พิซซ่ากล่อมเด็กหวาน "เด็ก" บนแป้งนมเปรี้ยวยีสต์

พิซซ่ากล่อมเด็กหวาน "เด็ก" บนแป้งนมเปรี้ยวยีสต์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งพรีเมี่ยม	320 ก
ไข่แดงС-1	2 ชิ้น
ยีสต์แห้ง SAF-Instant	3 กรัม
กลับด้านน้ำเชื่อม (น้ำผึ้ง)	1 ช้อนชา
นม	40 กรัม
เซรั่ม	40 กรัม
เนยเทียมตู้เย็น (หรือเนย)	20 กรัม
ชีสกระท่อมไขมันไม่เหลวจาก 9%	100 กรัม
เกลือ	0.5 ช้อนชา
วานิลลิน
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
โปรตีนสำหรับการหล่อลื่น
ครีมคัสตาร์ด:
ไข่แดงС-1	1 ชิ้น
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	200 กรัม
โกโก้บัตเตอร์ (ทำได้หรือไม่ก็ได้)	2 สี่เหลี่ยม
น้ำตาล	40 กรัม
ผงโกโก้	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สารเติมแต่งใด ๆ : มาร์ชเมลโล่, มาร์มาเลด, ทอฟฟี่, มาร์ชเมลโล่, ช็อคโกแลต, ขนมหวาน, กราโนล่า, ยาเม็ด ...

วิธีทำอาหาร

• จะทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจได้อย่างไร? และเพื่อให้ทุกคนพอใจ? และเพื่อให้พวกเขายุ่ง?
• คำตอบของฉันง่ายมาก - ทำอาหารกับเด็ก ๆ ฉันชอบที่จะทำมัน ฉันไม่เพียงแค่ชื่นชอบการทำความสะอาดในภายหลัง แต่พ่อก็สามารถมาช่วยได้! และช่วยทุกคนพร้อมกัน! จะมีความสุขแค่ไหนที่ได้เฝ้าดูว่ามือเล็ก ๆ กำลังทำงานในครัวแค่ไหนโดยที่ปั๊กตัวเล็ก ๆ กระจุกตัวอยู่บนจมูก และคำถามเหล่านี้?! และยังคงอยู่: "ฉันเอง !!!" หรือ "ให้ฉันทำ!" สูตรนี้มีไว้สำหรับกรณีเช่นนี้ ตั้งแต่ต้นจนจบคุณสามารถทำอาหารกับเด็ก ๆ หรือเชื่อมต่อกับเด็ก ๆ ได้ทุกขั้นตอน และตั้งแต่อายุยังน้อย
• ดังนั้นในการสั่งซื้อ ...
• แป้งโด:
• ใส่นมลงในแก้วจนร้อน เติมน้ำเชื่อมกลับด้าน (หรือน้ำผึ้ง) เนยเทียมความเอร็ดอร่อยเกลือและวานิลลินที่นั่น คนจนละลาย เทส่วนผสมลงในถัง HP เพิ่มเวย์และไข่แดงผสม (แยกต่างหาก) ชีสกระท่อม ร่อนแป้งและยีสต์ เรานวดแป้งตามโปรแกรม หลังจากนวด 5 นาที (ใช้ไม้พายช่วยด้วย) เติมน้ำมันพืช เนื่องจากของเหลวและความหนืดของนมเปรี้ยวต่างกันจึงต้องปรับขนมปังด้วยของเหลว มนุษย์ขนมปังขิงสวยดึ๋งดั๋งเหนียวแค่นิดเดียว กลิ่นหอมมาก หลังจากนวดแล้วให้ปิดฝาและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
• ใส่แป้งลงบนโต๊ะทาน้ำมันพืช แป้งนุ่มไม่เหนียว งานที่น่าพอใจ. ขยำและม้วนให้ได้ขนาดของรูปร่าง ควรใช้ทินเนอร์มากกว่าเนื่องจากจะขึ้นระหว่างการอบ
• 
• ฉันมีกระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. เราทำเส้นขอบบนพิซซ่า ฉันยังมีแป้งเหลืออยู่ เด็ก ๆ ม้วนไส้กรอกบาง ๆ หั่นเป็นเส้นแล้วม้วนเป็น "รูปแกะสลัก" ขนาดเล็ก ขนมปังจุ่มน้ำตาลแล้ววางบนถาดอบ ให้ศิลปะทั้งหมดเป็นระยะทาง 30-40 นาที
• เปิดเตาอบที่ 220 องศา จากนั้นใช้ส้อมจิ้มจาระบีกับโปรตีนแล้วอบจนนุ่ม
• ขณะอบเราเตรียมครีม เป็นได้ทุกคนอย่างแน่นอน อย่างน้อยก็จาระบีด้วยมวลนมเปรี้ยวหรือนมข้นหวาน
• ฉันปรุงตามสูตรที่ฉันชอบ คัสตาร์ดในไมโครเวฟจาก Vitalinka... (ขอบใจจ้ะที่รัก!). แต่! สำหรับการเตรียมเราแบ่งครีมออกเป็นสองส่วน หนึ่งในนั้นมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย ในส่วนที่เล็กกว่าเราเพิ่มโกโก้และนวดให้เข้ากัน ใส่โกโก้บัตเตอร์ลงในครีมแต่ละชิ้น คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ ผัดให้เข้ากัน ปิดฝาและพักไว้
• 
• นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วพักไว้ 15 นาที
• 
• จากนั้นเราก็จาระบีให้ดีในตอนแรกด้วยครีมสีขาวพยายามกระจายส่วนใหญ่จากตรงกลางถึงขอบ พักต่ออีก 15 นาที ใส่ครีมโกโก้ตรงกลาง ด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟันเราทำให้คราบสวยงาม
• 
• จากนั้นส่งเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที นำออกมาหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วพักไว้ 40-60 นาที ครีมจะยังคงเปียกอยู่ แต่ไม่เป็นไร
• 
• ถัดไปร่วมกับเด็ก ๆ เราตกแต่งงานของเราด้วยสิ่งที่อยู่ในบ้าน ขนมคุกกี้กัมมี่ช็อคโกแลตมูสลี่….เราแค่ตัดให้เป็นพลาสติกบาง ๆ เพื่อให้ดูสวยงาม พบในตู้เสื้อผ้า: ทอฟฟี่สำหรับเด็ก, บาร์กราโนล่า, ขนมหลากสี, หมากฝรั่งหมี, หอยทาก ทุกอย่างถูกหั่นบาง ๆ และวางบนพิซซ่าด้วยมือของเด็ก ๆ มันน่าสนใจที่จะได้เห็นว่าพวกเขาทำงานอย่างเข้มข้นเพียงใด และที่น่าสนใจที่สุดจนกระทั่งงานเสร็จไม่มีใครลากชิ้นส่วนเข้าปาก ผู้มุ่งหวังของฉัน)))))
• ทำพิซซ่าตอนกลางคืนดีกว่าแค่หาวิธีปิดมัน ตอนเช้าขนมและกัมมี่นิ่มลงครีมหนืด ๆ เม็ดนิ่ม ๆ กัมมี่เหมือนเยลลี่ .... น่ากินจัง !!!!!
• 

บันทึก

นี่คือสิ่งที่เราได้รับ!


แม้หน้าตาพิซซ่าจะไม่หวานมาก แม้ว่าทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับการตกแต่ง!
ปรุงอาหารด้วยความรักและทำอาหารด้วยกัน! Tumanchik ของคุณ

[ไอริชา]

ไอริชาพระจะติดกันแน่นอน! แต่ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน!

[มาเรีย]

มาเรียดูเหมือนว่าจะเป็นเช่นนั้น ที่นี่มีน้ำตาลไม่มาก ตรงกันข้ามขอบอกว่าไม่หวานมาก เพียงคุณต้องตัดเครื่องประดับเป็นแผ่นบาง ๆ ละลายแล้วอร่อย!

ช่างเป็นพิซซ่าที่สดใส !! ขยายสู่รุ่นลูก !! ไอริชกะคุณเป็นคนบันเทิง !!!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกคุณเป็นนักประดิษฐ์ที่ไม่ย่อท้อ!

ดูสดใสมาก! เด็ก ๆ มีความสุขไหม? ฉันไม่ได้เลี้ยงลูกด้วยความสวยงามแบบนี้ในวัยเด็กโอ้ฉันจะบดขยี้คุสมันชิก! ขอบคุณ Tumanchik สำหรับแนวคิดพิซซ่า! ในช่วงฤดูร้อนฉันสามารถลองได้บางทีฟันของฉันอาจจะชอบและชอบพิซซ่า แล้วเราทุกคนก็อบเค้ก

อิราจะว่ายังไงดี ... ไม่รู้ด้วยซ้ำ ..

ไม่ว่าจะยกย่องคุณหรือเด็ก ๆ

โดยทั่วไปคนหนุ่มสาว!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! และมีประโยชน์และทุกอย่างเป็นไปในทางธุรกิจ!
ทำได้ดี! และชิ้นดูน่ากินมาก!

อิราฉันต้องการวิดีโอเกี่ยวกับสุเหร่าแสนสุขที่สกปรก! ร้านพิซซ่าที่ดีมาก

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชกาและนี่ไม่ใช่พิซซ่า แต่เป็นผลงานชิ้นเอกที่ยอดเยี่ยมและสวยงาม!
และมีคุณค่าเป็นทวีคูณเพราะทำด้วยปากกาสุดโปรดของเด็ก ๆ !
Klassss!

Irina คลาสสุด ๆ ช่วงเวลาแสนหวานในทุกแง่มุมเด็ก ๆ อยู่ใกล้ ๆ และพิซซ่าบนโต๊ะ!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, Ang-Kay, ลกซา, วี - ทีน่า, Anatolyevna, สะพาน, ตรีชกา, ลขอบคุณทุกคนสำหรับคำพูดที่ดี!

มิฉะนั้นเราอบเค้กทั้งหมด

และเราอบ เพื่อให้เค้กสามารถทาด้วยครีมและตกแต่งได้

ฉันต้องการวิดีโอของมูสเกอร์ที่มีความสุขสกปรก!

นาตาชาเปิดตัวมานานมากแล้ว

ซุปเปอร์คลาสนาทีที่แสนหวานในทุกแง่มุมเด็ก ๆ อยู่ใกล้ ๆ และพิซซ่าบนโต๊ะ

ทองคํา! ขอบคุณ

ไอริชกานี่คุณช่างฝันลูก ๆ ของคุณโชคดีแค่ไหนที่มีแม่! ทำได้ดี!

ไอริชกานี่คุณช่างฝันลูก ๆ ของคุณโชคดีแค่ไหนที่มีแม่! ทำได้ดี!

Olga ขอบคุณมาก!

ไอราความคิดที่ดีต่อสุขภาพ
และมันสวยและอร่อยมากฉันจะต้องลองกับลูกสาวของฉันเพื่อทำพิซซ่าแสนหวานของคุณ))

ไอราความคิดที่ดีต่อสุขภาพ
และมันสวยและอร่อยมากฉันต้องลองกับลูกสาวของฉันเพื่อทำพิซซ่าแสนหวานของคุณ))

ต้องจูเลีย! บวกมาก!

[ไอริชกา]

ไอริชกา ความตายสมบูรณ์ยอมรับความชื่นชมของฉัน!

[ไอริชกา]

ไอริชกา ความตายสมบูรณ์ยอมรับความชื่นชมของฉัน!

ขอบคุณ Elya ฉันคิดว่าคุณหายไปไหน ..

ฉันวาดขนมปังขิง แต่มองจากมุม และฉันจำได้ว่าฉันจะไปรายงานปลาชนิดหนึ่ง

ฉันวาดขนมปังขิง แต่มองจากมุม และฉันจำได้ว่าฉันจะไปรายงานปลาชนิดหนึ่ง