ไอศกรีมร็อคกี้โร้ด

ไอศกรีมร็อคกี้โร้ด

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
นมข้น	1 กระป๋อง
ผงโกโก้ธรรมชาติ	1/2 ถ้วย
ครีม 33%	2 ถ้วย
ครีมไม่มันเยิ้ม	1 ถ้วย
สารสกัดจากวานิลลา	1 ช้อนโต๊ะล. ล
อัลมอนด์หั่นบาง ๆ	1/2 ถ้วย
มินิมาร์ชเมลโล่	1 ถ้วย
ถ้วย = 240 มล

วิธีทำอาหาร

• ต้มนมข้นและโกโก้ในกระทะขนาดเล็กด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้วให้ใส่เฮฟวี่ครีมและปรุงต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่ครีมที่ไม่หนักและสารสกัดวานิลลา ผัดและปล่อยให้เย็น ใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวและคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มีน้ำแข็ง ฉันไม่พบมินิมาร์ชเมลโล่ดังนั้นฉันจึงตัดผมเปียมาร์ชเมลโล่ เมื่อไอศกรีมเข้ากันดีแล้วให้ใส่มาร์ชเมลโลว์และอัลมอนด์สับลงไปผสมแล้วใส่กลับในช่องแช่แข็ง หากใช้เครื่องทำไอศกรีมให้ใส่อัลมอนด์และมาร์ชเมลโลว์ลงไปครึ่งทาง

บันทึก

พบสูตรนี้เมื่อนานมาแล้วในเว็บไซต์การทำอาหารที่เป็นภาษาอังกฤษและชอบความเรียบง่ายและผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง
Rocky Road เป็นหนึ่งในรสชาติไอศกรีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกที่พูดภาษาอังกฤษ แม้จะมีสูตรที่แตกต่างกันไป แต่เวอร์ชันดั้งเดิมก็ใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตถั่วและมาร์ชเมลโลว์ผสมกัน ไอศกรีม Rocky Road ถูกคิดค้นโดย William Dreyer ใน Oakland, California ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2472 และเดิมมีลักษณะเป็นวอลนัทซึ่งภายหลังถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์ ปีที่รสชาติเริ่มตรงกับจุดเริ่มต้นของภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่กระตุ้นให้ Dreyer ตั้งชื่อไอศกรีมว่า Rocky Road ซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า "ถนนหิน" (อ่านความตกต่ำทางเศรษฐกิจของอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1930) เพื่อ "ให้เหตุผลแก่ผู้คนเล็กน้อย ยิ้ม."

โอ้สาวพรหมจารีคุณให้แพนเค้กคุณขว้างระเบิดแคลอรี่ในเวลากลางคืน !!!! ช็อคโกแลตด้วย !!!! ได้เวลาขยายช่องประตู !!!

[ยูเลีย]

ยูเลีย, สูตรเด็ด! แน่นอนฉันจะลองไม่เพียง แต่กับอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังมีวอลนัทด้วย ฉันรักทั้งสองคน

[อินเทรนด์]

อินเทรนด์, ขอบคุณ! คุณยังสามารถลองทำกับพีแคนก็ยังอร่อยมาก