เค้กนมเปรี้ยวใน Oursson หลายเมนู

เค้กนมเปรี้ยวใน Oursson หลายเมนู

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	500 ก
ยีสต์อบแห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	7 ก
น้ำตาลทราย	100 กรัม
น้ำตาลกับวานิลลาธรรมชาติ	10 ก
เกลือ	6 ก
ชีสกระท่อมไขมัน 9%	200 ก
ไข่ไก่	3 ชิ้น
เนย	100 กรัม
นมไขมัน 3.5%	150 ก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (บด)	100 กรัม
ผลไม้หวาน	150 ก
น้ำตาล (สำหรับเคลือบ)	100 กรัม
น้ำ (สำหรับเคลือบ)	50 กรัม
น้ำมะนาว (สำหรับไอซิ่ง)	2 ช้อนชา
ไข่ขาว (สำหรับเคลือบ)	1 ชิ้น
โรยสี	1 ช้อนชา
ดินสอน้ำตาล	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 1. นวดแป้งโดยใช้ส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตร
• 
• 2. ใส่ผลไม้หวานและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน ปัดแป้งแล้วใส่ลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน
• 
• 
• 3. วางชามไว้ในตัวเครื่องหลายจานและตั้งค่าโยเกิร์ต
• 4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ตรวจสอบความพร้อมของการทดสอบและบดมัน ปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้ง
• 5. ตั้งโหมด "อบ" เวลา 50 นาทีจากนั้นหมุนเค้กและอบในโหมดเดียวกันอีก 10-15 นาที หากเค้กมีขนาดใหญ่ให้ปรุงโดยเปิดฝา
• 
• 
• 6. ต้มน้ำเชื่อมกับน้ำตาลน้ำเปล่าและน้ำมะนาว ผัดน้ำเชื่อมลงในไข่ขาวที่ตีไว้แล้วตีต่อจนตั้งยอดกรอบ
• 
• 7. ทำให้เค้กเย็นลงในอุณหภูมิห้องแล้วปิดด้วยโปรตีนเคลือบ
• 
• 8. เกลี่ยมวลให้เรียบตกแต่งด้วยโรยและทาการตกแต่งอีสเตอร์ด้วยดินสอสีน้ำตาล ปล่อยให้เคลือบแห้ง
• 
• 9. ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมชา
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ฉันชอบแป้งกับคอทเทจชีส ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ ขอบคุณสำหรับสูตร
ซ. ย. แล้วคุณนวดแป้งด้วยอะไร? ใน KP Orsson?

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสในการอบใน Orsyusha ที่คุณรัก!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ทันเวลาพอดี! ปีที่แล้วฉันยังทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรสำหรับผู้เล่นหลายคนของ Oursson ฉันชอบมันมาก! และปีนี้ฉันจะลองทำคอทเทจชีส

[Elena ของเรา]

Elena ของเราและคุณเตรียมสูตรนี้หรือไม่ ?? หรือเขามาจากโบรชัวร์ของ Orson?
แล้วการแสดงสูตรอาหารที่ยังไม่ผ่านการทดสอบก็ไม่ดีนัก
ฉันต้องการสูตรที่คุณเตรียมและทดสอบ)

ซ. ย. แล้วคุณนวดแป้งด้วยอะไร? ใน KP Orsson?

Gul, KP Orson จะไม่ดึงแป้งมากนักเขาจะเปิดข้อผิดพลาดเกินพิกัดทันที
เขาดึงแป้งได้ 300-400 กรัม

Elena ของเราคุณเตรียมสูตรนี้แล้วหรือยัง? หรือเขามาจากหนังสือชี้ชวนของ Orson?
แล้วการแสดงสูตรอาหารที่ยังไม่ผ่านการทดสอบก็ไม่ดีนัก
ฉันต้องการสูตรที่คุณเตรียมและทดสอบ)

เค้กนี้จัดทำโดยนักเทคโนโลยี Oursson ฉันเป็นผู้ดำเนินการสนับสนุนด้านเทคนิคหากไม่มีใครสนใจฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากฐานการทำอาหารของเราสำหรับอุปกรณ์ Oursson

Gul, KP Orson จะไม่ดึงแป้งมากนักเขาจะเปิดข้อผิดพลาดเกินพิกัดทันที
เขาดึงแป้งได้ 300-400 กรัม

แป้งถูกนวดใน KP และปริมาณแป้ง - 500 กรัม KP รับมือกับงานนี้ หากคุณกำลังทำแป้งสำหรับแพนเค้กแพนเค้กหรือมัฟฟินขอแนะนำให้ปรุงในโหมด Blender และสำหรับแป้งไร้เชื้อและยีสต์ควรใช้โหมด Dough

ฉันต้องการเพิ่มว่านักเทคโนโลยีของเราเติมเต็มฐานข้อมูลทุกวันด้วยสูตรอาหารใหม่และในทางกลับกันฉันจะแบ่งปันให้กับสมาชิกของฟอรัม (อีกครั้งหากไม่มีใครต่อต้าน) สูตรอาหารจะมีธีมอยู่เสมอ (ปีใหม่คริสต์มาส , ถือบวช, อีสเตอร์ ฯลฯ ). ขอบคุณพวกเขาคุณจะสามารถใช้เทคนิคของคุณได้สูงสุดและสำหรับผู้เริ่มต้นมันสามารถช่วยในการควบคุมอุปกรณ์ได้

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณสำหรับสูตรทางเทคโนโลยี! ฉันจะลองใช้เทคนิคอื่น

ฉันเป็นผู้ให้บริการสนับสนุนด้านเทคนิค

ฉันต้องการสูตรอื่น ๆ ในหม้อหุงช้ามาก!

ฉันต้องการสูตรอื่น ๆ ในหม้อหุงช้ามาก!

ฉันจะแบ่งปันด้วยความยินดี โมเดลผู้เล่นหลายคนของคุณคืออะไร?

สำหรับ Redmond RMC 250: เมื่อคุณตั้งค่าโหมดการอบอย่าลืมเพิ่มอุณหภูมิโดยค่าเริ่มต้นจะเป็น 130 เดิมพัน 170 และ 50 นาทีไม่มากบางทีทุกอย่างจะไหม้ !!! และไม่จำเป็นต้องพลิกอะไรอีก - ด้วยการทำความร้อนแบบ 3 มิติและชามที่ยอดเยี่ยมในช่วงเวลานี้ด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลมากกว่าที่สมบูรณ์แบบเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีความกลมเหมือนเค้ก ทั้งหมด.

ขอบคุณฉันแค่มองหาสูตรสำหรับ Redmond หลายสูตรของฉันฉันยังสงสัยว่าฉันต้องพลิกมันฉันจะลองสักวันในวันนี้ ถ้าไม่อบผมจะลดส่วน

ในความเป็นจริง kulich ที่พยายามและเป็นจริงทั้งหมดในผู้เล่นหลายคน https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 ยังมาพร้อมกับแป้ง 500 กรัมทำไมไม่อบล่ะ?