มูสเค้กแพนเค้ก

[แพนเค้ก]

มูสเค้กแพนเค้ก

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แพนเค้ก
ไข่	2 ชิ้น
นม	325 มล
น้ำตาล	50 กรัม
แป้งสาลี / เกรด	115 กรัม
น้ำมันพืช b / s	20 กรัม
วานิลลาเกลือ	ลิ้มรส
โกโก้	15 กรัม
มูส
นม	430 มล
น้ำสำหรับเจลาติน	120 กรัม
เจลาติน	20 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่แดง	2 ชิ้น
แป้งข้าวโพด	20 กรัม
ครีมไขมัน 33-35%	250 กรัม
เกลือ	หยิก
วนิลา	ลิ้มรส
ผลไม้อะไรก็ได้ (ฉันมีกล้วยส้มสตรอเบอร์รี่)	500-600 กรัม
แบบแยก d20

วิธีทำอาหาร

• แพนเค้ก
• ร่อนโกโก้กับแป้ง
• ผสมให้เข้ากัน
• ใส่น้ำตาลไข่แดง
• ใส่วานิลลาและเกลือ
• เทนมทีละน้อย
• ผัดด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสมเพื่อไม่ให้มีก้อน
• ใส่น้ำมัน.
• ทิ้งแป้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้กลูเตนฟู

• อบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะ

• มูส
• เทเจลาตินผสมน้ำทิ้งไว้ให้พองตัว
• ผสมแป้งกับน้ำตาลและเกลือ
• ใส่ไข่แดงและคนให้เข้ากัน
• เทนม
• ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำส่วนผสมไปต้มให้เดือดและข้นขึ้น
• ปิดเครื่องทำความร้อน
• ใส่เจลาตินและวานิลลาที่บวมแล้วคนให้เข้ากัน
• คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

• ตีครีมเย็นจนฟู เราไม่ต้องการยอดแข็ง

  .

• ใส่ครีมลงในครีมที่เย็นแล้ว

• การชุมนุม
• หั่นผลไม้.

• จัดเรียงแบบฟอร์มด้วยแพนเค้กที่ซ้อนกัน ขอบของแพนเค้กควรห้อยลง ใส่แพนเค้กด้านล่างด้วย เราจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงช่องว่าง

• เทครีมหนึ่งในสามและใส่ผลไม้หนึ่งในสาม

• เทมูส 2 ช้อนโต๊ะลงในแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วใส่ผลไม้หลาย ๆ ชิ้น

• เราเก็บแพนเค้กในถุง

• เราใส่ถุงในแม่พิมพ์ที่ด้านบนของครีมและจมลงเล็กน้อย เราทำกับแพนเค้กทั้งหมดทิ้งไว้

• ใส่ผลไม้ที่เหลือไว้ด้านบนของถุงแล้วเติมด้วยมูส

• วางแพนเค้กลงบนครีมแล้วใส่แพนเค้กที่เหลือตรงกลาง

• คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง ฉันยืนเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
• เรานำมันออกปลดปล่อยมันออกจากแบบฟอร์ม
• เราตกแต่งตามที่คุณต้องการ ฉันตกแต่งด้วยแพนเค้กวิปครีมและผลไม้
• เราตัดพ้อและแปลกใจ
• 
• 
• 
• สนุก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

บันทึก

สูตรอาหารถูกสอดแนมที่ไหนสักแห่งในความกว้างใหญ่ของเครือข่าย มันดูเหมือนอะไร? สำหรับแพนเค้กที่มีคัสตาร์ดและผลไม้ที่ละเอียดอ่อนของหวานเบา ๆ สำหรับฤดูร้อน ดูน่าประทับใจมาก ขอแนะนำ!

แองเจลาช่างเป็นเค้กที่สวยงามเพียงแค่เห็นเพราะเจ็บตาก็เอาไปที่บุ๊กมาร์ก

[แองเจล่า]

แฟนตาซีกำลังเดือดดาล - ว้าว!
เราไม่เคยมีอะไรแบบนี้เพื่อให้แพนเค้กผูกโบว์และซ่อนไว้ในครีม
แองเจล่าสูตรอาหารที่น่าสนใจ

น่าสนใจมาก. ขอบคุณฉันจะบุ๊กมาร์กให้

[แองเจล่า]

โอ้พระเจ้าช่างงดงามอะไรเช่นนี้ แองเจล่า ไม่หยุดที่จะประหลาดใจ!
บุ๊กมาร์กอย่างไม่น่าสงสัย

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ. ยินดีที่จะแปลกใจและสนใจคุณ หวังว่าสูตรจะมีประโยชน์

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าสวยประทับใจขนาดไหน! จินตนาการของคุณไม่มีขีด จำกัด !

สวยสร้างสรรค์และอร่อยมาก! แองเจล่า fO REVA !!!

de louboutins กิจการ?

ขอนั่งเงียบ ๆ ชื่นชมสิ่งสร้างนี้ได้ไหม ...

[แองเจล่า]

แองเจล่าน่ารักขนาดไหน! ฉันคงเดาไม่ออกเลยว่าข้างในมีแพนเค้กอยู่ถ้าฉันไม่ได้อ่านคำอธิบายและเห็นภาพของการประกอบ แปลกใจ! การตัดที่ดูแปลกตาสร้างสรรค์และสวยงามมาก! ของหวานยอดเยี่ยม! ทำได้ดี! ไชโย! ขอบคุณสำหรับสูตรและคำอธิบายโดยละเอียด!

[แองเจล่า]

แองเจล่า, การยืนปรบมือให้เกียรติ !!!
ไม้ลอย! และรูปถ่าย

[Evgeniya]

Evgeniya, ทูมันชิก, Zhannptica, Svettika, ตา, ขอบคุณที่รักของฉัน เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้รับคำชมเชยเช่นนี้ ทุกอย่างเหมาะสำหรับคุณ

de louboutins กิจการ?

ทำให้ทุกคนขบขันแล้วตอนนี้เป็นภาพปกติ และฉันเบื่อที่จะใส่รองเท้าส้นเข็มแบบนั้น

ฉันจะนั่งเงียบ ๆ

ฉันไม่ได้นั่งฉันโกหก

🔗

🔗

สวยสดใสขนาดไหน! ประสิทธิภาพเป็นเพียงแค่ความสามารถ!

ช่างเป็นสูตรที่ไม่ธรรมดาและการแสดงที่ยอดเยี่ยมแองเจล่าขอบคุณมากฉันจะทำซ้ำสักวันมันน่าสนใจมาก :)))

Angela ฉันชื่นชมความสามารถและจินตนาการของคุณไม่มีคำพูดขอบคุณมาก!

ดีมาก! และอร่อยแน่นอน!
คุณต้องการแพนเค้กกี่ชิ้น?

นี่คือผลงานชิ้นเอก !!! สวยมาก! แองเจล่าคุณเป็นพ่อครัวขนมชั้นยอด!

นางฟ้า! : rose: น่ารักขนาดไหน! สวย! และอร่อยแน่นอน! : rose: ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับคำอธิบายทีละขั้นตอนโดยละเอียด! : rose: ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้แล้วลองปรุงดู

Angela ศิลปินแนวนามธรรม!

[Ksyusha]

Ksyusha, นะตะ, Vika, ลาริสซา, ท่าจอดเรือ, Irina, ปริมาณ, ลุดมิลาขอบคุณที่สังเกตสูตร ฉันดีใจที่คุณชอบเค้กนี้โดยไม่ได้ตั้งใจ และถ้าคุณทำฉันจะดีใจเป็นทวีคูณ

คุณต้องการแพนเค้กกี่ชิ้น?

ท่าจอดเรือแพนเค้กต้องอบตามสูตรที่ระบุไว้ที่นี่ ฉันมีกระทะขนาด 22 ซม. มันกลายเป็นแพนเค้ก 13 ชิ้น ฉันจะไม่เอากระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า แต่เป็นกระทะที่เล็กกว่า

[แองเจล่า]

แองเจล่าสะอาดและมีประสิทธิภาพแค่ไหน! ขอบคุณมาก!

[Nadyush,]

Nadyush, ไม่ใช่เลย)

เป็นเวลาหลายวันแล้วที่ฉันชื่นชมเค้กนี้ตลอดเวลาที่ฉันกลับมาดู มันเหมือนกับกล่องของขวัญที่ปิดผนึกอย่างสวยงามที่คุณคลี่ออกและเห็นของขวัญที่น่าทึ่งอยู่ข้างใน ขอบคุณสำหรับสูตร! แน่นอนฉันจะพยายามทำให้ได้

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือเพื่อสุขภาพของคุณ

Angela คุณสามารถเปลี่ยนแป้งข้าวโพดเป็นมันฝรั่งได้หรือไม่?

[Natalochka]

Natalochka, สามารถ.

ขอบคุณมากครับสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว

นั่นคือวิธีที่ฉันทำ
ตอนนี้เมื่อฉันทำครั้งที่สองฉันจะทำโดยทั่วไปอย่างรวดเร็ว - หลักการนั้นชัดเจนและไม่จำเป็นต้องดูสูตรทุกนาที
แขกรับเชิญมีความสุขเค้กที่ละเอียดอ่อนมากไม่มีการบวกหรือลบ ฉันเป็นอย่างนั้น - อาจจะหวานกว่านี้อีกหน่อย? ผลไม้น้อย? ไม่พวกเขากล่าวว่าปล่อยให้มันเป็นเหมือนเดิมทุกอย่างมีมนต์ขลัง
โดยส่วนตัวแล้วฉันขาดแค่สีสันที่สดใส - ฉันทำกับค็อกเทลผลไม้เมืองร้อนกระป๋องมีปาเปนสีแดงเพียง 3 หรือ 4 ขวดในขวดทั้งหมดส่วนที่เหลือเป็นสับปะรดสีซีดทั้งหมดและอย่างอื่น
จากบันทึกปฏิบัติ. ห่อถุงมูสก็ยาก มูส 2 ช้อนโต๊ะไม่พอดี (ฉันมีแพนเค้กขนาดเล็กได้ไหมฉันมีกระทะขนาด 20 ซม.) ฉันเทสองช้อนลงในแพนเค้กอันแรกพับมัน - ทุกอย่างไหลจากขอบฉันต้องเทมัน
โดยทั่วไปแล้วการพับถุงและติดลงในมูสนั้นเป็นงานที่ต้องใช้ความเร็วและความคล่องตัว คุณลังเล - กระเป๋าเริ่มคืบคลานออกจากกัน แต่ฉันทำมัน
เค้กรวมง่ายต่อการเตรียมและรับประทาน มันจะเย็นสบายจริงๆในช่วงฤดูร้อน

[Venka]

Venka, ดีมาก! คิดว่าคงไม่มีใครกล้า ฉันดีใจที่ชอบผลลัพธ์ มันสะดวกมากที่จะใส่แพนเค้กลงในชามบางชนิดเพื่อให้เก็บขอบเหมือนเดิม
คุณทำได้ดีมาก ทำได้ดี.

สวัสดีตอนเย็น! ในที่สุดฉันก็ทำเค้กนี้ ยินดีกับสามีของเธอในวันครบรอบ

[สเวตลานา]

สเวตลานามันสวยงามแค่ไหน คุณชอบมันไหม?

แองเจล่า! ผมชอบมันมาก. ทานง่าย.
มีเพียงส้มที่ฉันเจอเท่านั้นที่ฉ่ำเกินไป ฉันบีบพวกเขาออก แต่พวกเขายังคงให้น้ำผลไม้เล็กน้อยในเค้ก แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เสียความประทับใจ

ดีเยี่ยม)

โอ้แองเจล่าฉันเมาแล้ว: girl_cray: ฉันใส่ฐานคัสตาร์ดลงในครีมเย็นมากเพราะไม่มีการเต้นรำกับถุง ฉันหวังว่าจะไม่มีกระเป๋าอากาศฉันกดมันในที่สุดด้วยจาน))) ฉันจะแสดงเครื่องตัดพรุ่งนี้!
ฉันใส่สตรอเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งมาดูกันว่าจะเป็นอย่างไร)))

[แองเจล่า !!]

แองเจล่า !! คุณรู้ว่าฉันเป็นอย่างไร รัก สูตรของคุณ !! ไม่มีอะไรจะพูด.. เช่นเคย ZVEZDA IN SHOCK !!
เด็กดี !! มีความคิดสร้างสรรค์! ดีไม่มีคำว่า ........

[ท่าจอดเรือ]

พรุ่งนี้จะเอาคัตเตอร์มาให้ดู

ท่าจอดเรือฉันหวังว่าทุกอย่างจะได้ผล ฉันกำลังรอ)

ทำมัน

Ol, ขอบคุณ) ฉันจะพยายามไม่ทำให้ผิดหวัง

ขอให้เป็นวันที่ดี.วันนี้ฉันเตรียมเค้กของคุณ ยืนในตู้เย็นเย็นลง รายงานจะมีขึ้นในวันพรุ่งนี้ สิ่งเดียวที่ฉันพลาดคือแพนเค้กสองสามชิ้น เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะแพนเค้กของฉันคือ 21.5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะแยกคือ 21 ซม. ครั้งต่อไปฉันจะอบแพนเค้กให้มากขึ้น รายงานโดยละเอียดความยากลำบากทั้งหมดที่ฉันพบและแน่นอนภาพถ่าย - พรุ่งนี้เมื่อแขกมา



แต่ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เค้กของคุณชนะฉันด้วยรูปร่างหน้าตาเป็นครั้งแรกฉันหวังว่าพรุ่งนี้จะได้ลิ้มรส ...

[นาสตาสยา 78]

นาสตาสยา 78, อนาสตาเซียฉันหวังว่าคุณจะชอบรสชาติเช่นกัน

สวัสดีตอนเย็น.
ภาพของเค้กที่ได้:











เค้กสร้างความประทับใจให้กับแขกก็จริง
ข้อดีของสูตร:
1. ดูน่าประทับใจผิดปกติ ฉันจะบอกว่าต้นฉบับ นี่ไม่ใช่บิสกิตที่น่าเบื่อสำหรับคุณ ...
2. ไม่ยากในการเตรียม (ฉันไม่ชอบอบเค้กเป็นพิเศษประสบการณ์ของฉันไม่ค่อยดีนัก แต่ฉันไม่พบปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ)
3. "เบา" ในแง่ของการรับประทานอาหารไม่ทิ้งความหนักอึ้งไว้ที่กระเพาะอาหารเช่นเค้กน้ำผึ้งหรือนโปเลียน

จุดด้อยของสูตร:
1. ค่าใช้จ่ายด้านเวลา ในทางกลับกันคุณจะได้เค้กแบบไหนโดยไม่ต้องเสียเวลา?
2. เป็นเรื่องยากที่จะเรียกเค้กราคาประหยัด เราเป็นชาวเหนือ ซื้อผลไม้ทั้งหมดสตรอเบอร์รี่ของเรามีราคาแพง และครีมไขมัน 33% นั้นไม่ถูก

ฉันประสบปัญหาเล็กน้อยอะไรบ้าง:
1. หลังจาก "พัก" แป้งแพนเค้กหนาขึ้นเล็กน้อยฉันต้องเติมนม
2. จากแป้งจำนวนนี้ได้รับแพนเค้ก 10.5 ชิ้น ดังนั้นฉันจึงขาดแพนเค้กไม่กี่ชิ้นเพื่อตกแต่งตรงกลางของเค้กให้สวยงาม (แพนเค้ก 7-8 ชิ้นสามารถเข้าตรงกลางได้อย่างง่ายดายฉันมีเพียง 5 ชิ้นเท่านั้น)
3. แพนเค้กจะแข็งหลังจากอบ ฉันต้องปิดมันด้วยฟิล์มสัมผัสและรอให้มันอ่อนตัวลง ฉันไม่ต้องการใช้ไขมันส่วนเกินในการทาไขมันแพนเค้ก
4. เบสมูสไม่คงตัว นุ่มเกินไป ... รู้สึกดีมากในตู้เย็นชั้นบนสุด แต่บนโต๊ะรื่นเริงในห้องโถง (ห้องค่อนข้างร้อน) - มันละลายลอย ฉันต้องใส่ในตู้เย็นและนำออกมาเพื่อตัดชิ้นส่วนออกเท่านั้น แม้ว่านี่อาจจะเป็นอย่างไร ... ฉันไม่รู้ ... ขอแนะนำให้เก็บไอศกรีมไว้ในที่เย็นเท่านั้น :-) ไว้คราวหน้าฉันจะเพิ่มเจลาตินอีกเล็กน้อย

สิ่งที่จะเปลี่ยนแปลง:
1. ฉันมีความหวานไม่เพียงพอ ใช่ใช่ ... ความหวานธรรมดา แม้ว่าแขกจะสังเกตว่าเค้กมีความสดชื่นเบาไม่หวานและนี่ก็เป็นข้อดีอย่างไม่ต้องสงสัย! แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าปริมาณน้ำตาลในมูสสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าและเพิ่มวานิลลาธรรมชาติ
2. ไม่ประทับใจแพนเค้ก พวกเขามีรสจืดอย่างใด ได้โปรดฉันขอร้องคุณอย่าโกรธเคือง! นี่เป็นความคิดเห็นของฉันล้วนๆและเป็นที่ชัดเจนว่าเป็นเรื่องส่วนตัวอย่างยิ่ง ไม่มีเพื่อนร่วมทางด้านรสชาติและสีอย่างที่บอก ... แพนเค้กขาดความหวานอีกครั้งโกโก้มีรสขมเล็กน้อย ...






เธอไม่ต้องการรุกรานผู้เขียน แต่อย่างใด โดยทั่วไป - เค้กนั้นคุ้มค่ามาก คราวหน้าฉันจะปรับส่วนประกอบบางอย่างตามความชอบของฉัน



ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยซึ่งอาจเป็นพื้นฐานของเค้กนี้ได้เป็นอย่างดี (ฉันได้รับการอบเป็นเวลาหลายปีสำหรับลูกชายคนโตของฉัน - ฟันหวาน):
1. ดาร์กช็อกโกแลตกับเหล้ารัม "รัสเซีย - จิตวิญญาณที่ใจกว้าง" - 60 กรัม
2. ช็อคโกแลตไซรัป (สำเร็จรูปจากขวด) - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
3. ไข่ - 4 ชิ้น;
4. นม - 1 แก้ว;
5. ดื่มโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ "Biobalance" - 3/4 ถ้วย;
6. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
7. เกลือ - 1 ช้อนชา
8. ผงฟู - 2 ช้อนชา;
9. แป้ง - 1 แก้ว;
10. น้ำมันพืช - สำหรับทากระทะแพนเค้ก
11. เนย - สำหรับทาน้ำมันแพนเค้ก (ไม่จำเป็น)



1. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ 2. ตีไข่ที่อุณหภูมิห้องในชาม 3. ใส่นมอุ่นและโยเกิร์ตอุณหภูมิห้องลงในไข่ 4. ใส่น้ำตาลเกลือและผงฟูผสมให้เข้ากัน 5. รวมช็อกโกแลตละลายเข้ากับน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ใส่ลงในแป้งผสมให้เข้ากัน 6. พักแป้งไว้ประมาณ 5-10 นาที



อบแพนเค้กด้วยไฟปานกลางหรือต่ำเนื่องจากมีรสหวานและขอบสามารถไหม้ได้เมื่อใช้ความร้อนสูงขึ้นมันเพียงพอที่จะทาน้ำมันที่ขอบของแพนเค้กด้วยเนยเท่านั้นแพนเค้กเองก็นุ่ม



ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรนี้! ฉันจะทำซ้ำแน่นอน!



โอ้ใช่ ... ฉันใช้ผลไม้ - สตรอเบอร์รี่กล้วยส้ม (ปอกเปลือก) และกีวี

[นาสตาสยา 78]

นาสตาสยา 78, อนาสตาเซียฉันเห็นว่ามีข้อเสียมากกว่าข้อดี แม้ว่าจะมีข้อเสียมากมาย แต่ก็แปลก ๆ เหมือนในความคิดของฉัน (ค่าเวลาแพงในแง่ขององค์ประกอบ) ในขั้นต้นเป็นที่ชัดเจนว่าเค้กไม่ถูกและแน่นอนว่ามันไม่ใช่แซนวิช)

หลังจาก "ส่วนที่เหลือ" แป้งแพนเค้กหนาขึ้นเล็กน้อยเราต้องเพิ่มนม

โดยทั่วไปเป็นสัจพจน์ในการเตรียมแป้งแพนเค้ก จะต้องยืนเพื่อให้มีการพัฒนากลูเตนและถ้าหนาก็จะมีการเติมของเหลวเสมอ

จากแป้งจำนวนนี้ได้รับแพนเค้ก 10.5 ชิ้น ดังนั้นฉันจึงขาดแพนเค้กไม่กี่ชิ้นเพื่อตกแต่งตรงกลางของเค้กให้สวยงาม (แพนเค้ก 7-8 ชิ้นสามารถเข้าตรงกลางได้อย่างง่ายดายฉันมีเพียง 5 ชิ้นเท่านั้น)

เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะใหญ่กว่าและความหนาของแป้งที่จะเทอาจใหญ่กว่าที่ฉันเท

แพนเค้กจะแข็งหลังจากอบ

แห้งเกินไปขณะอบ แพนเค้กเหล่านี้นุ่มมาก

เบสมูสไม่คงตัว ละมุนเกินไป ..

เจลาตินคุณภาพไม่ดีหรือเรามีบุปผา (ความแข็งแรง) ที่แตกต่างกัน

ฉันไม่มีความหวานเพียงพอ

ใช่เค้กไม่หวาน แต่ไม่มีใครรำคาญที่จะลองเติมน้ำตาล แต่จะต้องนับปริมาณเจลาติน

แพนเค้กไม่ประทับใจ พวกเขามีรสจืดอย่างใด

แพนเค้กขาดความหวานอีกครั้งโกโก้ก็ขมเล็กน้อย ...

อีกครั้งขึ้นอยู่กับความชอบและคุณภาพของโกโก้

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย

โดยทั่วไปควรใช้สูตรที่จัดแสดงแยกต่างหากเนื่องจากนี่เป็นสูตรที่แตกต่างกันและสูตรนี้จะสูญหายไป สูตรพิเศษในฟอรัมจะไม่เจ็บ

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรนี้! ฉันจะทำซ้ำแน่นอน!

เป็นความสุขของฉัน มันแปลกถ้าจะมีซ้ำ

ดีไม่พอใจ ฉันคิดว่าทุกอย่างเรียบง่ายในประสบการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทำเค้ก หากมีข้อเสียแสดงว่าเกี่ยวข้องกับความผิดพลาดของฉันโดยเฉพาะ



คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเจลาตินควรเพิ่มขึ้นเท่าไรถ้าฉันเพิ่มน้ำตาลเป็นสองเท่า?



แพนเค้กอาจแห้งไปแล้ว คุณถูก.

เพิ่มเจลาติน

พิมพ์เครื่องมือค้นหา "วิธีคำนวณปริมาณเจลาติน" และดูข้อมูล ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่ง