แตงกวาเค็มเล็กน้อย (สูตรด่วน + วิดีโอ)

[ที่อุณหภูมิห้อง]

แตงกวาเค็มเล็กน้อย (สูตรด่วน + วิดีโอ)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แตงกวา	500 ปีก่อนคริสตกาล
ดิลล์	1 มัด
กระเทียม	4 ฟัน
เกลือ	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ถั่วออลสไปซ์	6 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น	3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ฉันเสนอให้ปรุงแตงกวาเค็มเบา ๆ ตามสูตรด่วนมาก! คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง
• ดังนั้นล้างแตงกวาและกำจัดลา สับผักชีลาวให้ละเอียดแล้วผสมกับพริกไทยกานพลูและเกลือ บีบกระเทียมที่นี่ผ่านการกด (หรือสับละเอียด) ตอนนี้เป็นส่วนที่สนุก! เราต้องการกระเป๋า (aka a bag) ซึ่งเป็นพลาสติกที่ใช้กันมากที่สุด ใส่แตงกวาและส่วนผสมที่มีรสเผ็ดมัดถุงแล้วเขย่าแรง ๆ เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและเป็นเพื่อนกัน! ขอแนะนำให้เลือกแพคเกจที่ใหญ่ขึ้นเพื่อให้แตงกวามีที่สำหรับเดินเตร่มิฉะนั้นจะผสมทุกอย่างได้ยาก
• เมื่อแตงกวาเต้นเสร็จแล้วให้ใส่ถุงลงในชามเพื่อป้องกันการรั่วซึมและทิ้งไว้สองชั่วโมง ที่อุณหภูมิห้อง... จากนั้นคุณสามารถใส่ในตู้เย็น แน่นอนยิ่งแตงกวาใช้เวลามากเท่าไหร่
• น้ำเกลือ "แห้ง" ก็จะยิ่งมีกลิ่นหอมและเข้มข้นมากขึ้น แต่หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงโดยเฉพาะคนที่ใจร้อนสามารถทดลองชิมครั้งแรกได้และใช่ฉันเกือบลืมไปแล้วในกรณีของเราขนาดก็สำคัญยิ่งแตงกวาของคุณมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น พวกเขาจะมาถึงสภาพที่ต้องการ!
• ดีที่สุด!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

500 ปีก่อนคริสตกาล

เวลาเตรียม:

5 นาที + 2 ชั่วโมง

ไอริชสูตรดี ฉันชอบแตงกวาเหล่านี้ด้วย

สูตรที่คล้ายกัน:


แตงกวาและมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยโดยไม่ต้องดอง (MariV)



แตงกวาดองดองแห้ง (อเล็กซานดร้า)

[พ่อครัว]

ใช่ฉันเห็นด้วยกับ พ่อครัว; นี่ไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นวิธีการ จำเป็นต้องตรวจสอบเว็บไซต์ก่อนโพสต์ว่ามีโพสต์ดังกล่าวหรือไม่ ประเด็นคือเราโพสต์เรื่องเดียวกันหลายครั้ง ...

[พ่อครัว]

ใช่ฉันเห็นด้วยกับ พ่อครัว; นี่ไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นวิธีการ จำเป็นต้องตรวจสอบเว็บไซต์ก่อนโพสต์ว่ามีโพสต์ดังกล่าวหรือไม่ ประเด็นคือเราโพสต์เรื่องเดียวกันหลายครั้ง ...

มีความแตกต่าง! วิธีนี้เป็นตัวเลือกพร้อมแพ็คเกจและองค์ประกอบของส่วนผสมและเงื่อนไขการเค็มเป็นสูตร! ไม่มีน้ำตาลในสูตรของฉันและฉันขอแนะนำให้ทิ้งเกลือไว้ที่อุณหภูมิห้อง (นี่คือจุดที่ทำให้เกลือได้อย่างรวดเร็ว!) ตัวเลือกข้างต้นแตกต่างจากของฉัน

ฉันเห็นด้วยกับ Irina คล้าย ๆ กัน แต่ไม่แน่นอนฉันจะใช้

ฉันเห็นด้วยกับ Irina คล้าย ๆ กัน แต่ไม่แน่นอนฉันจะใช้

ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ!

ฉันทำแตงกวาแบบนี้มา 3 ปีแล้วอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว!

ฉันทำแตงกวาแบบนี้มา 3 ปีแล้วอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว!

ใช่คำสำคัญที่นี่อาจเร็ว

ขอบคุณ! ฉันจะลองเกลือที่อุณหภูมิห้อง ... ดังนั้นในความคิดของฉันพวกเขาจะเค็มในเชิงคุณภาพมากกว่า

ขอบคุณ! ฉันจะลองเกลือที่อุณหภูมิห้อง ... ดังนั้นในความคิดของฉันพวกเขาจะเค็มในเชิงคุณภาพมากกว่า

พวกเขาบอกว่ายิ่งอุณหภูมิในห้องสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีมากขึ้นเท่านั้น

สิ่งเดียวกันลบสูตรพิเศษ

[kliviya]

kliviyaขอบคุณสำหรับสูตร! การระบุอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญ

สิ่งเดียวกันลบสูตรพิเศษ

ไม่ได้อ่านคำอธิบายของผู้เขียน

ฉันทำแตงกวาแบบนี้มาหลายปีแล้วเพียง แต่ฉันหั่นตามยาวเป็น 4 แอสตี้ฉันไม่ใส่กานพลูและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม แต่การโรยสีดำสดลงไปในถุงโดยตรงก็อร่อย สำหรับคนชอบเผ็ดสามารถใส่พริกได้

ฉันทำแตงกวาแบบนี้มาหลายปีแล้วเพียง แต่ฉันหั่นตามยาวเป็น 4 แอสตี้ฉันไม่ใส่กานพลูและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม แต่การโรยสีดำสดลงไปในถุงโดยตรงก็อร่อย สำหรับคนชอบเผ็ดสามารถใส่พริกได้

ตอนนี้ฉันมีแตงกวาขนาดใหญ่มากฉันจะพยายามตัดมัน!