สลัดโอลิเวียร์ที่ไม่มีมันฝรั่งบนมายองเนสครีมกับไข่แดงต้มบด

[ทำมายองเนส]

สลัดโอลิเวียร์ที่ไม่มีมันฝรั่งบนมายองเนสครีมกับไข่แดงต้มบด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แตงกวาถังเล็ก (เค็ม)	2 ชิ้น
ไข่	3 ชิ้น
แอปเปิ้ลแช่น้ำปานกลาง (เปรี้ยวหวานสด)	1 ชิ้น (0.5 ชิ้น)
แตงกวาสดไม่มีผิวขนาดเล็ก (ไม่จำเป็น)	1 ชิ้น
พันธุ์ถั่วสมอง	3-5 ช้อนโต๊ะ. ล.
แครอทต้มขนาดกลาง	0.5 ชิ้น
เนื้อต้ม (ลิ้นต้มไก่งวงหรือเนื้อไก่)	50 กรัม
รากผักชีฝรั่งต้ม (นึกคิด)	100 กรัม
เห็ดดอง (ไม่จำเป็น)
เคเปอร์	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง
มายองเนสครีมกับไข่แดงต้มบด:
ครีมเปรี้ยว 20%	100 กรัม
น้ำมะนาว	1-2 ช้อนชา
เกลือ	1/3 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนชา
มัสตาร์ดสำเร็จรูป (ฉันมีวอลนัทเป็นของตัวเอง)	0.5 -1 ช้อนชา
ไข่แดงต้ม	0.5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ทุกอย่างเป็นไปตามปกติของเรา!
• ต้องการสลัดโฮมเมด "Olivier" สำหรับมื้อค่ำ แต่ไม่มีมันฝรั่งต้ม มายองเนสก็ไม่ได้สังเกต ฉันจำสูตรอาหารจาก T. Tolstoy ซึ่งฉันไม่ชอบจริงๆ ฉันตัดสินใจที่จะตอกเสาเข็มของฉันเองดังนั้นฉันจึงแบ่งปัน
• เราพบแอปเปิ้ลแช่ในถุงสูญญากาศซึ่งถึงเวลาเริ่มใช้แล้ว ... พวกเขาจะขาดความเปรี้ยวหวานที่ดี! และเรามีแตงกวาชั้นสูงของเราเองตามสูตรของคุณยายของฉันเช่นแตงกวาดองเค็ม วันนี้ไม่มีแม้แต่คื่นช่ายต้ม ไม่เป็นไร - แค่บางส่วนกลายเป็น "ร้านอาหาร" และไม่มีอะไรจะกินมากเกินไปในตอนกลางคืน! )
• ครั้งหนึ่งฉันต้องออกไปข้างนอกในกรณีที่ไม่มีมายองเนสและหาซื้อไม่ได้ดังนั้นฉันจึงทำแบบนี้มานานแล้ว มันเป็นรูปแบบของน้ำสลัดที่ชื่นชอบสำหรับผักกาดฤดูใบไม้ผลิ แต่ฉันเพิ่มมัสตาร์ดและไข่แดงต้มบดที่นั่น รสชาติใกล้เคียงมายองเนสมาก
• จำนวนส่วนผสมเป็นไปตามอำเภอใจมากเนื่องจากฉันยังไม่เคยเห็นคนเดียวที่จะชั่งแครอทมันฝรั่งหรือไข่ในสลัดนี้ดังนั้นนี่คือการคำนวณโดยประมาณ ยิ่งคุณรักในรสชาติมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งใส่เข้าไปมากเท่านั้น
• เคเปอร์เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดเนื้อและแอปเปิ้ลแช่โดยเฉพาะจะรวมกับลิ้นต้ม
• ฉันยังเพิ่มเห็ดด้วย แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน! และควรอวบสับให้ละเอียดขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ควรใช้เห็ดพอร์ชินีดองหนาแน่น
• ทำมายองเนส
• เรานำไข่แดงที่ต้มสุกแล้วบดด้วยครีมเปรี้ยวใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันดีจนไข่แดงเข้ากันกับครีมเปรี้ยว คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไข่แดงมากมิฉะนั้นจะมีรสชาติที่เหนือกว่าและรู้สึกได้ที่ลิ้น
• จากนั้นเราจะเริ่มค่อยๆเติมน้ำมะนาวและชิมรส ทันทีที่เราได้ลิ้มรส "ของเรา" เราก็เพิ่มมัสตาร์ดสำเร็จรูปเราก็ใช้ปรุงรสด้วย เราเก็บมายองเนสไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
• นี่คือ "มายองเนส" ที่ปรากฎ:
• 
• ทำสลัด
• ทุกอย่างตามปกติ. หั่นเป็นก้อนขนาดเท่าเมล็ดถั่วหรือใหญ่กว่าเล็กน้อยโดยเริ่มจากส่วนผสมที่เปียกที่สุด เราใส่ไว้ที่ก้นชาม แยกน้ำผลไม้กับเกลือ
• ตัดผิวหยาบออกจากแตงกวาดองและแตงกวาสด บีบแตงกวาดองสับเล็กน้อยจากความชื้นเพื่อไม่ให้น้ำสลัดหยดทันที ในกรณีนี้สิ่งนี้สำคัญเพราะเราใช้ครีมเปรี้ยวจึงไม่มีสารเพิ่มความข้น
• แครอทต้มหรืออบในฟอยล์ดีกว่าปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เรายังตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อน (วันนี้ฉันใช้แครอทจากน้ำซุป - บาปแน่นอน แต่พวกเขาขอสลัดมาก)
• เรายังทำให้เนื้อแห้งเล็กน้อยแล้วหั่น ตัดไข่โปรตีนที่เหลือจากการเตรียมมายองเนสและส่วนหนึ่งของไข่แดงเป็นก้อนเราใส่ทุกอย่างลงในชามเป็นชั้น ๆ และผสมก่อนเสิร์ฟ
• เราเติมมายองเนสที่ปลูกเองในบ้านของเราแต่ละรายการต้องห้ามพลาด!
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ส่วนขนาดกลาง

บันทึก

และมีมันฝรั่งที่ดีด้วยไม่มีอะไรเลยปรากฎว่าอร่อย!

Ooooh ฉันเป็นคนแรกที่ได้ทานของอร่อย!
Olga งาม! และไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมาก!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, เฮเลน! ขอบคุณมาก! ฉันมักจะรอคุณอยู่ใต้มอสโคว์เกือบเช้า! สลัดกลายเป็นสิ่งที่ดีไม่ใช่แคลอรี่สูงเหมือนแบบดั้งเดิม!

สลัดที่ดีมากจาก Radik !!!

ทุกอย่างจะเจ๋งและน่าสนใจขนาดไหน ...

Olga สลัดที่ยอดเยี่ยม 🔗 และเกี่ยวกับมายองเนสครีม 🔗

Olya ช่างเป็นสลัดที่น่ารัก!
และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับมายองเนสครีมเปรี้ยว!

[Olya]

Olyaสูตรมหัศจรรย์! ภาพถ่ายเป็นเช่นนั้นเองที่เริ่มมีอาการน้ำลายไหลตามธรรมชาติ และแม้ว่าจะมีส่วนผสมไม่ครบ (เช่นแอปเปิ้ลดองและเคเปอร์) แต่ฉันก็จะทำอาหารอย่างแน่นอน และมายองเนสกับครีมเปรี้ยว! มันยอดเยี่ยมมากที่คุณสามารถลดแคลอรี่ของคุณได้ ขอบคุณ Olyushka ที่ทำให้เรามีความสุขกับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่ ๆ ต่อไป!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olya, ฉันเลิกกินสลัด "Olivier" กับมันฝรั่งและแครอทมานานแล้วเพียงแค่ถั่ว, ไส้กรอก, ไข่, แตงกวาและมายองเนสกับครีมเปรี้ยวและนั่นก็เป็นเพราะสลัดมักจะยังคงอยู่ในวันถัดไปฉันไม่ชอบ กลิ่นของมันฝรั่ง: girl_wink: มีหลายอย่างสำหรับคุณรสนิยมที่หลากหลายและมายองเนสเองก็คุ้มค่ากับบางสิ่ง

ฉันดีใจ Olenka ฉันเอามันไปที่ถังขยะ ฉันนึกภาพไม่ออกว่าจะมีโต๊ะรื่นเริงที่ไม่มีโอลิเวียร์ แต่มันฝรั่งทำให้เขาหนักขึ้นฉันต้องการอะไรใหม่ ๆ ! แกรนด์เมอร์ซี่แยกสำหรับปั๊มน้ำมัน!

Olya ไม่ทราบว่ารากผักชีฝรั่งสามารถต้มได้

Olga สลัดที่น่ารักและเป็นที่รู้จักมานานพร้อมสัมผัสใหม่สุดยอด!
ฉันเอามันไปที่ถังขยะขอบคุณ!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olga เป็นสลัดที่น่าสนใจ! ครีมเปรี้ยวใช้ได้! ปรุงได้เลย!

ทุกอย่างจะเจ๋งและน่าสนใจขนาดไหน ...

ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์! : girl-yes: มาก!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 เวลา 05:18 น

และเกี่ยวกับมายองเนสครีม

ลองดูอัลบิโนชก้าฉันหลุดพ้นจากสถานการณ์นี้มานานแล้วไม่ใช่แค่ "โอลิวิเยร์" เท่านั้น!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 17:19 น

สลัดที่ดีมากจาก Radik !!!

ลิวโดชก้า! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชื่นชม! และโดยทั่วไปฉันดีใจมากที่ได้พบคุณ !!!!!

Olga สลัดสูตรดั้งเดิมและน้ำสลัดสุดน่ารักฉันจะพามันไปที่ถังขยะ! !! ขอบคุณ))

[Olya]

Olyaสูตรมหัศจรรย์! ภาพถ่ายเป็นเช่นนั้นเองที่เริ่มมีอาการน้ำลายไหลตามธรรมชาติ และแม้ว่าจะมีส่วนผสมไม่ครบ (เช่นแอปเปิ้ลดองและเคเปอร์) แต่ฉันก็จะทำอาหารอย่างแน่นอน และมายองเนสกับครีมเปรี้ยว! มันยอดเยี่ยมมากที่คุณสามารถลดแคลอรี่ของคุณได้ ขอบคุณ Olyushka ที่ทำให้เรามีความสุขกับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่ ๆ ต่อไป!

Lyudochka ขอขอบคุณที่สละเวลาเขียนสูตร! และเราจะปลูกแนสเทอเรียมเคเปอร์และทำแอปเปิ้ลดองด้วย ตอนนี้คุณจะปรับปรุงชีวิตของคุณและคุณจะทำให้เราพอใจกับสูตรอาหารของคุณฉันไม่สงสัยเลย!
ยังไงก็ตามฉันปลูก nasturtium สี่ตัว!

Olya ช่างเป็นสลัดที่น่ารัก!
และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับมายองเนสครีมเปรี้ยว!

ฉันหวังว่าในไม่ช้าฉันจะสามารถรักษาคุณกับพวกเขาได้และ Guzelka ก็เช่นกัน!

เพิ่มวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 05:27 น

แกรนด์เมอร์ซี่แยกสำหรับปั๊มน้ำมัน!

Ilona ดีใจที่ได้พบคุณ !!! ลองปั๊มน้ำมันสิแล้วจะบอกว่าชอบ!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 เวลา 05:31 น

และคุณมีมากมายที่นี่รสชาติที่หลากหลายและมายองเนสเองก็คุ้มค่ากับบางสิ่ง

เทย่าไม่สนุกกับ "โอลิวิเยร์"! : ใช่: เร็ว ๆ นี้ฉันจะสร้างสองเวอร์ชั่นของตัวเอง!
สามีของฉันรักเขาอย่างใจจดใจจ่อ แต่ฉันไม่สามารถกินอาหารแบบเดิม ๆ ได้ แม้ว่าฉันจะชอบมัน แต่ท้องของฉันก็ไม่สามารถยืนองค์ประกอบได้ ดังนั้นฉันจึงพยายามออกจากสถานการณ์เพื่อที่จะทำให้ทุกคนพอใจ
และเราเติมคลาสสิกลงในโต๊ะเท่านั้นและสำหรับวันที่สองฉันเก็บอันที่ไม่ได้บรรจุไว้ในตู้เย็น
ขอบคุณที่สังเกตสูตรของฉัน!

เพิ่มวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 07:41 น

Olya ไม่ทราบว่ารากผักชีฝรั่งสามารถต้มได้

นาตาชาได้ยังไง!
ฉันเติมลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ให้กับซุปซุปกะหล่ำปลี มักใช้โดยผู้ที่ใช้ในการก่อสร้างแทนมันฝรั่ง ดูสิฉันยังทำมันฝรั่งบดจากคื่นฉ่ายรากและแอปเปิ้ลมันกลับกลายเป็นที่น่าพอใจนุ่มและอร่อยมาก

คื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลเขียวบดกับกุ้ง (พร้อมมะเฟือง) - อาหารเย็นเบา ๆ เพื่อสุขภาพ (รดา -dms)

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 19:44 น

Trishka, Ksyushechka,Anatolyevna, ทอนย่า,lettohka ttt, ณัฐชกา! สาว ๆ ที่รัก! เรายินดีที่จะแบ่งปันสิ่งที่เราชอบ! หวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน!

เพิ่มวันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2559 21:12 น

วันนี้ฉันทำสลัดไก่แครอทมันฝรั่งถั่วลันเตาและแตงกวาดอง ใช้มายองเนสนี้สำหรับราด! อร่อย !!

Lyudochka ขอขอบคุณที่สละเวลาเขียนสูตร! และเราจะปลูกแนสเทอเรียมเคเปอร์และทำแอปเปิ้ลดองด้วย ตอนนี้คุณจะปรับปรุงชีวิตของคุณและคุณจะทำให้เราพอใจกับสูตรอาหารของคุณฉันไม่สงสัยเลย! ยังไงก็ตามฉันปลูก nasturtium สี่ตัว!

Olenka ขอบคุณที่เชื่อในตัวฉัน! เราจะทำแน่นอน! ฉันเรียนรู้วิธีทำแอปเปิ้ลดอง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือพวกเขายืนอยู่ในห้องใต้ดินของฉันภายใต้ฝาไนลอนในกระป๋องขนาด 3 ลิตรเป็นเวลาสามปี และยังคงอร่อยเหมือนในปีแรก ไม่มีแม้แต่แม่พิมพ์ปรากฏขึ้น
และฉันยังไม่ได้เชี่ยวชาญ ขอบคุณที่เตือนฉัน! แม่ต้องสั่งเมล็ดแนสเทอเรียม บางทีฉันอาจจะปลูกมันได้ทันเวลา

[Ol]

ฉันตัดสินใจที่จะตอกเสาเข็มของฉันเองดังนั้นฉันจึงแบ่งปัน

Olและคุณจะอร่อยแค่ไหน! ฉันอยากทำแม้ว่าโอลิเวียร์จะไม่ใช่สลัดของฉัน

[กาล่า]

กาล่า, เครื่องหมายถูก! ขอบคุณสำหรับการอนุมัติของคุณ! ไม่ใช่ของฉันไม่แม้แต่จะชิม แต่เป็นไปตามปฏิกิริยาของร่างกาย แต่อันนี้ง่ายกว่า! อาจเกิดจากการที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าหรือเปล่า?