พริกหวานดองอย่างรวดเร็ว

พริกหวานดองอย่างรวดเร็ว

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
พริกหยวกแดง	1 กก
เผ็ดพริกไทย	1-2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง	0.5 ลำแสง
พาสลีย์	0.5 ลำแสง
ดิลล์	0.5 ลำแสง
น้ำส้มสายชูไวน์	0.25 ถ้วย
มะนาว	0,5
พริกไทยดำ	10 ชิ้น
ถั่วออลสไปซ์	5 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น	2 ชิ้น
เกลือ	1 ชม ล
กระเทียม	4 กลีบ
น้ำมันดอกทานตะวัน	4 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• สิ่งที่เห็นในภาพคือซากน้ำหนักตั้งแต่ 2 กก. ในวันรุ่งขึ้น พริกไทยกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
• เลือกพริกไทยขนาดกลางที่มีด้านแบน
• เอาก้านที่มีเมล็ดออกจากพริกหยวกระวังอย่าให้พริกเสียหาย มันจะต้องยังคงอยู่ครบถ้วน ฉันกดก้านจากด้านหลัง
• ผัดพริกทั้งสองด้านจนนิ่มพร้อมปิดฝา
• ทอดในกระทะที่ลึกที่สุด มันกระเด็นมาก
• ผัดพริกขี้หนูทั้งตัวกับบัลแกเรีย สับกรีนอย่างหยาบเป็น 1.5 ซม.
• บดกระเทียม
• ใส่พริกทอดลงในชามโรยด้วยสมุนไพรเครื่องเทศและพริกขี้หนูสับละเอียดไม่มีหาง แต่มีเมล็ด
• หลังจากทอดพริกแล้วให้ปิดแก๊สแล้วใส่กระเทียมบดเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำมันร้อนในกระทะ
• ผัดและเทน้ำดองให้ทั่วพริกไทย ตามทฤษฎีแล้วควรใส่พริกไทยเป็นเวลาหนึ่งวันหรืออย่างน้อยก็ทำให้เย็นลง แต่ฉันอดไม่ได้และเริ่มกินทันที
• พริกไทยต้องค่อยๆผสมหลาย ๆ ครั้งด้วยไม้พาย
• ลองใส่เกลือและความเปรี้ยว
• ถ้าไม่พอให้เติมน้ำมะนาวและเกลือ ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 กก

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พริกหวานกับเนยและน้ำผึ้ง (นิลา)

การเก็บเกี่ยวพริกแดงสำหรับฤดูหนาว (ฮิมิชกา)

วิตามินปรุงรสจาก "กาก" ของพริกหยวก (อรชาโนชกา)

[Gayane]

Gayane ฉันมีหนังสือเล่มเล็กสูตรอาหารของคุณอยู่มากมาย เรียบง่ายและอร่อย

Gayane ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! ฉันทำพริกอะไรแบบนี้ด้วย แต่ไม่มีความเอร็ดอร่อยพอ! ฉันชอบสูตรของคุณมาก! เตรียมจัดเต็มเร็ว ๆ นี้ !!

[ป้าอัศยา]

ป้าอัศยา, รดา -dms, สาวสุขภาพดี. อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันสามารถกินได้ตลอดเวลา

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,: สาว - ใช่: อัดรายการ aaaa 2 กก. วันเดียว !!!!! ขนาดของฉัน
ขอบคุณ!!!!

[กายาเน่]

กายาเน่ muzhchinki ของฉันชอบของอร่อย ๆ ! แต่ ... พวกเขาไม่ยอมขึ้นฉ่ายเลย จะอร่อยถ้าไม่มีมัน?

[บอร์คอฟนา]

บอร์คอฟนาเอเลน่าจะประสบความสำเร็จแน่นอน โชคดี.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ขอบคุณมาก!!!
ฉันรู้สึกแย่และไม่มีแรงที่จะยืนที่เตาและทอด เทเนยลงบนถาดอบพริกชี้ฟ้าหัวกระเทียมและคื่นช่ายแท่งแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ 30 นาทีที่ 230 องศา ฉันเพิ่มกระเทียมสดผักชีและขึ้นฉ่ายแล้วทุกอย่างตามสูตร อร่อยเว่อร์ !!!! ทำจากสามอย่าง: yahoo: กิโลกรัมเพื่อให้หนึ่งในสามของจานที่ทำเสร็จแล้วถูกเจาะด้วยเครื่องปั่นและลงในโถ ซอสยังมีประโยชน์


ขอบคุณ

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna ดีใจมากที่คุณชอบ ฉันจะทำอาหารอย่างต่อเนื่องในช่วงฤดู รักมาก

Zhanna ขอบคุณมากสำหรับความคิดเกี่ยวกับเตาอบ อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าหัวเดียวดี แต่สองหัวดีกว่า เปิดฤดูกาลพริกหยวกแล้ววันนี้ ง่ายกว่ามากและไม่กระเซ็น

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

Gayane พริกไทยปรุงสุก ทันทีที่มันเย็นลงเล็กน้อยฉันก็ลองทำดู อร่อยแค่ไหน! แทบไม่หยุด. 1 กก. ไม่เพียงพอ หลังจากยืนมาทั้งวันจะอร่อยขึ้นจริงหรือ? ขอบคุณ.

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันดีใจมากที่คุณชอบมัน ถูกต้อง โอ้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหลุดออกมา

เราชอบผักด้วย! วันนี้จะลองไปทำดู ฉันจะทำใน AG เท่านั้นฉันหวังว่ามันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

[Sveta]

Sveta, ฉันคิดว่ามันจะออกมาดีมาก. ขอให้โชคดี ..

[Gayane บอกฉันว่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำส้มสายชูไวน์ได้ ตามปกติเท่าไหร่% และผักชีฝรั่งสำหรับเมล็ด?]

Gayane บอกฉันว่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำส้มสายชูไวน์ได้ ตามปกติเท่าไหร่% และผักชีฝรั่งสำหรับเมล็ด?

[Olga]

Olga, Olga ใส่อะไร. คุณไม่สามารถใส่ผักชีลาวได้เลย



น้ำส้มสายชู 9% ถ้าความเปรี้ยวไม่เพียงพอให้เติมน้ำมะนาว

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ปรากฎว่าอร่อยมาก!
ฉันอบพริกใน AG เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 235 * C จากนั้นจึงลอกผิวหนังออก ฉันเติมใบโหระพาลงในผักชีลาวแล้วใช้น้ำส้มสายชู 9% ตามปกติ อร่อยได้โดยไม่ต้องแช่! ทำจากพริกหยวกสีเหลือง - แดง 1.5 กก. สามีของฉันตรวจดูแล้วแทบไม่ได้ดึงออกมาสักนาทีในขณะที่ยังมีอะไรให้ถ่ายรูป!
สูตรนี้รวมอยู่ในหนังสือการทำอาหารที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วและผ่านการทดสอบในทางปฏิบัติ

Svetochka ดีใจมากที่คุณชอบ ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

[Gayane ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว]

Gayane ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว

Gayane ขอบคุณมากสำหรับสูตร! อร่อยมากคิดว่าจะเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ (ลองชิมตอนเติม) แต่ปรากฎว่าความหวานของพริกไทยเพียงพอต่อความสมดุล ครั้งต่อไปฉันจะเอาผิวออกจากพริกไทย

[Olga]

Olgaเพื่อสุขภาพของคุณ ดีใจที่คุณชอบ

[Gayane]

Gayaneขอบคุณสำหรับสูตร!
อย่างไรก็ตามฉันปรับเปลี่ยนเล็กน้อยสำหรับการอบใน Princess
พริกไทยปอกเปลือกและหั่นเป็นซีก ฉันอบเป็นเวลา 20 นาทีพอดีกับกิโลกรัมทั้งหมด บางครั้งเธอก็พลิกมันเพื่อให้ถังของทุกคนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเธอก็ทิ้งไว้ในเตาอบที่ปิดสนิทและเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยเธอก็เอาผิวหนังออก ฉันไม่ชอบผิวแบบนี้มันรบกวนจิตใจฉันเสมอ
ฉันอุ่นน้ำมันใส่เครื่องเทศจากนั้นพริกขี้หนูแล้วกระเทียมอุ่นแล้วเทน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว
ดีแล้วก็อยู่ที่พริก ดองคืน. ปรากฎว่าอร่อยมากเป็นที่น่าเสียดายที่เราไม่สามารถซื้อพริกแดงได้ตอนนี้ในร้านค้าทุกแห่งด้วยเหตุผลบางประการมีเพียงพริกเขียว ไม่มีอะไรฉันจะพูดซ้ำอีกครั้ง!

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka เพื่อสุขภาพ. ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน มันจะอร่อยกว่าด้วยสีแดง



ฉันทำอาหารตลอดเวลา

[Gayane]

Gayaneขอบคุณสำหรับสูตร! ในวันหยุดสุดสัปดาห์เราไปหาเห็ดและเอาพริกไทยมาฝานเป็นแผ่น ๆ แล้วทำตามสูตรของคุณ (อยากได้มานานแล้ว) พริกไทยก็ประมาณ 9 กก. ลงไปในขวดโหลและสามีของฉันชอบสิ่งที่เหลืออยู่มาก พริกอร่อย! รายงานภาพถ่าย

[Olga]

Olga, Olya ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ดีใจที่คุณชอบ และคุณรีดขึ้นโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ?

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaใช่ไม่มีและวางไว้ในห้องใต้ดิน

ฉันก็อยากทำเหมือนกัน ไม่มีห้องใต้ดิน ฉันจะใส่มันในขวดสกรูและในตู้เย็น ฉันคิดว่ามันจะไม่เสื่อมสภาพแม้ว่ามันจะมีชีวิตอยู่ไม่นาน มาทานกันด่วน ๆ

ทำ 2 กระป๋อง. พริกไทยใช้เวลาประมาณ 7 กก. ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น

สวัสดี

[Gayane]

Gayaneขอบคุณมากสำหรับพริกแสนอร่อย! ตอนนี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันดองพริกไทยบัลแกเรียหนึ่งตัวอย่างหั่นเป็นชิ้น ๆ (จำเป็นสำหรับสลัดจาก Admin (Tatiana)) อร่อยมาก! ตอนนี้ฉันจะดองในปริมาณมากในฤดูร้อน สุดยอด! ขอบคุณมาก!!!

[ลีอาห์]

ลีอาห์, ลีอาห์เพื่อสุขภาพ. ฉันทำกระป๋องกระดูกงู 2 สามกระป๋องสำหรับฤดูหนาว ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น เราเพิ่งกินเสร็จ เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันจะทำมากเป็นสองเท่าสำหรับฤดูหนาว อร่อยมาก

สาว ๆ ฉันก็ติดพริกนี้เหมือนกัน แต่ฉันชอบที่ไม่จำเป็นต้องจัดหาเพื่ออนาคตคุณสามารถทำได้ทุกเมื่อ แน่นอนว่าพริกในฤดูหนาวมีราคาแพง แต่บางครั้งก็มีส่วนลดที่สำคัญ นั่นคือตอนที่ฉันซื้อท่าจอดเรือ อย่างรวดเร็ว

[Gayane]

Gayane และฉันขอขอบคุณ!

ฉันอบพริกไทยในเครื่องทำพิซซ่าเอาผิวหนังออก ยืนแช่ตู้เย็น 2 วันวันนี้ได้ลอง - อร่อย !!
ฉันยังอบพริกและแช่แข็งโดยไม่มีผิวหนังในฤดูหนาวเราจะเพลิดเพลิน

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha ฉันดีใจมากที่คุณชอบมันปีที่แล้วฉันทำกระป๋อง 3 กก. สองกระป๋อง พริกไทย 7 กก. เรายืนอยู่ในตู้เย็นใต้ฝาเกลียวพวกเขากินตลอดฤดูหนาว หากมีที่ว่างในตู้เย็นคุณสามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวได้ ฉันไม่ได้ถอดผิวออกด้วยซ้ำ เพียงแค่ซุกไว้ ปีนี้ฉันจะทำมากขึ้น จากนั้นสามีก็ไม่สามารถถูกฉีกออกได้

เห็นได้ชัดว่าฉันต้องทำเช่นนี้ด้วยคำถามเช่นนี้แล้วพวกเขาจะปิดสิ่งนี้ในธนาคารได้อย่างไรฉันยังไม่ได้เป็นผู้ปิดผนึกที่มีประสบการณ์มากถ้าเป็นไปได้ทีละขั้นตอน

[Kartinka]

Kartinka, มาริน่าฉันแค่ใส่ทุกอย่างลงในขวดโหล ฉันปิดมันด้วยฝาและใส่ไว้ในตู้เย็น คุณต้องเอาออกทุกครั้งด้วยส้อมแห้งที่สะอาด



ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaแม้ว่าตู้เย็นของฉันจะมีขนาดใหญ่ แต่ โบลิวาร์จะไม่ยืนสอง แต่ 3 จะไม่เข้าและทำน้อยลงเห็นได้ชัดว่ามันไม่คุ้มกับความอร่อยขนาดนี้จะม้วนเก็บไว้ในขวดเพื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้อย่างไร? ?? ผู้หญิงนี่คือช่วย mi!

[Kartinka]

Kartinka, มารีน่าจากนั้นใส่ขวดโหลในปริมาณ 1 กก. และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25-30 นาที จากนั้นม้วนขึ้น

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือและไม่มีระเบียง?
อากาศเย็นขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับฉันคุณสามารถเก็บมันไว้ที่ระเบียงได้
หรือพริกขี้หนูอย่างฉัน

[กายาเน่]

ฉันลืมสูตรนี้จำได้ทันเวลาถึงเวลาทำอาหาร ฤดูใบไม้ร่วงที่แล้วฉันปรุงพริกไทยเก็บไว้ในถังพลาสติกขนาด 5 ลิตรและกินมันอย่างรวดเร็ว
กายาเน่ ขอบคุณครับอร่อยมาก

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, เพื่อสุขภาพที่ดี.