ส้มเขียวหวานในคาราเมล

ส้มเขียวหวานในคาราเมล

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ส้มจีนขนาดกลาง	8-10 ชิ้น
น้ำตาล	1 เซนต์
อบเชย (แท่ง)	2-3 ชิ้น
เหล้าส้ม (ฉันมี Cointreau)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ถั่วพิสตาชิโอ (ควรเป็นแบบดิบ)	30-50 ก
น้ำ	300 มล

วิธีทำอาหาร

• ฉันอยากจะแบ่งปันขนมที่สดใสและฉ่ำนี้ในช่วงเย็นและฝนตกของฤดูร้อนของเรา!
• สูตรนี้รอมานานแล้วในปีก ผลไม้ตามฤดูกาลจำนวนมากของเราสุกและไม่มีเวลาสำหรับผลไม้จากต่างประเทศ
• ปอกเปลือกส้มออกหากเป็นไปได้ให้ลอกหนังออกทั้งหมด วางในรูปแบบทนความร้อน
• ตัดความเอร็ดอร่อยของสองชิ้นเป็นเส้นบาง ๆ
• เทน้ำตาลลงในกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟจนสีเข้มขึ้น เทน้ำและคนตลอดเวลาเตรียมคาราเมล
• เพิ่มซินนามอนแท่งความเอร็ดอร่อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตาแล้วเติมเหล้าส้มแช่เย็น
• 
• เทคาราเมลไซรัปลงในถาดส้มปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง
• 
• โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอก่อนเสิร์ฟ
• 
• ขนมถูกใส่เข้าไปผลไม้อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของอบเชยและได้รับรสชาติคาราเมลที่มีกลิ่นหอมของซินนามอน
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง + ระบายความร้อน

บันทึก

ให้ส้มเขียวหวานเหล่านี้คล้ายกับดวงอาทิตย์อุ่นคุณ!

ฉันรู้สึกขยะแขยงและชื่นชม !!! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน Marinochka!

[Olya]

ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน Marinochka!

ลองมัน, Olyaถ้าคุณและสามีชอบผลไม้รสเปรี้ยว คาราเมลเผ็ดและฉ่ำ! และทำอาหารทุกอย่าง - ไม่มีอะไร ตอนแรกฉันคิดว่าพวกเขาจะต้องได้รับการอบฉันรอให้เย็น และตอนนี้ .. รออยู่! ไม่ต้องเปิดเตาอบด้วยซ้ำ ...

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือผู้ชายอะไรหล่อ!. และเหมือนดวงอาทิตย์ดวงน้อยจริงๆ!. เพียงแค่ดูน่าทึ่งในรังสีแห่งความเอร็ดอร่อย .. ฉันกลัว!.

และดวงอาทิตย์ขึ้นจริงๆ! สว่างมาก. คุณต้องลอง. Marina ขอบคุณ!

[Tanyush]

สว่างมาก. คุณต้องลอง. Marina ขอบคุณ!

Tanyushลองเป็นครั้งคราว - มันจะเพิ่มอารมณ์ของคุณทันที! ดีใจกับคุณมาก!

มาริโนชก้า !!! นี่มันอะไรกันเนี่ย !!!!!! อร่อยมมมมม ..... รูปและสูตรประทับใจ !!! :-)

มาริน่า! นี่คือความเย้ายวนของคาราเมล - ส้มเขียวหวาน

เหล้ามีบทบาทสำคัญหรือไม่? ฉันไม่มีแอลกอฮอล์
และคุณช่างฝีมือที่รักของเราไม่มีสูตรใดเป็นไวน์หรือเหล้าหนึ่งช้อนหรือสองช้อน

แท้จริงแล้ววิธีการที่สร้างสรรค์ส้มเขียวหวานธรรมดา - และมันช่างรื่นเริงและงดงามเพียงใด!

[อเลนกา]

ดูตื่นตาตื่นใจท่ามกลางแสงแห่งความเอร็ดอร่อย .. ปลื้มปริ่ม!.

ดังที่กวีกล่าวไว้ว่า อเลนกา! ขอบคุณคุณโรแมนติกกับเรา!

อะไรสวย !!!!!! เอิ่มมมมมมม .....

เห็นสูตรแล้วประทับใจจนไม่อาจละสายตาได้สีสดใสชวนให้หลงใหล การบำบัดด้วยสีไม่ใช่อย่างอื่น ตอนนี้ในประเทศของเรามีฝนตกและหนาวมากจนเราไม่มีกำลังเพียงพอที่จะต่อสู้กับสิ่งนี้ - จำเป็นต้องมีการแทรกแซงจากภายนอก

เหล้ามีบทบาทสำคัญหรือไม่? ฉันไม่มีแอลกอฮอล์
และคุณช่างฝีมือที่รักของเราไม่มีสูตรใดเป็นไวน์หรือเหล้าหนึ่งช้อนหรือสองช้อน

ไอริชฉันล่อลวงคุณมาที่นี่ด้วยแรงเฮือกสุดท้าย! ดีใจที่คุณชอบ!

แอลกอฮอล์เป็นที่พึงปรารถนาในบางสูตร
เขานำของมาเอง - มีกลิ่นหอมและกระปรี้กระเปร่า ฉันไม่สามารถอธิบายกระบวนการของปฏิกิริยาเคมีได้อย่างถูกต้อง ที่นี่คุณต้องพบผู้เชี่ยวชาญของเรา ...

ที่บ้านฉันมักจะมีเหล้ารัมและเหล้าบางครั้งคอนญัก - ฉันเก็บไว้เพื่อทำขนมและทำขนมเท่านั้น เป็นเวลาหนึ่งร้อยปีที่สองขวดจะไม่หมด แต่อย่างใดคุณต้องใช้เพียง 1-2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ล. ในขวดเกือบ 1 ลิตร (นี่คือกี่ช้อนโต๊ะ - คุณต้องนับ!)

ไอริช! อย่าคิดอะไรที่ไม่ดี - เราไม่ดื่มเราชิมเท่านั้น

ส้มเขียวหวานธรรมดา - และความรื่นเริงและความสง่างามของมันกลับกลายเป็นอย่างไร

ขอบคุณ, Zhenya - ดีใจที่คุณชอบ! ตอนนี้ฉันได้เพิ่มสูตรนี้ลงในกล่อง "ไม้กายสิทธิ์" แล้ว! เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ดูหรูหราและทำให้รสชาติดีขึ้น
ดังนั้นคุณจึงมีดวงอาทิตย์สีส้มส้มเขียวหวานที่สดใสเหมือนกันในชื่อเล่นของคุณ แล้วสูตรเด็ดจะเข้าบ้านแน่นอน!

หยดเสร็จแล้ว! ดีแดดสดใส! ไชโย!

มาริชคุณอาจจะทำส้มขนาดกลางได้ด้วย? และแยกส้มโอออกเป็นชิ้น ๆ และคาราเมลด้วย ...

ภาพสุดท้ายนี้ที่พื้นผิวคาราเมลโปร่งใสชวนให้หลงใหลฉันจึงเพ้อฝัน ...

[แองเจล่า]

ไชโย!

แองเจล่า, ขอบคุณ!
เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่มีสาวยิ้มคนใดก้มหัวลงกับพื้นเพื่อคำนับเสียงปรบมือของคุณ!

คุณสามารถทำส้มขนาดกลางได้ไหม และแยกส้มโอออกเป็นชิ้น ๆ และคาราเมลด้วย

ฉันเห็น - คุณก็เป็นคนรักส้มเหมือนกัน!
และตอนนี้ฉันคาราเมลทั้งหมด! ทำให้ผลไม้ดูเหมือนขนมชั้นเยี่ยม ผลไม้คืออะไร - ฉันใช้ผัก "คาราเมล" ในน้ำผึ้งด้วยซ้ำ มีสูตรอยู่ที่นี่ (ฉันจะหา - ฉันจะแทรกลิงค์)

ที่นี่ Zhenya ฉันพบ:


ผักอบน้ำผึ้ง (MariS)



คาราเมลทั้งหมดเผ็ดมากแถมยังอร่อยอีกด้วย!

เสียดายที่ไม่มีสาวยิ้มก้มมองพื้น

และตอนนี้มีการโค้งคำนับ

[Marinochka]

โอ้พระเจ้าช่างงดงาม ...
Marinochkaใช่คุณเป็นแม่มด!

ตะลึง! สวย!

[ไอริช]

และตอนนี้มีการโค้งคำนับ

โอ้ขอบคุณ, ไอริช - โบว์สวยอะไรอย่างนี้! (เพียง แต่ฉันไม่พบที่นี่)
ฉันอยู่ที่นี่เพื่อพวกคุณทุกคนและฉันขอแสดงความปรบมือของคุณทั้งหมด -
Galina, Mashaขอบคุณสาว ๆ !

ในส้มเขียวหวานที่เหลือฉันเอาฟิล์มสีขาวออกให้มากที่สุดและเก็บไว้ในน้ำเชื่อมอีกเล็กน้อย มันกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า




ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าอย่ากลัวที่จะตัดความเอร็ดอร่อยเป็นชั้นหนาทิ้งส้มเขียวหวานโดยไม่ต้องติดฟิล์มเลย!

[MariS]

MariS, อร่อยมาก. ฉันชอบผลไม้รสเปรี้ยวและจะพยายามอย่างแน่นอน ขอบคุณ Marin สำหรับสูตรอาหาร

มารีน่าสวยเปล่งประกายมหัศจรรย์สีส้มขนาดไหน! น่ารักตรึงใจ! ฉันจะพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์กและตีเองทั้งหมดสำหรับปีใหม่เรามีเพียงส้มเขียวหวานในฤดูหนาว แต่ก็ดีเช่นกันมีบางอย่างที่ต้องรอ

[Olya]

ฉันชอบผลไม้รสเปรี้ยวและจะพยายามอย่างแน่นอน

ลองดูนะครับเพื่อสุขภาพ Olya! ฉันจะยินดีมากถ้าสูตรมีประโยชน์!
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมีความสุขมาก เชื่อกันว่าเป็นผลไม้ฤดูหนาว (เห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะก่อนหน้านี้มีจำหน่ายเฉพาะในเวลานี้) แต่ตอนนี้มีสูตรอาหารมากมายและการผสมผสานที่อร่อยใหม่ ๆ กับผลไม้ที่แตกต่างกัน ...

[Olesechka]

น่ารักตรึงใจ! ฉันจะพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์กและตีเองทั้งหมดสำหรับปีใหม่เรามีเพียงส้มเขียวหวานในฤดูหนาว แต่ก็ดีเช่นกันมีบางอย่างที่ต้องรอ

ขอบคุณมากสำหรับคำชม - ดีมาก!
ฉันเพิ่งเขียนไว้ข้างต้นว่าก่อนหน้านี้มีขายผลไม้รสเปรี้ยวในฤดูหนาวเท่านั้น ...
Olesechkaเป็นที่น่าเสียดายที่ต้องใช้เวลารอนาน เห็นได้ชัดจากการที่เราเห็นส้มเฉพาะในฤดูหนาวกลิ่นของอบเชยและส้มกลายเป็นกลิ่นของปีใหม่ในฤดูหนาวสำหรับเรา!

และฉันชอบที่จะรอส้มเขียวหวานนี่คือความคาดหวังของวันหยุดและตอนนี้ของคุณ Marish สูตรนี้จะตกแต่งและทำให้ฤดูหนาวของฉันมีความสุขฉันต้องการแสงแดดมากขึ้นในฤดูหนาว

[Olesechka]

สูตรอาหารจะตกแต่งและทำให้ฤดูหนาวของฉันมีความสุขในฤดูหนาวฉันมักต้องการแสงแดดมากขึ้น

Olesechkaดีใจจังที่เป็นกำลังใจให้น้องอารมณ์ดี !!!

ฉันยังต้องการแสงแดดมากขึ้นในฤดูหนาวและชอบกลิ่นส้มนั้น ความทรงจำในวัยเด็กเกี่ยวข้องกับมัน: ความคาดหวังของวันหยุดต้นคริสต์มาสของเล่นกลิ่นของขนมอบโฮมเมด ... ช่วงเวลาแห่งความสุขและสูตรนี้น่าจะเป็นการกลับไปสู่ความฝันในวัยเด็กของฉัน