เค้กแซ็กซอน

ประเภท: ขนม
ครัว: เยอรมัน
เค้กแซ็กซอน

ส่วนผสม

เค้ก:
แป้งสาลี 225 ก
เนย 350 ก
โกโก้ 50 กรัม
ไข่ 8 ชิ้น
น้ำตาล 300 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ หยิก
อัลมอนด์สับ 50 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
แป้งมันฝรั่ง 125 ก
อินเตอร์เลเยอร์:
แยมแอปริคอท 200-250 ก
รัม 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับการตกแต่ง:
เคลือบช็อคโกแลต

วิธีทำอาหาร

  • เค้ก:
  • ตีเนยให้เข้ากันใส่แป้งผสมกับแป้งมันโกโก้และผงฟูลงไป จากนั้นใส่ไข่แดงวิปปิ้งกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาลงในแป้งใส่อัลมอนด์และสุดท้ายใส่ไข่ขาววิปปิ้งด้วยเกลือ อบในแม่พิมพ์ที่อุ่นไว้ที่ 180เกี่ยวกับ เตาอบจน "ไม้แห้ง" ฉันทำเค้กจากน้ำตกสามชั้นดังนั้นฉันจึงใช้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันสามรูปแบบ (22, 16 และ 12 ซม.) เติมลงไปตรงกลาง
  • เค้กแซ็กซอน
  • การประกอบ:
  • เค้กสำเร็จรูปถูกตัดครึ่งและทาด้วยแยมซึ่งเติมเหล้ารัมลงไป เค้กยังเคลือบด้วยมันด้านนอก ในสูตรดั้งเดิมเค้กจะถูกเคลือบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง แต่เนื่องจากมันมีชื่อ "แซ็กซอน" จึงอยากให้มันมีลักษณะเหมือนปราสาทของอัศวินโกธิค ดังนั้นฉันจึงละลายดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัมและไวท์ช็อกโกแลต 80 กรัมแล้วทำการตกแต่งดังต่อไปนี้:
  • เค้กแซ็กซอน
  • และด้วย "บล็อต" ที่แช่แข็งเหล่านี้วางรอบขอบเค้กทั้งสามชั้นที่ทาด้วยแยมซึ่งในการตัดจะมีลักษณะดังนี้:
  • เค้กแซ็กซอน

บันทึก

ที่มา: หนังสือ "500 ตำรับอาหารราคาประหยัดสำหรับขนมอบเยอรมัน", Lenizdat, 1993

งานกาล่า 10
Ffffsyoyoyo ... ให้ตายแล้วไม่ลุก ... ฆ่า.
จำเป็นต้องสร้างความงามเช่นนี้! แล้วไอทีกินอะไรได้บ้าง? ฉันไม่สามารถ ... ขอโทษที่ทำลาย
หลุยส์
เสน่ห์ปลายจวัก: หน้ามืดตามัว: งานศิลปะตรง
Cvetaal
แฟนตาซี
Kalmykova
U-BI-LA! สวยเหลือเชื่อ!
Dopleta
ขอบคุณสาว ๆ มาก แต่ฉันคิดว่าคุณประจบฉัน แม้ว่าแน่นอนฉันพยายามแล้ว
ตันยุลยา
ครูววววววว !!!!
หมอก
ลาริสซายอดเยี่ยมเพียงแค่กดจุด
ชูชุนดรัส
มีสไตล์ฉันเงียบเกี่ยวกับปราสาทมิฉะนั้นคุณจะสาบานอีกครั้ง : girl_cray: Hochuuuuuu boooooooooooooo piece of castleaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Dopleta
อ้างถึง: Chuchundrus
คุณจะสาบานอีกครั้ง
นี่ฉันเจ้าชู้มันเข้าใจยากจริงๆเหรอ?
แอนนา 1957
อ้างถึง: dopleta
ในความคิดของฉันคุณไม่ได้ประจบสอพลอ

คุณพูดถูกเราไม่ประจบประแจงแม้แต่ครั้งเดียว ใน Afiga เต็มรูปแบบ
โพเซทิเทล
ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นง่ายมาก! นี่คือเค้กที่ยอดเยี่ยมและสวยงาม! นิทรรศการ. ทุกอย่างเขาขอให้ทำ
ขอบคุณมาก.
Dopleta
อ้างถึง: Anna1957
เราไม่ประจบประแจงแม้แต่ครั้งเดียว
: lol: คุณทราบหรือไม่ว่าไม่มีการพิมพ์ "m" สยอง! ความหมายเปลี่ยนไปแค่ไหน! ฉันวิ่งไปซ่อม!
แก้ไขแล้ว! ตอนนี้ฉันก้มหัวให้ทุกคนเพื่อสรรเสริญ!
Tanyushechka
🔗 🔗 🔗 ไม่มีคำพูดความงามเช่นนี้
แอนนา 1957
อ้างถึง: dopleta
คุณเข้าใจหรือไม่ว่าไม่มีการพิมพ์ตัว "m" สยอง! ความหมายเปลี่ยนไปอย่างไร

ฉันไม่สามารถอธิบายได้
อิกร้า
อ้างถึง: dopleta
คุณประจบฉัน
อ๊าาา! เธอฆ่าพวกเราทุกคน ... เยินยออะไรกัน!
เหล่าดาราโกธิค - คุณต้องมาแล้ว !!!!!
ถ้าฉันเป็นคุณฉันคงจดสิทธิบัตรการออกแบบนี้ไว้แล้ว นี่เป็นความคิดที่สวยงามจริงๆ!
ยูทัน
ใช่ นี่คือปราสาท! นี่แหละปรมาจารย์! ไม่มีคำพูด ... ขอบคุณ!
บาบาวัลยา
ว้าว!!! ช่างเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมและการดำเนินการก็คือไม้ลอย
Dopleta
อ้างจาก: Ikra
จดสิทธิบัตรการออกแบบไว้แล้ว
แต่คุณยังประจบสอพลอถ้าคุณคิดว่าฉันคิดค้นรอยเปื้อนเหล่านี้ด้วยตัวเอง!
อีกครั้ง - ขอบคุณทุกคนสำหรับคำพูดที่ดี!
ตอนนี้ครอบครัวของฉันกำลังกินเค้กและเห็นรูปนี้เริ่มมีความสุขเพราะการแสดงสดนั้นทั้งใหญ่และสวยงามมากขึ้น อันที่จริงด้วยเหตุผลบางประการภาพจึงดูแย่กว่าต้นฉบับ
แอนนา 1957
Lorik ทำไมต้องประจบสอพลอ? เราทึ่งในรสนิยมและฝีมือของคุณจากก้นบึ้งของหัวใจ! มันเหมือนกับในดนตรี: 7 โน้ตในคู่แปด แต่ทุกคนแต่งและร้องในแบบของตัวเอง
Marina_K
เกี่ยวกับ B A L D E N N O! ฉันตกใจกับความงามเช่นนี้! ทันทีที่ฉันเข้าไปในไซต์ฉันเห็นภาพนี้และเข้าใจได้ทันทีว่าผู้แต่งคือใคร ลาริสซาคุณเป็นศิลปินทำอาหาร! ฉันไม่มีคำพูด ถอดหมวกของฉัน
Bul
โอ้สวยแค่ไหน! ตกใจหมด! Larissa คุณยอดเยี่ยมมาก! ฉันจะไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้!
อิกร้า
Dopleta, ไม่ฉันไม่ประจบ! เนื่องจากอาจมีลูกกวาดหลายพันคนทำขนมเหล่านี้ แต่มันเกิดขึ้นกับคุณเท่านั้นที่น่าสนใจมากที่จะใช้มันเพื่อสร้างภาพ!
Kokoschka
ข้อความอ้างอิง: louisa
งานศิลปะตรงที่มีเสน่ห์
ใช่มายากล !!!
Tuskarora
สวยสุด ๆ !!!!!!!
ตา
อ้างจาก: Ikra
ถ้าฉันเป็นคุณฉันคงจดสิทธิบัตรการออกแบบนี้ไว้แล้ว นี่เป็นความคิดที่สวยงามจริงๆ!

+1
การออกแบบชิ้นเอก !!!
ชิมแค่ไม่ต้องชุบครีมจนนึกได้ ...
Dopleta
และขอบคุณทุกคนอีกครั้ง! ทำไมไม่มีการทำให้ชุ่ม ตามีการทำให้ชุ่ม - แยมกับเหล้ารัม และรสชาติดีมาก นี่ไม่ใช่ความคิดเห็นของฉันเท่านั้น นักกินของฉันเป็นคนที่ค่อนข้างจุกจิก ช็อคโกแลตอัลมอนด์แยมกับเหล้ารัม - รู้สึกและชื่นชมทุกอย่าง
lettohka ttt
เค้กอึ้งจนลุกไม่ขึ้น !!!!! นี่แหละความสวย !!! เกี่ยวกับรสชาติ ฉันไม่สงสัยเลยลาริซาเคารพคุณ !!!!
ตา
ลาริสซาฉันอาจจะตัดสินปริมาณการทำให้ชุ่มผิดพลาดและมองว่าเป็น "การแพร่กระจาย"
อ้างถึง: dopleta
ช็อคโกแลตอัลมอนด์แยมกับเหล้ารัม
ยิ่งอ่านยิ่งอร่อย!
Olga VB
ลาริก! ตรงประเด็น!
Svettika
อร่อยดี !!! ผลงานชิ้นเอก !!!
irysikf
ลาริสซ่า TA-LAN-TEE !!! คุณไม่สามารถพูดเป็นอย่างอื่นได้ สิ่งนี้มีไว้สำหรับคุณเพื่อความสุขในการทำงานของคุณ
วาซิลิก้า

ข้อความอ้างอิง: gala10

Ffffsøyoyo ...

ข้อความอ้างอิง: louisa

มีเสน่ห์
อ้างถึง: Cvetaal

แฟนตาซี
อ้างถึง: Kalmykova

U-BI-LA!
อ้างจาก: Tanyulya

ครูววววววว !!!!
ข้อความอ้างอิง: Mist

น่ากลัว
อ้างถึง: Chuchundrus

blots ที่มีสไตล์
อ้างถึง: Anna1957

ใน Afiga เต็มรูปแบบ
ข้อความอ้างอิง: Marina_K

เกี่ยวกับ B A L D E N N O!
ข้อความอ้างอิง: lettohka ttt

ลาริสากราบเรียน !!!!
ข้อความอ้างอิง: Olga VB

ลาริก! ตรงประเด็น!
อ้างถึง: Svettika

ผลงานชิ้นเอก !!!
อ้างถึง: irysikf

ลาริสซ่า TA-LAN-TEE !!!



โดยทั่วไปฉันเข้าร่วม Larochka, !
Dopleta
ขอบคุณทุกคนมากที่รักของฉัน!
เค้กแซ็กซอน
Marlen
สวยมาก!
Dopleta
ขอบคุณ!
นิคุสยา
เสียงจากพุ่มไม้: - บอก pazhalusta แล้วคุณติดดาวด้วยอะไร?
ลาริส, ปลื้มดาราพวกนี้แน่ ๆ !!!
Dopleta
ขอบคุณ Ilona แต่ฉันไม่เคยเป็นพ่อครัวทำขนมฉันขึ้นอยู่กับสาว ๆ ช่างฝีมือของเราเช่นเดียวกับดวงจันทร์! และเค้กถูกทา - มันบอกว่ามีแยมและวางมัน
นิคุสยา
อ้างถึง: dopleta
ฉันไม่เคยเป็นพ่อครัวทำขนม

ฉันไม่ใช่พ่อครัวทำขนม นอกจากนี้เมื่อหมีเหยียบหูฉันฉันก็เปลี่ยนปากกาด้วย
แต่ฉันก็ยังอยากลองสร้างดาว ฉันจะไม่พูดว่าเมื่อไรและเพื่ออะไรมิฉะนั้นจะไม่ได้ผลอีก
Mikhaska
ลาโรชกิน! นักตกแต่ง Otpad - blots! ฉันประหลาดใจ! คุณมีพรสวรรค์ในการตกแต่งที่ประหยัด แต่น่าทึ่ง!
กิโล
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska

ลาโรชกิน! นักตกแต่ง Otpad - blots! ฉันประหลาดใจ! คุณมีพรสวรรค์ในการตกแต่งที่ประหยัด แต่น่าทึ่ง!
+1 สุดเจ๋ง!
Dopleta
ขอบคุณสาว ๆ ! เป็นเรื่องดีแค่ไหนที่ได้รับคำชมของคุณเมื่อคุณอยู่ในอีกซีกโลก!
กิโล
DopletaLorik ฉันพลาดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับซีกโลกนี้ไปหรือเปล่า?
Dopleta
อิราใช่เธอไม่ได้จากไปนาน ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ปรากฏตัวบ่อยนักและฉันไม่ได้ทำอาหาร แม้ว่าพรุ่งนี้จะต้องจัดโต๊ะให้ฉลาดขึ้น แต่อีกไม่นานก็ถึงบ้านแล้ว
กิโล
Dopletaโอ้ Lorik ขอให้โชคดีเราหวังว่าจะได้กลับบ้าน!
พรูบุล
มาสเตอร์พีซเค้กโกธิค !!!!!
โพเซทิเทล
วันนี้ฉันอบเค้กนี้ แต่จนถึงตอนนี้ฉันยังไม่ได้เริ่มคลุมมันด้วยดวงดาวแบบนี้เพราะฉันวางแผนที่จะพามันไปที่เดชา แต่ฉันจะไม่ใช้ปาฏิหาริย์ที่นั่น อร่อยเว่อร์ขอบคุณสำหรับสูตร
นิคุสยา
นิกก้าแต่ความจริงที่ว่าไม่มีครีมและขนมที่คุ้นเคยถือเป็นเรื่องปกติหรือไม่?
โพเซทิเทล
อ้างถึง: Nikusya

นิกก้าและการที่ไม่มีครีมและขนมที่คุ้นเคยถือเป็นเรื่องปกติหรือไม่?

ฉันชอบมัน: ความจริงก็คือฉันมักจะคุ้นเคยกับครีมและ Fondants ปกติดีหรือฉันคดเคี้ยวที่จะปรุงมัน แต่ที่นี่ทุกอย่างอร่อยและทำได้และทำได้ เมื่อรวมกับแยม (ที่ฉันวางไว้ข้างในอย่างแน่นหนาแล้วข้างนอก) และดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายด้วยน้ำตาลด้านบนของแยม - โอ้อร่อยและน่าพอใจแค่ไหน จากนั้นฉันจะลองเป็นสามชั้นและมีดาวเหมือนในต้นฉบับ (ฉันมักจะแสดงสูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายและฉันได้ทำไปแล้ว - มะเดื่ออยู่ที่ไหน ???)
Dopleta
นิกก้า,! ขอบคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง