เกี่ยวกับการเก็บแครอทหัวบีทหัวหอมมันฝรั่งไว้ในตู้เย็น

[เกี่ยวกับการเก็บแครอทหัวบีทหัวหอมมันฝรั่งไว้ในตู้เย็น]

เกี่ยวกับการเก็บแครอทหัวบีทหัวหอมมันฝรั่งไว้ในตู้เย็น

ฉันมักจะเก็บแครอทไว้ในตู้เย็น! ฉันใส่ไว้ในถุงพลาสติกใส่ไว้ในลิ้นชักด้านล่างของตู้เย็น แต่กระเป๋าจะเปิดไว้เสมอเพื่อระบายอากาศและอากาศ - แครอทจะถูกเก็บไว้อย่างดีแข็งและกรุบ

สำหรับ kartocha ฉันพบอีกทางเลือกหนึ่ง: ในลิ้นชักด้านล่างที่ด้านล่างฉันใส่กระดาษยับๆหลายแผ่นจากนิตยสาร (ทำอาหารอ่าน !!!) จากนั้นมันฝรั่งและด้านบนอีกสองสามแผ่นที่ยับยู่ยี่จากนิตยสาร มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้อย่างดี จริงอยู่ฉันไม่ได้ซื้อมันฝรั่งมากนักประมาณ 2.5-3 กก. และจนกว่าเราจะกินมัน
วิธีการเก็บมันฝรั่งและผักไว้ใต้หนังสือพิมพ์และนิตยสารเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว

ด้วยวิธีนี้ฉันจะห่อผักอื่น ๆ แอปเปิ้ลซึ่งเก็บไว้ในตู้เย็น

แอดมินขอขอบคุณสำหรับวิธีการจัดเก็บกระดาษ!
คุณเก็บกะหล่ำปลีได้อย่างไร?

[จิน]

เพื่อสุขภาพของคุณ!

จินขอบคุณด้วยมือที่สว่างของคุณฉันเปิดหัวข้อพิเศษมาแบ่งปันประสบการณ์ของเรา วิธีการรักษากะหล่ำปลีให้สด?

ทุกอย่างในไอร์แลนด์เปียก / ฉ่ำน้ำมาก ฉันแค่ไม่เก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้ในตู้เย็น แต่แครอทหัวบีทหัวไชเท้าสมุนไพร ... - ในตู้เย็น แต่เช่นนั้นมันไม่ได้นั่งอยู่ในถุงพลาสติกแบบเปิดสองถึงสามวันมันเริ่มชื้นและเสื่อมสภาพ ดังนั้นฉันจึงใส่กระดาษเช็ดมือสองสามผืนไว้ในถุงที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์แผ่ออกเพื่อให้ครอบคลุมทุกอย่างและความชื้นส่วนเกินจะถูกดูดซับลงในกระดาษเช็ดมือเหล่านี้ บางครั้งคุณต้องเปลี่ยนหลังจากผ่านไปสองสามวัน
สำหรับแครอทโดยทั่วไปมีปัญหาที่นี่เพียงเท่านี้ก็ช่วยประหยัดได้ แต่ฉันไม่เก็บผักไว้ที่นี่นานกว่าสองสามสัปดาห์
สีเขียวใด ๆ สามารถรักษาด้วยวิธีนี้เป็นเวลานานขึ้นแม้ในสภาพที่มีความชื้นปกติปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมือ
ฉันอ่านคำแนะนำนี้มานานแล้วโดยเฉพาะสำหรับผักใบเขียว แต่เพื่อแก้ปัญหาอื่น ๆ ฉันลองใช้กับผัก

ฉันไม่เก็บผลไม้พวกเขาวางขายที่นี่ตลอดทั้งปีและเราก็กินผลไม้ที่ซื้อมาอย่างรวดเร็ว

ฉันเก็บแครอทไว้ในตู้เย็นดังนี้ ฉันล้างแครอทอย่างระมัดระวังตัดหาง (ซึ่งมีท็อปส์ซูเพื่อไม่ให้มีรอยบุ๋มกับเศษดิน) ฉันทำให้มันแห้งอย่างทั่วถึง (วางบนกระดาษเช็ดมือ) ฉันใส่แครอทที่แห้งและสะอาดมาก 2-3 ชิ้นให้แน่นในถุงพลาสติกที่สะอาดและบิดให้มีอากาศน้อย ฉันใส่ถุงให้แน่นในลิ้นชักผักของตู้เย็น มันถูกจัดเก็บอย่างยอดเยี่ยมจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ ฉันมองผ่านมันเป็นระยะและฉันใช้ถุงที่มีการควบแน่นปรากฏขึ้นก่อน ฉันต้องบอกว่าการควบแน่นในถุงเป็นปรากฏการณ์ที่หายากไม่เกิน 10% ของทั้งหมด แครอทยังคงแน่นฉ่ำเกือบสด ลิ้นชักผักในตู้เย็นของฉันสามารถเก็บแครอทได้ 5-6 กก.

ปีที่แล้วฉันทดลองในลักษณะเดียวกันกับหัวบีทและหัวไชเท้าดำ ฉันพอใจกับหัวบีทพวกเขาก็วางได้โดยไม่มีปัญหาจนกระทั่งเกือบจะเก็บเกี่ยวใหม่ หัวบีทวางซ้อนกันไม่ใหญ่มาก หัวไชเท้าดำ - ประมาณเกรด C จนถึงปีใหม่ก็ไม่เป็นอะไรแล้วมันก็เริ่มเหี่ยวเฉา

ฉันใช้วิธีการจัดเก็บข้อมูลนี้มาหลายปีแล้ว

ฉันมี BioFresh อยู่ในตู้เย็น ฉันเก็บผักและผลไม้เกือบทั้งหมด (ยกเว้นแตงกวามะเขือเทศ) ไว้ในกล่อง BioFresh แต่ห้ามใส่ถุงปิดผนึกมิฉะนั้น (ผัก) จะหายใจไม่ออก พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมาก ฉันลืมไปแล้วว่าผักเน่าคืออะไร เป็นที่น่าเสียดายที่มีลิ้นชักเก็บผักเพียงลิ้นชักเดียว คุณไม่สามารถใส่มากเกินไป

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วฉันบังเอิญไปซื้อแครอทและหัวหอม "ถุง"เมื่อนำกระเป๋าเหล่านี้มาให้ฉันฉันแทบน้ำตาไหลและพยายามปฏิเสธเพราะกระเป๋าเหล่านี้กลายเป็นกระเป๋าใบใหญ่ และจะทำอย่างไรจะเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์? พวกตัวเองจาก Tula แนะนำวิธีการเก็บหัวหอม
เราใช้กล่อง (ฉันมี 2 ขนาด 45x25x30) วางชั้นของหัวหอมคลุมด้วยหนังสือพิมพ์วางชั้นถัดไปอีกครั้งด้วยหนังสือพิมพ์ เราก็เติมเต็มช่องทั้งหมด เราปิดกล่อง กล่องนั้นอยู่ตรงโถงทางเดิน หัวหอมควรแห้งถ้าหัวหอมเปียกมันจะเน่า ด้วยวิธีนี้หัวหอมจะอยู่รอดจนถึงเดือนมิถุนายนตั้งแต่เดือนกันยายน
ฉันพบเกี่ยวกับแครอทในอินเทอร์เน็ต เราวางหนังสือพิมพ์ไว้ในลิ้นชักผักในตู้เย็น จากนั้นอีกครั้งชั้น: แครอทหนังสือพิมพ์ ไม่มีแพ็คเกจ แต่ฉันปิดกล่องตัวเองด้วยฟิล์ม และตรวจสอบและกำจัดการควบแน่นเป็นระยะ ๆ . ไม่ว่าตู้เย็นจะทำงานได้ดีเพียงใดก็ยังคงมีการควบแน่น ฉันไม่ได้ล้างแครอท ดังนั้นแครอทจึงอยู่รอดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิไม่ได้มีชีวิตอยู่จนถึงฤดูร้อนสิ้นสุดลง