ม้วน "Alesya"

[การเตรียมแป้ง:]

ม้วน "Alesya"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	200 กรัม
ครีมเปรี้ยว (26-30%)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สูตรสำหรับทารก	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	0.5 ช้อนชา
แป้งสาลีสูงขึ้น เกรด	1 ช้อนโต๊ะล.
สำหรับครีม
ครีมเปรี้ยว (26-30%)	300 กรัม
สูตรสำหรับทารก	15 ศิลปะ. ล.
น้ำตาล	2-3 เซนต์ ล.
ผงโกโก้	3-5 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	150 ก
วานิลลิน	หยิก
แก้ว = 250 มล.

วิธีทำอาหาร

• การเตรียมแป้ง: ตีไข่กับน้ำตาลจนละลายหมดแล้วใส่ครีมเปรี้ยวอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสูตรเด็ก - บางอย่างเช่น "Alesya", "Baby" แล้วก็ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งในตอนท้ายโซดาแล้วเทลงบนกระดาษรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบทันที (ควรทาน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืช) อบในเตาอบที่ 200 กรัม 10-15 นาที (ด้านบนยังคงเป็นสีขาวและขอบเป็นสีทอง) ม้วนกระดาษทันทีทิ้งไว้ให้เย็น
• ครีม: ตีครีมสูตรทารกน้ำตาลเนยวานิลลินให้เป็นเนื้อเนียน ในขั้นตอนนี้มีสองตัวเลือกในการทำครีม - เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ในมวลทั้งหมดหรือพักไว้ 3/4 ของครีมสีขาวและใน 1/4 เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้. คราวนี้ฉันทำโดยใช้ครีมสีขาวด้านในและมีโกโก้ปิดม้วนไว้
• การประกอบ: หลังจากที่ม้วนเย็นลงแล้วเราก็คลี่มันออกอย่างเรียบร้อยคลายออกจากกระดาษทาไขมันด้วยครีมด้านในห่อและทาน้ำมันด้วยครีมที่ด้านบน เราตกแต่งตามที่จินตนาการบอกเราซ่อนม้วนไว้ในตู้เย็นในตอนกลางคืนและในตอนเช้าเรานำมันออกมาตัดมันออกและสนุกกับมัน ..
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 กก

เวลาเตรียม:

รวม 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเครื่องผสม

บันทึก

ม้วนนี้อาศัยอยู่ในครอบครัวของฉันตั้งแต่ปี 2543 เมื่อมีการผสมของทารกจำนวนมากและฉันไม่รู้ว่าจะนำไปไว้ที่ไหน ฉันบังเอิญไปเจอสูตรนี้ (เฉพาะในรูปแบบของเค้ก) ในหนังสือพิมพ์การทำอาหารฉบับหนึ่งปรุงขึ้นมาและ ... ไม่ประทับใจเลยหลังจากการปรับปรุงให้ทันสมัยเพียงเล็กน้อยสูตรนี้ก็ฝังรากลงในชีวิตครอบครัวของฉันอย่างมั่นคง
ตอนนี้เราไม่มีขาย "Malyutka" หรือ "Alesya" อีกต่อไปแล้วฉันใช้นมผงสำหรับทารกสิ่งสำคัญคือไม่มีกลิ่นและรสเฉพาะฉันใส่ถั่วผลไม้แห้งและช็อคโกแลตบางครั้งฉันก็ใช้แยมเป็น ครีมฉันปรุงอาหารและในรูปแบบของม้วนและในรูปแบบของเค้กและฉันจำไว้เสมอว่าฉันมีเครื่องช่วยชีวิตจากสองในพันของพวกเขา

Valyusha ฉันชอบสูตรนี้มากแค่ไหน! น่าเสียดายที่เด็ก ๆ โตแล้วและเราไม่มีส่วนผสม แต่ฉันจะใส่ไว้ในบุ๊กมาร์กของคุณ - ฉันชอบทุกอย่างที่ผิดปกติ!

และเคาน์เตอร์ "ฮันนี่" ก็เป็นของโปรดของฉันเหมือนกับที่มีม้วนอยู่บนโต๊ะของฉัน

[ไอรา]

ไอราโดยเฉพาะฉันซื้อแพ็คและเก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าบางครั้งฉันต้องการมาก

และเมื่อฉันมองไปที่เคาน์เตอร์ของคุณเมื่อฉันมองไปที่สูตรอาหารของคุณความคิดเดียวกันก็มาเยือน .. คุณรู้สึกอย่างไรที่บ้าน

และเมื่อฉันมองไปที่เคาน์เตอร์ของคุณเมื่อฉันมองไปที่สูตรอาหารของคุณความคิดเดียวกันก็มาเยือน .. คุณรู้สึกอย่างไรที่บ้าน

ฉันต้องใส่ซองให้ฉันด้วย!

ฉันรักเธอ. ฉันเคยตกหลุมรักเธอครั้งหนึ่งในอพาร์ตเมนต์ให้เช่า ตอนนี้ผ้ากันเปื้อนในครัวก็มาจากโต๊ะและโต๊ะนี้ด้วย ใช้งานได้จริง - ไม่ทิ้งขยะไม่กระเด็นไม่มีคราบ คุณจะไม่พบ!

ฉันมีโต๊ะและบาร์พร้อมโต๊ะนี้ด้วย

สามารถเปลี่ยนนมผงสำหรับทารกได้หรือไม่?

[Elena Bo]

Elena Boบอกตามตรง - ฉันยังไม่ได้ลอง แต่ซื้อสูตรสำหรับเด็กสองสามครั้งที่มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์ (มีกลิ่นเหมือนปลา) - ฉันเริ่มคิดถึงเรื่องนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นไปได้มากที่นมผงจะทำ ( ตัดสินโดยองค์ประกอบของสูตรสำหรับทารก) ต้องเพิ่มน้ำตาลเพียงเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนลงในแป้ง

[ทีน่า]

ทีน่าสูตรอาหารสำหรับทารกที่น่าสนใจมาก! บุ๊กมาร์กแล้ว!

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ทีน่าขอบคุณสำหรับสูตร !! ฉันมีส่วนผสมเหล่านี้ .... เช่นยาขัดรองเท้า ไม่รู้จะติดตรงไหนลูกสาวของฉันได้รับห้องครัวนมเป็นเวลาหนึ่งเดือนติดต่อกันและเธอใช้ส่วนผสมอื่น ๆ แต่สิ่งที่น่าสนใจสำหรับคนเลี้ยงเด็ก: ด้วยบัควีทข้าวโอ๊ตจะพอดีหรือไม่?

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, Tinochka, "หอย" เจ้ามีเสน่ห์อะไรบนจาน!
สูตรอาหารที่น่าสนใจถูกนำไปใช้และที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็วและไม่มีปัญหา!
อาจจะลองแทนนมผงผสม!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูก, ฉันหวังว่า - ชอบมัน!

[ลุดมิลา]

ลูกสาวของฉันได้รับห้องครัวนมเป็นเวลาหนึ่งเดือนติดต่อกันและเธอใช้ส่วนผสมอื่น ๆ แต่สิ่งที่น่าสนใจสำหรับคนเลี้ยงเด็ก: ด้วยบัควีทข้าวโอ๊ตจะพอดีหรือไม่?

ลุดมิลาถ้า frutonyanya นี้เป็นส่วนผสมแห้งแน่นอน แต่รสชาติของบัควีทและข้าวโอ๊ตไม่สามารถขัดจังหวะแม้จะมีช็อกโกแลต แต่ข้าวนั้นแทบจะไม่ได้ยินแม้แต่ในครีมและไม่รู้สึกว่าอยู่ในเค้ก ได้ยินมาว่าบัควีทเป็นส่วนใหญ่ในคราวเดียวฉันก็มีกองผสมเหล่านี้และฉันไม่ได้ติดไว้ที่ไหน แต่ที่นี่บัควีทไม่ได้สำหรับฉันเลยฉันใช้มันแตกต่างกันไป .. ฉันกินแทนโจ๊ก - สำหรับ แต่ที่อื่น - ฉันจำไม่ได้เส้นโลหิตตีบ
Lyudochka ฉันหวังว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์!

[Ksyusha]

Ksyushaบอกฉันทีหลังอาจจะมีคนมีประโยชน์ไม่งั้นฉันจะไม่มีเวลาทำขนมจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์งานเยอะมาก
หวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้