เค้กอีสเตอร์ "Dream" และ Gelatin Glaze

มาเรียรับรายงาน



ในภาพมีเค้กที่ทำจากมัฟฟินโลหะ แม่พิมพ์ (ฉันต้องลองว่าเกิดอะไรขึ้น) รสชาติเป็นเลิศ สำหรับฉันมันดูหวานมากไม่ใช่ขนมปังแน่นอน ฉันลองสนามอบในตอนเช้าเย็นลงอย่างสมบูรณ์ อร่อยมาก เศษทั้งหมดบนกระดานมาจากขอบ ฉันไม่ได้ทาไขมันแบบฟอร์มและไม่ได้จัดวางกระดาษฉันต้องแยกมันออกด้วยไม้เสียบเพื่อให้ร่วนเล็กน้อย และเมื่อตัดแล้วไม่มีเศษเลย แป้งกลายเป็นของเหลว เธอไม่ได้ใส่แป้ง แต่วางช้อนตามรูปร่าง ฉันปลูกมัน 5 ครั้งและนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมยีสต์ในรูปแบบ 6 ครั้งจึงยากมาก พวกเขาไม่ได้เติบโตถึงขอบ 1 ซม. จากครึ่งหนึ่งของส่วนนี้มีเค้ก 5 ชิ้นในรูปแบบ 110 * 100 และมัฟฟิน malipuski สามชิ้น และอีกสองสามความประทับใจของแป้ง - หลังจากออกกำลังกายแต่ละครั้งฉันเลียช้อนและควบคุมตัวเองเพื่อไม่ให้กินของดิบ มันอร่อยและหอมมาก ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

[ซาช่า 55]

ซาช่า 55, ซาช่าขอบคุณสำหรับรายงาน !!
ฉันเข้าใจว่ามันน่ากลัวที่จะลองสูตรอาหารใหม่และแม้กระทั่งในวันอีสเตอร์ แต่คุณก็ไม่ชอบมัน))
ฉันหาสูตรเค้กมานานมากเพื่อที่จะได้ไม่ร่วนไม่แห้งในวันที่สองเพื่อให้มันเปียกหนักยังไงคุณยายของฉันก็อบ: girl_dace:
และตอนนี้นี่แหละ! บางทีคุณยายของฉันมันอาจจะหนักกว่านี้ แต่ผลิตภัณฑ์ก็แตกต่างกันด้วยดังนั้นตัวเลือกนี้จึงเป็นสิ่งที่ฉันต้องการสำหรับฉัน

ฉันเลิกกลัวการทดลองกับไซต์นี้แล้ว ฉันพยายามที่จะไม่เบี่ยงเบนไปจากคำอธิบายของผู้เขียนฉันอ่านความคิดเห็นของผู้ที่ได้ลองใช้แล้วและดำเนินการต่อ ... และแม่บ้านไม่ได้พิถีพิถันเรื่องอาหาร

[มาซิเนน]

มาซิเนนมาเรียบอกฉันว่าจะดีกว่าถ้าปิดเค้กร้อนด้วยไอซิ่งหรือปล่อยให้เย็นดีกว่ากัน?

[เฮเลนา]

เฮเลนาดีเพื่อให้พวกเขาเย็นลงแน่นอน))
ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำโดยตรงจากเตาอบ

และนี่คือของฉัน !!!
ฉันมี 1 ตัวใหญ่ 3 ตัวเล็ก 3 ตัว

ฉันไม่ได้ถ่ายรูปทุกอย่าง

เฮ้! นักบินอวกาศของฉันบิน

คำถามสองสามข้อ: หากเค้กอีสเตอร์ไม่ได้อบในรูปแบบกระดาษจะเก็บอย่างไร?
ฉันจะบรรยายอารมณ์ในภายหลัง
น่าเสียดายที่ไม่สามารถถ่ายรูปกลิ่นและแนบไปกับข้อความได้
กลิ่นนี้คลุ้มคลั่ง

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ฉันห่อมันในถุงหรือคุณสามารถเป็นกระดาษ parchment และในถุง)
จริงๆแล้วพวกมันบินจากไปอย่างรวดเร็ว

สวัสดี Masha! ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กแสนอร่อย! ... เราลองแล้ว - มันหอมและเหลืองมาก สวย!!!
ฉันจะอบสูตรนี้ในปีหน้าแน่นอน

[มาซิเนน]

มาซิเนน, Mash ฉันกำลังวางแผนทำเค้กสำหรับวันพรุ่งนี้ แต่วันหยุดของฉันสิ้นสุดลงในวันนี้โดยบังเอิญ
ฉันรีบเป่าเค้กในเตาอบอย่างเร่งด่วนแล้วฉันจะบอกคุณ
ฉันเป็นใบ้ในช่วงเวลาที่เลวร้าย
ตอนนี้ฉันจะเอามันออกมาทำให้เย็นลงหน่อยแล้วเคลือบไว้ เคลือบจะแห้งไหม ด่าพวกเขาเมื่อจะแพ็ค?
หัวไม่ทำอาหารเลย ยังมีอีกหลายสิ่งที่ต้องทำ ...

[Bul]

Bul, แล้วรูปสวยไปไหน !!!!
ดีใจจังที่ชอบสูตรนี้ !!

aprelinka, ลีน่าไม่ต้องกังวลปิดทับด้วยน้ำยาเคลือบปล่อยให้แข็งตัวและใส่ถุงละกัน)

จะไม่เปอร์ออกไซด์สิ่งสำคัญคือต้องลดเวลาลงและอย่าปล่อยให้มันยืนเป็นเวลานานเมื่อแป้งขึ้น
ฉันทำสิ่งนี้เปิดอย่างน้อย 1 วงกลมด้วยตะขอและปิดมัน
นี่คือการทำริ้วรอย

Masha ถ้าคุณทำทุกอย่างใน HP โดยใช้เธอเป็น Testomes?
เขาเปิดพิซซ่าสักครู่นวดมันและลุกขึ้นอีกครั้ง ...
อย่างเดียวกับลูกเกดจะยากถ้าคุณบดแป้ง 5 ครั้ง HP จะไม่บดหรือ ..
ฉันเดาว่า ... ไม่ ... ถ้าคุณเพียงแค่ทำการ deboning สั้น ๆ ...
บอกฉัน ...
ฉันไม่มีเครื่องนวดผมชอบสูตรนี้

[มาการิต้า]

มาการิต้าดังนั้นในตอนท้ายของลูกเกดในการนวดครั้งสุดท้ายจากนั้นย้ายแป้งให้เข้ากันแล้วคุณสามารถพับเป็นแม่พิมพ์ได้)

ดังนั้นในตอนท้ายของลูกเกดในการนวดครั้งสุดท้ายจากนั้นย้ายแป้งให้เข้ากันแล้วคุณสามารถพับเป็นแม่พิมพ์ได้)

เยี่ยมมาก Mash ฉันเพิ่งเห็นว่าคุณกำลังเขียน ... 5 จังหวะแล้วกับลูกเกด ...
ก็เลยคิดว่า ... ยังไง?
ไม่มีการนวดอีกต่อไปมี แต่การนวดเท่านั้น

ใช้ไอซิ่งกับเค้กที่เย็นแล้วทุกอย่างก็ออกมาดี

ปิดด้วยเคลือบปล่อยให้แข็งและใส่ถุงแต่ละใบ)

ฉันมีมันติดแน่นกับถุง (เค้กที่เสียไปเพียงชิ้นเดียว) ฉันเก็บไว้ครึ่งวัน แต่ไม่แห้งสนิทแม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างตามสูตร โดยทั่วไปแล้วการเคลือบจะเย็น แต่คุณไม่จำเป็นต้องขนย้ายและจัดเก็บในถุง หรือด้านข้างไม่ควรเคลือบ แต่เฉพาะด้านบนสุดแล้วมัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระเป๋าสัมผัสกับเคลือบ

นั่นคือสิ่งที่เขาเป็น

นั่นคือสิ่งที่เขาเป็น

ช่างน่ารักจริงๆนั่งอยู่ในดอกไม้!

ขอบคุณภาพ !!

ฉันมีมันติดแน่นกับถุง (เค้กที่เสียไปเพียงชิ้นเดียว) ฉันเก็บไว้ครึ่งวัน แต่ไม่แห้งสนิทแม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างตามสูตร

บางทีเจลาตินทั้งหมดยังไม่ละลายดี? ปั่นเป็นก้อนหนา ๆ หรือเปล่า?
ฉันตัวแข็งอย่างรวดเร็วอาจจะภายในหนึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ใช่มวลนั้นยอดเยี่ยมมากเห็นได้ชัดว่าคุณต้องการเจลาตินหรือชั้นทินเนอร์มากกว่านี้ แต่ 1 ส่วนก็เพียงพอสำหรับฉันสำหรับเค้กจากแป้ง 2 กก. เธอนอนลงอย่างสวยงาม

เฮ้!
ลูกสาวบอกว่าเค้กอร่อยที่สุด!
เธอได้รับอนุญาตให้ชิมคนเดียว
ภาพถ่ายเมื่อคืนวานก่อนหนึ่งในตอนเช้าทุกอย่างพร้อมแล้ว
เคลือบแข็งเร็วมาก เพียงพอสำหรับเค้ก 5 ชิ้น
สูตรเด็ด. สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเค้กเหล่านี้จะง่ายพอที่จะทำ แต่แน่นอนว่าต้องผสมกัน
อะไรอีก: ฉันไม่มีเวลาซื้อยีสต์ฉันเอานากเขียวอีก 2 ห่อ
แคชของฉันคือ 4.6 ลิตร
ด้วยความยากลำบาก แต่ก็รับมือได้ แป้งไม่หนักหน้า ฉันคลุกอยู่นาน จากนั้นเธอจะผลักมันลงด้วยไม้พายเพื่อให้ตะขอไม่สามารถรับมือได้
ใช่ฉันไม่ได้เพิ่มลูกเกดและผลไม้หวานเพราะมันไม่พอดี
สรุป: สำหรับ 4.6 ชามสูงสุด 2/3 ของสูตร
ตอนนี้ฉันจะโยนภาพ

[LiudmiLka]

ลูกสาวบอกว่าเค้กอร่อยที่สุด!

และฉันก็คิดอย่างนั้น !!
เมื่อวานได้ชิมของในรูปบอกว่าอร่อยมาก !!
และกลิ่นอะไร! กระแทกเท้า!

ผู้ชายหล่อ !!

ดีใจมากที่ได้ดูรายงานพร้อมเค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม !!




LiudmiLkaอาจเป็นชั้นที่บางกว่าก็ปกปิดได้ดีและบาง!

[มาซิเนน]

มาซิเนนMashunya ถือ Merci แยกต่างหากสำหรับการเคลือบครั้งแรกมันกลายเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลกว่าแม้ว่าฉันจะอบเค้กตามสูตรอื่น แต่การเคลือบเป็นของคุณ!
ฉันเอามันไปที่ "sclerotnik" เพื่อไม่ให้หลงทาง
นั่นคือสิ่งที่ความงามออกมา

แป้งกลายเป็นของเหลว เธอไม่ได้ใส่แป้ง แต่วางช้อนตามรูปร่าง

และสิ่งที่ฉันยังไม่ได้อ่าน Temko ทั้งหมด Durynda
ฉันได้รับคำแนะนำจากรูปถ่ายของ Masha
แป้งก็กลายเป็นของเหลวมากเช่นกัน (อาจเป็นไข่ที่ใหญ่แม้ว่าฉันจะใส่น้อยกว่าก็ตาม) ฉันเติมแป้ง - ความหวานความร่ำรวยก็หายไป ... ตอนนี้เพิ่มขึ้นเป็นครั้งที่สอง ฉันทำสองบรรทัดฐาน ก่อนอื่นฉันคลุกใน Kesh 6.7 ลิตร
จากนั้นฉันต้องถ่ายโอนไปยังกระทะมากขึ้น
ฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดีฉันยังคงสู้ต่อไป

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้ก เค้กก็เยี่ยม แป้งชนิดเดียวกันไม่เพียงพอสำหรับฉันเธอกล่าวเสริม ผลที่ได้คือยอดเยี่ยม

เค้กกลายเป็นสุดยอด! ปุย.
ฉันกังวลว่าฉันจะ "ตอก" ด้วยแป้ง แต่เปล่าเลยมันออกมาดีสิ่งเดียวที่ฉันมีคือข้อบกพร่องในการอบ: เตาอบมีขนาดเล็กและวางไว้ใกล้เกินไป - ฉันได้เค้กก้อนใหญ่มาหนึ่งชิ้น))) ฉันจะแก้ไข ในแท็บถัดไป
Masha ขอบคุณสำหรับเค้ก!

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyusha. ไอซิ่งนี้เด็ดสุด !!
นอนลงอย่างเท่าเทียมกันและไหลลงอย่างสวยงาม))
lena_letochkaต้องใส่แป้งลงไปมิฉะนั้นแป้งอาจจะบางเกินไป))

เค้กกลายเป็นสุดยอด! ปุย.

ดีจังเลย "!!"
ฉันดีใจมาก!

Masinen ขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้ก เค้กก็เยี่ยม แป้งชนิดเดียวกันไม่เพียงพอสำหรับฉันเธอกล่าวเสริม ผลที่ได้คือยอดเยี่ยม

Natalia และขอขอบคุณที่เสี่ยงลองอบสูตรนี้ !!

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมาก !!

Mashenka คุณลองทำไอซิ่งใน Kesha หรือยัง?
ด้วยผู้ช่วยเช่นนี้คุณไม่ต้องการทำท่าทางที่ไม่จำเป็นอีกต่อไป)))

[lena_letochka]

lena_letochkaไม่ฉันยังไม่ได้ลองคุณต้องทำหลายอย่างในนั้นสองส่วนเป็นต้น)
นั่นคือสิ่งที่ฉันทำบนเตา

ฉันทำตอนนี้ฉันมีส่วนสอง - เดินแบบนั้น))) ฉันจะยกเลิกการเป็นสมาชิก

และฉันก็อุ่นไอซิ่งในไมโครเวฟ
Masha ขอบคุณมากสำหรับการเคลือบ ครั้งแรกที่ฉันปรุงโดยไม่มีมาร์ชเมลโลว์ - มันแย่กว่ามาร์ชเมลโลว์มาก กับเธอทั้งหน้าตาและรสชาติดีขึ้นมาก!

[มาซิเนน]

มาซิเนน, Mashun ขอบคุณมากสำหรับการเคลือบ! อลังการ !!!

ใน Kesh การเคลือบกลายเป็นปังแม้ว่าน้ำตาล (เห็นได้ชัดว่าแย่มาก) ไม่ต้องการที่จะละลาย แต่อย่างใดและตลอดเวลาที่พยายามจะตกผลึกก็เริ่มแส้โดยไม่รอให้มันละลาย ไม่มีมาร์ชเมลโลว์ใส่วานิลลาเพื่อขัดจังหวะกลิ่นของเจลาติน แช่แข็งในครึ่งชั่วโมง
แน่นอนว่าตอนนี้ฉันจะทำเคลือบแบบนี้เท่านั้น Masha ขอบคุณ!

[มาซิเนน]

มาซิเนน, เคลือบเป็นเพียงเทพนิยาย !!! ฉันสังเกตด้วยว่าหลายอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำตาล - ด้วยเจลาตินที่เท่ากันปริมาณน้ำ แต่น้ำตาลต่างกันฉันได้รับการเคลือบที่มีความหนาแน่นต่างกัน หนึ่งมีความหนาแน่นเช่นไอซิ่งแช่แข็ง (ไม่สลาย) และอีกอันก็เหมือนขนม)))

Mashunya ขอบคุณอีกครั้งสำหรับการเคลือบ! คราวนี้เป็นน้ำตาลธรรมดามันละลายทันทีดังนั้นการเคลือบจึงดูดีมาก!

พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น! โอ้ Mashenka! ตอนนี้ฉันจะลองเค้กของคุณแล้วฉันจะยกเลิกการสมัคร

[มาซิเนน]

มาซิเนน, เคลือบสุด ๆ ! ง่ายมากเวลาโดยทั่วไปคือนาที เย็นลงสู่สภาวะอบอุ่นเล็กน้อย ไม่งั้นมันไหลมากเกินไป แต่ชั้นนั้นหนา เมื่อเช้านิ้วไม่ติดเลย เปลือกบาง แต่ด้านในนุ่ม น้ำตาล 1 แก้วก็เพียงพอสำหรับเค้กอีสเตอร์ 5 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. และ 1 15 ซม. และฉันคิดว่าเค้กอีสเตอร์ 1-2 ก้อนเล็ก ๆ
ใช่ฉันแน่ใจว่าไม่มีผลึกฉันเติมมะนาวลงไปเล็กน้อย เปิดน้ำเชื่อมที่ยังไม่สุกครึ่งกลับด้าน

Masha ขอขอบคุณจากฉันสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
จริงๆแล้วฉันใช้กระวานในการอบเป็นครั้งแรก ใครจะคิดว่าประสบการณ์ครั้งแรกจะอยู่ในเครื่องทำความเย็น! ปรากฎว่านี่มันน่ากินจัง !!! เค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมออกมา (ฉันนวด 4 หรือ 5 ครั้งแป้งนั้นยอดเยี่ยมมากเนียน!)
จริงอยู่ฉันเติมแป้งประมาณ 150 กรัมแล้วแป้งก็ยังเหนียวอยู่ฉันกลัวที่จะเพิ่มมากขึ้นอีกและหลังจากจังหวะมันก็หยุดติด
และฉันไม่เห็นด้วยกับคนที่พูดถึงความคล้ายคลึงกับเค้ก (ซึ่งพูดตามตรงฉันกลัวนิดหน่อย) ไม่มีอะไรแบบนั้นเค้กจริงๆอร่อยมากด้วยความละเอียดอ่อนโปร่งสบาย แต่ไม่แห้ง แต่ชุ่มชื่น เศษ! ทุกสิ่งอย่างที่เรารัก!
และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับการเคลือบ ปีที่แล้วมันไม่ค่อยประสบความสำเร็จสำหรับฉัน แต่ตอนนี้ฉันพบตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวเองที่ไม่มีไข่!
นี่คือเค้กอีสเตอร์ในความร้อนของความร้อน (ฉันกรอกแบบฟอร์มโดย 1/3 กลายเป็นเค้กขนาดกลาง 5 ชิ้นและเค้กอีสเตอร์ขนาดเล็ก 2 ชิ้นสำหรับแป้ง 500 กรัม + 150 กรัมอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสสำหรับ ประมาณ 45-50 นาที):

และที่นี่ได้รับการตกแต่งพร้อมกับ Myasoedovskys:


สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน!
ความสงบและความเมตตาต่อทุกบ้าน

มาชุนขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!
ปรากฎว่าอร่อยมาก! เปียกฉ่ำอร่อย!
ทำด้วยยีสต์แห้งและอบใน AG ชั้น!
และด้วยการซุ่มโจมตี ... บางทีฉันอาจจะเอาชนะมันไปหน่อย?! มันควรจะข้นขึ้นหลังจากการตีหรือไม่? ฉันมีแล้วหลังจากเย็นลงมันก็ยังคงเป็นของเหลวเหมือนเดิม ฉันตื่นตระหนกเพราะมันสายไปแล้วและตอนเช้าฉันต้องตื่น 6 โมงเช้า ฉันเติมเจลาตินที่แช่แล้วลงไปอีกหนึ่งช้อน รูปที่! เพิ่มน้ำตาลผง 50 กรัม มันหนาขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ยังหยดออกมาระหว่างการใช้งานและชั้นเคลือบบนเค้กอีสเตอร์ก็ค่อนข้างบาง ... บางทีคุณอาจได้รับเจลาตินที่ไม่ดี?!
แต่ฉันชอบเชอร์รี่แห้งใน kulich มาก! ฉันไม่เคยคิดที่จะเพิ่มมันด้วยตัวเอง!

[แสงของลาน่า]

แสงของลาน่าบางทีน้ำก็มากเกินไป เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเจลาตินก็ปิดลงทันทีและกระหน่ำ ผัดด้วยช้อน น้ำเชื่อมจะร้อนเหลวในระหว่างการตีจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวภายใน 2-3 นาทีและในนาทีที่ 4 มันจะข้นขึ้นที่ใดที่หนึ่งเปลี่ยนเป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์ราวกับว่าเป็น kefir ที่หนา มันไหลออกมาจากแปรงอย่างแรงเป็นหยด สีน้ำมันหนา ฉันลองใช้กับ kulich นิ้วของฉันแทบจะทนต่ออุณหภูมิไม่ได้มันระบายออกมากชั้นบาง ๆ เท่านั้น ฉันรอจนมันแทบจะไม่อุ่นจากนั้นมันก็ยากที่จะผสมด้วยแปรงในทัพพีเกลี่ยช้าๆและวางเป็นชั้นหนา ๆ เจลาตินไม่เกี่ยวข้องกับมันในขั้นตอนนี้ตราบใดที่เคลือบยังอุ่นเล็กน้อย เฉพาะน้ำเชื่อมเท่านั้นที่สำคัญ

Mashunya ไม่ใช่เคลือบ แต่เป็น MIRACLE! ลูกสะใภ้และลูกสาวของฉันและฉันตัดสินใจที่จะตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยเครื่องเคลือบเท่านั้น! อีสเตอร์ที่สดใสและสนุกสนานสำหรับคุณและคนที่คุณรัก!

มาช่า! เค้กไม่ได้ประโยชน์อย่างแน่นอนบางชนิดมีสีเหลืองสดใสไม่มีกลิ่นแปลกปลอมแสง
ไม่! พวกเขาหายไปทันที ในระยะสั้น - เสียเวลา! ใช้เวลาทั้งวันในครัวเพื่อรับประทานที่นั่น! ฉันไม่เล่นด้วยวิธีนี้
แต่อย่างจริงจัง: เค้กเป็นของจริงตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่พวกเขาไม่ได้เปลี่ยนโครงสร้างเลยพวกเขาไม่สลายไอซิ่งที่ยอดเยี่ยม (ตอนนี้ฉันจะลองกับมาร์ชเมลโลว์) ฉันมีลูกเกดและผลไม้หวานไม่พอ และลูกสาวของฉันบอกว่าในทางกลับกันไม่มีอะไรต้องผลักดันที่นั่นอีกแล้ว และใช่ไม่ใช่คัพเค้กเลย!

[A.lenka]

A.lenka, lena_letochka, Barbales, izumka, aprelinka, จินุระ, แสงของลาน่า, 4udo, จินุระ,
สาว ๆ !
เด็กดี
เซิร์ก 22,
ขอบคุณทุกคนสำหรับการอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรของฉัน !!
ผมอ่านทุกกระทู้ !! มีความสุขมาก ๆ สำหรับทุกคน !!
ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณ!
พระคริสต์เป็นขึ้นมา !!!!

มาช่า! เค้กอีสเตอร์ไม่ได้ประโยชน์อย่างแน่นอน

ใช่พวกเขาเป็นเช่นนั้น

สูตรเค้กอีสเตอร์ที่น่าสนใจเช่นนี้ฉันต้องการอบในวันพ่อแม่! แต่วันนี้ฉันได้ลองเคลือบแล้วและมีบางอย่างผิดปกติกับฉัน ((มี 2 ครั้งและทั้งคู่ไปที่ถังขยะ ((ฉันทำโดยไม่ใช้มาร์ชเมลโลว์เคลือบจะหนามากมันอ่อนลงในไมโครโวลูมของ แน่นอน แต่ในขณะที่คุณวางมันลงบนเค้กมันจะค้างสักครู่แม้แต่การโรยก็ไม่ติดโดยทั่วไปฉันทามันลงบนเค้กอีสเตอร์ขนาดเล็ก 2 ชิ้นจากนั้นก็กดโรยและที่เหลือฉันก็ทำตามปกติแล้ว โปรตีนเคลือบยังสงสัยว่าทำไมถึงเกิดขึ้นได้ ...

[มาริสซา]

มาริสซาจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำน้ำเดือดและผสมกับเครื่องผสมจนเย็นลง
มันดีที่มันหนาซึ่งหมายความว่าเจลาตินนั้นดีมากอาจจะต้องการน้อยกว่านั้น

แสงของ Lana บางทีน้ำอาจจะมากเกินไป เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเจลาตินก็ปิดลงทันทีและกระหน่ำ ผัดด้วยช้อน น้ำเชื่อมจะร้อนเหลวในระหว่างการตีจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวภายใน 2-3 นาทีและในนาทีที่ 4 มันจะข้นขึ้นที่ใดที่หนึ่งเปลี่ยนเป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์ราวกับว่าเป็น kefir ที่หนา มันไหลออกมาจากแปรงอย่างแรงเป็นหยด สีน้ำมันหนา ฉันลองใช้กับ kulich นิ้วของฉันแทบจะทนต่ออุณหภูมิไม่ได้มันระบายออกมากชั้นบาง ๆ เท่านั้น ฉันรอจนมันแทบจะไม่อุ่นจากนั้นมันก็ยากที่จะผสมด้วยแปรงในทัพพีเกลี่ยช้าๆและวางเป็นชั้นหนา ๆ เจลาตินไม่เกี่ยวข้องกับมันในขั้นตอนนี้ตราบใดที่เคลือบยังอุ่นเล็กน้อย เฉพาะน้ำเชื่อมเท่านั้นที่สำคัญ

Sergey เคารพและนับถือ!
ยังคงมีผู้ชายไม่บ่อยนักที่จะอบเค้กอีสเตอร์ !!!

[เซิร์ก 22]

Sergey เคารพและนับถือ!
ยังคงมีผู้ชายไม่บ่อยนักที่จะอบเค้กอีสเตอร์ !!!

ใช่สนับสนุน !!
เซิร์ก 22, เซอร์เกย์

มาเรีย! ขอบคุณสำหรับสูตร!
เค้กที่อบในปีนี้ตามสูตรของคุณ. สองครั้งในช่วงครึ่งปี



และเมื่อรวมแล้ว - อย่างไรก็ตามมีจำนวนมากสำหรับแคชของฉันปริมาณการทดสอบที่ใหญ่เกินไปจะปรากฏ
เค้กอีสเตอร์อร่อยมากไม่แห้งฟู เศษนุ่มและมัน

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

[tsssssa]

tsssssa, Svetlana, อวตารของคุณผิดปกติมาก

มาเรีย! ขอบคุณสำหรับสูตร!
เค้กที่อบในปีนี้ตามสูตรของคุณ. สองครั้งในช่วงครึ่งปี

ขอบคุณเช่นกัน!!


หนุ่มหล่อเมิน !!

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอแสดงความยินดีในวันหยุดที่สดใส!
และขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! !!! ทุกอย่างชัดเจนฉันทำทุกอย่างตามสูตร ฉันไม่กล้าใช้แป้งครั้งละ 1.5 กก. และไม่ใส่ถั่วลูกเกดและผลไม้หวาน! จริงอยู่มันไม่ได้ไร้เส้นประสาทอินเทอร์เน็ตใช้งานไม่ได้ในวันที่ฉันอบมีความผิดพลาดบางอย่างเป็นเรื่องดีที่สูตรอาหารถูกเก็บไว้ในพ่อของฉันตั้งแต่ปีที่แล้ว แต่ฉันก็กลัวและก็ถามทันที สิ่งที่ต้องการจากนั้นฉันเห็นว่าคุณไม่ได้ขว้างปาติดต่อมาที่นี่ด้วยขอบคุณเป็นพิเศษ ตอนนี้พาเหรด! คนที่มาจากเครื่องทำขนมปังคือ Paraskina สูงกว่า - เหมาะกับ "ความฝัน" ไปแล้ว ... ขอย้ำที่อนุสรณ์

🔗
🔗
🔗
🔗

ขอบคุณมากจากทั้งครอบครัว!

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอบคุณสำหรับสูตรเค้กที่ยอดเยี่ยม
ฉันเลือกสูตรเฉพาะนี้และไม่เสียใจเลย เค้กกลายเป็นทรงสูงโปร่งและมีกลิ่นหอม