เค้กน้ำผึ้งฤดูหนาว

[ขนมเมอร์แรง:]

เค้กน้ำผึ้งฤดูหนาว

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ขนมเมอร์แรง:
ไข่ขาว	2 ชิ้น
น้ำเย็น	3 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาลทราย	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
บิสกิต:
ไข่แดง	2 ชิ้น
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน	1/2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
โซดา	1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล.
ครีม:
นมข้น	1 แพ็คเกจ
เนย	200 ก

วิธีทำอาหาร

• ฉันทำเค้กในวันที่ 7 มกราคมสำหรับวันแยมของสามีที่รักของฉัน))
• ชอบแขกมากบอกว่าอร่อยมาก) พวกเขารู้ว่าฉันสามารถถ่ายภาพชิ้นสุดท้ายในการตัดได้เร็วแค่ไหน
• ฉันคิดเค้กขณะทำอาหาร ใช้สูตรเมอแรงค์ เมอแรงค์เบา ๆ จาก Wind Crystals โดยHervé Tisza
• และกาลครั้งหนึ่ง Tanyusha-Fronechka แนะนำให้ทำบิสกิตที่เธอโปรดปราน ฉันรวม 2 สูตรและทุกอย่างได้ผล)
• ก่อนอื่นเตรียมความพร้อม
• ขนมเมอร์แรง:
• (สูตรด้านบน) ฉันมีบางอย่างกับเทอร์โมสตัทอบอย่างรวดเร็วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในเวลาประมาณ 40 นาที Bezeshki นุ่มอร่อยมีรสครีมบางอย่าง
• 
• บิสกิต:
• ฉันเพิ่มไข่ทั้งฟองลงในไข่แดงจากไข่ที่ยังคงอยู่หลังจากเมอแรงค์ตีด้วยตะกร้อมือ + น้ำตาล + น้ำมันดอกทานตะวัน + ครีมเปรี้ยว ฉันฟองน้ำผึ้งในไมโครเวฟด้วยเบกกิ้งโซดาเป็นเวลา 15 วินาทีแล้วเติมแป้ง + แป้งลงในมวลทั้งหมด แป้งมีความหนามาก นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ
• 
• ครีมที่ชอบ:
• วิปปิ้งนมข้น + เนย
• การประกอบ:
• เย็นบิสกิตตัดเป็นเค้ก 2 ชิ้น + ครีม + bezeshki ด้านบน ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
• 

บันทึก

ขอบคุณ Tanyusha ที่รักสำหรับสูตรบิสกิต

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กแอร์น้ำผึ้ง (พร้อมครีมเปรี้ยว) (คาวา)

เค้กน้ำผึ้งเป็นเรื่องง่ายและอร่อย (เกล)

เค้กน้ำผึ้งธรรมดา ๆ (ออโรร่าผู้เล่นหลายคน) (อัง - คะย)

[กุลยา]

กุลยาGulechka ช่างเป็นเค้กที่สวยงามและบางเบา ขอลิงค์บิสกิตหน่อย ฉันต้องการอบสำหรับวันเกิดของฉัน

ขอบคุณ Lyudmilochka
ไม่มีลิงค์ฉันวาดวิธีอบเค้กทุกอย่างเรียบง่ายที่นั่น

แท้จริงทุกอย่างมีการวางแผน ฉันอบเมอแรงค์ Verino ไปแล้วฉันรู้วิธีทำ คำถามอื่นเกี่ยวกับน้ำผึ้งและฟอง คุณอาจต้องทำอย่างระมัดระวังหรือรับประทานอาหารมากกว่านี้? แต่เค้กแห้งหรือยัง? เนยและนมข้นเข้ากันดีกับครีมหรือไม่? ขออภัยมีคำถามมากมาย แต่ฉันจะอบเป็นครั้งแรกและทันใดนั้นบางอย่างก็ไม่ได้ผลคุณจะไม่อบอีกอัน ง. ในวันศุกร์

เธอผสมน้ำผึ้งลงในแก้วธรรมดากับโซดาแล้วถือไว้ในไมโครเวฟเพียงเล็กน้อยโดยใช้เวลาไม่เกิน 15 วินาที หมวกโซดาจะเพิ่มขึ้นเทลงในแป้งทันที คุณสามารถอุ่นน้ำผึ้งบนเตาเพิ่มโซดาและเมื่อโฟมเพิ่มขึ้นให้ใส่แป้ง ฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน เค้กแช่ในครีมข้ามคืนฉันทามันค่อนข้างมากคุณจะทำให้โจ๊กเสียด้วยเนย: girl_wink: เค้กมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและตัดได้ง่าย สุขสันต์วันเกิดและวันเกิดที่ดี

Gulya ขอบคุณ

ช่างสวยอะไรเช่นนี้!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณมาก! แถมยังอร่อยอีกด้วย

Gulya และคำถามสุดท้าย เส้นผ่านศูนย์กลางของรูปร่างคืออะไร?

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันจะวัดที่บ้าน) ฉันจะยกเลิกการสมัครในตอนเย็น

เส้นผ่าศูนย์กลางชาม 28 ซม. เค้กสูงประมาณ 5 ซม

เค้กสุดยอด! ฉันคั่นหน้าด้วยความขอบคุณ!

[Evgeniya]

Evgeniya, ขอบคุณมาก