ขนมปังฟักทองกับน้ำซุปพร้อมเมล็ดในเตาอบ

ขนมปังฟักทองกับน้ำซุปพร้อมเมล็ดในเตาอบ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำซุปฟักทอง + น้ำซุปฟักทอง	250 มล
ยีสต์สด	1/8 ของแพ็ค 100 กรัม
น้ำตาล	6 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา
มาการีน	40 ก
วานิลลิน
semolina	50 กรัม + 3 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง 1 เกรด	200 ก
แป้งพรีเมี่ยม	200 ก

วิธีทำอาหาร

• ทุกอย่างเริ่มต้นด้วย ... ไม่ Sanador ไม่ควรตำหนิสำหรับทุกสิ่ง! แมวขนสีแดงตัวนี้ซึ่งไม่น่าติดตาม เธอกับม้วนแดดของเธอผลักดันให้ฉันซื้อฟักทอง จากนั้นเธอก็อวดสูตรขนมปังที่เธอกำลังจะจัดทำขึ้น ฉันถอดฟักทองบดมัน ... ฉันกำลังรอ ... ฉันกำลังรอ ... เริ่มนวดอย่างช้าๆ ...
• ฟักทองบดผสมกับน้ำซุปที่ตุ๋นฟักทอง ตามหลักการของผู้ดูแลระบบไม่ได้เทน้ำซุปออกตอนนี้ แต่แช่แข็งไว้ ในถ้วยตวง 250 มล. มะขามป้อมมีความอบอุ่น ตามความสม่ำเสมอ - น้ำซุปข้นผักทารกจากร้านค้าในขวด ความหนาแน่นปานกลาง ในชามของเครื่องเตรียมอาหารคลุกยีสต์ด้วยมือกับน้ำตาลจนเป็นน้ำ ใส่มันฝรั่งบดน้ำตาล 50 กรัม ล่อ ร่อนแป้งกับส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ต้อง 100 กรัม คนให้เข้ากัน คลุมด้วยพลาสติกแล้วทิ้งไว้ 7-8 นาที จากนั้นใส่แป้งที่เหลือเซโมลินาและมาการีนอ่อน นวดจนเนียน ประมาณ 5-10 นาที ปิดฝาแป้งแล้วทิ้งไว้ประมาณ 90 นาทีโดยให้เข่าอุ่นอยู่ตรงกลางของเวลาหมัก จากนั้นวางแป้งลงบนโต๊ะแป้งแล้วนวดด้วยแป้ง แป้งยืดหยุ่นมากนุ่มไม่ติดมือ จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน ปั้นก้อน. ตั้งให้พอดีจนขึ้นเป็นสองเท่า ฉันเทน้ำหนึ่งแก้ว ฉันนำไปต้มในไมโครเวฟ จากนั้นฉันย้ายแก้วไปที่มุมของไมโครเวฟและวางแม่พิมพ์ที่มีแป้งตรงกลาง ฉันปิดประตูไมโครเวฟ ฉันอ่านทั้งหมดจาก Sanador และ Omelka จากนั้นให้ความร้อนเล็กน้อยน้ำซุปฟักทองกับน้ำตาล ค่อยๆทาขนมปังด้วยมือแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นจาระบีอีกครั้งและโรยด้วยเมล็ด นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 - 10 และ 180 ต่ออีก 10

บันทึก

โอ้ฉันกลัว .... นี่เป็นขนมปังอิสระชิ้นแรกของฉัน นึกออกมั้ย? ฉันตื่นเต้นมากที่ได้แนะนำคุณให้รู้จักกับซันที่เป็นกระของฉันที่รักของฉัน



ฉันรอคอยการรีวิวของ Admin, Sanadora (มันเป็นความผิดของเธอเอง), Angela, Ksyusha-Omelka ... และเชฟมากประสบการณ์ทุกคน การประเมินของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันเพื่อที่จะดำเนินการต่อ .... ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจในการทำงานและมอบความกล้าให้ฉัน คุณจำได้ไหมว่าฉันกลัวแค่ไหน?

PYSY. เซโมลินาให้ความเปราะบางและความเปราะบาง ถ้าไม่ใช่ของคุณให้แทนที่ด้วยแป้ง

ฉันชอบขนมปังมาก (แล้วจะไม่ชอบได้ยังไง ... ) หอมมาก หวานปานกลาง สวยมากครับ ..



เด็ก ๆ แทบจะทำขนมปังแตก



ฉันแทบจะไม่ได้ถ่ายรูปเลย แต่เพื่อป้องกันการนองเลือดฉันต้องลดความอบอุ่นอีกหน่อย

เพราะมันเป็นความผิดของฉันฉันจะเริ่ม ... ไอริชเธอเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณจะได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยม ด้วยทองคำและปากกาที่ทำงานหนักของคุณอาจไม่มีผลลัพธ์อื่นใด ขอแสดงความยินดีกับขนมปังชิ้นแรกของคุณ!

เพราะมันเป็นความผิดของฉันฉันจะเริ่ม ... ไอริชเธอเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณจะได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยม ด้วยทองคำและปากกาที่ทำงานหนักของคุณอาจไม่มีผลลัพธ์อื่นใด ขอแสดงความยินดีกับขนมปังชิ้นแรกของคุณ!

Manechka โปรดพูดตามตรง คุณมีประสบการณ์มากกว่าฉัน 3000 เท่า คุณให้คะแนนอย่างไร?

[ไอริช]

ไอริช, แน่นอนฉันไม่ใช่ Manechka และไม่มีประสบการณ์ในการทำขนม ...
แต่ในความคิดของฉันขนมปังของคุณถูกปากมากแถมยังสวยงามและอร่อยอีกด้วย (ฉันรู้สึกได้ถึงกลิ่นของมันด้วยซ้ำ)

[มาริช]

คุณหมายถึง "อย่างไร"?! ผมสีแดงฟูมีกลิ่นหอม (ก็น่าสนนะ) ลูกหัวปีสุดหล่อ เออคุณเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!

มาริช คุณสมรู้ร่วมคิด? เธอไม่ "มีประสบการณ์"!

[ไอริช]

คุณหมายถึง "อย่างไร"?! ผมสีแดงฟูมีกลิ่นหอม (ก็น่าสนนะ) ลูกหัวปีสุดหล่อ เออคุณเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!

ไอริช, แน่นอนฉันไม่ใช่ Manechka และไม่มีประสบการณ์ในการทำขนม ...
แต่ในความคิดของฉันขนมปังของคุณถูกปากมากแถมยังสวยงามและอร่อยอีกด้วย (ฉันรู้สึกได้ถึงกลิ่นของมันด้วยซ้ำ)

สาว ๆ Fuuu หายใจไม่ออก ... ขอบคุณมาก! ชอบมาก !!! ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องกินให้เร็ว ... คุณต้องอบให้มากขึ้น ออกเร็วขึ้น. แล้วคุณยังสามารถอบ ...

[ทูมาโนฟาอา]

ขอบคุณสำหรับฟักทอง! ฟักทองโตแล้วเราไม่ชอบพวกมัน - เราจะกินสักหน่อย! นอกจากนี้ขนมปังยังสวยงามฉลาด ทูมาโนฟาอา!

[ทูมาโนฟาอา]

ขอบคุณสำหรับฟักทอง! ฟักทองโตแล้วเราไม่ชอบพวกมัน - เราจะกินสักหน่อย! นอกจากนี้ขนมปังยังสวยงามฉลาด ทูมาโนฟาอา!

ขอบคุณ Tansha สำหรับคำพูดของคุณ

อีกครั้งเกี่ยวกับไมโครเวฟ มุมน้ำเดือดหนึ่งแก้วโอเค และแป้งสำหรับพิสูจน์อักษรใน mv? เท่าไหร่?
คุณมีน้ำซุปฟักทองแบบไหน? เมื่อฉันนึ่งฟักทองไม่มีของเหลว ฉันคิดว่าคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเปล่า

[ไอรา]

มุมน้ำเดือดหนึ่งแก้วโอเค และแป้งสำหรับพิสูจน์อักษรใน mv? เท่าไหร่?

ในขณะที่ไอราไม่อยู่ฉันจะตอบ จนแป้งพร้อมสำหรับการอบ การพิสูจน์อักษรตามปกติจะอยู่ในพื้นที่หนึ่งชั่วโมง ความชุ่มชื้นและความอบอุ่นถูกสร้างขึ้นใน MV แป้งไม่ต้องคลุม ด้านบนไม่แห้ง

เมื่อฉันนึ่งฟักทองไม่มีของเหลว

เติมน้ำในขณะที่คุณอบและน้ำซุปอยู่ในกระเป๋าของคุณ
ไอรา, ขอแสดงความยินดีกับลูกคนแรกของคุณ! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี!

[ไอรา]

ในขณะที่ไอราไม่อยู่ฉันจะตอบ จนแป้งพร้อมสำหรับการอบ การพิสูจน์อักษรตามปกติจะอยู่ในพื้นที่หนึ่งชั่วโมง ความชุ่มชื้นและความอบอุ่นถูกสร้างขึ้นใน MV แป้งไม่ต้องคลุม ด้านบนไม่แห้ง เติมน้ำในขณะที่คุณอบและน้ำซุปก็อยู่ในกระเป๋าของคุณ
ไอรา, ขอแสดงความยินดีกับลูกคนแรกของคุณ! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี!

จริงที่สุด. ขอบคุณแองเจล่า ฉันมักจะทำฟักทองใน MV สำหรับคู่รัก ฉันเทน้ำเล็กน้อยเสมอจากนั้นฟักทองก็ยังคงสูบน้ำอยู่ - ฉันใช้ของเหลวนี้กับน้ำผลไม้

[Irinochka]

Irinochkaขอบคุณมากสำหรับดวงอาทิตย์ตอนนี้ฉันจะลากมันไปที่บุ๊กมาร์กของคุณในตอนนี้ ฉันมีฟักทองบดในช่องแช่แข็งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิดังนั้นฉันจะอบขนมปังของคุณอย่างแน่นอน

[Irinochka]

Irinochkaขอบคุณมากสำหรับดวงอาทิตย์ตอนนี้ฉันจะลากมันไปที่บุ๊กมาร์กของคุณในตอนนี้ ฉันมีฟักทองบดในช่องแช่แข็งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิดังนั้นฉันจะอบขนมปังของคุณอย่างแน่นอน

Lenulya สวัสดี !!!! ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับฟังจากคุณ! ขอบคุณ.
ช่างเป็นความงามของฤดูใบไม้ร่วง

โอ้อายขอบคุณมาก! ถึงเวลาเปลี่ยนเป็นความงามในฤดูหนาวหิมะก็ใกล้จะหมดแล้ว

โอ้อายขอบคุณมาก! ถึงเวลาเปลี่ยนเป็นความงามในฤดูหนาว - หิมะใกล้จะหมดแล้วกับเรา

สำหรับฤดูใบไม้ร่วงสีทองอื่นเช่นคุณ อา. แต่พวกเขากล่าวตามการคาดการณ์ - วันสุดท้าย

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาฉันจะเชื่อมต่อได้อย่างไร?
ไอริชา! คุณคือเชียร์ลีดเดอร์คนโปรดของฉัน !! ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณในวันที่ 1000 ขอบคุณ! คนเหล่านี้รู้สึกขอบคุณคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับจิตวิญญาณและความอดทนที่จะนำพวกเขา !!

ไอริชกะช่างเป็นขนมปังที่สวยงาม !!! คุณคือพ่อมดและฉลาดของพวกเรา !!! ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับดวงอาทิตย์ :-) :-) ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ!

คุณคือเชียร์ลีดเดอร์คนโปรดของฉัน !! ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณในวันที่ 1000

ขอบคุณ Olga! เย่!!! ฉันมี 1000 !!!!

ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับดวงอาทิตย์ :-) :-) ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ!

นาตาชาเป็นสูตรโปรดของฉัน หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหาร - ลงชื่อออก ฉันทำให้มันง่ายขึ้นมาก! ฉันจะบอกคุณว่า

Irisha ฉันจะลองอย่างแน่นอนเพียงแค่ซื้อฟักทอง :-) :-) ฉันชอบสูตรทั้งหมดของคุณ :-) :-) :-) ขอโทษที่พูดน้อย :-) :-) :-)

Irisha ฉันจะลองอย่างแน่นอนเพียงแค่ซื้อฟักทอง :-) :-) ฉันรักสูตรทั้งหมดของคุณ :-) :-) :-) ขอโทษสำหรับความพูดน้อย :-) :-) :-)

[ไอริชกา]

ไอริชกา, ขนมปังอบ! อร่อยผิดหูผิดตา! มีเพียงฉันเท่านั้นที่ใช้วิธีง่ายๆและทำทุกอย่างกับเครื่องทำขนมปังตามโปรแกรมปกติ บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมปังเย็นกรอบมาก

[ไอริชกา]

ไอริชกา, ขนมปังอบ! อร่อยผิดหูผิดตา! มีเพียงฉันเท่านั้นที่ใช้วิธีง่ายๆและทำทุกอย่างกับเครื่องทำขนมปังตามโปรแกรมปกติ บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมปังเย็นกรอบมาก

Elechka สวัสดี!
ดีใจที่คุณชอบหลังจาก hp แป้งจะร่วนน้อยลงหากคุณนำแป้งออกและอย่าปล่อยให้ไส้กรอกเป็นเวลานานในระหว่างการนวด บางครั้งก็ใส่น้ำส้มสายชูช้อนแอปเปิ้ลลงไปด้วย แต่ฉันไม่พบความแตกต่าง
ดังนั้นฉันจึงผสมมันเองในเตาอบและอบในเตาอบ แต่แน่นอนว่ามันเร็วกว่าใน hp

ขอบคุณไอริชฉันจะรู้ ฉันเคยชินกับขนมปังธรรมดามาแล้วมันร่วนเล็กน้อยฉันทำสารปรุงแต่งต่างๆ ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องน้ำส้มสายชูเลยฉันสงสัย