ซุปกะหล่ำปลีกับฟักทองลูกเดือยและลูกชิ้น

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
กะหล่ำปลี	200-300 กรัม
ฟักทอง	200 กรัม
มันฝรั่ง (ใหญ่)	2 ชิ้น
ข้าวฟ่าง	3 ช้อนโต๊ะล. ล
แครอท (ใหญ่)	1 ชิ้น
หัวหอม (ขนาดกลาง)	2-3 ชิ้น
เกลือพริกไทยใบกระวาน	ลิ้มรส
สำหรับลูกชิ้น:
เนื้อสับ (ใด ๆ )	300 กรัม
(ฉันมีหมูและเนื้อ)
หัวหอม (เล็ก)	1 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ต้มน้ำ 2 ลิตรใส่กะหล่ำปลีสับ หลังจาก 10 นาทีเพิ่มลูกเดือยที่ล้างและลวก ปรุงจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าและฟักทองลงไป (ฉันมีฟักทองจากช่องแช่แข็งมันสุกเร็วฉันจึงเพิ่มมันพร้อมกับลูกชิ้น)... ในขณะเดียวกันทอดหัวหอมและแครอท
ใส่หัวหอมเกลือและพริกไทยสับละเอียดลงในเนื้อสับ ปั้นลูกชิ้น. เมื่อมันฝรั่งเดือดแล้วให้ใส่ลูกชิ้นลงไป เมื่อลูกชิ้นพร้อมแล้วใส่ของทอดลงในน้ำซุป นำไปต้มปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ใบกระวาน ปิดฝาและปล่อยให้มันชง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-3.5 ลิตร

บันทึก

พบสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ต น่าเสียดายที่ฉันจำไม่ได้ว่าที่ไหน ขอบคุณผู้เขียนมาก! ซุปกลายเป็นอร่อย

alba et atra

Elena ซุปกะหล่ำปลีที่น่าสนใจมาก!
จะปรุงเพื่อการเปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอน!
ขอบคุณ!

Lena คุณคิดว่าอย่างไรถ้าข้าวฟ่างถูกแทนที่ด้วยข้าวรสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก?
และครอบครัวไม่ชอบข้าวฟ่างเลย.

พราย

เพื่อสุขภาพของคุณชื่อ! ถึงฉัน "กับคุณ"
ฉันคิดว่าคุณสามารถแทนที่ด้วยข้าว ที่นี่ไม่รู้สึกถึงข้าวฟ่างเลยมันจะเดือดและมองไม่เห็นคุณยังสามารถลองแทนที่ด้วยปลายข้าวข้าวโพด

alba et atra

ข้อความอ้างอิง: Elven