พริกหวานแดงเค็ม

ฉันไต่ระดับความกว้างใหญ่ของอินเทอร์เน็ต ฉันพบคำแนะนำ: สำหรับพริกไทยหนึ่งกิโลกรัมเกลือหนึ่งแก้ว
เกลือพริกไทยด้านบน และฉันซื้อเพิ่มอีกสองสามกิโลกรัมฉันจะทำในชามแยกต่างหาก
และยัง ... ฉันพบสูตรที่พวกเขาทำพาสต้าจากพริกสด!
อย่างไรก็ตามต้องลอง

[M @ rtochka]

M @ rtochkaฉันทำพาสต้าจากพริกสดมา 4 ปีแล้วฉันไม่มีความอดทนและพื้นที่สำหรับสูตรนี้ (ใช่) พริกไทยตามสูตรนี้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและต้องเติมน้อยลงในอาหาร

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova, ทัตยา!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ. แล้วกลิ่นล่ะ? มีรสจืดและเค็ม คุณไม่ได้เปรียบเทียบ? กลิ่นหอมสดชื่นยังคงอยู่ในตัวคุณใช่หรือไม่?
ฉันใส่พริกลงในชามอื่นโรยแต่ละชั้นด้วยเกลืออีกครั้ง มีกลิ่นเหมือนอยู่ในร้านขายยา)))
ฉันกำลังรอ ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkaพริกไทยเค็มมีกลิ่นหอมเด่นชัดและเข้มข้นกว่าพริกไทยธรรมดา ความสอดคล้องแตกต่างกันเล็กน้อย - เค็มมีความหนืดและข้นกว่าจากของเหลวดิบ โดยทั่วไปแล้วจะแตกต่างกัน

ฉันทำอะไรผิด ... เธอติดอยู่ในตู้เย็นของฉันและฝาก็ฉีกออก ...

มันยืนอยู่ในเกลือเล็กน้อยและเกลือก็ไม่เพียงพอ
ฉันเอาเกลือ 500 กรัมสำหรับพริกแดง 6 กก. ทนอย่างแน่นอนหนึ่งเดือนระบายของเหลว
ฉันเทน้ำมันมะกอกลงบนกระป๋องซึ่งเป็นสารกันบูด
โถหนึ่งใบยังอยู่ในตู้เย็นตั้งแต่ปีที่แล้ว

การวางยังคงสามารถบันทึกได้ จัดเรียงในขวดใส่ถุงและใส่ในช่องแช่แข็ง

มันยืนอยู่ในเกลือเล็กน้อยและเกลือก็ไม่เพียงพอ
ฉันเอาเกลือ 500 กรัมสำหรับพริกแดง 6 กก. ทนอย่างแน่นอนหนึ่งเดือนระบายของเหลว
เธอเทน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นสารกันบูดที่ด้านบนของโถ
โถหนึ่งใบยังอยู่ในตู้เย็นตั้งแต่ปีที่แล้ว

การวางยังคงสามารถบันทึกได้ จัดเรียงในขวดและใส่ในช่องแช่แข็ง

ฉันยังเก็บมันไว้เกือบเดือน ... ระบายของเหลวออก ... ฉันไม่รู้ ... แต่ตอนนี้ฉันควรทำอย่างไร ...

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 05 ต.ค. 2559 20:03 น

ก็คิดเหมือนกันว่าจะเอาอะไรเข้าช่องแช่แข็ง ...

ส่วนบนของพาสต้าสามารถโยนออกจากโถส่วนที่เหลือผสมกับเกลือน้ำมันพืชเล็กน้อย - ใส่ถุงภาชนะบรรจุและใส่ลงในช่องแช่แข็ง

ส่วนบนของพาสต้าสามารถโยนออกจากโถส่วนที่เหลือผสมกับเกลือน้ำมันพืชเล็กน้อย - ใส่ถุงภาชนะบรรจุและใส่ลงในช่องแช่แข็ง

ขอบคุณทันย่า!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันได้ 1.5 ลิตร ความงามเช่นนี้ในขวดที่คุณต้องการกินด้วยช้อน แต่ช้อนไม่ได้ผลคุณต้องประหยัด

และทุกอย่างก็ดีกับฉัน ฉันเก็บไว้เป็นเวลา 15 วัน ขี้ผึ้งปิดฝา แต่นี่เป็นเพราะฉันได้มันมาปีที่แล้วมีผ้าคลุมธรรมดา

[Ledi]

ฉันได้ 1.5 ลิตร

Ledi, Veraพริกไทยเดิมเป็นกิโลกรัมผลผลิตเท่าไหร่ ??? จำคดีได้ไหม ??? !!!

เมื่อวานฉันแยกพวกมันออกเป็นธนาคาร 0.9 และ 0.7 ฉันเก็บไว้เป็นเวลา 23 วันมีพริกไทยสดประมาณ 4.5 กิโลกรัมเมื่อฉันซื้อนั่นคือน้ำหนักสุทธิน้อยกว่า
ตอนแรกฉันซื้อมา 2 อัน แต่หลังจากล้างเกลือและให้น้ำผลไม้มันก็จมลงไปมาก! ว่าแล้ววันรุ่งขึ้นก็ซื้อเพิ่ม

[Ledi]

Ledi, Veraพริกไทยเดิมเป็นกิโลกรัมผลผลิตเท่าไหร่ ??? จำคดีได้ไหม ??? !!!

Lyuda ฉันไม่รู้ มีการเยี่ยมสองครั้งครั้งแรกสามีของฉันเค็มในขณะที่ฉันอยู่ในสถานพยาบาลจากนั้นฉันก็เค็มด้วยเหตุนี้ฉันจึงผสมเกลือครั้งแรกกับครั้งที่สองหลังจากสามสัปดาห์ และปรากฎว่าพวกเขาเค็มมานานกว่าหนึ่งเดือนเพียงส่วนหนึ่งนานกว่าและอีกส่วนหนึ่งน้อยลง โดยทั่วไปอาจไม่ได้ปอกพริกไทยสองถัง

โดยปกติฉันจะไม่บดพริกไทยทั้งหมดให้เป็นเนื้อฉันทิ้งไว้ในตู้เย็นในภาชนะสำหรับหั่นและใส่จาน

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรีย, ขอบคุณมาก!!! ฉันเข้าใจการคำนวณ ...ฉันทำเมื่อปีที่แล้ว แต่ฉันลืมปริมาณผลผลิตพริกไทย = พาสต้า

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 06 ตุลาคม 2016 เวลา 15:50 น

Vera, ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ!!!

[อืมก้า 19]

อืมก้า 19ดังนั้นฉันจึงอ่านว่าคนมี 1.5 ลิตรจากถัง ...
บางทีพริกไทยก็แตกต่างกัน

บางทีพริกไทยก็แตกต่างกัน

พริกไทยเป็นพริกขี้หนูเนื้อและบัลแกเรียธรรมดา

[M @ rtochka]

ออกจากถัง

M @ rtochkaถังเป็นแนวคิดที่ขยายได้ ...
บางทีพวกเขาอาจมี tsebark 20-25 ลิตร

[อืมก้า 19]

อืมก้า 19,: girl_haha: อะฮาไร้มิติ! ฉันเพิ่งเขียนว่าถังขยะสองถังไม่ได้รับการทำความสะอาด

สาว ๆ นี่คือสิ่งที่อยู่ในภาพด้านบนคือทางออกจากพริกปอกเปลือก 10 ลิตรเต็มถังสองถัง 2 กระป๋องเต็มกระป๋องละ 0.99 และ 1.5 ลิตรเต็มหนึ่งกระป๋องในภาชนะที่เหลือ 2 กก. 700 ก. มีค่าใกล้เคียงกับในกระป๋อง

[Zachary]

Zachary,

ช้าหน่อยพริกอยู่ในลิ้นชักของฉัน แดงได้ประมาณ 3 กก. ฉันเดินไปรอบ ๆ ฟอรัมด้วยความคิด: จะแนบที่ไหนเพื่อไม่ให้สับสนเกินไป ฉันเจอสูตรนี้: สิ่งที่ดีมาก!
ฉันตัดมันโรยด้วยเกลือ - ตอนนี้ฉันคิดว่า: ในหนึ่งสัปดาห์ฉันจะออกจากโรงพยาบาลเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วน้ำเกลือล่ะ?
จะเป็นอย่างไรถ้าฉันระบายสัปดาห์แรกแล้วหยุดพัก 2 สัปดาห์แล้วระบายอีกครั้ง จะไม่หายเหรอ อาจจะใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับเวลานี้?
คำถามมากมาย ....

PS: ฉันมาใหม่ที่นี่ ไม่ใช่เรื่องใหม่ทั้งหมด - เธอใช้เวลา 4 ปีในพุ่มไม้ ...

และน้ำผลไม้ของฉันโดดเด่นในช่วงสองสามวันแรกจากนั้นพริกไทยก็ยืนอยู่ที่นั่นสุกเพื่อที่จะพูด)
บางทีผู้ผลิตพาสต้าที่มีประสบการณ์มากกว่าจะตอบสนอง นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน และฉันจะไม่ใส่มันลงในตู้เย็นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระบวนการต่างๆจะไม่เป็นไปตามนั้น
ออกจากพุ่มไม้

[เครื่องหมาย]

เครื่องหมายขอบคุณสำหรับคำตอบด่วน! ฉันจะรอหนึ่งสัปดาห์ฉันจะดู
พริกไทยค่อนข้างฉ่ำผนังหนา (ฉันมีหลากหลายแบบนี้) ฉันคิดว่าจะมีน้ำผลไม้มาก

ฉันอ่านความคิดเห็นทั้งหมดไปเพิ่มเกลือมากขึ้น

ฉันตัดมันโรยด้วยเกลือ - ตอนนี้ฉันคิดว่า: ในหนึ่งสัปดาห์ฉันจะออกจากโรงพยาบาลเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วน้ำเกลือล่ะ?
จะเป็นอย่างไรถ้าฉันระบายสัปดาห์แรกแล้วหยุดพัก 2 สัปดาห์แล้วระบายอีกครั้ง จะไม่หายเหรอ อาจจะใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับเวลานี้?
คำถามมากมาย ....

ฉันใส่พริกไทยเมื่อเวลา 09.21 น. ฉันเทของเหลวมากเกินไปวันละเล็กน้อยจากนั้นทุกวันเล็กน้อย ... ตั้งแต่ 09.30 ถึง 06.10 น. ฉันไม่อยู่และตอนนี้ฉันใส่กระทะในห้องโถงชั้นล่าง ... ของเหลวเยอะมาก .. ตอนนี้ยืนอยู่ในที่เย็นของเหลวฉันเทออกเล็กน้อย แต่พริกไทยมีผลึกเกลือและไม่ละลายอีกต่อไปเวลา 21.10 น. ฉันจะบดมัน ทำครั้งแรก.. บางอย่างใช้ได้ แต่กลิ่นหอมอร่อย

ขอบคุณ Natalia! ฉันมาถูกทางแล้ว!
ฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็นด้วยสำหรับเวลาออกเดินทาง
ฉันมีกระทะเล็ก ๆ สองอันอันหนึ่งมีพริกเหลืองและพริกแดง เธอไม่ยุ่งเกี่ยวกับพวกเขาเพื่อให้สียังคงสวยงาม

ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสูตร!
สูตรนี้ง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีน้ำส้มสายชู!

และน้ำผลไม้ของฉันโดดเด่นในช่วงสองสามวันแรกจากนั้นพริกไทยก็ยืนอยู่ที่นั่นสุกเพื่อที่จะพูด)
บางทีผู้ผลิตพาสต้าที่มีประสบการณ์มากกว่าจะตอบสนอง นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน และฉันจะไม่ใส่มันลงในตู้เย็นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระบวนการต่างๆจะไม่เป็นไปตามนั้น
ออกจากพุ่มไม้

และฉันมักจะมี แต่นิดหน่อย

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 16 ต.ค. 2559 17:26 น

และฉันใช้มันแล้ว! แม้ว่าจะยังมีพริกไทยสดอยู่มากก็ตาม! ขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันชอบ!

ฉันยอมจำนนต่อความตื่นเต้นและการโฆษณาทั่วไปและยังทำน้ำพริกนี้ฉันไม่รู้ว่าฉันจะใช้มันที่ไหน แต่กลิ่นและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดมาก
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[สเวตลานา]

ฉันยังไม่รู้ว่าจะเอาไปใช้ที่ไหน

สเวตลานา, นี่คือพาสต้าสารพัดประโยชน์, เพิ่มเข้ามาในคอร์สแรก, คอร์สที่สอง, ในการทอด, การหมักเนื้อ ฯลฯ และอื่น ๆ ใช้เพื่อสุขภาพ

[Zachary]

Zacharyขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันทดลองใช้แล้วฉันได้รับ 200 กรัมสามชิ้นที่ทางออก ไห ปีหน้าฉันจะทำอาหารให้มากขึ้น ฉันเติมซุปน้ำหมักสำหรับเนื้อไก่และอื่น ๆ อีกมากมาย

[Zachary]

Zacharyฉันสุกงอมกับการเตรียมแป้งแบบนี้ทันใดนั้นฉันก็คิดว่าอาจจะคุ้มค่าที่จะเพิ่มกระเทียมในช่วงปลายหรือนี่เป็นการเยาะเย้ยพริก?

[ครืน]

ครืนแน่นอนคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้และมันจะเป็นเพียงการตัดสินใจของคุณ แต่มันจะเป็นสูตรอาหารส่วนตัวของคุณไปแล้ว

ใส่กระเทียมทำไม. มันเค็มมากจนคุณกินไม่ได้ถ้าเอามาทาบนขนมปัง และถ้าคุณหมักอะไรลงไปก็ควรใส่กระเทียมสดลงไปด้วยจะดีกว่า ฉันคิดอย่างนั้น

ใส่กระเทียมทำไม. มันเค็มมากจนคุณกินไม่ได้ถ้าเอามาทาบนขนมปัง และถ้าคุณหมักอะไรลงไปก็ควรใส่กระเทียมสดลงไปด้วยจะดีกว่า ฉันคิดอย่างนั้น

ค่อนข้างถูกต้อง

[เคิร์ช]

เคิร์ชขอบคุณที่ทำให้ฉันเข้าใจ

[Zachary]

Zacharyฉันขอบคุณมากสำหรับพาสต้า วันนี้ฉันทำไก่กับเธอ มันกลายเป็นเรื่องที่ดี
ตอนนี้ฉันจะทำมันในปริมาณมากด้วยมือที่มั่นใจอยู่แล้ว

[Zachary]

Zacharyขอบคุณมากสำหรับสูตร วันนี้ฉันยังทำน้ำพริกนี้ฉันมีมันเป็นเวลา 24 วัน (ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน) จริงอยู่ฉันมีพริกแดงและส้มผสมกันมันกลายเป็นสีส้ม ถ้ามันไม่เค็มมากฉันก็จะกินมันเลยโดยไม่ต้องมีอะไรเลย ที่ทางออกมี 1 กระป๋อง 0.75 และในแก้วระหว่าง 0.25-0.30 น.
ขออภัยในคุณภาพของรูปถ่าย

[เฮเลนา]

เฮเลนา, การใช้งาน, ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากในการทำอาหารที่บ้าน

[Zachary]

Zacharyวันนี้ฉันใส่พริกไทยด้วย ปอกเปลือกแล้ว 5 กก. แม้ว่าจะมีสีส้มและเหลืองเกือบทั้งหมด แต่ก็มีสีแดงเล็กน้อยเกลือประมาณ 500 กรัมก็หายไป ปีหน้าฉันจะปลูกสีแดงให้มากขึ้น ขอบคุณสำหรับสูตร

[Zachary]

Zachary, Zachary, ตอนนี้, เมื่อฉันใช้การวางนี้, ฉันส่งข้อความขอบคุณอย่างสุดซึ้งไปให้คุณทางจิตใจ.
(ขอบคุณขอบคุณ - นี่คือการสร้างคำของฉันน้ำมันเนยหรือไส้กรอกไส้กรอก - เนื่องจากความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นต้น)

เย่! เก็บเกี่ยวพริกไทยปีนี้! แล้วเราจะอยู่กับพาสต้า!
ฉันมีคำถามขออภัยฉันไม่ได้อ่านทั้งหัวข้ออาจจะมีคำตอบ พริกไทยเค็มเมื่อคืนที่ผ่านมาในตอนกลางคืนพริกไทยทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยน้ำเกลือ ระบายทันทีหรือปล่อยให้เค็ม? พริกไทยส่งตรงจากสวนเนื้อหนาชุ่มฉ่ำให้น้ำเยอะ ๆ

Zachary: bravo: คุณหายไปไหน?
ฉันระบายน้ำเกลือจนหมด แต่ไม่มีเกลือเหลืออยู่บนพริกไทยมันละลายหมดแล้ว เอามาดองเค็มอีกที ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นอาจจะมากเกินไป เราจะได้เห็น!

[Vera]

Veraเมื่อ 2 ปีที่แล้ว เท่าที่ฉันจำได้จะไม่มีเกลือมากเกินไป เกลือส่วนเกินจะไม่ถูกดูดซึมมันจะยังคงอยู่บนพริกไทย จากนั้นฉันก็ทำความสะอาดออกก่อนเครื่องบดเนื้อ
ดีกว่ามิฉะนั้นหากมีเกลือไม่เพียงพอกระบวนการที่ไม่ดีจะไป ...