Schnitzel "ดวงอาทิตย์"

Schnitzel "ดวงอาทิตย์"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หมูสับ	500 กรัม
ก้อนข้าวสาลีเก่า	70 กรัม
นม (buttermilk, น้ำ)	100 มล
หัวหอม	70 -100 กรัม
ไข่ไก่ (ควรมีขนาดเล็ก)	6 ชิ้น
ชีสแข็ง	100 กรัม
เกลือเครื่องเทศสมุนไพร	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• แช่นมไว้ในนมปอกเปลือกและสับหัวหอมให้ละเอียดใส่ลงในเนื้อสับส่งไข่ใบเล็กหนึ่งฟองเครื่องเทศที่นั่นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• เรารวบรวมเนื้อสับที่ได้มาไว้ในอุ้งมือแกะสลักในรูปแบบของเรือ (คุณควรได้ 5 ชิ้น) แล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน ใน "เรือ" ใช้ช้อนบีบให้มีขนาดใหญ่และส่งแผ่นอบไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200C เป็นเวลา 20 นาที
• เรานำ schnitzels ที่อบเล็กน้อยออกจากเตาเทชีสขูดลงในช่องแบ่งไข่หนึ่งฟองที่นั่น (ฉันมีไข่ขนาดใหญ่ตลอดเวลาดังนั้นเพื่อไม่ให้โปรตีนรั่วไหลออกมาฉันก็แค่แยกมันออกจาก ไข่แดงล่วงหน้าและใส่เฉพาะไข่แดงใน schnitzel) โรยชีสรอบ ๆ ไข่แดงอีกครั้ง อบต่ออีก 10-15 นาที เวลาขึ้นอยู่กับชนิดของไข่แดงที่คุณต้องการได้รับและความสามารถของเตาอบของคุณ
• เราให้บริการชนิทเซลสำเร็จรูปพร้อมสมุนไพรมันฝรั่งหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[ทีน่า]

Pts. อร่อย
คุณคิดว่าเจ๋งแค่ไหน - ทำมิงค์สำหรับไข่ ฉันรับมันไว้บริการมิฉะนั้นไข่มักจะหนีไปจากฉัน
ทีน่า, ขอบคุณ

[Lelechka]

Lelechkaขอบคุณเกี่ยวกับมิงค์ที่ฉันสอดแนมเรื่องนี้ แต่ไข่ยังคงหนีตลอดเวลา - ฉันมีขนาดใหญ่แม่ของฉันย้ายหมู่บ้านฉันต้องแยกไข่แดงฉันแนบโปรตีนที่อื่นในภายหลัง

แต่ไข่ยังคงวิ่งหนีตลอดเวลา

เราจะจับ ... หรือทำมิงค์มากขึ้น

[เลลกา]

เลลกาใช่คุณต้องทำมากกว่านี้แน่นอนแบนให้ได้มากที่สุด

และฉันเคยทอดไข่แยกกันเป็นวงกลมพิเศษแล้ววางไว้ด้านบนของทอด แต่ปรากฎว่ามีวิธีที่สมเหตุสมผลกว่า
ขอบคุณวาเลนไทน์

[Oksana]

Oksanaฉันจะดีใจถ้าไอเดียนี้มีประโยชน์! ยังคงมีรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากด้านล่างใต้ไข่มีชีสละลายอยู่

นกกระทาคงไม่หนีไปไหน สูตรอาหารที่น่าสนใจ ขอบคุณ Tina! ฉันจะพยายาม.

[นาตาเลีย]

นาตาเลียไม่หนีไปไหนแน่นอน! เฉพาะไข่แดงเท่านั้นที่สามารถอบได้อย่างสมบูรณ์ นี่คือสิ่งที่ฉันรักและผู้ชายของฉันเคารพไข่แดงในรูปแบบกึ่งเหลวเท่านั้น

ฉันจะพยายาม.

ฉันกำลังรอการแสดงผล

นี่คือดวงอาทิตย์! ดีและอร่อย! Valyusha เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!

[ไอรา]

ไอรา, ขอบคุณ! ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์

ไม่ยากอร่อยสวยงาม
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำให้ใช้เฉพาะไข่แดง - ฉันทำเช่นนั้นแล้วและไม่เสียใจเลย
ฉันรับมันด้วยความขอบคุณ ขอบคุณ!

[IvaNova]

IvaNovaอิราดีใจที่คุณชอบสูตรนี้ด้วย