แพนเค้กนมปลาแซลมอน

แพนเค้กนมปลาแซลมอน

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
นมปลาแซลมอน	0.5 กก
ไข่	1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด	1-2 กิ่ง
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
แป้งสาลี	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล

วิธีทำอาหาร

• ละลายนมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล โยนในกระชอน จากนั้นวางในชามสับ (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วตีจนเนียน ถัดไป - ทอดเหมือนแพนเค้กธรรมดา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

14 ชิ้น

เวลาเตรียม:

0.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

กระทะ!

บันทึก

สาว ๆ ฉันพบสูตรอาหารในเว็บไซต์ปลาเชิงนิเวศดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะลอง ผลเป็นที่ชื่นชอบมาก รวดเร็วง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ! และสำหรับฉันแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย

[สเวตลานา]

น่าสนใจ. ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อนว่าคุณสามารถใช้นมในแพนเค้กได้
สเวตลานาพร้อมสูตรแรกสำหรับคุณ!

SVetlana ขอบคุณ
ฉันจะติดเรื่องนมของฉัน
ฉันสั่งซื้อในไซต์เดียวกัน ฉันผัดส่วนแรก แค่แป้งกับไข่ ฉันเลี้ยงสามีของฉัน แต่ตัวฉันเองก็กินไม่ได้ มีบางอย่างไม่ถูกต้องและนั่นแหล่ะ สามีของฉันไม่เข้าใจเลยว่าฉันเลี้ยงอะไรเขา ตกลง.
และส่วนที่สองคือการโกหก จะทำอย่างไร? ...
เมื่อวานนี้ทั้งหมดนี้บดในเครื่องปั่น Steba + เกลือพริกไทยไข่ 1 ฟองและในกระทะร้อน
สลูปาซิล. มันอร่อยมาก
ขอบคุณ!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันยังทอดสามีของฉันด้วยแป้งแม้ว่าฉันจะกินมัน - มันแตกที่หลังหูของฉันและฉันก็มองดูเครื่องในที่น่ารักนี้ด้วยความเศร้า แต่แพนเค้กใช่กับผักชีลาวฉันคิดว่ามันเป็นของฉัน

[วาทรัสกา]

วาทรัสกาขอบคุณสำหรับความคิด ฉันไม่ได้เดาเองฉันแค่ทอดด้วยแป้ง แต่ฉันไม่ชอบมันจริงๆ แต่มันจะอร่อยมาก!

สาว ๆ ขอบคุณมาก !!!
แค่ว่าฉันไม่รู้วิธีทอดปลาจากคำไหนเลย ... (แต่ฉันชอบมาก) ตอนนี้หาได้สด ๆ แต่ไม่มีกระดูก ... ก่อนหน้านี้ความรักของฉันเป็นน้ำแข็ง แต่ตอนนี้ราคาเป็นผมจบ !!! และนม - มันกลายเป็นทางออกบางอย่าง ...

และยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกทั้งยังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว
ขอบคุณ
ฉันจะพยายามไม่ทอดในน้ำมัน แต่อบด้วยอุปกรณ์บางอย่าง .. อาจจะเป็นไข่เจียวหรือเครื่องทำมัฟฟิน

และฉันก็ทำในทางกลับกัน ... เนยเริ่มเทมากขึ้นเรื่อย ๆ ... ก็ไม่ได้รสชาติดีถ้าไม่มีมัน ... ฉันรู้ว่ามันไม่มีประโยชน์ แต่ ...

ในที่สุดเครื่องทำแซนวิชก็ทำสำเร็จ
และก่อนหน้านั้นในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง
อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขอบคุณ

[Katko]

Katkoเพื่อสุขภาพของคุณ !!!
ไม่ใช่ nada me pizza ... nenada-nenada ... ฉันพูดว่า nenada !!!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, วาทรัสกาคุณเป็นอย่างนั้นเหรอ?
ไม่น่ามาถ่ายรูปธาดาเลย
พวกเขาเป็นแพนเค้กที่เย็นสบายนุ่มและไม่อยู่ในกองเนยรสชาติบริสุทธิ์ของพวกเขาอืมมม
ยังไงก็ตามฉันซื้อเครื่องทำแซนวิชเกือบใต้นม (ขอบคุณ Lineadok) และเพราะแพนเค้กของคุณที่นี่ แต่เธอไม่ใช่นะดา ...

[Katerina]

Katerina, s-s-s-s ... ฉันนั่งมาหลายชั่วโมงแล้วที่หม้อหุงไข่จากนั้นก็เปิดโอโซนจากนั้นก็ที่ Eldorado ... และคุณอยู่ที่นี่ ... กับเครื่องทำพิซซ่า .... s-s-s-s ...

[สเวตลานา]

สเวตลานาไม่ต้องกังวลฉันดูหม้อหุงไข่มาสองสามปีแล้ว)))
แต่ Pizzepechka! ต้องมีน้ำหนักที่หลากหลายมาก
ที่นี่ครั้งละปลาคัตเล็ตเค้กแบนหม้อปรุงอาหาร ...

[วาทรัสกา]

ฉันนั่งอยู่ที่หม้อหุงไข่เป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นก็อยู่บนโอโซนจากนั้นฉันมองไปที่เอลโดราโด

ฉันดูหม้อหุงไข่มาสองสามปีแล้ว

สาว ๆ !
ดังนั้นหากคุณนับว่าหม้อหุงไข่หนึ่งฟองมีกี่หม้อที่จะประหยัดจากการเผา! ซื้อได้แค่นี้! และหากคุณคำนึงถึงว่าด้วยการดำเนินการที่เหมาะสมไข่ก็สามารถปรุงได้ที่นั่นด้วย "ความแรง" ที่แตกต่างกันไป! ศอฉ.! เบอเรม! )))
และเราชอบแพนเค้กมาก ๆ ! และฉันก็ยังเติมผักชีลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ "ปลา" ตัวเล็ก ๆ หลุดออกไป แต่นั่นก็เพื่อรสนิยมของฉัน! หรือจะปรุงรสด้วยซอสครีมก็ได้ (ใส่ผักชีด้วย)))

และคุณสามารถหั่นนมเป็นชิ้น ๆ เช่นเนื้อสัตว์ทอดวิธีทำปลาพิลาฟสำหรับเนื้อและพิลาฟ!

วาทรัสกา, สเวตลาน่า! ยกโทษให้ฉันสำหรับความคิดเห็นที่ไม่มาก!

น่าสนใจแค่ไหน! และในครั้งเดียวยังมีแนวคิดอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการปรุงเครื่องในนี้ จากนั้นฉันก็ปรุงมันในหม้อต้มสองชั้นพร้อมมันฝรั่งและบรอกโคลี
ตอนนี้ฉันจะลองทั้งสูตรและเคล็ดลับอื่น ๆ อย่างแน่นอน

ฉันมีป้าคนโปรดของพวกเขาสลัดเหมือนสัตว์ประหลาดปู! อร่อย !!! ปัญหาหลักคือจะหาเครื่องในที่สดใหม่และคุณภาพดีได้ที่ไหน! เราเลิกขนปลาธรรมดาเข้าเมืองโดยสิ้นเชิง !!! สิ่งเดียวที่ฉันสามารถจับได้คือปลาเทราต์แช่เย็นสำหรับอบในทางแยกเอ๊ะ ... แล้วในช่วงสุดท้ายฉันก็เจอสิ่งที่น่ารังเกียจ - แต่ดูเหมือนปกติ !!!

ตัดนมด้วยเครื่องปรุงในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ในไข่เจียวเป็นไปไม่ได้เหรอ? ใหญ่เท่านั้นที่จะเปิดออก ...

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, แน่นอน
ฉันจะทำมันด้วย)
ฉันยังมีนมอยู่ในช่องแช่แข็งฉันกำลังทำเพิ่ม



แม้ในคัพเค้กคุณสามารถทำได้))

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันจะรายงานให้คุณทราบได้ไหม. แม้ว่าฉันจะทำมานานแล้ว แต่ฉันไม่พบสูตรอาหารบนเว็บไซต์ ...
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
อันที่จริงฉันก็ชอบนมทอดเหมือนกัน แต่เจ้าตัวเล็กรสชาติดีกว่ากินกับแพนเค้ก ...
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, ฉันอิจฉาคนผิวขาว ... ฉันไม่เคยทานแพนเค้กจากอะไรเลย ... ที่ดีที่สุดคือแพนเค้กหนา ... คุณทำกับขนมปังหลายอย่างหรือไม่? ที่อาลีตอนนี้มีขายอยู่ผมเลยนั่งคิดว่าจะไปหรือเปล่า? แล้วกลิ่นคาวไม่กินเข้ากรุ?

[สเวตลานา]

สเวตลานาทำในกระทะ))) แป้งหนาพอฉันบิดมันด้วยช้อน ...

[AlenKa]

AlenKa, ขอโทษนะ ... ฉันสับสนกับคุณ Katerina นิดหน่อย ...
โดยทั่วไป ... สิ่งเก่าที่ลืมไปแล้ว - เพื่อระบายน้ำ ... แล้วแพนเค้กมันฝรั่ง ... แล้วแพนเค้กบวบ ...

[วาทรัสกา]

วาทรัสกาฉันปรุงใน Steba40 เครื่องทำแซนวิช
ฉันมีไข่ 1 ฟองและแป้งมะพร้าวหนึ่งช้อนกับถั่วลิลัมและนมก็ประมาณ 0.5 กิโลกรัม ..
ฉันต้องการที่จะหมักมันเป็นชิ้น ๆ สำหรับเค้กข้าวทั่วไปจากข้าวของ Linydok ... แต่นั่นคือทั้งหมดและอบด้วยเค้กทั่วไป)))

ฉันจำสูตรอาหารได้โดยประมาณมันเป็นไปไม่ได้ที่จะดูในคอมพิวเตอร์ ฉันทำมันโดยสัญชาตญาณ นมหั่นเต๋าเกลือเครื่องเทศปลา ทำไข่เจียว 3 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งนม 150 ก. เททุกอย่างอบครั้งละ 40 นาที ผลเป็นที่ชื่นชอบมาก อร่อยง่ายๆไม่มีกลิ่นคาวฉุน

[Elya_lug]

Elya_lugแต่ตัวเลือกนี้คล้ายกับไก่สับที่เป็นที่รักมาก! : nyam: อืม ... ต้องลอง - มีมายองเนสและหัวหอม "ตัน" แต่หัวหอมไม่ควรทำให้เสียอะไร ... ขอบคุณมากสำหรับแนวคิดนี้!



Katkoแต่ด้วยน้ำดองมันจะบินหนีไปอย่างแน่นอน ...

ทำไมฉันไม่เคยเห็นพวกเขามาก่อน? ฉันจะไปกินนม ฉันชอบพวกมันมากเหมือนปลา แต่เหมือนไม่ใช่ปลาและอร่อยและไม่มีก้าง

[วาทรัสกา]

วาทรัสกาเดิมทีฉันอยากจะทอดแพนเค้ก แต่เวลากำลังจะหมด - ฉันต้องไปเดินเล่นกับเด็กอย่างเร่งด่วนหม้อปรุงอาหารจึงถือกำเนิดขึ้น และอาหารเย็นก็พร้อมสำหรับการมาถึงของเรา และการที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันก็มีประโยชน์เช่นกัน และในเนื้อไก่สับคุณสามารถใส่มายองเนสเพียงช้อนเต็มเพื่อเพิ่มรสชาติก็จะอร่อย

[Elya_lug]

Elya_lugไม่ใช่ ... มีสูตรเช่นนี้ ... คุณใช้ช้อนไม่ได้ ... เนื้อในหัวหอมกับมายองเนสหมักค้างคืน ดีที่นี่นมจะถูกดอง

[วาทรัสกา]

วาทรัสกา, อ่า, เย็น, เสียงอร่อย. ในรุ่นของฉันทุกอย่างถูกผสมและทอดในครั้งเดียว

[Elya_lug]

Elya_lugคุณอาจจะมีเนื้อสับ? และในสูตรที่พวกเขาให้ฉัน - คุณต้องตัดอกไก่เป็นเส้นด้วยมีด

[วาทรัสกา]

วาทรัสกาไม่ใช่ชิ้นเล็ก ๆ อาจเป็นคนที่ให้สูตรฉันไม่อยากหมักนานขนาดนี้

[สเวตลานา]

สเวตลานา, วาทรัสกาแบ่งปันความสดใสกับคุณอย่างไร?
ตอนนี้ฉันอบในเครื่องทำพิซซ่าเทแป้งข้าวเจ้าและ ZSmolota psh ...
และอีกอย่างหนึ่ง: ฉันมีมวลที่หนืดตรงออกมาคุณแทบจะไม่สามารถเอามันออกไปด้วยช้อนได้ ... คราวนี้ฉันบิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อทุกอย่างยังคงมืดบอด

[Katko]

Katkoดังนั้นในกระทะ ... และคุณจะได้ทอดมันแบบตรง ๆ ... อ้าาาฉันนึกขึ้นได้ ... ถ้าคุณเทลงบนพื้นทั้งหมดคุณต้องการอะไร? เธอกินน้ำเยอะมาก ...

[วาทรัสกา]

วาทรัสกา, ไม่แน่นอนมันเป็นสีแดงๆให้แป้ง cs .. แต่ตัวมันเองก็เป็นแป้งเหมือนก้อนตรง ... ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับสีของนมด้วย



ครั้งสุดท้ายที่ฉันบดพวกเขาในเครื่องปั่นพวกเขาจึงรวมตัวกันเป็นก้อนบนเพลา
เครื่องบดเนื้อบด แต่หลังจากนั้นก็ติดกันแน่นไม่สะดวกที่จะแบ่ง)

[Katerina]

Katerinaฉันมีเครื่องปั่นที่มีเครื่องบดสับขนาดใหญ่ดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีโอกาสได้หมุน และเครื่องบดเนื้อจะไม่ช่วยที่นี่นมเป็นน้ำ คุณต้องมีบางอย่างเช่นเครื่องสับด้วยมีดขนาดใหญ่

[วาทรัสกา]

วาทรัสกาโดยวิธีการที่พวกเขาสับด้วยปัง)




ดังนั้นฉันจึงมีแก้วใบใหญ่พร้อมมีดด้วย)
เห็นได้ชัดว่านมของฉันมีความเหนียวเป็นพิเศษ))

[วาทรัสกา]

วาทรัสกาเห็นสูตรอาหาร น่าสนใจ! นมปลาแซลมอนสะสมในช่องแช่แข็งคุณต้องปรุงด้วยวิธีนี้ ขอบคุณ!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือแถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

[Katerina]

Katerina, ฉันมีขั้นตอนต่อไปกับนม - ฉันทำริซอตโต้กับซอสถั่วเหลือง ... อร่อย ...

[สเวตลานา]

สเวตลานานั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

[Katerina]

Katerina,: drinks_milk: ฉันมักจะหุงกับข้าวกับหัวหอม อร่อยถูกใจเลย ฉันรู้ว่าเนื้อสับมีความหนาแน่น แต่คุณได้ลองเพิ่มข้าวลงไปหรือไม่?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือและนี่คือฟิชเค้กแล้วไม่ใช่เหรอ?

[สเวตลานา]

สเวตลานานมมีโครงสร้างที่หนาแน่นดังนั้นฉันจึงคิดว่าจะเจือจางอย่างไร

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33ด้วยเหตุผลบางประการพวกมันจะเป็นของเหลวเสมอเมื่อรวมเข้าด้วยกัน ... มีเพียงปัญหาในการทำให้ข้นขึ้น แต่เพื่อให้รสชาติของปลายังคงอยู่ ... และในกรณีของคุณสิ่งแรกที่มาถึง คิดว่าจะข้ามหัวหอมกับนม (เขาจะให้น้ำเพิ่มเติม) หรือครีม?

[มาริกะ 33]

มาริกะ 33โดยทั่วไปแล้วมันยากที่จะผสมอะไรบางอย่างลงไป) อย่างน้อยสำหรับฉันนมบดก็ทำเช่นนี้: แม้จะใช้เครื่องบดเนื้อแม้กระทั่งผสมไม่เคยเหลว
เป็นตัวเลือกคราวหน้าฉันจะพยายามบดกับบางสิ่งที่ผสมในครั้งเดียว