ตับไก่กับวุ้นลูกเกด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง
ตับไก่กับวุ้นลูกเกด

ส่วนผสม

ตับไก่ 800 ก
เนย 100 กรัม
ครีม (ควรมีไขมัน) 150 ก
ไวน์ขนมหวาน 2-3 เซนต์ ล.
กระเทียม 2 ฟัน
ปราชญ์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยดำบดสด ลิ้มรส
ลูกเกดดำ 2 กำมือ
เจลาติน 2 แผ่น
น้ำ น้อย
น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

  • ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่แล้วทอดตับเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับสะระแหน่และพริกไทยแล้วทอดตับต่อไปอีกสักครู่ ฉันไม่ได้เพิ่มปราชญ์เพราะฉันไม่มีมัน แต่ฉันเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อยแทน
  • ตับไก่กับวุ้นลูกเกด
  • โอนทุกอย่างไปยังเครื่องปั่นและเจาะ เทครีมและไวน์ (ฉันมี Bouquet of Abkhazia) ทำลายอีกครั้ง
  • แบ่งกบาลเป็นกระป๋องและเรียบ ปิดฝาแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้กบาลลม ในขั้นตอนนี้จะอมน้ำเล็กน้อย
  • ตับไก่กับวุ้นลูกเกด
  • แช่ใบเจลาตินในน้ำเย็น 5 นาที คุณสามารถใช้เจลาตินธรรมดาหรือวุ้นเค้ก เทลูกเกดลงในกระทะบดใส่น้ำตาลและเทน้ำเล็กน้อย ต้มสองสามนาที นำออกจากเตาแล้วถูผ่านตะแกรงหรือกระชอน ใส่ใบเจลาตินลงไปผัดจนละลาย
  • ตับไก่กับวุ้นลูกเกด
  • เทเยลลี่ลงบนกบาล (คุณสามารถใส่เบอร์รี่ทั้งลูกได้หลายลูก) ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้วุ้นจะแข็งตัวและกบาลจะได้รับความสม่ำเสมอที่ต้องการ
  • ตับไก่กับวุ้นลูกเกด
  • กบาลกลายเป็นนุ่มอร่อยมากพร้อมกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เคอแรนท์เจลลี่ให้เครื่องเทศ
  • ตับไก่กับวุ้นลูกเกด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 แม่พิมพ์

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเครื่องปั่น

บันทึก

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารจานโปรดของฉัน ตอนแรกมันควรจะเป็นของลูกเกดสูตรก็น่าสนใจและอร่อยมาก แต่ที่บ้านของฉันไม่มีใครรักลูกเกดหรือลูกสาวของฉันก็ทนไม่ได้เรียกมันว่า "องุ่นเน่า" ดังนั้นฉันจึงต้องเปลี่ยนสูตรอาหารเล็กน้อย แต่สิ่งนี้ทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น นอกจากลูกเกดแล้วฉันยังทำด้วยแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่อีกด้วยมันก็อร่อยมากเช่นกัน หวังว่าคุณจะชอบเช่นกัน!

Borisonok
julia007, ยูเลีย
การผสมผสานที่น่าสนใจ ... ไม่เคยทำอย่างนั้น ... ต้องลอง!
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเอาไปที่ "ถังขยะ"!
julia007
Borisonok, เฮเลนา, ยินดี! หวังว่าคุณจะชอบมัน!
ตันยุลยา
ยูเลียสวยอะไรอย่างนี้ !!! แน่นอนฉันจะไม่ลองทำแบบนี้ แต่ฉันคิดว่าการผสมผสานนั้นยอดเยี่ยม
ตรีชกา
julia007, จูเลีย, สูตรอาหารที่น่าสนใจ: girl_claping:, ขอบคุณฉันเอาไปให้!
สะพาน
Yulechka การผสมผสานที่น่าสนใจมาก การนำเสนอที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะรื่นเริง หรือคุณสามารถปรุงและนำเสนอในรูปแบบสวยงามขนาดใหญ่หรือในขวดใสสวย
กรุณา
ว้าว! เค้กที่แท้จริง
เมอรี่
ยูเลีย, นักชิมรสเด็ด!
ทูมันชิก
ยูเลชก้ามันอร่อยแค่ไหน! ขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อย!
Matilda_81
นี่คือสูตร !!! ได้กลิ่นหอมผ่านจอแล้ว !!!!!!
julia007
ตันยุลยา, ทัตยา, ขอบคุณ! เยลลี่กับกบาลเข้ากันได้ดีจริงๆ แต่ถ้าเยลลี่น่าอายแสดงว่าเจลลี่กับกบาลก็อร่อยมาก
julia007
ตรีชกา, สะพาน, กรุณา, เมอรี่, ทูมันชิก, Matilda_81, ขอบคุณมาก! ฉันดีใจมากที่คุณชอบกบาลฉันยินดีมาก!
กรุณา
อ้างถึง: julia007
ดีใจที่คุณชอบกบาล
แล้วความงามแบบนี้จะทำให้คุณเฉยเมยได้อย่างไร?
SchuMakher
ยูลอร่อย! และก็จะเป็นฟิลิปเปอร์โซโวกับลิงกอนเบอร์รี่ด้วย
Matilda_81
อ้างถึง: ShuMakher
ยูลอร่อย! และมันก็จะเป็นฟิลิปเปอร์โซโวกับลิงกอนเบอร์รี่ด้วย
จามรีแน่นอน !!!!
julia007
SchuMakher, Masha, ขอบคุณ! ฉันไม่ได้ลองกับ lingonberries ไม่มีในถังขยะ สามีของฉันถือแครนเบอร์รี่จากทางเหนือเท่านั้นเขาต้องเครียดเกี่ยวกับ lingonberries
Kirpochka
ยูเลีย, สูตรเด็ด !!! ในบริบทมันดูงดงาม !!! บุ๊กมาแล้ว !!
julia007
Kirpochkaดีใจมากที่ชอบกบาล!
A.lenka
julia007, จูเลีย, บุ๊ก! ตอนนี้ยังไม่มีตับไก่ จะปรากฏขึ้น - ฉันจะทำมันแน่นอน!
ขอบคุณสำหรับสูตร
julia007
A.lenka, เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!
Kirpochka
ยูเลียฉันดูฉันมองและนี่คือคำถามที่ฉันมี - จะใส่กบาลกับเยลลี่ลงบนขนมปังอย่างไรให้มันสวยเหมือนของคุณ? มีความลับไหม ??))
julia007
Kirpochka, นาตาเลียฉันแค่ใช้มีดผ่านรูปร่างเบา ๆ แล้วหมุนกบาลบนเขียงตัดขนมปังออกแล้ววางกบาลไว้ แต่คุณสามารถทำให้ง่ายยิ่งขึ้นเทกบาลลงในวงแหวนทำอาหารทันทีถ้าคุณใช้ทันที
Kirpochka
อ้างถึง: julia007
เทกบาลลงในวงแหวนทำอาหารทันที
ฉันก็คิดเหมือนกัน))) ขอบคุณ !!!
Kisena
จูเลียช่างเป็นอะไร !!! ฉันทำให้กบาลของคุณ! ฉันไม่พบเกลือเท่านั้นฉันเพิ่มเกลือเล็กน้อย แต่ฉันไม่ได้ใส่เกลือฉันเติมเกลือลงไป! อร่อย!!! ฉันจะทำอาหารมากขึ้นแน่นอน! ฉันจะเรียกใช้เครื่องหมายบวกให้คุณ
julia007
Kisena, นาตาเลียดีใจมากที่ชอบกบาล! : a-kiss: ไม่ต้องใช้เกลือตามใบสั่งแพทย์ แต่คุณสามารถเติมเกลือได้หากต้องการ
สเมิร์ฟ
ขอบคุณสำหรับสูตรน่ากินมาก!
julia007
ลาริสซา, ยินดี! เพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง