มูสเค้กสตรอเบอร์รี่

ประเภท: ขนม
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม

พัง
เนย (ฉันมีสเปรด) 50 กรัม
แป้งสาลี / เกรด 50 กรัม
แป้งอัลมอนด์ (ฉันมีมะพร้าวป่น) 50 กรัม
น้ำตามต้องการ 1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำตาล 50 กรัม
ชีสเค้ก
ครีมไขมัน 33-35% 50 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ 50 กรัม
ไข่ 25 กรัม (ครึ่งไข่ขนาดกลาง)
ครีมชีส (ฉันมีริคอตต้าโฮมเมด) 250 กรัม
Confit
น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม (2 ช้อนชา)
เจลาติน 10 กรัม (2 ช้อนชา)
น้ำ 60 กรัม
มูส
นม 250 กรัม
ครีมไขมัน 33-35% 200 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม (3 ช้อนชา)
ไข่แดง 60 กรัม
เจลาติน 10 กรัม
น้ำ 60 กรัม
ผิวเลมอน 1/2 มะนาว
วนิลา ลิ้มรส
เนย 50 กรัม
กระจกเงา
นมข้น 70 กรัม
น้ำ 50 กรัม
กลับด้านน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมแป้งน้ำเชื่อมข้าวโพด) 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
ไวท์ช็อคโกแลต (ฉันมีไอซิ่งขนม) 100 กรัม
เจลาติน 10 กรัม
น้ำสำหรับเจลาติน 60 กรัม
ย้อม
นอกจากนี้
ทรงแหวน d16
ทรงแหวน d18
ยึดฟิล์ม
ฟอยล์
กระดาษรองอบ

วิธีทำอาหาร

  • พัง
  • อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
  • บดเนยกับน้ำตาล
  • ใส่แป้งและนวดแป้ง ถ้าแป้งไม่เข้าที่ให้เติมน้ำเย็น 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ แป้งมีความหนาแน่น
  • ห่อแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 30-40 นาที
  • รับมัน.
  • วางวงแหวนแยกบนกระดาษรองอบและแผ่นรองอบ
  • ตะแกรงแป้งบนกระต่ายขูดหยาบ
  • จัดแนววงแหวนแล้วกดลงเล็กน้อย
  • นำเข้าอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
  • นำออกและทิ้งไว้ให้เย็นในวงแหวน
  • ชีสเค้ก
  • ผสมน้ำตาลกับไข่
  • ใส่ครีม
  • ใส่ชีสลงไปผัด (อย่าตี)
  • ใส่สตรอเบอร์รี่บดลงไป
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ นี่คือมวลเบา
  • ห่อแหวนแยกด้วยกระดาษฟอยล์
  • เทส่วนผสมชีสเค้กลงไป
  • เคาะบนโต๊ะด้วยแม่พิมพ์เพื่อให้เค้กสม่ำเสมอ
  • อบที่ 160 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
  • นำออกมาพักให้เย็นเล็กน้อย
  • ออกจากแม่พิมพ์
  • ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
  • Confit
  • เทเจลาตินผสมน้ำให้พองตัว
  • ผสมแป้งกับน้ำตาล
  • ใส่สตรอเบอร์รี่บดละเอียด
  • ผัดและต้มด้วยคนตลอดเวลาจนข้น
  • ปิดไฟแล้วใส่เจลาตินที่บวมลงไป
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ กวน.
  • ปิดด้วยฟอยล์สัมผัสและทำให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  • เทลงไปร่วน
  • วางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  • มูส
  • เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับนม.
  • ต้ม.
  • ปิดฝาและแช่เย็น
  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นครีมควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง
  • ครีมจะเย็นมาก
  • ผสมน้ำตาลและแป้ง
  • ใส่ไข่แดงผัด
  • เทนมรัดและคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน
  • นำไปต้มโดยคนให้เข้ากันและข้น
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ ปิด. เพิ่มเจลาตินที่บวม กวน.
  • ปิดด้วยฟอยล์สัมผัสและทำให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  • ใส่เนยและตีด้วยเครื่องผสม
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ ตีครีมเย็นมากจนสีอ่อน เริ่มตีด้วยความเร็วต่ำสุดค่อยๆใส่
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ ผสมฐานคัสตาร์ดและครีม
  • กระจกเงา
  • เทเจลาตินด้วยน้ำเย็นเพื่อให้พองตัว
  • เทนมข้นลงในแก้วทรงสูง
  • ทำลายช็อกโกแลตด้านบน
  • เพิ่มเจลาตินที่บวม
  • ผสมน้ำและน้ำตาล
  • เติมน้ำเชื่อมกลับด้าน
  • นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 103 องศา
  • เทน้ำเชื่อมลงในแก้ว
  • ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ช็อกโกแลตเริ่มละลาย
  • เติมสีย้อมขาว (ไททาเนียมไดออกไซด์) สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้เคลือบไม่ส่องผ่านและมีสีสม่ำเสมอคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มมัน ฉันไม่ได้เพิ่มเพราะฉันใส่ไอซิ่งไม่ใช่ช็อคโกแลต และในการเคลือบจะมีสีย้อมสีขาวอยู่แล้ว
  • ตีด้วยเครื่องปั่นมือ
  • คุณต้องแส้เพื่อให้หมวกที่มีมีดอยู่ในของเหลวอย่างสมบูรณ์และทำมุมประมาณ 45 องศาเพื่อให้อากาศเข้าน้อยลง
  • เย็นปิดด้วยฟอยล์สัมผัส
  • ขอแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมงจากนั้นอุ่นในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำที่อุณหภูมิ 32-35 องศาแล้วตี แต่คุณสามารถใช้ได้ทันทีเมื่อเคลือบเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถทาสีได้ทันทีหรือก่อนใช้
  • การชุมนุม
  • วางเค้กในลำดับที่กลับกัน
  • ขันแหวนให้แน่น (d18) โดยยึดฟิล์มด้านหนึ่ง
  • กระชับไม่ให้มีริ้วรอย
  • เราวางแหวนบนพื้นผิวเรียบ (เขียง)
  • เราวางตรงกลางด้วยเส้นขอบการทำอาหารหรือไฟล์
  • วางในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
  • เราเอามันออก
  • เทมูสลงไป
  • เรานำครัมเบิลออกด้วย confit และชีสเค้กจากช่องแช่แข็ง
  • ใส่ชีสเค้กลงบน confit
  • ค่อยๆพลิกกลับเพื่อให้ครัมเบิลอยู่ด้านบนและวางลงในมูสพยายามให้เค้กอยู่ตรงกลาง
  • เราเริ่มค่อยๆกดเค้กลงในมูส
  • นำมูสที่ยื่นออกมาตามขอบ
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่ เราขันให้แน่นด้วยฟิล์มยึดและพร้อมกับขาตั้งโอนไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
  • เราวางเค้กบนเนินเขาบนตะแกรง
  • เราวางจานให้กว้างขึ้น
  • เราเอาฟิล์มวงแหวนอุ่นเล็กน้อยด้วยเครื่องเป่าผมขอบด้านข้าง
  • เกลี่ยขอบคมจากด้านบนด้วยมือเป็นวงกลม
  • เราพยายามสัมผัสเค้กให้น้อยลง
  • เทเคลือบด้านบนตรงกลางด้วยสายน้ำหนา
  • ปล่อยให้มันกระจายอย่างสม่ำเสมอ
  • เราตัดแต่งจากด้านล่าง
  • ค่อยๆเทลงในจานจานหรือจาน คุณไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้อีกต่อไปมิฉะนั้นด้านล่างอาจเสียหายได้
  • เราตกแต่งตามรสนิยมของคุณ
  • ทั้งหมด. คุณสามารถให้บริการและสร้างความประหลาดใจ
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
  • มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
  • สนุก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 เสิร์ฟ

บันทึก

สูตรอยู่ที่นี่



ทุกอย่างไม่เลวร้ายอย่างที่คิด การปรุงอาหารเป็นไปตามลำดับ สามารถแบ่งออกได้ภายในสองสามวัน
อร่อยมากน่าตื่นเต้นและน่าสนใจ ขอแนะนำ!

k @ wka
มะมาดารากายา !!! ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการหมุนเวียนในครัวเพื่อให้ได้ความสวยงามเช่นนี้?
ทูมันชิก
เบลมี่ !!!! คนอะไรหล่อ! งานศิลปะการทำอาหาร! แองเจล่าคุณเป็นแค่เชฟ!
Kalyusya
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
ทั้งหมด. คุณสามารถให้บริการและสร้างความประหลาดใจ
แปลกใจอ่าาา .....

Shyrshunchik
ฉันต้องการสิ่งนี้เล็กน้อยที่ฉันไม่ต้องการในจานอีกต่อไปฉันจะไม่กินทั้งชิ้น ขอบคุณแองเจล่าทุกอย่างชัดเจนและเข้าถึงได้มาก ช่างฝีมือ
Ang-Kay
สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับความสนใจในการทำอาหาร)
ข้อความอ้างอิง: k @ wka
นี่คือจำนวนเงินที่คุณต้องหมุนในครัว
กาลิน่าในความเป็นจริงทุกอย่างไม่ซับซ้อนอย่างที่คิด ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับรอเพียงไม่นาน
อ้างถึง: Shyrshunchik
ฉันไม่ต้องการมันอีกต่อไปฉันจะไม่กินทั้งหมด
เทย่ากินเถอะ ในความเป็นจริงมันมีขนาดเล็ก
อ้างจาก: Tumanchik
แค่เชฟ!
ห่างไกลสำหรับฉัน แต่ก็ดี)
อ้างถึง: Kalyusya
ประหลาดใจ ...
พยายามแล้ว
รีเซ็ต
แองเจล่าช่างเป็นสูตรเด็ด! ฉันอยากจะพูดซ้ำ ผมไปเรียน
Ang-Kay
Nadyush, ฉันหวังว่าคุณจะตัดสินใจ
ตรีชกา
ฉันออกไปแล้ว!
มาสเตอร์พีคเกอร์รรรร !!!
Ang-Kay
Ksyusha, ขอบคุณ. ฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณจะประสบความสำเร็จถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำ)
Nnatali_D
ขากรรไกรของฉันบนพื้นสวยมากสวยและอร่อย!
Ang-Kay
นาตาลี, ขอบคุณ)
Oriana
แองเจล่า ..... ฉันตะลึง .... คุณทำอย่างนั้นหรือ! !!!)))
เคารพเพียง !!!!!! ทำงานและอดทนแค่ไหนคุณก็ฉลาด! ไชโย !!!!
Ekaterina 2
สวยจัง! ฉันไม่ได้คั่นมันไว้ - ฉันจะไม่ทำอย่างนั้น ...
Zhannptica
ฉันอยากจะพูดอะไรบางอย่าง แต่ฉันทำไม่ได้
ฉันพยายามตัดซ้ำหลังจากคุณมาหกเดือนแล้ว ... แต่นี่มัน ... ,
มาสเตอร์ !!!!!!!
Ang-Kay
Katerina, จีนน์, ขอบคุณ. ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเค้กนี้ ฉันทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรกและทุกอย่างได้ผล ลองดูและคุณจะประสบความสำเร็จเช่นกัน และแน่นอน
Irina F.
แองเจล่านำเค้กมาให้คุณ!
แน่นอนฉันยังคดโกงอยู่ แต่ฉันพยายามแล้ว!
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
การตัดจะช้ากว่าเล็กน้อยเค้กในบาร์ขนมสำหรับลูกสาวของฉัน)
Ang-Kay
ไอรา ทุกอย่างได้ผล ทำได้ดี. ฉันรอคอยเครื่องตัด
Irina F.
โอ้แองเจล่าฉันลืมโชว์คัตเตอร์! ฉันกำลังแก้ไขตัวเองอย่างเร่งด่วน)
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
เพื่อลิ้มรส: ชั้นมูสที่ละเอียดอ่อนมากตรงมาก! ฉันกลัวว่าเพราะเจลาตินมันจะแน่นกว่า แต่เห็นได้ชัดว่าทุกอย่างอยู่ในระดับที่พอเหมาะพอดีและชั้นนี้ก็ยอดเยี่ยมมาก!
ทุกคนที่ได้ลองเค้กชิ้นนี้ต่างก็พึงพอใจ!
ขอบใจจ้ะที่รัก !!!
Ang-Kay
ไอรา คัตติ้งสวยมาก. ใช่ในการดูแล หลายคนเมื่อพวกเขาทำเค้กตามสั่งอย่าเสียใจกับเจลาตินเพื่อให้เค้ก "ไม่หยด" ดังนั้นผลลัพธ์จึงแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง มูสหยาบและอื่น ๆ และทุกอย่างก็เป็นอย่างมากที่นี่ ขอบคุณสำหรับการตัดสินใจ มันทำให้ฉันมีความสุข ฉันดีใจที่ชอบสูตรนี้)
Irina F.
นางฟ้าฉันกังวลมากและทันใดนั้นมันก็เริ่มไหลมันยังร้อนอยู่! แม้ว่าคอนโดจะทำงานที่บ้านในพื้นที่รับประทานอาหาร ฉันทำบาร์ขนมและเค้กนี้อยู่ในองค์ประกอบ เค้กที่ยืนอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่หยดเพียงกรัมเดียว! นุ่มนวลขึ้นเล็กน้อยเมื่อถึงห้อง
และที่สำคัญตอนแรกดูเหมือนว่าจะไม่ได้ผลสูตรนั้นซับซ้อน แต่ทุกอย่างได้ผล !!!!
ขอบคุณ !!!!
Ang-Kay
นั่นเป็นเรื่องที่ดี ดังนั้นฉันจึงเขียนว่าทุกอย่างไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด) อิโรชกะคุณยอดเยี่ยมมากในการตัดสินใจ ตอนนี้เค้กเหล่านี้จะเป็นของโปรดของคุณคุณจะเห็น จะอยากทำอย่างอื่น.
วิคกี้
สวัสดีตอนบ่ายช่วยบอกหน่อยว่าจะซื้อน้ำเชื่อมกลับหัวได้ที่ไหน ฉันสนใจสูตรของคุณมากและอยากลองทำอาหารชิ้นเอกนี้จริงๆ!
Anatolyevna
วิคกี้, วิกตอเรียไปที่สูตรสำหรับ Irochka Tumanchik https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440632.0
ดูวิธีทำน้ำเชื่อม
Ang-Kay
วิกตอเรียในร้านสำหรับพ่อครัวขนมหรือเบเกอรี่ คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง มีสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตรบนเว็บไซต์
วิคกี้
ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ! ตอนนี้มีความชัดเจนแล้ว
ลาริสซาคุณ
แองเจลาฉันมาบอกขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารคำอธิบายและวิดีโอ
บางอย่างดูยากสำหรับฉันนานมากฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ แต่ฉันทำได้ !!!
และปรากฎว่า !! ยังไม่ตัดตัดทีหลังและตอนนี้น้องหล่อ !!!
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
Ang-Kay
ลาริสซา, ดีมาก!!! และมันก็ไม่ยากอย่างที่คิดใช่ไหม? ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร ฉันรอคอยที่จะตัดและลิ้มรสจริงๆ)
ลาริสซาคุณ
Ang-Kayใช่แองเจล่าขอบคุณอีกครั้ง! ไอ้เด็กเวร !! ทุกคนควรลองความสวย !!


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 20 ส.ค. 2559 22:04 น

มูสเค้กสตรอเบอร์รี่

แถมคัตยังออกมาหล่อ !! เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้ถ่ายภาพพวกเขา !!!
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
แมรี่กะ
แองเจล่าประสิทธิภาพเหนือชั้น!
มีอะไรที่คุณสามารถใช้แทนอัลมอนด์ใน crumble ได้หรือไม่? และสตรอเบอรี่บดเป็นสตรอเบอร์รี่ขูดเพียงอย่างเดียว? เมล็ดเข้าทางหรือไม่?
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Larissa U

แถมคัตยังออกมาหล่อ !! เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้ถ่ายภาพพวกเขา !!!
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
ฉันพลาดช่องคัตเอาต์ดูเหมือนว่าจะถูกเพิ่มลงในเสาเอก Larisochka การแสดงที่สวยงามมาก ฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลและฉันชอบเค้ก หวังว่าเด็ก ๆ คงดีใจ) ขอบคุณสำหรับการอบและนำมาให้


เพิ่มวันอาทิตย์ 04 ก.ย. 2559 17:57 น

อ้างถึง: Maryka
มีอะไรที่คุณสามารถใช้แทนอัลมอนด์ใน crumble ได้หรือไม่?
มายัน, ขอบคุณ). ฉันยินดีที่จะ ฉันไม่ได้ใช้แป้งอัลมอนด์ แต่แทนที่ด้วยมะพร้าวป่น กากมะพร้าวสามารถทำจากขุยมะพร้าวโดยการบดด้วยแรงกระตุ้นในเครื่องบดกาแฟเพื่อไม่ให้น้ำมันไป คุณสามารถบิดถั่วอื่น ๆ
อ้างถึง: Maryka
น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ขูดหรือไม่? เมล็ดเข้าทางหรือไม่?
ใช่. นี่คือสตรอเบอร์รี่ปั่น กระดูกไม่รบกวน แต่ถ้าต้องการคุณสามารถเช็ดผ่านตะแกรงเพิ่มเติมได้)
แมรี่กะ
Angela ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว ปัญหาคือถั่วและมะพร้าวไม่เหมาะกับฉัน อาจจะทำเค้กอื่น ๆ ? ชอบขนมปังกรอบหรือบิสกิตเนยหรืออะไร?
Ang-Kay
มายันใช่แค่แป้งสาลีก็เท่านี้แหละ จะมีเปลือกธรรมดาไม่มีรสอื่น
แมรี่กะ
ขอบคุณแองเจล่า
ElenaS
Ang-Kay, แองเจล่าดีวี! บอกหน่อยว่าเค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางความสูงและน้ำหนักเท่าไหร่? อย่างน้อยก็ประมาณนี้และนี่ก็เป็นอีกคำถามสำหรับการเติม .. ))) คุณคิดว่าเค้กชิ้นนี้จะเป็นเพื่อนกับครีมแบบไหนได้บ้างถ้าไม่ได้เคลือบด้วยกระจก?
Ang-Kay
อ้างถึง: ElenaS
บอกหน่อยว่าเค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางความสูงและน้ำหนักเท่าไหร่? อย่างน้อยก็ประมาณ
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
นอกจากนี้
ทรงแหวน d16
ทรงแหวน d18
ยึดฟิล์ม
ฟอยล์
กระดาษรองอบ

และฉันนึกน้ำหนักไม่ออก ฉันไม่เคยชั่งน้ำหนักเพราะใช้ในบ้าน)
อ้างถึง: ElenaS
เค้กชิ้นนี้จะเป็นเพื่อนกับครีมอะไรได้บ้างถ้าไม่ได้เคลือบด้วยกระจก?
ในความคิดของฉันครีมไม่จำเป็นที่นี่เลย สามารถทิ้งไว้ได้โดยไม่ต้องเคลือบและครีม
โอเลเซีย 32
สาว ๆ ใช้แป้งมันฝรั่งแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ?
Ang-Kay
Olesyaถ้าไม่มีข้าวโพดก็ทำได้
โอเลเซีย 32
ฉันอยากจะลองกับน้ำซุปข้นพีช หรือบอกฉันว่าคุณเอาสตรอเบอร์รี่มาจากไหน?
Ang-Kay
Olesyaคุณสามารถทำมันฝรั่งบดกับอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ และเรานำสตรอเบอร์รี่ไปแช่ตู้เย็น เราแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ในฤดูร้อนและใช้ในฤดูหนาว
คาร่า
อ้างถึง: olesia32

ฉันอยากจะลองกับน้ำซุปข้นพีช หรือบอกฉันว่าคุณเอาสตรอเบอร์รี่มาจากไหน?
Olesya เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้มองหาน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเช่น Boiron หรือ Confrutti คุณภาพดีทีเดียวสำหรับทั้งสองแบรนด์
โอเลเซีย 32
Irina ขอบคุณมาก. แต่ฉันอาศัยอยู่ในเมืองเล็ก ๆ บางทีฉันจะพบมันใน Novgorod
โอเลเซีย 32
ฉันคิดหาพี่เลี้ยงเด็กของฟรุทโตะที่จะซื้อ


เพิ่มวันพุธที่ 28 ธ.ค. 2559 20:50 น

ครีมชีส ... อัลเมตต้าจะใช้ได้ไหม?
โอเลเซีย 32
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
โอ้ที่รักนั่นคืองานของฉัน อาจเป็นความผิดพลาดที่ฉันไม่ได้แช่แข็งเค้กไว้ในช่องแช่แข็ง กระจกเคลือบและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น เราจะประเมินในวันพรุ่งนี้
ไม่ชอบส่วนผสมของเค้กเล็กน้อย 50 กรัมนั่น 60 กรัม ฉันจะเพิ่มทุกอย่างเป็นสองเท่า
มีอีกหลายอย่างในเดือนมกราคมดังนั้นฉันจะลองอีกครั้ง


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 30 ธันวาคม 2559 21:03 น

ดูดีมากในภาพ
Ang-Kay
Olesyaเค้กเหล่านี้ต้องแช่แข็งก่อนเคลือบหากใช้ไอซิ่ง ถ้าคุณไม่ทำคุณก็ไม่จำเป็นต้องทำ หากไม่มีการแช่แข็งสารเคลือบก็จะไหลออกและไม่เหลือชั้นที่เพียงพอ และคุณไม่สามารถบอกได้จากรูปถ่ายว่ามันไม่เหมาะกับคุณ ก็ดีไม่น่ากลัว หลัก ๆ คือชอบรสชาติ)
โอเลเซีย 32
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
นี่คือการตัดของฉัน
เด็ก ๆ ชอบมัน ฉันจะทำมากขึ้น ฉันจะเพิ่มขนาดยาเป็นสองเท่า
เอาลูกพีชบด มีกล่องราคาถูกมาก
แมรี่กะ
Ang-Kay, แองเจล่าขอบคุณฉันรู้สึกเป็นเกียรติกับเค้กชิ้นนี้ อร่อยมากมูสบนไข่แดงนุ่มมาก
มูสเค้กสตรอเบอร์รี่มูสเค้กสตรอเบอร์รี่
มีเพียงฉันเท่านั้นที่ทำผิด: แทนที่จะใช้ครีมชีสเช่นมาสคาโปนหรือฟิลาเดลเฟียฉันซื้อฮอคแลนด์และมันก็เค็ม กินได้ แต่ไม่จำเป็น
Ang-Kay
Olesya, มายันขอบคุณสำหรับรายงานที่สวยงามและน่ารับประทาน ฉันดีใจที่คุณชอบเค้กและเปิดออก
โอเลเซีย 32
ทุกคนมีชั้นไขมันดังกล่าว ....
แมรี่กะ
Olesya คุณอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่กว่า

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง