ซุปเนื้อแกะ (ความหลงใหลในชูร์ปา)

[ทานให้อร่อย!]

ซุปเนื้อแกะ (ความหลงใหลในชูร์ปา)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อแกะติดกระดูก	500 กรัม
มันฝรั่งขนาดใหญ่	4 ชิ้น
แครอทขนาดใหญ่	2 ชิ้น
หัวผักกาด	2 ชิ้น
น้ำมันพืชหรือไขมันจากเนื้อแกะ	สำหรับทอด
วางมะเขือเทศ	1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
กระเทียม	ลิ้มรส
เครื่องเทศ (hops-suneli พริกไทยดำและแดง)	ลิ้มรส
สีเขียวใด ๆ	พวงใหญ่
ใบกระวาน	1-2 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
น้ำ	2.5 ลิตร
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างเนื้อแกะปิดด้วยน้ำเย็น
• นำไปต้มเอาเสียงขันไฟให้แน่นและเคี่ยวประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อเริ่มเคลื่อนตัวออกจากกระดูกได้อย่างอิสระ
• นำเนื้อแยกออกจากกระดูกแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ
• หั่นหัวหอมแล้วเจียว ใส่มะเขือเทศลงไป.
• สับแครอทให้หยาบ จุ่มลงในน้ำซุป
• สับมันฝรั่งอย่างหยาบ จุ่มลงในน้ำซุป
• ต้มผักจนเปื่อย
• ใส่หัวหอมกับมะเขือเทศ เนื้อ.
• ปรุงรสด้วยเกลือใส่กระเทียมสับและเครื่องเทศ
• ปล่อยให้เดือด
• ใส่ผักใบเขียวและพริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• ทั้งหมด.
• เราครอบคลุม เราปล่อยให้มันยืนสองสามนาทีและ ...
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัว

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

มันคือ Shurpa หรือไม่? ฉันไม่สามารถพูดได้ แต่น้ำซุปอร่อยและเข้มข้นมาก ฉันแนะนำ.

[แองเจล่า]

แองเจล่า อร่อยไม่จริง !! เรากินซุปแบบนี้เมื่อพวกเขาหั่นเนื้อแกะในหมู่บ้านที่คุณยายของฉัน กลิ่นไม่มันจริง !! ตรงความคิดถึง!
รูปสวยมาก!

[Ilona]

Ilona, ขอบคุณ. น้ำซุปอร่อยจริงๆ แล้วไฟล่ะ! แค่นั้นคุณไม่สามารถเคี่ยวเนื้อได้

ซุปอะไรอร่อย นอกจากนี้เรายังชอบซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อแกะและโดยทั่วไปแล้วทุกอย่างที่มีเนื้อแกะ ฉันต้องต้มมันแกะอยู่ในช่องแช่แข็ง Angela - ภาพถ่ายน้ำลายไหล

แองเจล่าเป็นซุปที่ยอดเยี่ยม !!!! และกลิ่น .... ภาพมมมมมมมมมมมมมมมมมมม

โอ้ซุปอะไรอย่างนี้! เลยอยากได้จาน ต้องทำอาหารสุดสัปดาห์นี้

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, นาตาเลีย, ยุนนาขอบคุณสาว ๆ ที่แวะมาทานซุป อร่อยมาก. ขอบคุณที่ชื่นชมภาพ

[แองเจล่า]

ดีมากที่สามีของคุณไม่เห็นซุปของคุณ แองเจล่า! เขาเป็นคนรักลูกแกะทุกคน ... แต่เป็นเวลานานแล้วไม่มีอะไรอ้วนได้ด้วยตัวเขาเอง

รูปถ่ายน่ากินมากเช่นเคย!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือแต่เราทุกคนไม่สามารถอ้วนได้! แต่บางครั้งคุณก็สามารถดื่มด่ำกับมันได้! ขอบคุณที่แวะและชื่นชม ผมรู้สึกยินดีมาก.

[แองเจิ้ลชิค!]

แองเจิ้ลชิค! ประทับใจจนเป็นไปไม่ได้! ซุปตาร์อลังการ!

[อิรา!]

ขอบคุณ,อิรา!ฉันคิดว่าด้วยความรักที่มีต่อเนื้อแกะคุณก็ทำอาหารเช่นกัน และถ้าไม่เช่นนั้นแก้ไขตัวเองทันที!

ใช่ฉันทำอาหารแน่นอน คุณเห็นทุกอย่าง! แต่ดูเถิดฉันไม่ได้คิดจะดัดแปลงพริกไทยที่นั่น และท้ายที่สุดแล้วมันดีแค่ไหนฉันเดาอยู่แล้ว

ฉันปรุงมันวันนี้))))))))) ขอบคุณมากฉันไม่ได้ถอยกลับจากสูตร)))))))) อร่อยมาก!

ทำอาหารอีกแล้วซุปอะไรดี! ขอน้อมรับความขอบคุณอีกครั้ง

[Martina @]

Martina @ขอบคุณมากสำหรับรายงาน ดีใจที่น้ำซุปรสชาติถูกปาก ปรุงเพื่อสุขภาพ!