ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์คลาสสิกและบิ๊กแมค

[วลาดิเมียร์]

วลาดิเมียร์เอาออกตอนนี้เย็นลงสวยด้วยหั่นครึ่งส่วนเป็น 7 ชิ้นไม่งั้นจะใหญ่เกินไปถ้าเกิน 6.
มาลองทานอาหารเช้ายกเลิกการสมัคร!

แป้งอะไรดีกว่าสำหรับการอบขนมปังเหล่านี้?
แป้งจะทำอย่างไรเราเรียกว่า "เสริม"?

[DonnaRosa]

DonnaRosaฉันอบจาก MAKFA ฉันเข้าใจว่าเธอดีที่สุดจาก ของพวกเรา ตัวเลือก.
เมื่อตัดฉันแนะนำให้คุณคำนึงถึงว่าขนมปังขนาดใหญ่มาก 12 ชิ้นที่ออกมาเต็มส่วนฉันไม่เคยพบกับขนมปังขนาดใหญ่แบบนี้ที่ไหนเลย
วันนี้ฉันแบ่งครึ่งส่วนออกเป็น 7 ชิ้นส่วนขนาดฉันสะดวกกว่า

[DonnaRosa]

DonnaRosaฉันอบจาก MAKFA อย่างที่ฉันเข้าใจดีที่สุด

เรามีธัญพืช "พิเศษ" ที่ดีที่สุด ฉันใช้มันเพื่ออบเค้กคุกกี้ แต่ไม่ใช่ขนมปัง มันไม่มีกลูเตนเพียงพอ

แต่ไม่ใช่ขนมปัง มันไม่มีกลูเตนเพียงพอ

และฉันอบขนมปังจากธัญพืชเท่านั้น ขนมปังกลายเป็นว่าอร่อยและหอมผิดปกติ ..
ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่แม่ชีใช้อบขนมปังและเค้กจากธัญพืชในวัดเท่านั้น

และฉันอบขนมปังจากธัญพืชเท่านั้น ขนมปังกลายเป็นว่าอร่อยและหอมผิดปกติ ..

ขอบคุณฉันจะลองด้วย ในวันจันทร์พวกเขาจะซื้อธัญพืชให้ฉันฉันจะขอสองห่อดูเหมือนว่าจะเป็นโปรโมชั่นสำหรับแพ็คเกจขนาดใหญ่ชิ้นละ 1,750 กิโลกรัม

[DonnaRosa]

DonnaRosaในเยอรมนีและออสเตรียเรียกว่า GRIFFIG UND DOPPELGRIFFIG Gritty และ double gritty คุณไม่มีทางรู้ว่าจะอยู่ในส่วนเหล่านั้นคุณจะเห็นและต้องการซื้อ

[DonnaRosa]

DonnaRosaในเยอรมนีและออสเตรียเรียกว่า GRIFFIG UND DOPPELGRIFFIG Gritty และ double gritty คุณไม่มีทางรู้ว่าจะอยู่ในส่วนเหล่านั้นคุณจะเห็นและต้องการซื้อ

ขอบคุณ.

ขอบคุณ.

Bitte

Bitte

เสน่ห์

[วลาดิเมียร์]

มาลองทานอาหารเช้ายกเลิกการสมัคร!

ตามสัญญา:
ม้วนดี!
ขนาดเป็นสิ่งที่ดีฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคุ้มค่าที่จะแบ่งออกเป็น 8 ส่วนครึ่งหนึ่งอย่างที่ฉันต้องการทันที!
ลูกชายของฉันและฉันชอบน้ำตาล 45 กรัมเมื่อเทียบกับ 28 สามีของฉันคิดว่าสัดส่วนของสูตรนั้นเหมาะสม แต่เราก็ชอบเช่นกัน
ตอนนี้ฉันจะอบแท่งจากแป้งนี้
วลาดิเมียร์, ขอบคุณมาก !!! กรุณา)))

[ทัตยา]

ทัตยา, เพื่อสุขภาพของคุณ !!! ดีมากที่ทั้งครอบครัวชอบ ..

[วลาดิเมียร์]

วลาดิเมียร์แต่ไม่ใช่คำที่ถูกต้องเนื่องจากเรากินขนมปังเพียงเล็กน้อย

จากธัญพืช ขนมปังกลายเป็นว่าอร่อยและหอมผิดปกติ ..
ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่แม่ชีใช้อบขนมปังและเค้กจากธัญพืชในวัดเท่านั้น

พวกเขาซื้อถุงใหญ่สามถุงให้ฉันฉันจะอบจากธัญพืชฉันหวังว่ามันจะอร่อย : girl-yes: ขอบคุณสำหรับคำปรึกษา

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 20 ก.พ. 2560 13:57 น

ตามสัญญา:
ม้วนดี!
ขนาดเป็นสิ่งที่ดีฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคุ้มค่าที่จะแบ่งออกเป็น 8 ส่วนครึ่งหนึ่งอย่างที่ฉันต้องการทันที!
ลูกชายของฉันและฉันชอบน้ำตาล 45 กรัมเทียบกับ 28 สามีของฉันคิดว่าสัดส่วนของสูตรอาหารนั้นเหมาะ แต่เราก็ชอบเช่นกัน
ตอนนี้ฉันจะอบแท่งจากแป้งนี้

จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักหรือ "ด้วยตา" อย่างเคร่งครัดหรือไม่?

สามถุงใหญ่ฉันจะอบจากธัญพืชฉันหวังว่ามันจะอร่อย

จากนั้นเขียนว่าคุณชอบขนมปังหรือไม่ ...

จากนั้นเขียนว่าคุณชอบขนมปังหรือไม่ ...

ฉันจะเขียนอย่างแน่นอน ฉันจะลองขนมปังขนมปังและขนมปัง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะนุ่มขึ้น

ฉันจะเขียนอย่างแน่นอน ฉันจะลองขนมปังขนมปังและขนมปัง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะนุ่มขึ้น

ด้วยเหตุผลบางอย่างมันมาจากธัญพืชอย่างแม่นยำซึ่งกลิ่นหอมจากผลิตภัณฑ์ที่อบคือขนมปังตรง ... และรสชาติก็เช่นกัน

ด้วยเหตุผลบางอย่างมันมาจากธัญพืชอย่างแม่นยำซึ่งกลิ่นหอมจากผลิตภัณฑ์ที่อบคือขนมปังตรง ... และรสชาติก็เช่นกัน

เป็นเวลานานที่ฉันมั่นใจว่าไม่มีกลูเตนในกรวดจึงควรอบขนมปังจากแป้งที่หยาบกว่า ฉันเชื่อมั่น แต่ฉันชอบขนมปังฝรั่งเศสและยูเครน palyanytsya มาตลอด

ไม่มีกลูเตนในธัญพืช

และเขาไปจากที่ใด 7
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100279.0

และเขาไปจากที่ใด 7
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100279.0

ขอบคุณสำหรับโปรแกรมการศึกษา : hi: การอบแป้งคุณภาพสูง

จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักหรือ "ด้วยตา" อย่างเคร่งครัดหรือไม่?

ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่าง

ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่าง

ฉันยังชั่งทุกอย่างเสมอ "ด้วยตา" ฉันไม่เคยรู้วิธีและไม่ชอบ .. เหมือนกับการตวงด้วยช้อน ..

ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่าง

ฉันยังชั่งน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมดอย่างเคร่งครัด
ในกรณีนี้หมายถึงการชั่งน้ำหนักแต่ละส่วนของแป้งในอนาคต

[DonnaRosa]

DonnaRosaและที่นี่คำตอบคือใช่ฉันไม่นับในสายตาและมันเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นสำหรับฉัน

ชั่งน้ำหนักแป้งแต่ละส่วนของขนมปังในอนาคต

ฉันมักจะชั่งใจ แป้งทุกคำ ..

[DonnaRosa]

DonnaRosaและที่นี่คำตอบคือใช่ฉันไม่นับในสายตาและมันเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นสำหรับฉัน

ฉันมักจะชั่งใจ แป้งทุกคำ ..

คุณผู้หญิงที่รักขอบคุณมากโรส: ฉันจะรู้และจะชั่งใจฉันไม่เคยอบขนมปังมาก่อนยกเว้นโดนัทและมันเล็กมากจนสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เกล็ด

[DonnaRosa]

ไม่เคยอบขนมปังมาก่อน

DonnaRosa, ฉันกล้าบอกคุณด้วยการปั้น: ในระหว่างการปั้นขั้นสุดท้ายก่อนการพิสูจน์ครั้งสุดท้าย:
- แบน
- รวบรวมขอบลงมารอบ ๆ เส้นรอบวงเพื่อให้ด้านบนยืดเท่า ๆ กัน
- ด้านล่างมีรอยต่อบนโต๊ะหรือฝ่ามือซ้าย
- ใช้ฝ่ามือขวาปัดปิดด้านบนของขนมปังและให้รูปร่างที่สมบูรณ์แบบเป็นวงกลม
! หล่อเลี้ยงฝ่ามือด้วยน้ำมันพืชเป็นระยะ
ผิงมีความสุข !!!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ฉันกล้าบอกคุณด้วยการปั้น: ในระหว่างการปั้นขั้นสุดท้ายก่อนการพิสูจน์ครั้งสุดท้าย:
- แบน
- รวบรวมขอบลงมารอบ ๆ เส้นรอบวงเพื่อให้ด้านบนยืดเท่า ๆ กัน
- ด้านล่างมีรอยต่อบนโต๊ะหรือฝ่ามือซ้าย
- ใช้ฝ่ามือขวาปัดปิดด้านบนของขนมปังและให้รูปร่างที่สมบูรณ์แบบเป็นวงกลม
! ทาฝ่ามือด้วยน้ำมันพืชเป็นระยะ
ผิงมีความสุข !!!

ขอบคุณที่รัก.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, จากหัวใจ!
ของฉันบอกเพียงว่าขนมปังนี้อบแล้ว)))

[ไตรนิตรอน]

ไตรนิตรอน, ตีแป้งเหมือนบนลูกกลิ้ง? หรือมีวิธีที่มีมนุษยธรรมมากกว่านี้? โขลก 15 นาที?

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 20 ก.พ. 2560 22:32 น

DonnaRosa, จากหัวใจ!
ของฉันบอกเพียงว่าขนมปังนี้อบแล้ว)))

แป้งถูกตีเป็นเวลา 15 นาที?

นวดอย่างสมบูรณ์ใน Kesh โดยไม่ต้องจับมือ

นวดอย่างสมบูรณ์ใน Kesh โดยไม่ต้องจับมือ

ขอโทษที่ Kesh - ที่นี่คือที่ไหน? ฉันรู้สึกเหมือนมาจากดาวดวงอื่นฉันไม่รู้บางคำของ Khlebopechkin
ฉันสามารถนวดในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ได้หรือไม่?
ฉันตกใจมากกับการตีแป้ง ฉันไม่ได้ทำงานหนักขนาดนั้นเหมือนช่างตีเหล็กฉันสามารถทุบได้ 15 นาทีโดยไม่หยุดพัก

แป้งของฉันนวดได้อย่างสมบูรณ์แบบในเครื่องทำขนมปังของฉัน เธอยังปอนด์ได้ดีในถัง ... และซาลาเปาที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น ... ตอนนี้ผู้ชายของฉันอยากกินของแบบนี้ทุกวัน

ฉันสามารถนวดในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ได้หรือไม่?

แน่นอนคุณสามารถคลุกด้วย HP .. อย่างน้อยก็ในเครื่องเตรียมอาหาร ฉันก็จะไม่ตีด้วยมือเป็นเวลา 15 นาที ..

[DonnaRosa]

ขอโทษที่ Kesh - ที่นี่คือที่ไหน?

DonnaRosaขออภัยสำหรับคำแสลงท้องถิ่นนี่คือเครื่องทำครัวของ Kenwood
ผมไปบอกว่าโรลยังดีอบวันเสาร์พรุ่งนี้วันศุกร์)

[DonnaRosa]

DonnaRosaขออภัยสำหรับคำแสลงท้องถิ่นนี่คือเครื่องทำครัวของ Kenwood
ผมไปบอกว่าโรลยังดีอบวันเสาร์พรุ่งนี้วันศุกร์)

นั่นคือฉันสามารถนวด x / p Panasonic ได้หรือไม่?

ฉันจะนวด

ฉันจะนวด

Poprobuju,

โชคดี !!!

โชคดี !!!

: เพื่อน: พรุ่งนี้ฉันจะเริ่มทำอาหารสูตรใหม่

กำปั้นของฉัน!

[ไตรนิตรอน]

กำปั้นของฉัน!

ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนทางศีลธรรมของคุณ
ฉันอบได้มากถึง 4 ชิ้น ขนมปังมีขนาดใหญ่น้ำหนักแป้งอยู่ที่ 120 กรัมอย่างเคร่งครัด เธอใส่ไอศครีมสามกล่องแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ความจริงก็คือขนมปังแต่ละชิ้นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่บนแผ่นอบ ฉันไม่ได้คาดหวังกลอุบายเช่นนี้ คุณจะใส่ทั้ง 12 ชิ้นในเตาอบขนาดใหญ่ได้อย่างไร?
เป็นการดีที่ฉันนวดครึ่งส่วนจากนั้นฉันต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยเพราะฉันยังคงใส่ไข่สองฟองในส่วนครึ่งหนึ่ง อาจเป็นเพราะมีสองตัวหรือเพราะมีขนาดใหญ่ ฉันใช้ธัญพืช แต่เติมแป้งชั้นดีเกรดสูงสุดหนึ่งร้อยกรัม น้ำตาลดูเหมือนกับฉันน้อยเกินไป
แป้งนั้นยอดเยี่ยมมากฉันไม่เคยมีแสงฟองและ "แซบ" ขนาดนี้มาก่อน
ชุดแรกจัดการโดย x / p Panasonic นวดแป้งอย่างสมบูรณ์แบบในโปรแกรม "พิซซ่า"จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามที่ระบุไว้ ไตรนิตรอน ผู้เขียนสูตร ขอบคุณมากสำหรับสูตร แต่ซาลาเปาใช้เวลามากมีงานมากมายกับพวกเขาด้วย

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ 2017 15:55 น

ด้วยเหตุผลบางประการงาไม่ต้องการติด บางทีอาจจำเป็นต้องทาน้ำมันที่ด้านบนของขนมปังด้วย?

แต่ซาลาเปาใช้เวลามากมีงานมากมายกับพวกเขาด้วย

ยีสต์อบคุณภาพดีใช้เวลานาน ..
โดยทั่วไปแล้วกับการเปิดตัวที่ประสบความสำเร็จสำหรับคุณ!

ยีสต์อบคุณภาพดีใช้เวลานาน ..
โดยทั่วไปแล้วกับการเปิดตัวที่ประสบความสำเร็จสำหรับคุณ!

ขอบคุณ.
นั่นคือเหตุผลที่หลายคนกลัวแป้งยีสต์
ฉันไม่มีปัญหากับเขา แต่สูตรนี้ทำให้ฉันเครียดเหมือนเค้กน้ำผึ้ง
แม้ว่าความแตกต่างในผลลัพธ์จะมาก มันกลับกลายเป็นเวลาเดียวกัน แต่ขนมปัง 4 ชิ้นและเค้กสามกิโลกรัมนั้นเทียบไม่ได้

[DonnaRosa]

ฉันอบได้มากถึง 4 ชิ้น

: girl_claping: ก็แซ่บแซ่บ !!! ไม่อย่างนั้นฉันก็เริ่มกังวลแล้ว! สำหรับพวกเขา)))
DonnaRosa, สูตรธรรมดา, เรียบง่าย, ใช่

ทำให้ฉันเครียด

ในขณะเดียวกันฉันก็วิ่งไปรอบ ๆ กับแพนเค้กของโรมินเหมือนคนรับสมัคร
ม้วนนั้นยอดเยี่ยมเครดิต)))
ตามพื้นที่ใช่ครึ่งหนึ่งของ 6 ชิ้น - บนแผ่นอบมาตรฐานและผู้เขียนเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้ก่อนที่จะโรยเมล็ดงาคุณต้องจาระบี tada derzhitstsa ด้วยน้ำ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ครั้งที่สองที่ฉันอบโรลเหล่านี้สำหรับขนมปังเท่านั้นฉันไม่ได้โรยมันไม่เช่นนั้นเมล็ดงาก็มีอยู่ทั่วไปในครัว

แต่สาวผมบลอนด์ของคุณจะมีความสุขแค่ไหน !!! เตรียมกล้องเพื่อถ่ายพวกเขาด้วยเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่)))

[DonnaRosa]

: girl_claping: ก็แซ่บแซ่บ !!! ไม่อย่างนั้นฉันก็เริ่มกังวลแล้ว! สำหรับพวกเขา)))
DonnaRosaสูตรธรรมดาใช่ฉันวิ่งไปรอบ ๆ กับแพนเค้กของ Romin เหมือนมือใหม่
ม้วนนั้นยอดเยี่ยมเครดิต)))
ตามพื้นที่ใช่ครึ่งหนึ่งของ 6 ชิ้น - บนแผ่นอบมาตรฐานและผู้เขียนเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้ก่อนที่จะโรยเมล็ดงาคุณต้องจาระบี tada derzhitstsa ด้วยน้ำ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ครั้งที่สองที่ฉันอบโรลเหล่านี้สำหรับขนมปังเท่านั้นฉันไม่ได้โรยมันไม่เช่นนั้นเมล็ดงาก็มีอยู่ทั่วไปในครัว

แต่สาวผมบลอนด์ของคุณจะมีความสุขแค่ไหน !!! เตรียมกล้องเพื่อถ่ายพวกเขาด้วยเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่)))

แป้งเองก็ยอดเยี่ยม คุณสามารถแนบเข้ากับก้อน IMHO
เคล็ดลับทั้งหมดของความฟูคือเรานวดแป้งหลาย ๆ ครั้งไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเพื่อการพิสูจน์ที่ยาวนานเพื่อให้ได้มาซึ่งคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมด
บางครั้งฉันโรยขนมปังด้วยเมล็ดงาถ้าฉันอบให้ใครสักคนเป็นของขวัญ แต่ฉันทาด้วยนมให้ถือไว้ให้ดี ครึ่งหนึ่งของม้วนขยำลงบนแผ่นอบ

ผมบลอนด์เติบโตมานานและมืดลง ตัวเล็กสูงกว่าคนโตอยู่แล้วทั้งที่ต่ำกว่าสองเมตร เมื่อวานนี้มีนักเรียนคนหนึ่งมาเยี่ยมฉันและฉันชวนเด็กนักเรียนมาทานอาหารเย็นเมื่อเขามีบทเรียนน้อยลง นักชิมตัวน้อยของเราเขาบอกฉันว่าเขาชอบอะไรบางครั้งก็ทำอาหารกับฉัน แต่หนุ่ม ๆ ไม่ว่างพวกเขากำลังเรียน ฉันจะให้ซาลาเปากับฉัน โดยปกติทุกคนจะนำของขวัญให้พี่ชายของเขาจากแขกที่มาจากยายของเขา

ช่างดีและอบอุ่นขนาดไหน ...

แต่สาวผมบลอนด์ไม่สน! สำหรับคุณยาย

จะดีแค่ไหนเมื่อ SO!

ตามพื้นที่ใช่ครึ่งส่วน 6 ชิ้น - บนแผ่นอบมาตรฐาน

แบ่งครึ่งส่วนเป็นแปด ... ฉันชอบขนาดนี้มากกว่า ... และฉันก็ไปกินแซนวิชแบบนั้น ... และฉันก็ทำด้วยไข่ (เพราะฉันมักจะซื้อขนาดใหญ่) แบ่งไข่สองฟอง ชั่งน้ำหนักแล้วตักโปรตีนออกมาเล็กน้อยเพื่อให้เหลือเพียง 90 กรัมจากนั้นไม่จำเป็นต้องใส่แป้ง ...

สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันไม่ได้มีเหตุผลที่จะแบ่งไข่มันไม่ดีกว่าที่จะเพิ่มแป้ง?

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 27 ก.พ. 2560 22:43 น

ช่างดีและอบอุ่นขนาดไหน ...

แต่สาวผมบลอนด์ไม่สน! สำหรับคุณยาย

มีรูปถ่ายเก่า ๆ ของเด็ก ๆ อยู่ที่ไหนสักแห่งในบ้านขนมปังขิง

สองสามวันผ่านไปซาลาเปาจะนิ่มไม่เละ เมล็ดงาหลุดร่วงแน่นอน
แป้งนั้นยอดเยี่ยมมากขอบคุณสำหรับ Vladimir