ยีสต์ผลไม้กับบัควีทสีเขียวและแป้งฟักทอง

ยีสต์ผลไม้กับบัควีทสีเขียวและแป้งฟักทอง

ประเภท: ขนมปัง Sourdough

ส่วนผสม
แป้งหรือพรีเอนไซม์	200 ก
บัควีทสีเขียวทั้งพื้น	70
แป้งฟักทอง	30 ก
แป้งสาลี	270 ก
ไวท์มอลต์	2 ก
น้ำตาล	20 ก
เกลือ	5 ก
น้ำ	150 มล. + 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอก
เมล็ดงาสำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• แป้ง - แช่ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ chokeberry 150 มล. + แป้งสะกดโฮลเกรน 100 กรัม + ไวท์มอลต์ 1/2 ช้อนชาคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
• แป้งโดว์ - แป้งทั้งหมดของแห้งทั้งหมดน้ำตาลเกลือและน้ำ 150 มล. นวด - ในรายการ "Pizza" คุณอาจต้องเติมน้ำในกระบวนการ
• จากนั้นยืดแป้งบนกระดานโรยด้วยน้ำมันพับซองแล้วใส่ในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนสำหรับโปรแกรม "Dough" - 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้ถอดออกสองครั้งยืดโรยด้วยน้ำมันและพับ
• จากนั้น "อบ" เป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นพลิกกลับและอบ 30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บัควีทสีเขียวกับแอปเปิ้ลและลูกเกด (ยี่ห้อ 37502) (โอเมล่า)

กราโนล่ากับบัควีทสีเขียว (Alycha)

แพนเค้กกับแป้งบัควีทสีเขียวและซอสช็อคโกแลต (Olya_)

นี่มันยากิช ... Olya ฉันลูกครึ่ง ...

[Ol]

Ol,

จะดื่มด่ำกับอะไร? : girl_haha: เราเริ่มคลุกแป้งและอบแป้ง!

รูอะไร !! ความสุข

สาว ๆ ถ้าคุณนำสัตว์ตัวเล็ก ๆ นี้มา - ยีสต์เหลว - คุณจะมีม้วนแบบนี้แน่นอน!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!

[MariV]

MariVตรงไปตรงมาด้วยความประหลาดใจ
ฉันใส่ยีสต์ลงบนผลไม้แห้งและตัดสินใจวางบน kvass : girl-q: แต่ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันต้องการอะไรมากกว่านี้หรือขนมปังที่มีรู
Olga,

และ kvass มากขึ้นและรูอื่น ๆ ในม้วนด้วย aha!

[Olga]

Olgaฉันชอบขนมปัง! ตะลึงยังไงดี! ขอบคุณ!

[ลูดา]

ลูดาขอบคุณที่นิยมยีสต์เหลว!