พายรูบาร์บ (rabarbar) "ลัตเวีย" (ทีละขั้นตอน)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: ลัตเวีย
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)

ส่วนผสม

แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 500 ปีก่อนคริสตกาล
เนย 100 กรัม
กดยีสต์ 30 ก
นมอุ่น 1 แก้ว
ไข่ 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
น้ำตาล 350 ปีก่อนคริสตกาล
Rhubarb (รูบาร์บ) ลำต้นขนาดกลาง 12 ต้น
น้ำตาลวานิลลา ลิ้มรส
เกลือ หยิก

วิธีทำอาหาร

  • ฉันเคยพบสูตรนี้บนอินเทอร์เน็ตเมื่อนานมาแล้ว สำหรับฉันแล้วมันถูกเรียกว่า "ลัตเวีย" พวกเราในลัตเวียเรียกว่ารูบาร์บรูบาร์บ ตั้งแต่เด็กฉันชอบเค้กแบบนี้มาก (คุณยายของฉันอบให้ฉัน) และมักจะอบในฤดูใบไม้ผลิ ฉันปรับไส้ให้เข้ากับรสนิยมของฉันเล็กน้อย (คุณยายของฉันเพิ่งผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลแล้วเทลงไป) แต่ถ้าใครบางคนดูเหมือนว่าหวานเกินไปคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลได้ (อีกครั้งมากขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยว ยิ่งเปรี้ยวก็ยิ่งต้องใช้น้ำตาลมากเท่านั้นเค้กชิ้นนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อทดสอบเครื่องเตรียมอาหาร Clatronic KM 3350 ใหม่สำหรับการนวดแป้งและวิปปิ้งโปรตีนการทดสอบประสบความสำเร็จมากขึ้นฉันมีความสุขกับโปรเซสเซอร์จนถึงตอนนี้!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 35X25 ซม

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

เริ่มกันเลย:
เทนมอุ่นลงในชามคนให้เข้ากันยีสต์ร่วนเทน้ำตาล 150 กรัมน้ำตาลวานิลลาใส่ไข่แดง 2 ฟองร่อนแป้งใส่เนยนิ่มติดตะขอสำหรับนวดแป้งเปิดเครื่องด้วยความเร็ว 2 ระดับ
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
นี่คือลักษณะของแป้งหลังจากนวด 5 นาที
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
เราหยุดเครื่องนวดและพักแป้งไว้ 5 นาที
จากนั้นเปิดอีกครั้งด้วยความเร็ว 2 และนวดต่อไปอีก 10 นาที ในขณะที่เครื่องนวดกำลังทำงานให้ทำความสะอาดและตัดราวบันได โรยด้วยน้ำตาลทรายเขย่าให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นเราใส่ในกระชอนและปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำดื่มโยนใบสะระแหน่สองสามก้อนน้ำแข็งสักสองสามก้อนแล้วเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มหอม ๆ !
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
นี่คือแป้งในตอนท้ายของแบทช์
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
ตอนนี้เราเอาแป้งออกจากชามโอนไปยังจานอื่นปิดด้วยฟอยล์แล้วทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 40-50 นาที (ในเวลานั้นฉันสามารถวิ่งไปที่ห้องอาบแดดได้)
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
จำได้ไหมว่าเรายังมีกระรอก 2 ตัวที่เหลืออยู่?
เราเทลงในชามผสม (ก่อนหน้านี้ฉันเช็ดชามด้วยผ้าเช็ดปากชุบน้ำส้มสายชู - เพื่อล้างไขมัน) เติมเกลือเล็กน้อยแล้วเปิดเครื่องด้วยความเร็วสูงสุด ทันทีที่โฟมเริ่มหนาแน่นโดยไม่ต้องหยุดวิปปิ้งให้ใส่น้ำตาล 150 กรัม ตีต่อจนตั้งยอด Klatrosh ของฉันทำได้ใน 4 นาที จากนั้นเราลดความเร็วลงต่ำสุดและค่อยๆเริ่มยุ่งเกี่ยวกับครีมเปรี้ยว ทันทีที่ทุกอย่างถูกแทรกแซงเราก็หยุดรถ ทั้งหมด. การเติม (และในแง่ของความสม่ำเสมอ - ค่อนข้างฉาบ!) พร้อมแล้ว
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
เราเอาแป้งออกวางบนโต๊ะโรยโต๊ะเบา ๆ แล้วคลึงแป้งด้วยแป้งแล้วม้วนให้ได้ขนาดของแผ่นอบ วางกระดาษรองอบลงบนถาด แป้งนุ่มและยืดหยุ่นได้ดีคราวนี้ฉันทำด้านล่างของเค้กแยกจากกันจากนั้นฉันก็ตัดด้านข้างออกจากเศษและติดกาวไว้ด้านบนเป็นกรอบ โรยแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยแป้งข้าวโพด
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
ในขั้นตอนนี้ฉันเปิดเตาอบเพื่อให้มันร้อนถึง 170 องศาแล้ว
เรากระจายไส้ rabarbar ให้แน่นและสม่ำเสมอ ฉันยังพยายามที่จะสอดเข้าไปใต้ด้านข้าง
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
ตอนนี้หล่อลื่นความงามทั้งหมดนี้อย่างล้นเหลือด้วยครีมโปรตีนเปรี้ยว
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
เราทำแฟลกเจลลาจากเศษแป้งและปิดพายด้วยตาข่ายด้านบน ที่นี่ใครก็ตามที่มีจินตนาการความปรารถนาและความอดทนเพียงพอสำหรับสิ่งนั้น
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
ใส่พายเข้าเตาอบแล้วรอ 30-35 นาทีกลิ่นหอมจากเตาอบตลบอบอวลไปทั่วบ้าน!
ความยากหลักของที่นี่คืออย่ายอมจำนนต่อสิ่งล่อใจและอย่าตัดเค้กจนกว่าจะเย็นสนิท! เค้กนี้จะสุกอย่างสมบูรณ์ก็ต่อเมื่อเย็นลงเท่านั้น เมื่อเย็นไส้จะมีความสม่ำเสมอของครีมที่ถูกต้องเท่านั้น!

เคิร์ช
แองเจลลาขอบคุณสำหรับสูตร ปีนี้ฉันจะตัดผักชนิดหนึ่งเป็นครั้งแรก ฉันปลูกมันเมื่อสองปีที่แล้ว ดังนั้นสูตรจึงทันเวลา คุณมีของคุณเองหรือซื้อมา? ฉันต้องการคำแนะนำในการเติบโต
แองเจลลา
เคิร์ชฉันซื้อมาแล้ว เราอยู่ในเมือง! แต่เท่าที่ฉันจำได้ที่บ้านยายของฉันในหมู่บ้านมันเติบโตขึ้นภายใต้ทุกรั้วเกือบจะเหมือนวัชพืช ไม่มีใครเติบโตได้จริงๆ
Lerele
แองเจลลาฉันรักทุกอย่างด้วยผักชนิดหนึ่ง !!!!!!!! ฉันจะทำมันแน่นอน !!!
เคิร์ช
ข้อความอ้างอิง: Angella

เคิร์ชฉันซื้อมาแล้ว เราอยู่ในเมือง! แต่เท่าที่ฉันจำได้ที่บ้านยายของฉันมันเติบโตขึ้นภายใต้ทุกรั้วเกือบจะเหมือนวัชพืช ไม่มีใครเติบโตได้จริงๆ
ใช่เราอยู่ในเมืองด้วย มีสวนผักเล็ก ๆ คำถามอื่น - จะทำความสะอาดได้อย่างไร?
แองเจลลา
อ้างถึง: kirch
ใช่เราเป็นคนเมืองด้วย มีสวนผักเล็ก ๆ คำถามอื่น - จะทำความสะอาดได้อย่างไร?
ใช้ลำต้นที่ไม่มีใบไม้ (โยนออกไปในสวน) ใช้มีดจากปลายด้านใดก็ได้หยิบผิวหนังสีแดงแล้วลากฉีกออกไปอีกด้านหนึ่ง หลุดออกมาอย่างง่ายดายตลอดความยาว และเป็นวงกลมเหมือนกล้วย


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 พฤษภาคม 2559 23:39 น

Lereleอย่าลืมคุยโม้ทีหลัง! แล้วขับไล่เพื่อนบ้านขับรถหนี! จากนั้นพวกเขาจะถูกดึงดูดให้มีกลิ่นเหมือนซอมบี้! ))
Pavlova
อ้างถึง: kirch
คำถามอื่น - จะทำความสะอาดได้อย่างไร?
มีหลายพันธุ์ (เช่น "วิกตอเรีย") ที่ไม่ต้องการการทำความสะอาดมีลำต้นที่เรียบและมีผิวบาง หากพันธุ์มีลำต้นเป็นยาง (เส้นใยค่อนข้างหยาบอยู่ใต้ผิวหนัง) จำเป็นต้องลอกออก ...

แองเจลลาพายสวยมาก ... ขอโทษค่ะไม่มีรูบาร์บ ...
แองเจลลา
ต.,
ขอบคุณมากสำหรับการสรรเสริญและการตรัสรู้! คุณต้อง! เขามีพันธุ์ด้วย! และสำหรับฉันเขาดูเหมือนวัชพืชในสวนเสมอ! สีน้ำตาลก็เช่นกัน ทำไมคุณไม่มีผักชนิดหนึ่ง?
Pavlova
ข้อความอ้างอิง: Angella

ต.,
ทำไมคุณไม่มีผักชนิดหนึ่ง?
ฉันไม่มีที่ดินอยู่แล้ว ... เนื่องจากเงินมี จำกัด ... และก่อนหน้านี้เมื่อฉันมีที่ดินเป็นของตัวเองผักชนิดหนึ่งก็เติบโตขึ้นอย่างจำเป็นทั้งสำหรับฉันและสำหรับแม่ของฉัน อย่างไรก็ตามพันธุ์ที่มีผิวหยาบมีประสิทธิผลมากกว่า ... และตอนนี้ฉันตอบสนองความหิวโหยบนพื้นดินที่เดชาของเพื่อนของฉันเธอไม่ชอบผักชนิดหนึ่ง แต่พุ่มไม้สองต้นยังคงอยู่จากเจ้าของคนก่อนและเธอไม่ได้สัมผัสพวกมัน .. ดังนั้นผักชนิดหนึ่งของเธอจึงเติบโตเป็นวัชพืช แต่อ่อนแอโดยสมบูรณ์ในสวนหลังบ้าน ... ฉันแอบใส่ปุ๋ยมาสองปีแล้วปีที่แล้วฉันให้รากต้นหนึ่งกับเพื่อนอีกคนที่ฝันถึงผักชนิดหนึ่งและปลอมตัวที่เหลือ ... พาย
แองเจลลา
ต.ปล่อยให้มันเติบโตและพุ่มไม้! แจกรูบาร์บทุกสวน! และพายอร่อยทุกคน!
เคิร์ช
หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ฉันจะเก็บมันตอนนี้พุ่มไม้ยังเล็กเกินไป ใครจะบอกว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นและเมื่อใดที่จะตัดก้านช่อดอก ปีนขึ้นไป 3 ชิ้น
Pavlova
ข้อความอ้างอิง: Angella

ต.ปล่อยให้มันเติบโตและพุ่มไม้! แจกรูบาร์บทุกสวน! และพายอร่อยทุกคน!
โอ้ขอบคุณ ... ฉันยังไม่ได้ไปเยี่ยมเพื่อนของฉันพวกเขาไม่ปล่อยให้ทุกสิ่งไป ... ฉันอาจจะไปวันหยุดสุดสัปดาห์อาจจะเก็บก้านใบได้ไม่กี่ใบ ... แต่ผักชนิดหนึ่ง ฉันเห็นด้วยควรอยู่ในสวนใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขาไม่ต้องการความสนใจให้กับตัวเอง

เคิร์ช, ลุดมิลาอย่างที่คุณเห็นก้านดอกไม้ให้ตัดมันออก เมื่อเก็บใบจะดีกว่าการตัดใบทิ้ง
จิริ
Angelochka ขอบคุณสำหรับสูตร!
Fotina
ขอบคุณมากสำหรับพาย! ฉันก็รักเขามากเช่นกัน แต่ตอนนี้ฉันไม่ค่อยได้อบ และแม่ของฉันก็อบบ่อยมาก (เราอาศัยอยู่ในริกาจนถึงปี 1994) เธอพบสูตรอาหารในหนังสือ "Proim to the table" ซึ่งจัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ "Liesma" มีชื่อเรียกง่ายๆว่า "รูบาร์บพาย"
ตอนนี้ฉันจะหารูบาร์บลดราคาอย่างแน่นอน (ฉันไม่ค่อยเห็นมัน) และอบมัน
Evgeniya
แองเจลลาขอบคุณสำหรับเค้กที่น่าสนใจและอร่อย! ฉันได้ชิมพายรูบาร์บครั้งแรกเมื่อฤดูร้อนปีที่แล้ว ยังปลื้ม! ฉันหวังว่าจะเพาะพันธุ์ผักชนิดหนึ่งที่บ้าน ในขณะที่มีใบไม้ 3 ใบบนพุ่มไม้
แองเจลลา
Evgeniya, อ๊า! เป๊ะ! ฉันจำหนังสือเล่มนี้ได้! เธอคงอยู่ในบ้านทุกหลัง! ผู้แต่งคือ Masilyune ปกอ่อน
Ang-Kay
แองเจล่าเรียบง่ายอย่างน่าทึ่ง! ฉันไม่เคยกินผักชนิดหนึ่ง แต่ปีนี้ฉันปลูกมัน หวังว่าอีกไม่นานคงได้ไส้อร่อยเหมือนกัน
คุณไม่สามารถปรุงอาหารสีเขียวจากใบไม้ได้หรือไม่? ทิ้งมันไปทำไม?
แองเจลลา
Ang-Kay, ใบไม้ - ไม่มีทาง! เฉพาะลำต้นของผักชนิดหนึ่งเท่านั้นที่สามารถกินได้ใบและรากของรูบาร์บถือเป็นพิษ เศษใบสีเขียวของใบผักชนิดหนึ่งมีกรดออกซาลิกในปริมาณสูงอย่างไม่น่าเชื่อ สารประกอบจากธรรมชาตินี้พบได้ในผักบางชนิด ใบรูบาร์บ 100 กรัมมีออกซาเลต 0.59 ถึง 0.72 มิลลิกรัม ออกซาเลตอาจทำให้เกิดพิษและทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรง - แสบตาปากและคอบวมที่ผิวหนังและหายใจลำบาก ในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดภาวะไตวายชักและโคม่า พิษของออกซาเลตเป็นอันตรายถึงตายได้โปรดเตือนในหน้าของแหล่งข้อมูล Nutrition And You ดังนั้นควรระวังมัน ดูแลตัวเองและคนที่คุณรัก!
Ang-Kay
ว้าว! ฉันรู้ว่ากรดออกซาลิกอยู่ที่นี่ โดยทั่วไปไม่แนะนำให้เก็บผักชนิดหนึ่งไว้ "จนแก่" แต่ให้ตัดทิ้ง เป็นเพียงที่เพื่อนของฉันเมื่อใบไม้ยังเด็กทำอาหาร Borscht นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถาม
นี่คือสิ่งที่ฉันพบในเน็ต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชนิดหนึ่ง

กิน ใบผักชนิดหนึ่ง และหนายาว (20-40 ซม. ขึ้นไป) ก้านใบฉ่ำ มีรสเปรี้ยวสดชื่นเนื่องจากมีกรดมาลิกและซิตริก (1.58-2.6%) ก้านใบยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (2.23%) วิตามิน C, B, PP, แคโรทีน, สารเพคตินและเกลือของโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียม

การใช้รูบาร์บมีผลดีต่อการทำงานของไตและลำไส้และช่วยปรับปรุงการดูดซึมอาหาร มักใช้เป็นยาระบาย (ในปริมาณมาก) สำหรับโรคโลหิตจางและวัณโรค การรับประทานรูบาร์บในปริมาณน้อยเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำ มักใช้เป็นตัวแทน choleretic รากเป็นวัตถุดิบทางยาที่มีคุณค่ามาก

จากการวิจัยพบว่าผักชนิดหนึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่นอกเหนือจากผลดีต่อระบบทางเดินอาหารแล้วพืชชนิดนี้ยังช่วยเรื่องหัวใจและปอด

รูบาร์บใช้ในรูปของทิงเจอร์น้ำเชื่อมสารสกัด เหง้ารูบาร์บมีแทนนิน ส่วนประกอบที่ใช้งานของเหง้ารูบาร์บ - แอนทราไกลโคไซด์ - ให้รูบาร์บและกรดไครโซฟานิกในระหว่างการสลายตัวซึ่งทำให้เกิดผลเป็นยาระบายของพืชชนิดนี้

สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ยาจากรากและเหง้าของรูบาร์บ เนื่องจากความจริงที่ว่ากลุ่มหลังมีไกลโคไซด์สองกลุ่มยาจึงทำหน้าที่ได้สองวิธี: ในขนาดเล็กเป็นยาสมานและในปริมาณมากเป็นยาระบาย Rhubarb เป็นยาระบายที่กำหนดไว้สำหรับอาการท้องผูก, atony ในลำไส้, แก๊ส ผลจะเกิดขึ้นภายใน 8-10 ชั่วโมงหลังจากรับประทานผงแช่หรือน้ำผักชนิดหนึ่ง

อย่างไรก็ตามผู้สูงอายุที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคริดสีดวงทวารและเลือดออกไม่ควรรับประทาน นอกจากนี้การใช้รูบาร์บในระยะยาวยังทำให้เสพติดและทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลง ดังนั้นในกรณีที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังขอแนะนำให้ใช้รูบาร์บสลับกับยาระบายอื่น ๆ เช่นบัค ธ อร์นหญ้าแห้งหรือเพอร์เจน ในฐานะที่เป็นยาระบายรูบาร์บจะถูกกำหนดเป็นผงในขนาด 0.5 ถึง 2 กรัมต่อคืนในรูปแบบของการแช่ - 0.5 ถ้วยต่อครั้งและในรูปแบบของน้ำผลไม้ - 1-2 ถ้วย

ในปริมาณ 0.2-0.8 กรัมของผงรูบาร์บใช้เป็นยาต้านการอักเสบในปริมาณ 0.1-0.5 กรัม - เป็นยาแก้ไข้ ในปริมาณเดียวกันรูบาร์บช่วยเป็นยาบำรุงสำหรับโรคโลหิตจางและวัณโรค ด้วยโรคเหล่านี้เช่นเดียวกับการรักษาด้วยวิตามินคุณสามารถใช้น้ำรูบาร์บครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผักชนิดหนึ่ง

กรดออกซาลิกที่มีปริมาณสูงในรูบาร์บเป็นอันตรายร้ายแรงต่อเด็กเนื่องจากกรดนี้ 2 ถึง 4 กรัมทำให้เกิดพิษร้ายแรง ดังนั้นจึงมีการใช้ผักชนิดหนึ่งในกุมารเวชศาสตร์อย่างระมัดระวัง

รูบาร์บมีกรดอินทรีย์หลายชนิดที่นำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในกระเพาะปัสสาวะถุงน้ำดีและไตดังนั้นด้วยโรคนิ่วในถุงน้ำดีและโรคถุงน้ำในปัสสาวะจึงต้องละทิ้งพืชชนิดนี้ในอาหาร

นอกจากนี้ไม่ควรใช้กับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและตับอ่อนอักเสบ แต่ด้วยความเป็นกรดต่ำผลิตภัณฑ์นี้รูบาร์บสามารถมีบทบาทสำคัญในการทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

นอกจากนี้รูบาร์บยังช่วยลดเลือด ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้สำหรับการตกเลือดจากสาเหตุและโรคริดสีดวงทวารที่แตกต่างกัน

และในปริมาณมากพืชชนิดนี้ห้ามใช้ในกรณีที่มีแนวโน้มที่จะท้องเสียไส้ติ่งอักเสบเฉียบพลันถุงน้ำดีอักเสบเบาหวานโรคเกาต์และโรคไขข้อ นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานรูบาร์บในปริมาณมากสำหรับสตรีมีครรภ์



และทุกคนก็ตัดสินใจด้วยตัวเอง
แองเจลลา
Ang-Kayฉันไม่ได้ตรวจสอบข้อมูลนี้ด้วยตัวเอง แต่นั่นเป็นวิธีที่พวกเขาเขียน ... บางทีอาจใช้ใบอ่อนมากสำหรับ Borscht - ฉันไม่รู้ฉันยอมรับตามตรง คุณยายของฉันไม่ได้ปรุง Borscht จากพวกเขาอย่างแน่นอนและไม่มีคนรู้จักของฉันปรุงด้วย ... หรือบางทีคุณอาจต้องดูพันธุ์ ... ตัวอย่างเช่นฉันยังปรุงซุปสีน้ำตาลจากสีน้ำตาลอ่อนเท่านั้น สีน้ำตาลเก่าหรือกระป๋องฉันไม่ปรุง - ฉันกลัว
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Angella
ตัวอย่างเช่นฉันยังปรุงซุปสีน้ำตาลจากสีน้ำตาลอ่อนเท่านั้น แต่ฉันไม่ได้ปรุงจากสีน้ำตาลเก่าหรือกระป๋อง - ฉันกลัว
และเราปรุงและถนอมด้วยเกลือ เท่าที่ฉันรู้เพิ่มผักโขมเพื่อทำให้เป็นกลาง
Rituslya
ฉันอ่านเกี่ยวกับผักชนิดหนึ่งมาเป็นเวลานาน แต่ไม่เข้าใจอะไรเลย วันนี้เธอทำให้แม่วัย 80 ปีเครียด
และผักชนิดหนึ่งคืออะไร? มันมีรสชาติอย่างไร?
ผักชนิดหนึ่ง..............................................
แองเจลลา
Ang-Kay, มันเกิดขึ้นในประเทศของเราที่มีอาหาร "ตามฤดูกาล" ที่ไม่ได้เตรียมไว้ในช่วงนอกฤดูกาล สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเป็นที่ต้องการและรื่นเริงมากขึ้นหรือบางอย่าง ... ฤดูใบไม้ผลิเป็นผักชนิดหนึ่งและสีน้ำตาล ฤดูร้อนคือ "ซุปเย็น" ที่มีชื่อเสียงของลัตเวียเบอร์รี่เคบับและบวบในรูปแบบต่างๆ แน่นอนว่าฤดูใบไม้ร่วงคือแอปเปิ้ลเห็ดและฟักทอง ฤดูหนาว - กะหล่ำปลีดองถั่วสีเทาที่มีจุดและขนมอบรสเผ็ด
เคิร์ช
อ้างถึง: T.A.
ก้านดอกไม้อย่างที่คุณเห็น - และตัดออก เมื่อเก็บใบจะดีกว่าที่จะตัดใบทิ้ง
ขอบคุณครับ น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้อ่านในตอนเช้า อยู่ในสวน. ครั้งต่อไปฉันจะตัดและทำลายลำต้นสำหรับพาย พุ่มไม้ของฉันยังไม่ใหญ่
แองเจลลา
Rituslyaมันยาวสีแดงอมเขียวและเปรี้ยว!
Rituslya
ข้อความอ้างอิง: Angella
เปรี้ยว!
เปรี้ยวเหรอ ... แล้วทำไมพวกเขาถึงลองเป็นไส้
ฉันบอกแม่ไปแล้วว่าเขาชิมแอปเปิ้ล เธอไม่รู้จักผักชนิดนี้เช่นกัน
Ang-Kay
ริต้าพวกเขาบอกว่ามันเป็นเยลลี่ตรงเมื่อพร้อมและน้ำตาล ได้รับรสสตรอเบอร์รี่ ใช่, แองเจล่า?
แองเจลลา
Rituslyaดูสิว่าจะมีน้ำตาลเข้าไปในไส้มากแค่ไหน! ก่อนที่จะวางลงบนเค้กด้วยน้ำตาลมันจะอิดโรยเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นก็เทลงด้านบนด้วยไส้ที่หวานมาก แต่รสชาติไม่เหมือนใคร! นี่คือการผสมผสานระหว่างความเป็นกรดและความหวานเข้าด้วยกันอืมม! หากคุณเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ลนี่คือ Antonovka ที่ยังไม่สุก! กรด. และเพื่อลิ้มรส ... ฉันพบว่ามันยากที่จะหาอะนาล็อก ...


เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 08 พฤษภาคม 2559 06:26 น

Ang-Kayไม่ใช่ อาจจะดูเหมือนกีวีจากระยะไกลมาก ... ตอนนี้ฉันไปถอนพายทั้งชิ้นเพื่อทำความเข้าใจว่ารสชาติเป็นอย่างไร รับทราบ! ไม่ว่าฉันจะรู้!
เธอเริ่มทรมานสามี - ฉันถามว่าดูเหมือนสตรอเบอร์รี่ไหม? เขาบอกว่าอาจจะมีแค่สเปนที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตของเราในช่วงฤดูหนาว! รู้ไหมว่ารสชาติเป็นอย่างไร? เมื่อสตรอเบอร์รี่เพิ่งเริ่มต้นและโตขึ้นเล็กน้อยพวกเขายังคงเป็นสีขาวสนิท ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันยังเป็นเด็กเมื่อฉันเป็นชิฮาร์จากคุณยายของฉันในสวนฉันแทะสิ่งนี้จากเตียง นี่คือรสชาติของสตรอเบอร์รี่สเปน แม้ว่าในรูปลักษณ์เธอ - อย่างน้อยสำหรับการแพร่กระจายของนิตยสารมันก็ถ่ายรูป!
จิริ
และซุปอะไรกับรูบาร์บและเยลลี่! 🔗
แองเจลลา
Rituslyaฉันคิดว่าคุณสามารถหาซื้อได้ง่ายในตลาดบางแห่งในมอสโกที่มีชาวสวนค้าขาย ตอนนี้เป็นฤดูกาล งั้นลองชิม "ผลไม้" แบบไหน
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Angella
อาจจะดูเหมือนกีวีจากระยะไกลมาก ... ตอนนี้ฉันไปถอนพายทั้งชิ้นเพื่อทำความเข้าใจว่ารสชาติเป็นอย่างไร รับทราบ! ไม่ว่าฉันจะรู้!
ฉันไม่ได้เขียนเกี่ยวกับของสด แต่เกี่ยวกับเรื่องที่มีน้ำตาลอยู่แล้ว แม้ว่ารสนิยมและความสัมพันธ์ของทุกคนจะแตกต่างกัน เราจะโตขึ้นพยายามแล้วเรายังจะหัวเราะเยาะคนที่ไม่ได้พยายาม มันดูเหมือนอะไร? คุณรู้จักแมนดารินหรือไม่? ก็เลยดูไม่เหมือนเขาเลย
แองเจลลา
Ang-Kayฉันไม่อยากทำให้คุณขุ่นเคืองเลย! โดยทั่วไปฉันเป็นคนตลก (เสียงหัวเราะพวกเขาพูดว่ายืดอายุ!) ฉันไม่ได้หัวเราะเยาะใครสักคน แต่อยู่ที่สถานการณ์! ฉันไม่สามารถอธิบายรสชาตินี้เป็นคำพูดได้! มันตลกสำหรับฉัน! นั่นเป็นเพียงวิธีที่คุณเขียนเกี่ยวกับส้มเขียวหวาน!
poni
อ้างถึง: Rituslya
และผักชนิดหนึ่งคืออะไร? มันมีรสชาติอย่างไร?
ฉันปลูกผักชนิดหนึ่ง "พุ่มไม้" 1 ต้นในช่วงฤดูร้อนมันจะเติบโตสูงกว่าความสูงของมนุษย์ เพียงครั้งเดียวที่ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มทุกคนลองชิมและไม่ได้ดื่มไม่มีใครชอบรสชาติ บางทีฉันอาจจะปรุงบางอย่างผิดปกติยกเว้นน้ำและน้ำตาลที่ฉันไม่ได้เติมอะไรเลยมันมีรสชาติเหมือนหญ้าคามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่มีรสชาติและกลิ่นหอมอยู่ในความทรงจำของฉัน
Vikky
Angela ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เค้กอร่อยมากและไม่ธรรมดา !!!! ทุกคนปลื้มปริ่ม และเมื่อฉันปลูกผักชนิดหนึ่งทุกคนก็หัวเราะ - ใครจะกิน))) รสชาติไม่เหมือนที่อื่นจริงๆน่าสนใจมาก
แองเจลลา
Vikkyฉันดีใจมากที่คุณชอบเค้ก! ฉันหวังว่าเขาจะทำให้คุณและคนที่คุณรักเสียไปด้วยเสน่ห์เฉพาะตัวของเขามากกว่าหนึ่งครั้ง!
Lerele
แองเจลลา,

พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)
แองเจลลา
Lerele, หลุด !!! อร่อย! น้ำลายไหลอีกแล้ว! ฉันจะวิ่งไปที่ตลาดเพื่อหา rabarbar!
malipusa
อร่อยมาก!!! ฉันมีเพียงพุ่มเดียวฉันยังต้องปลูก และไม่มีกลิ่นที่น่าทึ่งเห็นได้ชัดว่าฉันมีผักชนิดนี้)))


เพิ่มวันพุธที่ 25 พฤษภาคม 2559 07:32 น

และที่ตลาดสดก็ไม่ขาย ((
แองเจลลา
malipusaฉันดีใจที่คุณชอบเค้ก ฉันอ่านข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับผักชนิดหนึ่ง ฉันไม่รู้มาก่อนด้วยซ้ำว่ามันมีหลากหลายสายพันธุ์! (ตลอดชีวิตของฉันฉันเจอความหลากหลายเพียงอย่างเดียว - "podzaborny" ฉันเรียกมันว่าตัวเอง - อย่าดูไม่มีความหลากหลายแบบนี้ในเน็ต) อาจเป็นไปได้ว่ากลิ่นและรสชาติอาจแตกต่างกัน
ความประหยัด
Angella คุณใช้แม่พิมพ์ขนาดใด
แองเจลลา
ความประหยัดประมาณ 35X25 ซม
Mandraik Ludmila
ฤดูผักชนิดหนึ่งได้เริ่มขึ้นแล้ว ฉันอบมันด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉันเอง แทนนมในแป้งน้ำน้ำตาลแทนที่ด้วยน้ำผึ้งและใส่เพียง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ฉันใช้ 100 กรัมในการเติมน้ำตาลครีม - โปรตีน อบในกระทะมิราเคิล
พายรูบาร์บ (rabarbar) ลัตเวีย (ทีละขั้นตอน)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง