คัพเค้กกล้วยเปรี้ยว (Sourdough Disposal)

[เพลิดเพลินกับชาของคุณ!]

คัพเค้กกล้วยเปรี้ยว (Sourdough Disposal)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ข้าวสาลี sourdough ความชื้น 100%	300 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ต	50 กรัม
แป้งสาลี / เกรด	350 กรัม
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
นม	100 กรัม
น้ำตาล	200 กรัม
เยื่อกล้วย	200 กรัม
เนยเทียมนุ่มมาก	150 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
โซดา	0.5 ช้อนชา
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
เกลือ	0.5 ช้อนชา
วนิลา	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นำแป้งออกจากตู้เย็นปล่อยให้อุ่น
• นำอาหารทั้งหมดออกมาอุ่นให้ร้อน
• ตีเนยเทียมกับน้ำตาล
• ใส่ไข่ทีละฟอง
• เทนมและครีมเปรี้ยว กวน.
• ใส่เกลือและวานิลลา
• รวมวัฒนธรรมเริ่มต้นส่วนผสมเนย / นมเกล็ดและเบกกิ้งโซดา
• กล้วยสุกมากบดด้วยส้อม (อย่าใช้เครื่องปั่น) แล้วใส่ลงในส่วนผสม กวน.
• ทิ้งไว้ 40 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
• ผสมแป้งกับผงฟู
• เพียงผสมทุกอย่างด้วยช้อน
• เปิดเตาอบที่ 170-180 องศา
• แบ่งแป้งลงในพิมพ์
• อบประมาณ 25-30 นาที
• เอาออกเย็นและสนุก
• 
• 
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

28 ชิ้น

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมเตาอบ

บันทึก

สูตรการกำจัดเชื้อที่สะสมในตู้เย็นสำหรับทุกคนที่อบขนมปังการกำจัดนมและครีมเปรี้ยวที่ตกค้าง ฉันเอากล้วยดำมาที่นี่ด้วย มีกลิ่นหอมมากและให้เนื้อเป็นริ้ว ๆ ในคัพเค้ก ไม่จำเป็นต้องใช้โซดาในการคลายตัว แต่เพื่อขจัดความเปรี้ยว
ผลคัพเค้กหอมนุ่มฟูนุ่มมาก สูตรเป็นแฟนซี ฉันแนะนำ.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กกล้วยแครอทรัง (พูลิสยาน)

คัพเค้กกล้วยกับเบลีย์ (ถัก)

มัฟฟินกล้วยกับช็อกโกแลต "Tidbit" (Mila007)

[แองเจล่า]

แองเจล่าเช่นเคย AMAZING ฉันชอบเป็นพิเศษที่ไม่มีอะไรจะเสียไป

อร่อยมาก.

สาว ๆ ขอบคุณ

สิ่งที่ไม่ควรเสียไป

นี่คือความคิดทั้งหมด ไม่มีอะไรเสียอร่อยและเรียบง่าย

ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! มันดูน่ากินและอร่อยมาก!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ลองมัน.

อบ 2 ครั้งแล้ว! ขอบคุณ! อร่อย! และเชื้อจะไม่หายไป!

[Ksenia]

Kseniaฉันลืมคัพเค้กเหล่านี้ไปแล้ว ฉันดีใจที่ชอบผลลัพธ์มาก คุณต้องทำเอง)