คุกกี้ถุงชาของป้าแฟนนี่ (Suesse Teebeutel von Tante Fanny)

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

คุกกี้ถุงชาจากป้าแฟนนี่ (Suesse Teebeutel von Tante Fanny)

ส่วนผสม
ขนมพัฟปราศจากยีสต์	250 ก
ดาร์กช็อกโกแลต	100 กรัม
ผงตกแต่ง	5-10 ก
สายชาและแท็ก	20 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. ละลายแป้งแล้วรีดออกเล็กน้อย ฉันได้ชั้น 24 x 20 ซม. ขนาดของกระเป๋าคือ 6 x 4 ซม. ดังนั้นชั้นสามารถแบ่งออกเป็น 20 สี่เหลี่ยม ตัดลายฉลุถุงชากระดาษแข็งออกโดยตัดมุมออก ตัดขอบของสี่เหลี่ยมออกเมื่อใช้ลายฉลุ คุณต้องตัดรูด้วย (ฉันทำแบบนี้โดยใช้ฝาปากกา)
2. วาง "ถุง" บนถาดรองด้วยน้ำมันพืชและบุด้วยกระดาษ ฉันชุบพื้นผิวของแป้งเล็กน้อยด้วยน้ำ นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180⁰จาก 10-15 นาที แช่เย็น.
3. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ จุ่มขอบของ "ซอง" ในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วโรยตกแต่งวางบนตะแกรงเพื่อให้แข็งตัว (ประมาณ 30 นาที) ผูกสายชาด้วยแท็ก เสิร์ฟได้!
คุกกี้ที่เรียบง่ายดั้งเดิมและสะดวกสบาย! เมื่อไหร่จะได้มีโอกาสดื่มชาแอนด์ที! ..

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ป้าแฟนนี่ (Tante Fanny) เป็นแบรนด์ของเยอรมันที่ให้แป้งหลากหลายรูปแบบ รวมทั้งพัฟ (ซึ่งใช้ในสูตรดั้งเดิมของสูตรนี้) พบสูตรนี้ในเว็บไซต์ของป้าแฟนนี่

ทูมันชิก

ซาชุน! ดีงาม! นักประดิษฐ์! ฉันไม่ใช่คนแรกที่ไปหานกนางนวลกับ BBBBBOOOOOLLLLLSHSHOOOO ช้อนไปปปปป!

Bul

สร้างสรรค์มาก! จดบันทึก แน่นอนฉันจะปรุงเป็นบางโอกาส!

พูลิสยาน

ขอบคุณความน่ารักและดีของฉัน!

Olga VB

เย็น! คุณสามารถทำมันได้ไม่เพียง แต่จากแป้งพัฟเท่านั้น!
และไม่เพียง แต่กับช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังมีไอซิ่งและเมล็ดงาดำด้วย
จานจากหมวดหมู่ "แขกอยู่หน้าประตู"
ขอบคุณ Sasha!

Ang-Kay

ซาช่าคนบันเทิง! คุณมีจินตนาการมากแค่ไหน!

Dopleta

Alaverdy, Sasha: คุกกี้ "ถุงชา" .

พูลิสยาน

Olga, แองเจล่า, ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!
Larisochkaและฉันก็คิดว่านี่เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมในสไตล์ของ Dopleta และมันก็เกิดขึ้น แต่ฉันคิดว่าสูตรอาหารที่คล้ายกันมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ - เพื่อเตือนผู้ที่ลืมสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ไม่รู้!

พูลิสยาน

ข้อความอ้างอิง: Olga VB