สูตรชีสกระท่อมบาวาเรียสไตล์เขตร้อนพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

นมเปรี้ยว "บาวาเรีย" ในสไตล์เขตร้อน

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ส่วนส้ม - ช็อคโกแลต:
ชีสกระท่อม	800 ก
ธัญพืช	50 กรัม
ผงโกโก้	20 ก
กาแฟสด	40 มล
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	100 กรัม
คุกกี้ช็อคโกแลตชอร์ตเบรด	50 กรัม
วานิลลาเปลือกส้ม
มะพร้าว - สับปะรด:
ชีสกระท่อม	600 ก
เกล็ดข้าวโอ๊ต	70 ก
ไข่	1 ชิ้น
นมข้น	100 กรัม
เกล็ดมะพร้าว	50 กรัม
วานิลลาเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
สับปะรดกระป๋อง	200 ก
ไวท์ช็อกโกแลต	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

ชื่อแปลก ๆ ? ชื่อตามชื่อของแบบฟอร์มที่อบ
ดังนั้นฉันจึงคิดหาขนมนมเปรี้ยวจากนั้นฉันก็เชื่อมโยงกับแบบฟอร์ม
และทั้งหมดนี้คือช็อกโกแลตส้มมะพร้าวสับปะรด ซึ่งหมายความว่า - เขตร้อน!
ส่วนส้ม - ช็อคโกแลต:

เริ่มต้นด้วยการชงโกโก้ในกาแฟสดร้อน ๆ แล้วปล่อยให้ชงอย่างน้อย 10 นาที ดังนั้นโกโก้จะเผยรสชาติได้ดีกว่า เราอยากได้รสช็อคโกแลตเข้มข้น

สับคุกกี้ช็อคโกแลตชอร์ตเบรดแบบสุ่ม - ตั้งแต่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนถึงชิ้นใหญ่มาก

ในชามผสมผสมคอทเทจชีสข้าวโอ๊ตโกโก้ชงผิวส้มวานิลลาและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันกับหัวฉีด "ไม้พาย" จนเนียน

ใส่ไข่. เราไม่นวดนาน เราแนะนำคุกกี้ เราผสม
ส่วนมะพร้าว - สับปะรด:
หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในชามผสมผสมคอทเทจชีสข้าวโอ๊ตวานิลลานมข้นมะพร้าวและเลมอน ผสมให้เข้ากันกับหัวฉีด "ไม้พาย" จนเนียน

เช่นเดียวกับในส่วนของช็อกโกแลตให้ใส่ไข่ลงไป เราไม่นวดนาน เราแนะนำสับปะรดโดยไม่ต้องนวดเป็นเวลานาน จนเนียน - เพื่อไม่ให้สับปะรดกลายเป็นโจ๊ก

การประกอบ:

หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง คุณสามารถใช้น้ำยาคลายแม่พิมพ์อเนกประสงค์

ใส่ชิ้นส่วนช็อคโกแลตสีส้ม 2/3 ในแม่พิมพ์แล้วใช้ไม้พายวางระดับให้ทั่วความสูงทั้งหมดของชามในชั้นที่บางและเท่ากัน

เรากระจายส่วนมะพร้าว - สับปะรดในโพรงที่เกิดขึ้น เราพยายามหลีกเลี่ยงช่องว่าง เราจัด

คลุมด้านบนด้วยชั้นที่เท่ากันของมวลช็อคโกแลต - ส้มที่เหลือ

นำเข้าอบที่ 160C ในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที จากนั้นผ่อนคลายผนังทำการตัดบนพื้นผิวและกลับไปที่เตาอบที่ปิดอยู่อีก 20 นาที ถอดคลายผนังอีกครั้งและปล่อยให้เย็นก่อนพลิกกลับ เปิดหม้อตุ๋นอุ่น ๆ บนชั้นวางลวด เย็นสนิท