ไข่ในน้ำดองบีทรูท

[น้ำจิ้มรสเด็ด]

ไข่ในน้ำดองบีทรูท

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวผักกาดปอกเปลือก	250 ก
น้ำ	250 มล
ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ	100 กรัม
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ	2-3 เซนต์ ล.
เกลือ	ช้อนชา 1 ส่วน
น้ำตาล (น้ำผึ้ง)	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	2 กลีบ
โป๊ยกั๊ก	1 ดาว
อบเชย	1 แท่ง
พริกในเกล็ด	1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่	6-10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• สับหัวบีทเป็นเส้นเติมน้ำใส่เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูเครื่องเทศและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเกือบนิ่ม ใส่ลูกเกดบดและปรุงจนนุ่ม
• บดมวลจนเนียนและถ้าจำเป็นให้นำไปลิ้มรส ทำให้มวลเย็นลง
• ปอกเปลือกไข่ลวกแช่ไว้ในน้ำดองและแช่เย็น
• 
• ไข่ 6 ฟองถูกฝังไว้ในน้ำหมักอย่างอิสระและไม่ต้องให้ความสนใจในระหว่างวันและถ้าคุณใช้เวลา 10 ฟองคุณจะต้องคนเป็นครั้งคราวเพื่อหมักอย่างเท่าเทียมกัน
• หลังจากนั้นหนึ่งวันไข่ก็พร้อมที่จะกิน พวกเขาดูน่าประทับใจและมีรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเป็นของว่างที่เป็นอิสระและในอาหารอื่น ๆ
• ที่นี่
• 
• และในภาพสุดท้ายของไข่หลังจากผ่านไปหนึ่งวันในน้ำดอง
• ดังนั้น
• 
• พวกเขาดูในสามวัน
• งั้นเรากินมัน
• 

บันทึก

ดีที่สุดก่อน 3-5 วัน
หากคุณเคยกินไข่มาก่อนสามารถนำน้ำดองกลับมาใช้ใหม่ได้
และสิ่งนี้ด้วย น้ำจิ้มรสเด็ด กับเนื้อสัตว์ปีกปลาหรือข้าว
น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม ถึงสลัดผักสด
ตกแต่ง ไปจนถึงชีสที่แตกต่างกันและ
น้ำดองที่ยอดเยี่ยม สำหรับเคบับ
คุณสามารถจัดสิ่งที่ต้องการ ฟองดูบีทรูท.
ผสมน้ำดองกับครีมเฟราเชหรือครีมเปรี้ยวข้น เสิร์ฟผักสับชีส croutons แยกกัน
ฉันแนะนำให้คุณลองใช้ตัวเลือกทั้งหมด
และนี่คือการใช้อีกอย่างหนึ่งสำหรับน้ำดองที่ฉันพบ

ขนมบีทรูทเย็นพร้อมฉนวนกันความร้อน

เดิม !!!!!!! ไม่เคยดอง :-) :-) :-) แต่ที่นี่มันยั่วยวน !!!! ขอบคุณ. Olga สำหรับสูตร !!! :-) :-) :-) และอาหารเรียกน้ำย่อย .... งานศิลปะ !!! :-)

รสชาติดีจริงๆ

ฉันจะลอง :-) :-) :-) น่าสนใจ :-) :-) ขอบคุณ Olga !!!! :-)

Olya มันฉลาด! และน้ำดองก็มีประโยชน์มากมาย! ขอบคุณ

น่ารัก

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับคำชม!
น้ำดองประสบความสำเร็จอย่างมากทั้งอร่อยและหลากหลาย ความคิดสุดท้ายเกี่ยวกับเขาคือ: "เหลือน้อยแล้ว!"
ฉันอยากจะบอก เกี่ยวกับเนื้อไข่.
พยายามอย่าย่อยมัน 8 นาทีหลังจากเดือดก็เพียงพอที่จะทำความสะอาด
ภายใต้อิทธิพลของกรดในน้ำดองโปรตีนจะหนาแน่นขึ้นและยิ่งเพิ่มมากขึ้น ถ้าหมักนานเกิน 3 วันจะกลายเป็นยางเกือบหมด
แต่ไข่แดง ... ฉันไม่รู้ว่าจะอธิบายยังไงให้เหมาะสมกว่านี้ ... ดูเหมือนว่าจะแห้ง แต่เมื่อละลายด้วยน้ำลายแล้วมันก็แตกกระจายบนลิ้น ... ราวกับว่าจะกระจาย ความรู้สึกที่น่าพอใจมาก