเล็กน้อยเช่นเดียวกับเครื่องเทศที่มีความเอร็ดอร่อย ตรงกันข้ามฉันไม่รู้สึกเลย แต่นี่เป็นอีกประเด็นหนึ่งในความจริงที่ว่าฉันยังคงลองมันร้อนใช่ตอนตี 5)))
แต่ในขณะที่พวกเขาไม่นิ่มเลยทันทีที่ออกจากเตาพวกเขาก็นุ่ม แต่ทันทีที่เย็นลงพวกเขาก็จะกรอบเหมือนคุกกี้ ตอนนี้พวกเขาอยู่ในกระเป๋า แต่ยังไม่อ่อนตัวลง
ฉันเพิ่มเนยเพราะฉันได้รับคำสั่งให้มีคุกกี้ขนมปังขิงโดยไม่ต้องตกแต่งสำหรับชาและข้อกำหนดหลักคือทุกอย่างควรเป็นไปตามธรรมชาติและไม่มีเนยเทียม
สูตรขนมปังขิงของฉันต้องการน้ำผึ้งจำนวนมากซึ่งฉันก็หมดแล้ว และที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำผึ้งและดูเหมือนว่าคุณสามารถอบได้ทันทีฉันจึงตัดสินใจทำเช่นนั้น คิดว่าลูกค้าคงชอบรสชาติของบิสกิตเหล่านี้อยู่แล้ว))
โดยทั่วไปเราต้องพยายามเติมด้วยบางทีทุกอย่างจะเล่นแตกต่างกันไปเช่นกัน

Olga VB

Lizonka ถ้าคุณลองพุ่มไม้อีกครั้งให้นำน้ำผึ้งออกไปแทนเนยเทียม (ถ้าเป็นไปไม่ได้จริงๆ) คุณสามารถเกลี่ยให้ดีหรือทาด้วยเนยและผัก (ข้าวโพดหรือราฟทานตะวัน) เพียงแค่ปรับ ของเหลวอื่น ๆ
ฉันจะเพิ่มเครื่องเทศตามปกติ
ฉันจะไม่ระงับการเผาเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มันเริ่มเป็นฟอง
ฉันอาจจะลองสูตรนี้อีกครั้ง แต่ฉันจะใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในแป้ง

Vei

แต่ไม่มีอะไรเป็นฟองสำหรับฉันมันเพิ่งละลายน้ำตาลเป็นเวลานานมากและกลายเป็นคาราเมล korchin เหมือนที่ Shtebovsky MK ... และเมื่อฉันเติมน้ำมันก็มืดลงอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่มีกลิ่นเหมือนถูกไฟไหม้ และสีของแป้งยังไม่เข้มในที่สุด
โอ้ฉันมีปาฏิหาริย์บางอย่าง))))

ทูมันชิก

ข้อความอ้างอิง: Vei

เพียงแค่ละลายน้ำตาลเป็นเวลานานมากและกลายเป็นคาราเมล korchiny

และโชไม่ละลาย?

Vei

อ้างถึง: tumanofaaaa

และโชไม่ละลาย?

ยังไงก็ไม่ละลาย แน่นอนว่ามันละลายเพราะมันกลายเป็นคาราเมลสีน้ำตาล))) มันแค่ไม่มีอะไรฟ่อและเมล็ดน้ำตาลละลายเป็นเวลานานมากมีน้ำตาลในคาราเมลเป็นเวลานานฉันกังวลว่าน้ำตาลจะ ถูกเผา แต่ไม่ไม่มีอะไรถูกเผาในที่สุดทุกอย่างก็ละลายนั่นคือทั้งหมด

และพวกเขาก็ดูไม่หวานเกินไปสำหรับฉันฉันจะไม่ลดน้ำตาลในอนาคต

GenyaF

โอ้เมื่อฉันอบครั้งแรกฉันตะโกนใส่โทรศัพท์ถึงย่า - แอนนุชกา 27 ว่าฟันราคาแพงของฉันจะไม่รับมือกับบิสกิตแบบนี้
และเธอทำให้ Pretzel ของเธอเป็นนาฬิกาเขาสัญญาว่าจะแทะ))) ฉันเก็บมันไว้ในกระเป๋าใส่ของสองสามอย่างในกล่องให้ตัวเอง ขอบคุณย่าเธอทำให้ฉันสงบลงในวันรุ่งขึ้นคุกกี้ขนมปังขิงบรรจุกล่องของฉันกลายเป็นนุ่มมากและลุงของฉันเรียกว่าคุกกี้ขนมปังขิงของเขาจากแพ็คเกจนั้นนิ่มลงพวกเขากำลังขับชากับผู้ชายที่นั่น)))
เมื่อวานทำแป้งอีกครั้งใช้แป้ง 750 กรัม

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Vei

โดยทั่วไปเราต้องพยายามเติมด้วยบางทีทุกอย่างจะเล่นแตกต่างกันไปเช่นกัน

Lizonka ลองไส้! จะเห็นว่ามันเป็นอีกเรื่องหนึ่งทีเดียว! ฉันอบขนมปังขิง 2 ชุดเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันใส่แยมเพียงเล็กน้อย - ดังนั้นทาให้ทั่วพื้นผิวเล็กน้อย ขนมปังขิงเมื่อเย็นลงแล้วก็ค่อนข้างแห้ง ในวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็อ่อนลง แต่สามีทักท้วง. เขาบอกว่าธุรกิจหายไปไหน? อบอีกครั้ง. ฉันใส่แยมจากหัวใจ แต่ก่อนอื่นต้มในไมโครเวฟจนข้นเหมือนน้ำ สามีกล่าวว่า: "ตอนนี้มันแตกต่างกัน" แต่ฉันชอบทั้งสองเกม แค่ติดขัดครั้งแรกก็ไม่รู้สึกเลย แต่ทั้งสองเกมในวันที่สองอ่อนมาก ดังนั้นนี่ไม่ใช่สูตรสำหรับการบริโภคในทันที ขนมปังขิงต้องได้รับอนุญาตให้พักได้ แต่คุกกี้ขนมปังขิงจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน 2 ฝ่ายนี้จะเพียงพอสำหรับฉันอย่างน้อยหนึ่งเดือน และฉันไม่ต้องกังวลว่ามันจะเสื่อมสภาพ ในทางตรงกันข้ามพวกเขาจะดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงอบบ่อยมาก - อย่างน้อย 2 เสิร์ฟต่อชุด

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Vei

แต่ไม่มีฟองใส่ฉันมันเพิ่งละลายน้ำตาลเป็นเวลานานมากและกลายเป็นคาราเมล korchin

ใช่น้ำตาลไม่ละลายเร็ว สำหรับฉันเช่นกันในขณะที่มันละลาย แต่ก็ไม่เกิดฟอง จากนั้นเมื่อฉันเติมน้ำมันจะเกิดฟองและฟ่อทันที ดังนั้นในขณะนี้ฉันเอากระทะที่มีไฟไหม้อยู่บนโต๊ะ และฉันก็เข้าไปยุ่งอยู่ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้หนีไปไหน ... และหลังจากขั้นตอนนี้ก็มืดลงมากเช่นกัน ลิซ่าทุกอย่างเป็นไปด้วยดี

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Vei

และพวกเขาก็ดูไม่หวานเกินไปสำหรับฉันฉันจะไม่ลดน้ำตาลในอนาคต

ข้อความอ้างอิง: Olga VB

ฉันอาจจะลองสูตรนี้อีกครั้ง แต่ฉันจะใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในแป้ง

ดูเหมือนพวกเขาจะไม่หวานเกินไปสำหรับฉัน แต่เรามีฟันหวานบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมรสชาติถึงเหมาะกับเรา?
Olya และสาว ๆ ที่ไม่ชอบขนมหวานอาจต้องใส่น้ำตาลน้อยลง แต่ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อการทดสอบอย่างไร

Vei

ฉันไม่ใช่คนฟันหวานและพวกเขาก็ดูไม่หวานเกินไปสำหรับฉัน อบโดยไม่มีไส้ตามที่ลูกค้าไม่ต้องการไส้ ยิ่งไปกว่านั้นความกรอบของเธอจะไม่ทำให้อับอายเธอยังต้องการคุกกี้อีกด้วย

lappl1

Lizonka ถ้ารสชาติไม่หวานฟันทุกอย่างก็เป็นไปตามลำดับ ฉันอยากทราบความคิดเห็นของลูกค้าเป็นอย่างมากถ้าเป็นไปได้

Zhanik

lappl1ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
อร่อยมากและทำได้ไม่ยากเลย
ลบเพียงครั้งเดียว ... ทุกอย่างที่ฉันพยายามจะทิ้งในช่วงวันหยุดเพิ่มขึ้นในสองสามวันอีกครั้ง ... ฉันเคี้ยวขนมปังขิงโดยไม่หยุด ฉันไม่สามารถหยุด แต่อย่างใด! แม้ว่าเธอจะชินชากับขนมมานานแล้วก็ตาม
ขอบคุณอีกครั้ง!

lappl1

นาตาเลียฉันดีใจมากที่คุณได้ขนมปังขิงและคุณชอบมัน! ใช่แล้วลบใหญ่นี้คุณพูดถูก - มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด - ขนมปังขิงหายไปทีละชิ้น มีวิธีหนึ่งในการจัดการกับปัญหานี้ - โดยปฏิบัติต่อแฟนเพื่อนด้วยขนมปังขิง ฉันทำแบบนี้มาก

Zhanik

lappl1ลูกชายของฉันช่วยคนโต))) เพิ่งมา ฉันลองแล้ว เอาทุกอย่างที่เหลืออยู่กับเขา ฉันออกคำสั่งซื้อชุดใหม่))

โป๊ยกั๊ก

lappl1, Lyudmila และฉันได้อบขนมปังขิงของคุณสี่ครั้งแล้วมันอร่อยแค่ไหน!
และนุ่มมากทันทีหลังอบและในวันต่อ ๆ ไปจะไม่สูญเสียความนุ่มเลย และแม้แต่คุกกี้ขนมปังขิงที่ไม่มีไส้ก็นุ่มละลาย!
ฉันไม่ใส่เครื่องเทศใด ๆ ลงไปพวกมันมีความพอเพียงเพื่อรสชาติของฉันพวกเขาสามารถทำให้เสียได้ด้วยสารปรุงแต่งเท่านั้น ฉันมักจะอบตามสูตรอย่างเคร่งครัดฉันพยายามอย่าให้น้ำตาลร้อนมากเกินไปฉันไม่ชอบคาราเมลไหม้สำหรับฉันมันจะดีกว่าที่จะไม่ทำมากเกินไป -!
แป้ง 700-750 ไม่เกิน. ครั้งแรกที่ฉันทำแป้งจะร้อน (และเหนียวด้วย) ฉันตัดสินใจที่จะทำให้เย็นลงในตู้เย็นที่อุณหภูมิห้องก่อนที่จะตัด และเมื่อมันเย็นลง (ประมาณ 30-40 นาทีต่อมา) ปรากฎว่ามันม้วนออกมาได้ดีมากฉันจึงใช้แป้งหยดสำหรับปัดฝุ่น
การเตรียมการครั้งต่อไปทั้งหมดฉันตั้งใจส่งแป้งไปที่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนแล้ว
ฉันอบอย่างน้อย 15 นาทีต่อชุดไม่มีอีกต่อไป ฉันปรุงในเนย President ขนมปังขิงมีรสชาติที่ถูกใจ
ตัวฉันเองชอบขนมปังขิงมาก แต่หาสูตรที่ชอบทุกอย่างในนั้นไม่ได้ฉันพยายามหลายอย่างทุกอย่างก็ผ่านมาแล้ว สินค้าแปล - ไม่นับ และฉันพอใจมากกับสูตรของคุณอย่างไรก็ตามเรา "บังเอิญ" กับมัน ขอบคุณอีกครั้ง!
เงินสำรองอันมีค่าของฉัน:

lappl1

โป๊ยกั๊ก, Anechka, อ่านรีวิวของคุณดีแค่ไหน! โดยเฉพาะส่วนที่คุณเขียนเกี่ยวกับความจริงที่ว่า "บังเอิญ" กับสูตร! ดังนั้นฉันจึงอบขนมปังขิงทุกประเภทก่อนสูตรนี้ แต่หลังจากที่ฉันเจอสูตรนี้ฉันจะไม่กลับไปหาสูตรเก่า ๆ และพวกเขาเขียนทุกอย่างถูกต้องเกี่ยวกับเครื่องเทศ - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะฟุ่มเฟือยที่นี่
ย่าขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียดพร้อมความแตกต่าง ฉันคิดว่าประสบการณ์ของคุณในการอบเนยจะเป็นประโยชน์สำหรับสาว ๆ ที่ไม่ยอมรับเนยเทียมในการอบ และขอบคุณมากสำหรับภาพ! คุกกี้ขนมปังขิงหาที่เปรียบไม่ได้! คุณไม่สามารถบอกได้จากร้านค้า ตรงกันข้ามของคุณดีกว่ามาก
ขอบคุณย่า! คุณทำให้ฉันพอใจ! อบคุกกี้ขนมปังขิงเพื่อสุขภาพและสร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย!

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Zhanik

ลูกชายของฉันช่วยคนโต))) เพิ่งมา ฉันลองแล้ว เอาทุกอย่างที่เหลืออยู่กับเขา ฉันออกคำสั่งซื้อชุดใหม่))

นาตาชาขอบคุณพระเจ้า! ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่าง! และสำหรับลูกชายของฉันคุกกี้ขนมปังขิงไม่ได้อยู่ที่เอว - ตรวจสอบแล้ว! ฉันดีใจที่ลูกชายของคุณชื่นชมผลงานของคุณ

Kolobashka

สาว ๆ ฉันเพิ่งอบชุดทดสอบใต้ฝาตะแกรง รสชาติเป็นที่พอใจมาก แต่ฉันไม่ใช่คนรักขนมปังขิงเป็นพิเศษสำหรับฉันดูเหมือนบิสกิต อบสำหรับทาสี. ฮ็อตเป็น mchgkie สวย แต่ตอนนี้เหล็กแข็งมาก ภาพวาดในถุงจะแห้งอย่างไรมันจะนิ่มลงไหม?
ฉันต้องการทราบว่ารสชาตินี้ทำให้สามารถรวมแป้งกับอย่างอื่นการเติมการเคลือบ ไม่ก้าวก่ายเบา ๆ นะจะบอกให้

lappl1

อ้างถึง: Kolobashka

ภาพวาดแห้งในถุงจะนิ่มลงได้อย่างไร?

บาร์บาร่าควรจะนุ่มขึ้นในบรรจุภัณฑ์ และความจริงที่ว่าพวกเขากลายเป็นเหมือนบิสกิตดังนั้นส่วนใหญ่แล้วพวกเขาไม่ได้มีน้ำตาลหรือแป้งจำนวนมาก

อ้างถึง: Kolobashka

ฉันต้องการทราบว่ารสชาตินี้ทำให้สามารถรวมแป้งกับอย่างอื่นการเติมการเคลือบ

แน่นอน. ฉันมีคุกกี้ขนมปังขิงทั้งแบบสอดไส้และเคลือบด้วยน้ำตาลในสูตรเอง นอกจากรสชาติแล้วยังทำให้ขนมปังขิงนุ่มขึ้นมากในวันรุ่งขึ้นและหลังจากนั้น

Kolobashka

ฉันจะพยายามอบด้วยไส้ในตอนนี้ขอบคุณ

อีวานอฟนา 5

lappl1, Lyudmila และฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้โดยมีไส้และบาง ๆ เช่นคุกกี้กลมและแบนจากนั้นติดกาว 2 ชิ้นพร้อมกับแยมแอปเปิ้ลเช่นพายแล้วใส่ในภาชนะ มันอบตอนเย็นมันแห้งและแข็งแรงทันที แต่ในตอนเช้า - หวานนุ่มไม่เหนียวอร่อย! ขั้นตอนการทำคุกกี้ขนมปังขิงพร้อมไส้ก่อนอบดูเหมือนจะใช้เวลานานกว่าและเมื่อเวลาผ่านไปมันก็เป็นเรื่องเครียดสำหรับฉันในตอนนี้ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

จิตรกรรม

lappl1, ลุดมิลาและฉันอยากจะบอกว่า "ขอบคุณ" สำหรับขนมปังขิงแม้ว่าฉันจะไม่สามารถลิ้มรสมันได้ ฉันอบเป็นครั้งที่สามโดยปกติในตอนเย็นใส่ในภาชนะและในตอนเช้าโต๊ะว่างเปล่า งานทั้งหมดของฉันไปทำงานกับสามีของฉันและในตอนเย็นคำถาม: "ไม่อีกเหรออร่อยมาก แต่ยังไม่พอ"

lappl1

อ้างถึง: Ivanovna5

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

อ้างถึง: Painting

Lyudmila และฉันอยากจะบอกว่า "ขอบคุณ" สำหรับคุกกี้ขนมปังขิงแม้ว่าฉันจะไม่สามารถชิมได้จริงๆ

แอนนา , ปริมาณ ขอบคุณสาว ๆ สำหรับรายงาน ฉันดีใจมากที่คุณได้ขนมปังขิงและมาศาล!
แอนนาเยี่ยมมากที่คุณมาด้วย ฉันยอมรับว่าขนมปังขิงที่ไม่มีไส้นั้นอบได้เร็วมาก ฉันต้องลองด้วย ขอจบแค่ชุดสุดท้าย ขอบคุณสำหรับความคิด!
ปริมาณใช่ปัญหา! ฉันขอแนะนำให้เก็บคุกกี้ขนมปังขิงไว้สักสองสามก้อนสำหรับตัวฉันเองที่รัก ฉันดีใจมากที่คุกกี้ขนมปังขิงทำให้จิตใจของฉันอบอุ่นในที่ทำงานสำหรับสามีและเพื่อนร่วมงานของเขา ให้พวกเขากินเพื่อสุขภาพของคุณ!

lappl1

อ้างถึง: Kolobashka

ฉันจะพยายามอบด้วยไส้ในตอนนี้

บาร์บาร่า, โชคดี!

Kolobashka

มันไม่ได้ผลกับการเติมคนมาวิ่ง
ฉันเพิ่งจัดการตกแต่งโดยไม่ต้องเติม

ฉันใส่ในภาชนะที่มีแอปเปิ้ลทำให้นิ่ม อร่อยมาก.

lappl1

วาเรนกาจะตาย - ไม่ต้องลุกช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ขนมปังขิงสุดเจ๋ง! พวกเขาขอต้นคริสต์มาสโดยตรง! รับประกันอารมณ์ปีใหม่ด้วยความงามดังกล่าว ฉันดีใจมากที่คุกกี้ขนมปังขิงนุ่มขึ้น ขอบคุณมากสำหรับภาพสวย ๆ !
Varya ฉันเข้าใจว่าที่นี่มีช็อคโกแลตไอซิ่ง เป็นสีผสมอาหารสีน้ำเงินและสีเขียวหรือไม่?

Kolobashka

ไม่ต้องตายก็ได้ สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงการทดลองหลังจากหยุดนิ่งมาหนึ่งปี
ช็อคโกแลตสีน้ำตาลใช่และส่วนที่เหลือเป็นเคลือบสำเร็จรูป Murican

lappl1

โอเควาเรนก้าฉันไม่ยอม! ฉันจะพยายามทำซ้ำ จริงโดยไม่ต้องเคลือบ Murikan และด้วยช็อคโกแลต.
หากหลังจากหยุดนิ่งไปหนึ่งปีความงามเช่นนี้กลับกลายเป็นว่าฉันสามารถจินตนาการได้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นหลังจากฝึกสองสามเกม! ผลงานชิ้นเอก!

Zhanik

lappl1, ลิวโดชก้า! ฉันจะมาหาคุณพร้อมกับขอบคุณอีกครั้ง!
ฉันนำรูปร่างของขวัญสำหรับครูและพี่เลี้ยงของลูกสาวมาให้คุณในสวน ตอนเช้าฉันจะเอาแอปเปิ้ลออกใส่บัตรของขวัญแล้วผูกโบว์อีก ...
ฉันไม่อยากให้ขนมกาแฟและแชมเปญ (((
ลูกชายของฉันที่เหลือถูกยึดไปตามประเพณีที่เกิดขึ้นแล้ว
2 สัปดาห์ที่ผู้ชายรอในขณะที่ฉันอบขนมปังขิง)))
เขาเป็นแขกที่มากับเราไม่บ่อยนัก แต่เขาได้กลิ่นขนมปังขิง
ขอขอบคุณอีกครั้ง!

Albina

นาตาเลียของขวัญที่ยอดเยี่ยม

lappl1

Zhanik, นาตาชา, คุณมาด้วยเจ๋งแค่ไหน! คุกกี้ขนมปังขิงสวยมาก! และของขวัญที่คุณต้องการ! ฉันมั่นใจว่าถูกต้องที่สุดเพราะทำด้วยมือของเราเองและจากใจ ครูและพี่เลี้ยงเด็กจะจำพวกเขาได้อย่างแน่นอน ฉันมีความสุขมากสำหรับพวกเขา และสำหรับคุณแน่นอนว่าความงามดังกล่าวได้กลายเป็นจริง!

ลกซา

Lyudochka ฉันประทับขนมปังขิงจากแป้งนี้ พวกเขากลับกลายเป็นความเห็นอกเห็นใจ และหนึ่งยัดไส้ใหญ่ อันใหญ่น่าจะใช้วาดรูป แต่วาดไม่ออกและฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิง ฉันวางแผนที่จะแขวนไว้บนต้นไม้

lappl1

Oksana ทำได้ดีมาก! ความคิดที่ดีในการแขวนคุกกี้ขนมปังขิงไว้บนต้นคริสต์มาส! ดังนั้นคุณจะมีมันในไม่ช้าโดยไม่มี "ของเล่น" นั่นคือสิ่งที่พวกเขาอบ และขนมปังขิงชิ้นใหญ่นั้นวิเศษมาก! ทำได้ดี ! สวัสดีปีใหม่สำหรับคุณและทุกคน!

ลกซา

เรามักจะตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยขนมหวานและถั่วในกระดาษฟอยล์และในปีนี้จะมีคุกกี้เพิ่มขึ้น! แม้ว่าของประดับเหล่านี้จะแขวนอยู่บนต้นไม้ แต่ก็เป็นที่สนใจไม่เพียง แต่สำหรับสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนด้วย และเมื่อถึงเวลาทำความสะอาดของเล่นเท่านั้นที่ยังคงอยู่
ฉันไม่ประสบความสำเร็จกับการเคลือบ: คุกกี้ไม่ส่องแสงพวกมันเปลี่ยนเป็นสีขาวหรืออาจจะเป็นชั้นบาง ๆ ? หรือมีความจำเป็นต้องรบกวนให้ละเอียดมากขึ้น. ฉันชอบแป้งมาก ๆ สีที่น่าใช้งานก็สวยและมีกลิ่นหอม และด้วยค่าใช้จ่ายในการตกแต่งต้นคริสต์มาสฉันไม่กังวลฉันสนใจมากขึ้นว่าจะมีคุกกี้กี่ตัวเพื่อดูต้นไม้ PATAMUSHA ทุกคนต้องมองเข้าไปในปากของพวกเขาพวกเขากำลังเคี้ยวอะไรหรือในไม่ช้าแมวจะแสดงปากเพื่อซ่อนไม่มีที่เหลือสำหรับฉัน - เฉพาะใครที่อยู่ในครัวฉันทำตาม ...
ฉันแทนที่โซดาด้วยผงฟูเพื่อไม่ให้บวมมากเกินไปฉันต้องการรักษารูปวาดไว้ให้มากที่สุด - มันออกมาได้ดี และฉันไม่รู้ว่าต้องใช้เวลาเท่าไหร่ แต่ฉันรู้แน่นอนว่าเราต้องการน้อยกว่านี้ ฉันจะพยายามนวดอีกครึ่งหนึ่งของส่วน

lappl1

อ้างจาก: Loksa

ฉันไม่ประสบความสำเร็จกับการเคลือบคุกกี้ไม่ส่องแสงเปลี่ยนเป็นสีขาวหรืออาจเป็นชั้นบาง ๆ ?

Oksana เช่นเคยคุณรู้วิธีสร้างความสนุกสนานให้กับโพสต์ของคุณ ผมอ่านแล้วยิ้ม ขอบคุณ !
และเคลือบไม่เปลี่ยนเป็นสีขาวด้วยเหตุผลสองประการ:
1. ป้ายเล็กน้อย ฉันทำหลายครั้ง มันแห้งขึ้นฉันก็ปิดมันอีกครั้ง
2. ของเหลว ลองใส่น้ำตาลแล้วละลาย หรือเทน้ำน้อย.
"ของเล่น" ใหม่ที่ดีและอร่อยสำหรับคุณ

และอย่าทำให้แมวขุ่นเคือง!

ทูมันชิก

Lyudochka และคนรักขนมปังขิงทุกคน ฉันกำลังรายงานการวิจัยและการค้นพบของฉันในการผลิตอาหารอันโอชะนี้โดยได้รับความเห็นชอบจากกวีในครอบครัวของฉันและได้รับอนุญาตจากปฏิคมของโพสต์ ฉันอบอร่อยนี้ด้วยการเปลี่ยนแปลงสำหรับตัวเองและสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลมากเกินไปและเครื่องเทศไม่เพียงพอ ดังนั้นเนื่องจากฉันทำแป้งสองส่วนเวลาทำแป้งฉันจึงต้องใส่น้ำตาล 2 ถ้วยในมาการีนตามสูตร ฉันใส่เพียง 0.5 ถ้วยสำหรับ 2 เสิร์ฟ ฉันยังเพิ่มเครื่องเทศลงไปในการเผา ฉันผสมไว้ล่วงหน้า: อบเชยบด 1 ส่วน, เมล็ดกระวานบด 3 ส่วน, กานพลูบด 1 ส่วน, ลูกจันทน์เทศบด 1 ส่วน, ขิงบด 1 ส่วน, เครื่องเทศทั้งหมด 0.5 ส่วน ฉันเพิ่มเครื่องเทศในขั้นตอนเมื่อน้ำเดือดมีน้ำตาลอยู่แล้วและความร้อนจะละลายจากนั้นเครื่องเทศมีเวลาในการชง มันดูไพเราะ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ดีและหอมแน่นอน ขอบคุณผู้เขียนมาก! และความบันเทิงขนมปังขิงที่น่าพอใจ!

lappl1

ไอราที่รักขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ มันจะเป็นประโยชน์กับเรามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานหรือปกป้องรูปร่างของพวกเขา ว้าวเพียง 0.5 ถ้วยน้ำตาลสำหรับ 2 เสิร์ฟ และแน่นอนว่าประสบการณ์เกี่ยวกับเครื่องเทศจะมีประโยชน์ เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่าคุณใส่เครื่องเทศเท่าไหร่โดยน้ำหนักหรือเป็นช้อน ชิ้นส่วนไม่ชัดเจนมากนัก
ขอบคุณ Irochka! ฉันกำลังรอคำตอบเกี่ยวกับเครื่องเทศ

ทูมันชิก

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ไอราที่รักขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ มันจะเป็นประโยชน์กับเรามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานหรือปกป้องรูปร่างของพวกเขา ว้าวเพียง 0.5 ถ้วยน้ำตาลสำหรับ 2 เสิร์ฟ และแน่นอนว่าประสบการณ์เกี่ยวกับเครื่องเทศจะมีประโยชน์ เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจว่าคุณใส่เครื่องเทศเท่าไหร่โดยน้ำหนักหรือเป็นช้อน ชิ้นส่วนไม่ชัดเจนมากนัก
ขอบคุณ Irochka! ฉันกำลังรอคำตอบเกี่ยวกับเครื่องเทศ

Lyudochka ฉันเขียนเป็นบางส่วนเพราะทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง - ฉันชอบรสนิยมที่สดใสดังนั้นฉันจึงมีช้อนโต๊ะ และชิ้นส่วนเนื่องจากเครื่องเทศแต่ละชนิดมีรสชาติของตัวเองมีมากเกินไปและจะครอบงำเพื่อให้เครื่องเทศที่เหลือจางหายไป ดังนั้นฉันพยายามสังเกตสัดส่วนนี้และปริมาณเท่านั้นที่เป็นเรื่องของรสชาติ

lappl1

อิราทุกอย่างชัดเจน! ขอขอบคุณอีกครั้ง ! ฉันคัดลอกโพสต์ของคุณไปยังคอมพิวเตอร์เพื่อให้อยู่ใกล้มือเสมอ ฉันจะอบขนมปังขิง - ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

PapAnin

แต่ถ้ามีเพียงน้ำตาลทรายแดงเท่านั้นล่ะ?
นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมมาก
จะได้ผลหรือไม่?
ใครคิดว่ายังไง

lappl1

PapAninฉันไม่ได้ละลายน้ำตาลทรายแดง คุณสามารถลองจำนวนเล็กน้อย หรือรอการตอบกลับจากผู้ที่รู้คุณสมบัติของมัน

PapAnin

ดังนั้นคุณสามารถลองสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์?
ฉันมักจะไม่ละลายไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย

lappl1

อ้างถึง: PapAnin

สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์คืออะไร?

PapAninนี่คือส่วนผสมที่ละลายซึ่งดูเหมือนน้ำผึ้งละลาย ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นอย่างไรเมื่อแช่เย็นเท่านั้นที่ร้อน

ฉันอยากจะลองทำเพื่อบอกคุณ แต่ฉันมีสถานการณ์ที่แตกต่างออกไปในบ้านของฉัน - ไม่มีน้ำตาลทรายแดง และไม่มีร้านค้าในหมู่บ้านให้ซื้อมาลองทำ และเราจะไปเมืองไม่เกินวันที่ 6 - 7 มกราคม

PapAnin

Lyudmila ขอบคุณมาก!
ฉันจะพยายาม.

lappl1

PapAnin, โชคดี! สวัสดีปีใหม่!
คนรักและชื่นชอบขนมปังขิง! สวัสดีปีใหม่ ! ฉันขอให้คุณมีความสุขและสดใสที่สุด และขนมอบแสนอร่อยแน่นอน!

ลกซา

มีเพียงภาพต้นไม้เท่านั้นที่พลิกกลับ

lappl1

อ้างจาก: Loksa

มีเพียงภาพต้นไม้เท่านั้นที่พลิกกลับ

ไม่มีอะไร! สิ่งสำคัญคือของเล่นขนมปังขิงสามารถมองเห็นได้ และต้นไม้ดี - ปุย! ขอบคุณคุณ Oksanchik ที่นำภาพมาฝาก ฉันชอบต้นไม้ของคุณมาก

Annnushka 27

ฉันไม่ได้ปรากฏตัวที่นี่มานานแล้ว แต่ฉันอบขนมปังขิงเป็นประจำก่อนปีใหม่อบ 4 ส่วนทำงานได้ 6 กิโลกรัมทุกอย่างแทบจะหมดไป วันนี้เราต้องการอบอีกครั้งฉันเพิ่งทำแยม ฉันแทบไม่ได้ถ่ายรูปเลยมีสองสามคน แต่ช่วงเวลาทำงาน ... เด็ก ๆ ตัดคุกกี้ออกฉันไปหาขนมปังขิง ...
คุกกี้ขนมปังขิงกับน้ำตาลไหม้

ตอนนี้ฉันตัดขนมปังขิงออกด้วยวงล้อธรรมดาสำหรับ chebureks และฉันจำถ้วยวงรีขนาดเล็กจาก HP หรือมัลติคุ้กเกอร์ไม่ได้ฉันลองกับจักรยานพาสโตฉันก็ชอบเช่นกัน แต่ "กานพลู" มีขนาดเล็กกว่า ฉันใส่แป้ง 750 กรัม

lappl1

ย่าขอบคุณสำหรับรายงานและรูปถ่ายที่ยอดเยี่ยม พวกเธอสวยขนาดไหน! ทำได้ดี! ฉันดีใจมากที่สูตรนี้ติดอยู่กับคุณ สร้างความสุขให้กับลูก ๆ ของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อยต่อไป! สวัสดีปีใหม่กับคุณและคนที่คุณรัก!