กระเช้าทราย "บลิส"

[เร็ว]

กระเช้าทราย "บลิส"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เนยเทียมหรือเนย	200 ก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ
ไข่	1 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
แป้ง	2.5 เซนต์
สำหรับการบรรจุ
เนย	300 กรัม
ไข่แดง	3 ชิ้น
น้ำตาล	1 เซนต์
นม	1 เซนต์
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ
วอลนัท	0.5 เซนต์
นมน้ำตาลโกโก้	6 เซนต์ ล
โปรตีน	3 ชิ้น
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

• บดเนยเทียมนิ่มกับน้ำตาลไข่และน้ำตาลวานิลลาใส่แป้งและ เร็ว นวดแป้ง นำเข้าอบทันทีโดยกระจายเป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วแม่พิมพ์
• 
• การกรอก
• 1 - คัสตาร์ด (ผลิตภัณฑ์สำหรับแป้ง 3 บรรทัด) - บดเนยกับน้ำตาลไข่แดงใส่ไฟในชามเหล็กคนตลอดเวลา เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน - นำออกจากความร้อนใส่แป้งและนมอุ่นคนให้เข้ากันใส่ไฟนำคนไปต้ม (มวลจะเริ่มพอง) นำออกจากความร้อนเย็นจัดในตะกร้า 2/3
• 
• ที่ 2 - วอลนัทสับ
• 
• 3rd - เคลือบช็อคโกแลต (ผลิตภัณฑ์สำหรับแป้ง 3 บรรทัด) - ต้มนมน้ำตาลและโกโก้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ผสมให้เข้ากันจนเนียน
• 
• อันดับที่ 4 - ครีมโปรตีน ตีไข่ขาว (ที่เหลือจากคัสตาร์ดและจากแป้ง) กับน้ำตาล (น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะต่อโปรตีน 1 ตัว) จนแน่น 3 โปรตีนเพียงพอสำหรับฉันสำหรับสามบรรทัดฐานของการทดสอบเป็นไปได้มากขึ้น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 อัตราประมาณ 25 ชิ้น. ลองถ้าน้อยกว่า - ตะกร้าจะหนา

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

บันทึก

นี่คือรสชาติในวัยเด็กของฉัน เท่าที่ฉันจำได้แม่ของฉันมักจะทำเทพนิยายให้พวกเราฟังเสมอ! และในโรงเรียนอนุบาลและที่โรงเรียนทุกคนต่างอิจฉา! สวยและอร่อยมาก! จากนั้นเพื่อนร่วมชั้นเรียนรู้วิธีอบขนมจากแม่! ตอนนี้ถึงเวลาที่ฉันจะเอาอกเอาใจลูก ๆ ของฉันแล้ว! ในความคิดของฉันนี่เป็นไส้ที่อร่อยที่สุดสำหรับกระเช้าซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด! ความสุขเป็นเรื่องง่าย!
ในภาพ - 2 บรรทัดฐานโดยไม่มี 10 ชิ้น (วางอยู่ข้างๆจาน!)

[ICdora]

ICdora โอ้ขอบคุณ!!! อะไรเนี่ย! เราต้องเอาใจเราเองอย่างเร่งด่วน !!! ฉันจะอบ!

สวัสดีเพื่อนร่วมชาติ! เอาอกเอาใจ!

ช่างเป็นอะไรที่น่ารัก

[ICdora]

ช่างเป็นอะไรที่น่ารัก

น่ารักเย้ !!! โดยส่วนตัวในปัจจุบันฉันกลัวที่จะทำสิ่งนี้ ... แต่สูตรบุ๊กมาร์กไว้แล้วสักวันฉันจะกล้า?!

ICdora
ขอบคุณมากสำหรับสูตรและมาสเตอร์คลาสที่น่าทึ่ง !!!

ขอบคุณที่ชื่นชมความพยายามของฉัน! อบในวันที่ 10 ธันวาคม - วันแห่งความใกล้ชิดกับสามีของฉัน (ใช่แล้ว 7 ปี!) ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้อยู่จนถึงเย็นวันที่ 11! และฉันคิดว่า - พวกเราสี่คนจะไม่เชี่ยวชาญ 2 เสิร์ฟ!

[ICdora]

ICdora,
สุขสันต์วันหยุดที่ผ่านมา !!!!! คุณต้องใช้ชีวิตร่วมกันมากถึง 20 ครั้ง

ฉันขอดูแม่พิมพ์ตะกร้าของคุณได้ไหม

ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่พิมพ์ภาพถ่าย Antonovka เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. สูง - 2.

ใช่ฉันไม่ได้คำนึงว่าตะกร้ามีขนาดแตกต่างกัน นี่คือ 25 คน และสามีของฉันรับรองว่าต้องใส่ปากให้หมดรสชาติดีกว่า!

เราจะค้นหาที่อื่นตั้งแต่สมัยโซเวียตเราติดอยู่

[ICdora]

ICdora บอกฉันที - สูตรนี้มีให้สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภคหรือไม่? เราต้องมองหาแม่พิมพ์ของ Sovdep ด้วย - ที่ไหนสักแห่งที่นั่น

ถั่วแป้ง - สำหรับหนึ่งสำหรับครีม - ฉันระบุ

ดัชชุนหมายความว่าแป้งถูกเขียนขึ้นหนึ่งอัตราและครีมได้รับการทดสอบแล้ว 3 อัตรา - ถูกต้อง

[เศษ]

น่ารักเย้ !!! โดยส่วนตัวในปัจจุบันฉันกลัวที่จะทำสิ่งนี้ ... แต่สูตรบุ๊กมาร์กไว้แล้วสักวันฉันจะกล้า?!

เศษอย่ายากจนคุณไม่ได้เป็นเพียงตะกร้าบนไหล่

ดัชชุนหมายความว่าแป้งถูกเขียนขึ้นหนึ่งอัตราและครีมได้รับการทดสอบแล้ว 3 อัตรา - ถูกต้อง

อย่างถูกต้อง ถ้าแป้งหนึ่งส่วนให้นม 1/3 ถ้วยน้ำตาล 1/3 ถ้วย 2/3 ช้อนโต๊ะล. แป้งและเนยแล้วแบ่งไข่แดงออกเป็นสามส่วน ถั่วครึ่งแก้วมีค่าประมาณ 2 บรรทัด

[🔗]

สาว ๆ ฉันเข้าร่วมการแข่งขันนิตยสาร DOMASHNY OCHAG พร้อมกระเช้า ดูเถิด 🔗หากคุณสามารถถามได้ที่นี่ - โหวตให้เรา!

โหวตแล้ว
ฉันพบว่าแม่พิมพ์เหล่านี้ไม่เคยใช้ ฉันต้องการถาม: คุณจำเป็นต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยอะไรหรือไม่? และฉันอาจจะเก็บเมอแรงค์ไว้ประมาณ 5-7 นาทีในเตาอบจนสุกเหลือง ...

[ICdora]

ICdoraลบลิงก์โดยตรงพวกเขาถูกแบนที่นี่

วันนี้ฟอรัมเต็มไปด้วยความคิดถึง ชีวิตในวัยเด็กของฉันหมดไปกับตะกร้าเหล่านี้ เพื่อนบ้านมีแม่พิมพ์สั่งทำสูงผอมโค้งงอเล็กน้อย กี่ฉันอบพวกเขาในวัยเด็กและวัยรุ่นไม่นับ จริงอยู่ครีมเป็นประเภทหอมแดงและมีแยมเชอร์รี่วางอยู่ด้านบนซึ่งเป็นเครื่องหมายการค้า โอ้อร่อยมาก!

ความสุขและเอวเป็นสองสิ่งที่เข้ากันไม่ได้!

[แมงกะพรุน]

แมงกะพรุน นี่เป็นการสรุปทั่วไปที่ชัดเจนเกินไป! ขึ้นอยู่กับว่าจะทำอย่างไร ... จากสิ่งที่จะได้รับความสุข

โหวตแล้ว กระเช้าน่ากินมาก!

หากคุณสามารถถามได้ที่นี่ - โหวตให้เรา!

เสร็จแล้ว

และฉัน

และฉันโหวต

ขอบคุณมากสำหรับสูตร เราจะทำให้ลูกน้อยของเรามีความสุข นิตยสารได้รับการโหวต

และฉัน

โหวตแล้ว และเราจะทำตะกร้าด้วยจะดีมาก

ฉันทิ้งเสียงแหลมไว้สำหรับสูตรอาหารในนิตยสาร และตอนนี้คำถาม: ตะกร้าไม่เคยได้มาพวกเขากลายเป็นนูนสำหรับฉันทำไมมันผิด?

[ICdora]

ICdoraโหวตแล้วมันเป็นกระเช้าที่คิดถึงมากเกินไป (แค่เอาลิงค์ตรงไปไม่งั้น)

[แบล็คแฮร์]

ขอบคุณสาว ๆ ! ฉันเปลี่ยนลิงค์
แบล็คแฮร์ ฉันจาระบีด้วยเนยเทียมเป็นสัญลักษณ์ และคุณลองสิ่งนี้และสิ่งนั้น แบ่งปันกันอย่างเอร็ดอร่อย
ดาน่า ฉันแผ่แป้งบางมาก 3 มิลลิเมตรแล้วใช้ส้อมจิ้มก้น 1 ครั้ง

ฉันมีแม่พิมพ์อลูมิเนียม ฉันสงสัยว่าแป้งเกาะติดหรือเปล่า?

โหวตแล้ว! ขอให้โชคดี!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[🔗]

สาว ๆ ฉันเข้าร่วมการแข่งขันนิตยสาร DOMASHNY OCHAG พร้อมกระเช้า ดูเถิด 🔗หากคุณสามารถถามได้ที่นี่ - โหวตให้เรา!

โหวตกระเช้าชัยชนะ น่าสนใจ. และฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณคิดว่าอะไรเป็นไปได้ที่จะสร้างช่องว่างในนั้น?

โหวตกระเช้าชัยชนะ น่าสนใจ. และฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณคิดว่าอะไรเป็นไปได้ที่จะสร้างช่องว่างในนั้น?

คิดว่าจะไม่มีปัญหาเรื่องแม่พิมพ์ซิลิโคน

ฉันมีแม่พิมพ์อลูมิเนียม ฉันสงสัยว่าแป้งเกาะติดหรือเปล่า?

ฉันยังมีอลูมิเนียมคู่หนึ่งจะไม่ติดเพียงแค่จาระบีเล็กน้อย
ขอบคุณสาว ๆ ที่อุดหนุน!

ขอบคุณทุกคน! ฉันชนะ!

[ICdora]

ฉันแผ่แป้งบางมาก 3 มิลลิเมตรแล้วใช้ส้อมจิ้มก้น 1 ครั้ง

และนี่คือสิ่งที่ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่าทำไมตะกร้าของฉันใช้งานไม่ได้ฉันจึงวางมันไว้อย่างหนา
สาว ๆ และฉันนำเสนอตะกร้าเหล่านี้ด้วยครีม "เมอแรงก์เปียก" โดยตรงและจากถุงที่มีเครื่องหมายดอกจัน .... ความสวยงามและความอร่อยนั้นเรียบง่าย
ICdora
ขอบคุณมากสำหรับสูตรและขอแสดงความยินดี!

ขอบคุณ!

[ICdora]

ICdora

ขอบคุณทุกคน! ฉันชนะ!

เย่!!! ยินดีด้วย !!!

ขอบคุณ!

สาว ๆ บอกฉันสิว่า ... ฉันอบตะกร้าเล็ก ๆ ตอนนี้ฉันจะทำครีม เค้กจะกินคืนพรุ่งนี้ คำถาม: วิปปิ้งวิปจะมีพฤติกรรมอย่างไรไม่ให้เล็ดลอด? หรือตีก่อนเสิร์ฟ? แต่เหมือนกันทั้งหมด 25 ชิ้นจะไม่ฮุบในตอนเย็นอย่างแน่นอน

ไข่ขาวที่ตีดีแล้วจะแห้งเล็กน้อยและไม่เล็ดลอด ในตอนเย็น บริษัท 5 คนใช้เวลา 30-35 ชิ้น ฉันมักจะอบอย่างน้อย 50

จำกัด !!! ขอบคุณสำหรับคำตอบ!!! วันนี้ฉันจะทำมันให้เสร็จเมื่อเด็ก ๆ หลับไป จะมีโอกาสถ่ายภาพ!

ฉันให้รายงานภาพถ่าย (แม้ว่าจะอ่อนแอ):


ทุกคนชอบตะกร้าส่วนที่เหลือขอให้ห่อด้วย

เยี่ยมมาก! คุณทำให้ฉันมีความสุข!