เหล้า, เหล้า, เหล้า Steba SV2

ฉันทราบทันทีว่า "แอลกอฮอล์ห้ามใช้ในเด็กและวัยรุ่นอายุต่ำกว่า 18 ปีสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้ที่เป็นโรคของระบบประสาทส่วนกลางไตตับและอวัยวะย่อยอาหารอื่น ๆ " และ "ต่อผู้ขับขี่ผู้ควบคุมเครื่องจักรและกลไก" เป็นต้นนี่ไม่ใช่การโฆษณาชวนเชื่อของแอลกอฮอล์ แต่เป็นเพียงการสังเกตพฤติกรรมของของเหลวที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์น้ำมันหอมระเหยและน้ำมันหอมระเหยและสารภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงขึ้นใน ระยะเวลา จำกัด
ดังนั้นเทคนิค Su-Vid ในการกำจัดของเราจึงสามารถใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล้าเหล้าทิงเจอร์เหล้าและยิ่งไปกว่านั้นเร็วกว่าวิธีการดั้งเดิมมาก จู่ๆคุณอยากเซอร์ไพรส์เพื่อนที่จะมาพรุ่งนี้และมีเวลาน้อย แต่นี่ ... แค่ .... และการบ้าน ... (ภรรยายืนยัน 2 สัปดาห์สามีกลั่น 5 ครั้ง "แม่บ้านทำเอง" ฯลฯ )

เหล้ามะนาว - ส้ม (ใช่ใช่โคลน Limoncello ถ้าคุณใช้มะนาวเพียงอย่างเดียวและเล่นด้วยความแข็งแรง):

วอดก้า 0.75 ลิตร
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะล. ล. "ด้วยสไลด์";
1 มะนาว (ความเอร็ดอร่อย);
1 สีส้ม (ความเอร็ดอร่อย)


ขูดความเอร็ดอร่อยจากผลไม้ทั้งลูก (สะดวกกว่า) บนเครื่องขูด วางในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทซึ่งจะพอดีกับชาม Su-Vid เติมน้ำตาลที่นั่นแล้วเทวอดก้า แชทกวน. 45 องศา 8 ชม. เมื่อภาชนะที่มีเครื่องดื่มร้อนให้ตรวจสอบว่าน้ำตาลกระจายตัวแล้ว สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนผสมหลัก - เครื่องเทศ - เครื่องเทศอื่น ๆ สามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสได้โปรดจำไว้ว่าภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิรสชาติของมันจะเข้มข้นขึ้นนั่นคือ "อย่าหักโหมจนเกินไป" ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและกรองก่อนโดยใช้กระชอนจากนั้นกรองจากเครื่องชงกาแฟหรือผ้าเช็ดปากที่มีลาย้เหนียวไม่ว่าจะอยู่ในมือ จะดีกว่าถ้าดื่มเหล้าที่มีฤทธิ์แรงเช่นนี้แช่เย็น ตะกอนถ้าอายจะถูกกรองด้วยกิเลส ความเอร็ดอร่อยสามารถใช้เป็นขนมอบหรือเติมลงในชาและกาแฟได้ แต่อย่างระมัดระวังหากคุณไม่จำเป็นต้องขับรถ

พริกไทย.

วอดก้า 0.75 ลิตร
พริกขี้หนู - 1 ฝัก;
น้ำผึ้ง 40-60 ก
Allspice - 3 ชิ้น;
พริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
ผักชี (เมล็ด) - 1/3 ช้อนชา;
อบเชย (เปลือกไม้) - ชิ้น 1 - 1.5 ซม.
ขิง (ราก) - "วงกลม" ตัดหนา 1-1.5 ซม.
กานพลู - 2 ชิ้น

ออลสไปซ์และพริกไทยดำผักชีอบเชยบด (อย่าบดแค่บด) หั่นขิงเป็นเส้นบาง ๆ หั่นฝักพริกไทยผ่านไปหลาย ๆ ที่ (พอทั้งฝักทิงเจอร์จะค่อนข้างแข็งแรงคุณสามารถใส่½ฝักแล้วหั่นตามก็ได้) ใส่ส่วนผสมและกานพลูดังกล่าวลงในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทแล้วเติมวอดก้า ไม่ใส่น้ำผึ้ง! 45 องศา 8 ชม. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เย็นฐานไว้ที่ 37-38 องศาแล้วเติมน้ำผึ้ง (คงจะดีถ้าเป็นของเหลวและของเหลว) ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งกระจายตัว กรอง. จะดีกว่าที่จะไม่ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเพียงในตู้เย็น เครื่องดื่มมีค่ามากพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงวอดก้าพริกไทยของ Nemiroff พริกไทยที่ถูกต้องทำให้คุณอบอุ่น

ดังนั้นการใช้ข้อดีของการควบคุมอุณหภูมิโดย Su-Vid จึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมเหล้าเหล้าและทิงเจอร์ด้วยวิธีเร่งความเร็ว