ตะกร้าวอลนัท

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: ยูเครน
ตะกร้าวอลนัท

ส่วนผสม

แป้งสาลี / เกรด 200 กรัม
เนย (ฉันมีสเปรด) 100 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
วอลนัท (ใด ๆ ) พื้น 50 กรัม
ไข่แดงต้ม 1 ชิ้น
เกลือ หยิก
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำ 2-3 เซนต์ ช้อน
วานิลลา (ไม่จำเป็น) ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ (เนยเย็นแล้ว)
  • ร่อนแป้งและสับด้วยเนย ฉันทำมันด้วยการรวมกัน
  • ถูไข่แดงผ่านตะแกรงและผสมกับน้ำตาลและเกลือ
  • ใส่ส่วนผสมของน้ำตาลไข่แดงถั่ววานิลลาและน้ำมะนาวลงในส่วนผสมแป้งเนย
  • เติมน้ำหนึ่งช้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมาก
  • ตะกร้าวอลนัท นี่คือลักษณะของแป้งในเครื่องเตรียมอาหาร
  • ใส่แป้งลงบนโต๊ะแล้วประกอบเป็นลูกบอลอย่างรวดเร็ว
  • ตะกร้าวอลนัท แป้งนุ่มเหนียวเล็กน้อย
  • ห่อแป้งในถุงแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง (ฉันค้างคืน)
  • นำออกมาม้วนออกไม่บางมากผ่านกระดาษแล้วเติมแม่พิมพ์ หล่อลื่นแบบฟอร์ม
  • นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 210 องศา
  • นำออกมาเย็นเล็กน้อยปล่อยจากแบบฟอร์ม
  • เติมฟิลเลอร์ที่คุณต้องการ ฉันมีครีมสูตร "เมอแรงก์เปียก" ที่นี่
  • ตะกร้าวอลนัท
  • ตะกร้าวอลนัท
  • เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12-14 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องเก็บเกี่ยวเตาอบ

บันทึก

อร่อยมากกรี้ด! ที่มาหนังสือ D. Zvek "Licorice Pechivo". ขอแนะนำ!

วี - ทีน่า
แองเจล่าจะสวยงามแค่ไหนอย่างน้อยสูตรของคุณก็จะกระตุ้นให้ฉันซื้อในที่สุดแม่พิมพ์ขอบคุณที่รัก
จิริ
โอ้สวยแค่ไหน! ที่คั่น!
Svetlenki
แองเจล่า, ช่ออะไรปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปปป !!! ฉันอิจฉาครอบครัวของคุณอย่างจริงใจ - เพื่อรับของหวานดังกล่าวในช่วงกลางสัปดาห์! ว้าว!

แองเจิ้ลทำงานกับไฟล์แนบเหล่านี้ยากไหม ฉันมองไปที่พวกเขาและมองไปที่พวกเขาและฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำได้หรือไม่ ...

ตา
แองเจล่าอีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก ... ดึงออกมาขอบคุณสำหรับสูตรและแรงบันดาลใจ !!!
Ang-Kay
สาว ๆ ของฉันสบายดี ขอบคุณสำหรับความสนใจและคำชมเช่นนี้ คำพูดที่ถูกใจแมว แต่มันเป็นอย่างไรสำหรับฉัน!
ข้อความอ้างอิง: V-tina
จะกระตุ้นให้ฉันซื้อในที่สุดแม่พิมพ์
Valyush ฉันเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว แต่แล้วมันอาจจะอยู่ไปหลายเดือน และจำเป็นต้องใช้แบบฟอร์มดังกล่าว
อ้างถึง: Svetlenki
การทำงานกับไฟล์แนบเหล่านี้ยากหรือไม่ ฉันมองไปที่พวกเขาและมองไปที่พวกเขาและฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำได้หรือไม่ ...
Svetaพูดตามตรงคุณต้องคุ้นเคยกับมัน ไม่ง่ายเหมือนในวิดีโอ อาจเป็นเช่นนั้นสำหรับฉัน? คุณต้องดึงอย่างถูกต้องและเลือกครีมที่เหมาะสม แต่การเอาชนะมันเป็นไปได้เสมอมันจะเป็นเวลาและความปรารถนา)
อ้างถึง: Svetlenki
และเมอแรงค์เปียกก็สวยงามมาก
ดังนั้นฉันจึงตกหลุมรักเขาตั้งแต่นาทีแรกเหมือนครั้งแรก คงรูปทาสีไม่หลุดถ้าทำถูกต้อง อยากทำโปรตีนคัสตาร์ด แต่ยังไม่มีอะไร
Innushka
Ang-Kay, สวย)
andrey007
แองเจล่าคุณกำลังทำอะไรกับเราคุณต้องการอบและกินทุกอย่างอย่างไรและเร็ว ๆ นี้คุณต้องลดน้ำหนักในฤดูร้อน
Shyrshunchik
Ang-Kay, แองเจล่า, คุณทานครีมไปกี่โปรตีนสำหรับ 12-14 ตะกร้า, นั่นหมายความว่าฉันจะเรียนรู้ที่จะทำงานกับครีมเพื่อที่ฉันจะได้ไม่อยู่มากเกินไปไม่งั้นฉันจะกินหวานอีกครั้ง,: nyam : ความจริงของฉันจะเป็นอีกครั้งที่ฉันอบขนมมากมาย แต่หลานสาวของฉันไม่ชอบครีมนี้มากตั้งแต่เด็ก เมื่อเธอพบกับสามีในอนาคตของเธอเขาพาเธอไปดื่มกาแฟเธอจึงเลือกกระเช้าที่มีครีมนี้และเขาก็ไม่พอใจที่เธอเลือกเค้กที่ถูกที่สุดเขาเคยบอกว่าเขารู้สึกอับอายต่อหน้าพนักงานเสิร์ฟเขากลัว ฉันจะคิดว่าผู้ชายคนนั้นเป็นคนโลภ กระเช้าเล็ก ๆ น่ารัก
aprelinka
Ang-Kay, AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA อาทำไมคนมีมือเหมือนมือดอกทิวลิปเหมือนดอกทิวลิปมันสวยอะไร แต่ฉันมีเห็ดทรัฟเฟิล
สุดยอดถั่วต้องลอง !!!!!!!
และในหนังสือโซเวียตเก่าเขียนว่าเนยเทียมอยู่ในตะกร้าได้ดีกว่าเนย ดังนั้นฉันจึงใช้มาการีนอย่างดีสำหรับพวกเขาด้วย
ขอบคุณสำหรับความงามเช่นนี้
Irina F.
แองเจล่า, กระเช้าหาที่เปรียบไม่ได้! ดอกทิวลิปสวยอะไร !!!
อาจเป็นไปได้ว่าฉันจำเป็นต้องซื้อไฟล์แนบดังกล่าวด้วย)
ตา
อ้างถึง: aprelinka
เนยเทียมที่ดี
ชื่อน้องสาว! (จาก)
Olechka.s
แองเจล่า! สวยจัง! ฉันชอบกระเช้าด้วยครีมอย่างไร ... ฉันก็ชอบดอกไม้เหล่านี้ด้วย แต่ฉันไม่ใช่คนทำขนม แต่ในวิดีโอพวกเขาเปิดออกอย่างรวดเร็วและสวยงาม Angela คุณเป็นช่างฝีมือ
Ang-Kay
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความสนใจและคำพูดที่ดี ฉันพยายามที่จะ ฉันยินดีมาก
อ้างถึง: Shyrshunchik
แองเจล่าคุณทานโปรตีนกี่ชนิดสำหรับครีม 12-14 ตะกร้า
Tanyush, ให้เสิร์ฟครึ่งหนึ่งแล้วดู และทำได้เร็วขึ้นและต้องใช้ทักษะในการทำงานกับครีม คุณไม่สามารถดึงแมวด้วยหางกับเขาได้ ค้าง และตะกร้ามีขนาดแตกต่างกัน
อ้างถึง: andrey007
ฤดูร้อนกำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้
แน่นอน มันไม่ได้ผลเท่าไหร่ฉันต้องการอบ!
อ้างถึง: aprelinka
และฉันมีเห็ดทรัฟเฟิล
คุณต้องคุ้นเคยกับมัน ครีมมีความหนาที่ถูกต้อง และการดึงที่ถูกต้อง ฉันยังได้รับดอกไม้ทุกครั้ง และเช็ดหัวฉีดหลังจากการสะสมแต่ละครั้ง แต่ทุกอย่างสามารถเรียนรู้ได้
ข้อความอ้างอิง: Irina F
และฉันจำเป็นต้องซื้อไฟล์แนบดังกล่าว)
ไอรา ซื้อแน่นอน จะมีประโยชน์ ใช่และราคาลดลง
Albina
แองเจล่าฉันจะไม่ทำสวยแบบนี้แน่นอน แต่ฉันชื่นชมสูตรอาหาร 🔗
celfh
แองเจล่าเค้กสุดยอดมาก !!!
Ang-Kay
Albina, Tanyushka, ขอบคุณ. ฉันชอบพวกเขามากเช่นกัน ฉันไม่ได้เป็นมัณฑนากร แต่สำหรับฉันแล้วมันยอดเยี่ยมมาก
เรือใบ -6
สการ์เล็ต
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
ไอร่าซื้อแน่นอน จะมีประโยชน์ ใช่และราคาลดลง
เต๋อ? ฉันต้องการกระเช้า - ฉันจะขายบ้านเกิดเมืองนอนของฉัน (แน่นอนเป็นของคนอื่น) จากนั้นความฝันทั้งสองของฉันก็มารวมกัน - ตะกร้าที่มีถั่วและครีมที่ฉันชอบและดอกทิวลิปที่ฉันชอบ
แองเจิ้ลชิคชั้น !!!!!!
Ang-Kay
Lenochka Tanyusha, ขอบคุณ. ฉันชอบพวกเขามากที่ได้ลิ้มรส หวังว่าคุณจะชอบเช่นกัน))
สการ์เล็ต
แองเจล่าแล้วคุณเอาหัวฉีดหรือเปล่า? ฉันไม่พบว่าราคาถูกกว่า 92 UAH ต่อชิ้นคางคกกดฉันต้องการหลายอัน แต่ฉันไม่มีแท่นพิมพ์สำหรับเงิน
Ang-Kay
Tanyush บน Ali Express
สการ์เล็ต
ขอบคุณ แต่ฉันไม่ใช่วอล์คเกอร์ที่นั่น มิฉะนั้นในที่สุดมันก็จะต้องเดินไป
Ang-Kay
ฉันไม่รู้จักโทดะด้วยซ้ำ ฉันซื้อ 5 ชิ้นในราคา 11 ดอลลาร์และของเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกสองชิ้นและตอนนี้มันถูกกว่าด้วยซ้ำ
Shyrshunchik
Ang-Kay, แองเจลา, เก็บรายงานบนตะกร้า, แป้งนุ่มมากและถ้าฉันอาจจะบอกว่าเปราะบางและตะกร้านั้นบอบบางมากหลังจากการอบพวกเขาสองคนบินออกจากจานโดยไม่ได้ตั้งใจและกระจัดกระจายเป็นชิ้นเล็ก ๆ แม้ว่าพวกเขาจะเป็น แล้วด้วยครีม นี่เป็นการฝึกครั้งแรกของฉันด้วยไฟล์แนบนั่นคือฉันลองทุกอย่างแล้วฉันเอาสูตรครีมจาก Tantsya-Tatiana
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0

ตะกร้าวอลนัท
Ang-Kay
ทันย่า เยี่ยมมาก ฉันชอบแป้งตะกร้าเอง ครีมอร่อยนะรู้ยัง และตกแต่งให้สวยงาม.
Shyrshunchik
Ang-Kay, แองเจล่า, ตอนนี้ฉันลองชาอื่นฉันดื่มเสร็จเมื่อวานในขณะที่ฉันยุ่งกับครีมฉันดูดมากจนไม่อยากลองอะไรเลยฉันแค่ดื่มน้ำในตะกร้าก็อร่อยและ อบอย่างรวดเร็วแป้งอยู่ในตู้เย็นประมาณ 18 ชั่วโมงจากนั้นฉันก็ฉีกกรัมออกแล้วรีดให้เป็นลูกบอลแบนและลงในแม่พิมพ์หลังจากอบพวกเขาเย็นลงเล็กน้อยและกระโดดออกจากแม่พิมพ์โดยไม่มีปัญหา . ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายมาก
Ang-Kay
ดีมาก. ฉันก็ชอบพวกเขาเช่นกัน)
ตา
แองเจล่าไม่ได้ผลสำหรับฉันร่วน (
หลังจากเติมน้ำแล้วเธอก็กวนและเก็บอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังมีบางส่วนที่แข็ง
แต่พวกเขากระโดดออกจากแม่พิมพ์ได้ดี)
ฉันวางมันไว้ประมาณ 32 กรัมแบ่งเป็น 14 ชิ้นทันทีเพื่อให้มันบางลง แม่พิมพ์อาจจะเล็กเกินไป? มาตรฐานเช่น
Ang-Kay
ทัตยาแม่พิมพ์ไม่เกี่ยวข้องกับมัน ฉันมีความร่วนและเปราะบางมากและทันย่า Shyrshunchik อบและนำรายงาน เธอยังบอบบางอีกด้วย อาจจะเป็นแป้งที่มีโปรตีนดีมากหรือน้ำมันที่มีไขมันต่ำเป็นที่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ผลสิ่งที่ฉันต้องการและสิ่งที่ควรได้รับ
ตา
แป้ง makfa ไม่ใช่เนยเครมลินแพร่กระจาย ด้วยน้ำมัน 82% ที่จะลอง?
แองเจล่าเห็นได้ชัดว่าวันนี้วันนี้หรือปากกา

เป็ดก็ไม่ได้ผลเท่าที่ควร (

Ang-Kay
Makfa มีความทนทานเล็กน้อย จำเป็นต้องใช้แป้งที่เรียบง่ายกว่านี้ การแพร่กระจายควรเป็นตัวหนา อย่างน้อย 72%
ตา
แองเจล่าขอบคุณฉันจะจำไว้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์