anavi
โอมุลและคุณอบขนมปังนี้ใน Madeleine นานแค่ไหน? และคุณซ้อนทับเซลล์ที่ไม่สมบูรณ์หรือไม่? ขนมปังไม่ขึ้น?
โอมุล
anavi, Olga ฉันเขียนทุกอย่างในหัวข้อ Madelenka แต่ฉันก็ทำได้เช่นกัน
นวด "เกี๊ยว" จะหั่นทันทีหรือจะห่าง ๆ ก็ได้ตามสะดวก
น้ำหนักของชิ้นงานคือ 36 กรัมในระหว่างการอบครั้งแรกฉันลองใช้ตัวเลือกต่างๆเลือกแบบที่ฉันชอบมากที่สุด ฉันตัดแป้งทั้งหมดในครั้งเดียวช่องว่างกำลังรออยู่บนจานไม่มีอะไรแห้ง ออกที่คั่นหนังสือครบ 4 เล่ม +1 ชิ้น. อบประมาณ 6-10 นาทีขึ้นอยู่กับระดับความเข้มของสีน้ำตาลและความแข็งของเปลือกโลก วางบนตะแกรงให้เย็น
Albina
มาเรียขนมปังธรรมดา ๆ นอกจากนี้คุณยังต้องดูแลบางสิ่งบางอย่างในการอบขนมปังแบบแบ่งส่วน

🔗
Nasturcia
ขอบคุณสำหรับมัน! HP Bork x500 แต่ฉันจะลดเกลือไม่ได้ครึ่ง 1 ใส่ช้อน เค็มเปิดออก! แต่โหมดเร็วของฉันไม่เร็วเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง
Uljan
เฮเลนา, ขอบคุณ! ทุกคนไม่กล้าลองโหมดเร็ว แต่ที่นี่มีเพื่อนคนหนึ่งแนะนำสูตรนี้ด้วยเซโมลินาอย่างยิ่งฉันต้องทำ ตอนนี้ฉันมักจะใช้มันถ้าไม่มีเวลา ฉันทำด้วยแป้งที่มีเกรดสูงสุดและชั้นหนึ่งทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และในสัดส่วนที่แตกต่างกันเทเซโมลินาจาก 50 ถึง 100 กรัมจากนั้นนำแป้งไปที่ 500 โหมดเร็ว 1:55 ทุกอย่างเป็นไปตามใบสั่งแพทย์ ไม้กายสิทธิ์ดีมาก)
อันนี้กับแป้งพรีเมี่ยม
ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง
ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง
อันนี้คือ 50/50 กับเกรดแรก
ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง
นี่คือวิจารณญาณของผู้เชี่ยวชาญ)
ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง
ฉันไม่ติดตาม kolobok เลยเห็นได้ชัดว่าน้ำมันจำนวนมากให้อภัยความผิดพลาด

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง