ไก่ม้วนในหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3060 / 03

ประเภท: จานเนื้อ
ไก่ม้วนในหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3060 / 03

ส่วนผสม

อกไก่เนื้อ 240-250 กรัม
เจลาติน 20 กรัม
เกลือ 0.5 ช้อนชาลอดจ์
พริกขี้หนูแห้ง 1 ช้อนชาลอดจ์
ผักชีลาวแห้ง 1 ช้อนชาลอดจ์
กระเทียม 2 กลีบ
พริกไทยดำ ลิ้มรส
พริกหยวกสดและผักชีฝรั่ง
ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

  • ไก่ม้วนนี้เป็นทางเลือกแบบโฮมเมดสำหรับไส้กรอกที่ซื้อจากร้านทุกคนน่าจะเตรียมไว้แล้วสำหรับทุกคน วิธีการจะแตกต่างกันไปใครอบในเตาอบที่ปรุงในกระทะหรือในหม้อหุงช้า
  • ฉันปรุงในเตาอบมันอร่อยมากและจากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะทดสอบ Filia ของฉันและเขาก็ทำให้ฉันมีความสุขสาว ๆ เสนอที่จะจัดวางสูตรอาหารที่ฉันกำลังทำอยู่
  • ฉันมีอกไก่ชิ้นเล็กเนื้อสะอาดประมาณ 240-250 กรัม (ตอนนี้ฉันจำไม่ได้แล้ว)
  • ฉันหั่นเนื้อเป็นเส้น ๆ (คุณสามารถหั่นเป็นก้อนก็ได้จากนั้นจะสะดวกกว่าสำหรับฉันในการปั้นไส้กรอกแล้วห่อด้วยฟิล์มก้อนจะกระจุยและแถบจะแบน) เติมเกลือพริกไทยพริกหยวก ผักชีฝรั่งแห้งบีบกระเทียม (คุณสามารถสับละเอียด) ฉันคิดและเพิ่มพริกหยวกแดงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และผักชีฝรั่ง
  • ไก่ม้วนในหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3060 / 03
  • ผัดทุกอย่างให้เข้ากันปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เนื้อเค็มหลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงฉันก็เติมเจลาตินคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง
  • ในสูตรอาหารพวกเขามักจะเสนอให้วางเจลาตินทันที แต่ฉันไม่ชอบที่เนื้อยังไม่เค็มเกลือทั้งหมดยังคงอยู่ในเจลาตินด้วยเหตุผลบางประการและฉันก็เริ่มทำด้วยวิธีของฉันเอง
  • จากนั้นเมื่อใส่เนื้อสัตว์แล้วเธอก็วางมันลงบนฟิล์มติดตั้งไส้กรอกแล้วห่อหลาย ๆ ชั้นตามแนวยาวและขวางใส่ลงในชามสำหรับหลายคนเติมน้ำให้เต็มถึง 1 ลิตรโหมดแมนนวล 100 * 50 นาทีจากนั้นอีก 40 นาทีเป็นเวลา 90 * ...
  • เธอหยิบม้วนที่เสร็จแล้วออกมาทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน
  • ไก่ม้วนในหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3060 / 03

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

ประมาณ 14 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

ม้วนกลายเป็นความยาว 14 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของชามฟิลลิปส์ แต่ฉันคิดว่าสามารถรับเนื้อได้ในปริมาณมากกว่า 250 กรัมเพียงแค่ทำให้ไส้กรอกหนาขึ้น
ฉันคิดว่าในเวอร์ชันนี้ด้วยแพ็คเกจที่หนาเช่นนี้อุณหภูมิจะเหมาะสม แต่เวลาควรจะลดลง ครั้งต่อไปฉันจะทำ 1 ชั่วโมงเป็นเวลา 100 * และ 20 นาทีเพื่อให้ความร้อน
ฉันไม่ได้แก้ไขมันในสูตรอาหารเพราะฉันทำแบบนั้นและฉันชอบผลลัพธ์

เบรนดาเบเกอร์
Sveta-Lana,
Sveta ขอบคุณสูตรดีและภาพก็เยี่ยมมาก
Sveta-Lana
เบรนดาเบเกอร์, ขอบคุณ, Oksana น่าเสียดายที่ภาพไม่ค่อยชัดเจนฉันถ่ายไว้ในโทรศัพท์
$ vetLana
Sveta-Lanaขอบคุณสำหรับสูตร เพื่อบุ๊กมาร์ก
Sveta-Lana
$ vetLana,
mamusi
สเวตลานาขอบคุณสำหรับสูตร!))) ช่างเป็นอะไรที่ดี !!!
ให้เราใช้ Filki ที่เราชื่นชอบ 100% !!!
สูตรที่ดีและแตกต่างกันมากขึ้น!
kavmins
สูตรที่ดีขอบคุณ แต่มันใช้เวลานานขนาดนี้ในการต้มม้วน? ท้ายที่สุดมันเป็นไก่บางที 1 ชั่วโมงจะเพียงพอหรือไม่? แล้วข้างในเขาเป็นยังไงบ้าง? ไม่ได้สลายตัวตามพฤติกรรมของเจลาติน?
Sveta-Lana
mamusi, kavminsขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร!
ข้อความอ้างอิง: kavmins
ใช้เวลาต้มนานขนาดนั้นเลยเหรอ?
ฉันเป็นมือใหม่หัดเล่นหลายคนในเตาอบฉันอบม้วนแบบนี้ในแขนเสื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 * และที่นี่อุณหภูมิต่ำกว่าและเปลือกหนาขึ้นฉันตัดสินใจเล่นอย่างปลอดภัย
ฉันยินดีที่จะบอกใบ้เกี่ยวกับเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหาร
ข้อความอ้างอิง: kavmins
ตอนนั้นเขาเป็นยังไงบ้าง? ไม่ได้สลายตัวตามพฤติกรรมของเจลาติน?
เจลาตินละลายและติดชิ้นเนื้อเมื่อตัดพลาสติกพวกมันจะหนาแน่นและไม่สลายตัวโดยทั่วไปมันจะออกมาอร่อย
เมื่อฉันได้เพิ่มหมูติดมันแล้วฉันก็ชอบมันเช่นกัน
Rituslya
Sveta-Lana, Svetochka เป็นสูตรที่เรียบง่ายและน่าสนใจ ฉันไม่ชอบอกไก่เลย แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะให้คำจำกัดความได้อย่างไร
Svetochka ฉันเข้าใจว่าเพิ่มเจลาตินแห้งหรือไม่?
Sveta-Lana
Rituslyaใช่ริต้าใส่เจลาตินแห้งเมื่อเนื้อถูกผสมมันจะพองตัวและในระหว่างการปรุงอาหารมันจะละลายและกาวชิ้น
อ้างถึง: Rituslya
ฉันไม่ชอบอกไก่เลย แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะให้คำจำกัดความได้อย่างไร
ตรงกันข้ามฉันรักเต้านมมากขึ้นและฉันทำทุกอย่างจากมัน
Albina
สเวตลานา, ฉันอบเนื้อเป็นชิ้น ๆ แต่ยังไม่ได้ทำอะไรแบบนี้แม้ว่าฉันจะมีสิ่งนี้อยู่ในบุ๊กมาร์กด้วยก็ตามฉันไม่ค่อยชอบอกไก่ด้วยตัวเอง แต่เป็นแบบม้วน - ฉัน ' จะต้องลอง 🔗
Sveta-Lana
Albinaลองดูสิฉันคิดว่าคุณจะชอบอย่างน้อยคุณก็ชอบทุกคนที่ฉันปฏิบัติต่อ
Albina
สเวตลานาฉันจะเสนอให้เป็นลูกชายของนักเรียน เขามักจะเอาอกไก่
บาบานาตา
Svetochka อร่อยมากไม่ยากและรวดเร็ว ฉันจะทำอาหารให้หลานสาวของฉันแน่ ๆ ไม่งั้นพวกเขาก็กินไส้กรอกเคมีนี้
Melalenka
Sveta-Lana, ขอบคุณ! เพื่อบุ๊กมาร์ก
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน
ฉันทำหมูต้มไก่งวงในหนังตามสูตรของ Tanya-Admin และเขาสามารถจัดการกับมันได้
Sveta-Lana
ข้อความอ้างอิง: Albina
ฉันจะเสนอให้ลูกชายของนักเรียนทำ
Albina ฉันคิดว่านักเรียนน่าจะชอบ
ข้อความอ้างอิง: Baba Nata
ฉันจะทำอาหารให้หลานสาวของฉันแน่ ๆ ไม่งั้นพวกเขาก็กินไส้กรอกเคมีนี้
แน่นอนว่าเราต้องหย่านมลูก ๆ จากโคลนนี้โดยนำเสนออาหารโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทน
อ้างถึง: Melalenka
ฉันทำหมูต้มไก่งวงในหนังตามสูตรของ Tanya-Admin

ฉันวางแผนที่จะทำอาหารด้วย
ฟิลิริน่า
Svetochka เพื่อทรมานอกไก่ 250 กรัมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 100 องศาและ 40 นาทีที่ 90? นี่คือความป่าเถื่อนบางอย่าง! โดยปกติสำหรับม้วนที่มีน้ำหนัก 1 กก. ใช้เวลา 1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 65-70 องศา (นี่คือโหมดทำความร้อนในจำนวนมาก) และอุณหภูมิไม่ควรสูงกว่านี้จะนำไปสู่การ "แห้ง" ของเนื้อสัตว์! หากคุณสนใจฉันสามารถวางรูปแฮมไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (ฉันเพิ่งปรุงเมื่อวันก่อน)
Sveta-Lana
ฟิลิริน่า, Irinaขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและคำแนะนำฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน

อ้างถึง: filirina
หากคุณสนใจฉันสามารถโพสต์รูปของแฮมไก่ปรุงสุก (ฉันเพิ่งปรุงเมื่อวันก่อน)
น่าสนใจแน่นอน
ฟิลิริน่า
นี่คือของเมื่อวาน:
ไก่ม้วนในหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3060 / 03
และนี่เป็นเพียงเล็กน้อยก่อนหน้านี้:
ไก่ม้วนในหม้ออเนกประสงค์ Philips HD3060 / 03
ในภาพแสดงให้เห็นว่าแฮมนุ่มและฉ่ำ ฉันจะจองทันทีฉันทำโดยไม่ต้องใส่เกลือไนไตรต์และไม่ต้องเติมเจลาติน: เนื้อสัตว์เกลือเครื่องเทศ - นั่นคือทั้งหมด!
Albina
ฟิลิริน่า, Irinaคุณใส่เนื้อสัตว์ในขวด? แม้กระทั่งแวดวงดังกล่าวอธิบายว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่
Sveta-Lana
ฟิลิริน่า, Irina, สุดยอด! อาจจะทำในรูปแบบพิเศษ?
ฟิลิริน่า
สาว ๆ สำหรับฉันเรื่อง "คุณ"

Albina ฉันทำได้โดยไม่ต้องใช้ขวด! กระแสแซ่บ!
ฉันตัดชิ้นส่วนของปลอกสำหรับอบตัดมัน (ฉันแค่ทำฟิล์มจากปลอก) ฉันเกลี่ยเนื้อให้เท่า ๆ กันพับด้วยการทับซ้อนกันอย่างดี ฉันพันขอบด้านหนึ่งจากปลายไส้กรอกเหมือนขนมแล้วมัดด้วยเส้นใหญ่ จากนั้นใช้มือทำไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ฉันยกขอบที่ผูกไว้ในแนวตั้งและแตะขอบที่ผูกปมบนโต๊ะเล็กน้อยฉันบีบเนื้อให้แน่น จากนั้นบิดให้แน่นแล้วมัด ฉันตัดส่วนที่เกินของฟิล์มออกและพันแถบผลลัพธ์ให้แน่นด้วยฟิล์มยืดทั้งแนวนอนและแนวตั้ง ทั้งหมด! จากนั้นนอนลงเล็กน้อยและปรุงอาหาร


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 06 ตุลาคม 2559 เวลา 20:00 น

ข้อความอ้างอิง: sveta-Lana
อาจจะทำในรูปแบบพิเศษ?
Svetochka ปรนเปรอแฮมด้วยแฮมแล้วโยนทิ้งไป นอนเฉยๆ. ฉันอธิบายไว้ข้างต้นว่าฉันทำอย่างไร ข้อดีของการปั้นนี้คืออะไร - คุณสามารถทำไส้กรอกอย่างน้อยแฮมอย่างน้อย 100 กรัมอย่างน้อย 3 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับจินตนาการและความพร้อมของปริมาณเนื้อดิบ เราปรับเวลาในการปรุงอาหารตามน้ำหนักและเส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ มีเพียงอุณหภูมิ 65-70 องศาเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
mamusi
ฟิลิริน่า, Irochka, ที่นี่มีความจำเป็นต้องจัดทำสูตรอาหารแยกต่างหากพร้อมรูปถ่ายและเคล็ดลับ
ทำได้มั้ยฮะ?
มันจะดีมาก! ฉันอยากทำอาหารแบบนั้น คุณเอาเนื้อเครื่องเทศ ฯลฯ ไปเท่าไหร่ ฯลฯ
ยิ้ม
สเวตลานา, Irinaขอบคุณสำหรับความคิดที่ดี! อย่างไรก็ตามม้วนเหล่านี้ถูกลืม - หมูต้มมากขึ้นเรื่อย ๆ ใน MV! ฉันอยากทำอาหารจริงๆคำถามเดียวคือ - จะตรวจสอบความพร้อมได้อย่างไร?
อ้างถึง: filirina
เราปรับเวลาในการปรุงอาหารตามน้ำหนักและเส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ มีเพียงอุณหภูมิ 65-70 องศาเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
ต้องควบคุมอุณหภูมิภายในม้วนหรือไม่? หรืออย่างใดขึ้นอยู่กับน้ำหนักเพื่อทราบเวลาในการปรุงอาหารโดยประมาณ?
ฉันไม่ได้ออกกำลังกายด้วย "เกือบจะเป็นวีด" - เนื่องจากฉันทำโดยไม่ใส่เกลือไนไตรต์เมื่อฉันเห็นเนื้อสีชมพูฉันก็ตื่นตระหนกและทำให้ตัวเองอบอุ่นจนอยู่ในสภาพ "เนื้อล่อน" และฉันก็อยากได้ผลลัพธ์ที่ดีจริงๆ เนื้อฉ่ำ !!
และใช่ชาวไอริชฉันสนับสนุน Rita เกี่ยวกับสูตรอาหารที่แยกต่างหากสำหรับม้วน "sous-famous"!
ฟิลิริน่า
สาว ๆ หล่อ! สูตรไหนดี? เรามีหัวข้อไส้กรอกสองหัวข้อในฟอรัมพร้อมสูตรอาหารเป็นล้านสูตร! (ฉันอาจจะยังไม่พบทุกอย่าง?)
เกี่ยวกับความพร้อมแน่นอนว่าควรตรวจสอบอุณหภูมิภายในม้วน (Salmonella ตายที่ 55 องศา) แต่ฉันทำด้วยตาอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามเธอเริ่มการทดลองของเธอภายใต้อิทธิพลของธีมของ sous vide ข้อสังเกตของฉันที่น่าสนใจที่สุดคือที่อุณหภูมิการปรุงอาหาร 65-70 องศาการเปิดรับเนื้อสัตว์มากเกินไปจนแห้งเป็นปัญหา - อีกครึ่งชั่วโมงน้อยลงครึ่งชั่วโมงก็ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติโดยเฉพาะ ตามสูตรไม่มีแปลกใหม่! เกลือ 2% โดยน้ำหนักของเนื้อสัตว์ชิมเครื่องเทศ
Natalia และเนื้อจะสุกพอดีและจะมีสีชมพูน่ารักแม้ว่าจะไม่มีเกลือไนไตรต์ก็ตาม! และถ้าคุณใส่พริกขี้หนูลงไปในเนื้อสับด้วยล่ะก็ในที่สุดความงาม!
ยิ้ม
อ้างถึง: filirina
เนื้อสุกพอดีและด้านในจะมีสีชมพูอมชมพูน่ารัก
Irinaดังนั้นฉันจึงมีเสน่ห์นี้และ เกรงกลัวฉันกลัว - ดูเหมือนว่ามันจะยังดิบอยู่
ในระยะสั้นฉันเข้าใจทุกอย่าง: การทดลองคือทุกสิ่งทุกอย่างของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Fillet คุณสามารถทำส่วนเล็ก ๆ ได้! ขอบคุณ!
kavmins
อ้างถึง: filirina
ยืดห่อ
แล้วมันคืออะไร? อาหารปกติจะไปไหม หรือว่าเธอ? ขอบคุณสำหรับไอเดียเกี่ยวกับแขนเสื้อ - ตอนนี้ฉันจะทำไส้กรอกหรือแฮมโดยไม่ต้องซื้อเครื่องแบบ))
ฟิลิริน่า
ฟิล์มยืดเรียกว่าฟิล์มพลาสติกเกรดอาหารธรรมดาสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ ขายเป็นม้วนยืดและติดอะไรก็ได้
Natalia เกี่ยวกับความ "ชื้น" ของเนื้อสัตว์ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าจะทำอย่างไรให้เนื้ออกไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ แนวคิดของการเตรียมอาหารดังกล่าวถูกสอดแนมเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วในการทำอาหาร น้ำถูกนำไปต้มเนื้อไก่จะถูกลดลงในน้ำเดือดและบันทึกเวลาไว้ 5-6 นาที จากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนและทิ้งไว้ให้เย็นสนิทในน้ำ ที่ทางออกเรามีเนื้อไก่ที่นุ่มที่สุดและสุกที่สุดและน้ำซุปเบา ๆ ฉันขอแนะนำให้บริจาคเนื้อสันนอกหนึ่งชิ้นและลองใช้ตัวเลือกการทำอาหารนี้ บางทีแนวคิดเรื่องความพร้อมจะเปลี่ยนไปด้านข้าง มีบางอย่างที่ฉันปิดหัวข้ออยู่แล้ว Svetochka ฉันขอโทษถ้าฉันลบอะไร!
Sveta-Lana
อ้างถึง: filirina
มีบางอย่างที่ฉันปิดหัวข้ออยู่แล้ว Svetochka ฉันขอโทษถ้าฉันลบอะไร!
โอเคฉันคิดว่าข้อมูลที่เป็นประโยชน์นี้จะช่วยคุณในการนำทางสำหรับการตั้งอุณหภูมิและเวลาและสำหรับสูตรอาหารของฉัน
บูมเพื่อทดลอง
ทูมันชิก
Sveta-Lana-Svetik ม้วนใหญ่! น่ารักดี ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!
Sveta-Lana
ทูมันชิก,
ยิ้ม
อ้างถึง: filirina
น้ำถูกนำไปต้มเนื้อไก่จะถูกลดลงในน้ำเดือดและบันทึกเวลาไว้ 5-6 นาที
ฟิลิริน่า, ไอริชขอบคุณ! ฉันจะใช้มันอย่างแน่นอนเมื่อต้องปรุงอาหารในปริมาณที่มากขึ้นเช่นสำหรับสลัด!
และที่นี่ ไก่ม้วน : girl_dance: ฉันจะทำอาหารแน่ ๆ ฉันแค่อยากซื้อเนื้อปลาสดไม่ละลายน้ำแข็งจากช่องแช่แข็ง !!

และถ้า ไม่มีอะไรกิน ฉันไม่ต้องการอะไรเลยฉันปรุงเนื้อให้กินง่ายกว่าเดิม: เกลือชิ้นเนื้อพริกไทยปิดด้านบนด้วยฟิล์ม (ฉันมักจะทำโดยใช้กระทะแก้วเป็นฝา) ทำสองสามรู ด้วยไม้จิ้มฟันและไมโครเวฟไฟปานกลางเป็นเวลา 4 นาทีขณะปั่นในไมโครเวฟฉันหั่นมะเขือเทศแตงกวา - และ voila! ฉันกินอย่างเอร็ดอร่อย

ฟิลิริน่า
นาตาชา!
บาบานาตา
สาว ๆ 1 ชั่วโมงไม่เพียงพอสำหรับฉันสำหรับเต้านม 500 กรัม ฉันทำตามคำแนะนำ - 70 องศาบางทีคุณอาจต้องการน้ำมากขึ้น? : girl-th: ฉันยื่นออกมาจากน้ำนิดหน่อยเหรอ? ฉันต้องทำเนื้อเยลลี่ - พวกเขาเติมน้ำซุปไก่น้ำต้มและเทลงในถ้วย ตอนนี้จะไปลองดู ผลที่ได้คือเนื้อเยลลี่แสนอร่อย


เพิ่มวันอาทิตย์ 09 ต.ค. 2559 09:55 น

ฟิลิริน่า, อิริน่าฉันอยากลองสูตรของคุณโดยไม่ต้องใช้เจลาติน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณยังต้องปรุงเจลาตินอีกหน่อย
Albina
อ้างถึง: filirina
แนวคิดของการเตรียมอาหารดังกล่าวถูกสอดแนมเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วในการทำอาหาร น้ำถูกนำไปต้มเนื้อไก่จะถูกลดลงในน้ำเดือดและบันทึกเวลาไว้ 5-6 นาที จากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนและทิ้งไว้ให้เย็นสนิทในน้ำ ที่ทางออกเรามีเนื้อไก่ที่นุ่มที่สุดและสุกที่สุดและน้ำซุปเบา ๆ
Irinaเกลือเมื่อไหร่?
Sveta-Lana
ข้อความอ้างอิง: Baba Nata
สาว ๆ 1 ชั่วโมงไม่เพียงพอสำหรับฉันสำหรับเต้านม 500 กรัม ฉันทำตามคำแนะนำ - 70 องศา บางทีคุณอาจต้องการน้ำมากขึ้น?
บาบานาตาในสูตรอาหารจะใช้เนื้อสัตว์ 700 กรัมถ้าคุณปรุงในเตาอบจากนั้น 1 ชั่วโมงที่ 180 * ในหม้อหุงข้าวขนาดใหญ่ที่ฉันเห็น 1 ชั่วโมงในโหมดตุ๋น (ฉันไม่รู้ว่ามีกี่องศา )
ฉันเอาฟิลลิปส์ส่วนเล็ก ๆ ประมาณว่ามันเป็น 180 * ในเตาอบใส่ 100 * ในหม้อหุงช้าให้เดือดแล้วตั้งไว้ที่ 90 * เวลากลายเป็นมากกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่หลังจากนั้นทั้งหมด องศาน้อยกว่าในเตาอบและกระดาษห่อหุ้มหนาเกินไปบางทีในรุ่นนี้อุณหภูมิที่ฉันตั้งไว้ก็เข้าที่แล้ว
เทน้ำเพื่อให้ม้วนลอยในน้ำถ้าแช่ไว้มันจะซ่อน แต่ก็ลอยขึ้นมาปิดฝาจึงไม่น่ากลัวว่าด้านบนจะไม่อยู่ในน้ำ
น่าเสียดายที่คุณทำไม่สำเร็จคุณทำได้ด้วยอุณหภูมิเดียวกับฉันไหม ฉันจะไม่บอกว่าเนื้อกลายเป็นเนื้อแห้งเกินไปอกไก่ปกติมี แต่เครื่องเทศและเจลาตินช่วยรักษารูปร่างได้ดีมันทรยศต่อรสชาติ

ข้อความอ้างอิง: Baba Nata
ผลที่ได้คือเนื้อเยลลี่แสนอร่อย
เป็นการดีที่จะไม่ถูกโยนทิ้งไป
บาบานาตา
ใช่ Svetochka อาจเป็นเช่นนั้นครั้งหน้าฉันจะพยายามทำในแบบของคุณ ฉันอาจจะทำมันฝรั่งกับหัวหอม และก็น่าเสียดายที่คุณกิน แต่เนื้อจริงๆ (ฉันจะตุ๋นมันฝรั่งและในตอนท้ายฉันจะเพิ่มเนื้อเยลลี่ของฉัน) เศรษฐกิจต้องประหยัด!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

ข้อความใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง