ปลาแซลมอนกับพาสต้าในซอสครีม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
แซลมอน	700 ก
ประตูสีฟ้า	200 ก
ชีสละลายต่ำ [br] (รัสเซียเกาดา ฯลฯ )	300 กรัม
พาสต้า (หยิก)	1 ซอง [br] 500 g
ครีม 22%	0,5 ล
พริกไทยดำบดสด
เกลือ [br] หยิกของลูกจันทน์เทศสมุนไพร	ลิ้มรส
คาเวียร์สีแดง	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

เราทรายปลาแซลมอนเอากระดูกหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2x2 ซม. โดยประมาณคุณสามารถต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อย (เทน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 5 นาที)
อุ่นครีม (แต่เพื่อไม่ให้เดือด) บดดอร์ - บลูขูดชีส เทลงในครีมร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนละลายปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศสมุนไพร ใส่ปลาลงในซอสแล้วอุ่นโดยไม่ต้องรบกวนมากมิฉะนั้นจะเป็นโจ๊ก :)))
ต้มพาสต้าสะเด็ดน้ำใส่จานราดด้วยซอสแซลมอนและใส่คาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชา (ทำให้จานมีหมายเหตุเพิ่มเติมที่น่าทึ่ง)